早餐是最為重要的一餐，
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，但怎麼吃、如何搭配才是健康關鍵。(圖/達志影像/shutterstock)
早餐是一天中重要的營養泉源，
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，不過並非有吃就好，
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，食材如何搭配也是一門學問，
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，吃錯恐會惹病上身。台灣營養基金會昨日公布「早餐飲料購買行為」結果，
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，營養師也公布最不理想的早餐組合，
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，籲民眾盡量避開這類不當的組合方式，
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，長期食用恐增加心血管疾病風險。台灣營養基金學「早餐飲料購買行為」調查結果顯示，
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，最受台灣民眾歡迎的早餐飲料為奶茶、紅茶、綠茶等茶類飲品，比例高達26.6%，第二名、第三名分別為豆漿及現做咖啡類飲品，而選擇鮮奶作早餐飲品僅有2.5%。榮新診所營養師李婉萍指出，早餐搭配茶類飲品可能攝取過多糖份，升高罹患代謝症候群風險，鮮奶、豆漿、優酪乳是較為合適的選擇。另根據《聯合報》報導，營養師李婉萍還公布最不理想的早餐組合為「培根三明治搭奶茶」、「火腿三明治搭奶茶」，長期吃恐增加心血管疾病風險。李婉萍說，不少民眾被奶茶中的「奶」字欺騙，大部分的奶茶並無添加鮮奶，市售奶茶不僅不營養、糖份偏高外，還含有飽和脂肪、反式脂肪及磷酸鹽。李婉萍指出，學童磷酸鹽攝取過多恐會影響骨骼發育，成年人則易骨鬆；而攝取過多反式脂肪及飽和脂肪，則容易提高心血管疾病風險，故奶茶、培根、火腿皆入早餐搭配黑名單中。(中時電子報)，