每月彙整:六月 2019

《產業》台灣美食展8月登場,人潮估逾16萬

2016台灣美食展(TCE)將在8月5~8日於台北世貿一館登場,

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,今年以「台灣純真食代」為主題,

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,並擴大規模為六大特色展區,

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,增加200個攤位至820個展攤,

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,以及超過19個主題館,

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,主辦單位台灣觀光協會預期,

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,4天展期可吸引超過16萬人次參觀。台灣美食展去年睽違2年後復辦,

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,結合台灣在地食材、廚師手藝、飲食文化及精美食器,

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,以「台灣美好食代」為主題,

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,首創以策展方式擘畫五大展區,獲得民眾及國內外媒體普遍好評,四天展期共吸引逾14.6萬人次參觀,重新搭起廚藝美食交流平台。隨著台灣美食展今年邁入第25屆,規模擴大規畫為六大展區,分別為食之藝、食之器、食之材、食之旅、食之伴與食之育,除了展出國內外美食,還包括主廚廚藝教學及競賽、食材、餐具器皿、美食旅遊、飲食文化、健康飲食教育及伴手禮等各面向內容。其中,精心策畫的「得時台灣」主題館,特別邀請全台48位知名飯店及餐廳主廚,以台灣在地食材及廚藝巧思,推出「春、夏、秋、冬」四季套餐,呼應「食在地,吃當季」的展出宗旨。台灣觀光協會指出,由48位知名大廚完美演繹的純真台灣味,將於美食展「食之藝」展區「得時台灣」館展出,並同步在各主廚所在飯店、餐廳販售,民眾屆時可把握機會,在美食展中近距離向名廚討教廚藝。另外,為了推廣「食在地,吃當季」低碳健康飲食觀念,農委會也特地將台灣50多種常見食材,以精美圖片及文字說明食材盛產季節及營養等,編印3000本「當令食材」小冊,於美食展期間於「得時台灣」館發放,只送不賣。(時報資訊),

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陸民航不文明旅客名單出爐 人數創新高

大陸中國航空運輸協會今天公布第三批民航旅客「不文明」行為記錄,

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,共有13名旅客因為在民航機上的不文明行為而被記錄在案。這是該協會自2月出台相關管理辦法以來,

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,人數最多的一次。法制晚報報導,

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,自大陸2月發布「民航旅客不文明行為記錄管理辦法」(試行)後,

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,分別在4月和7月公佈2批黑名單旅客,

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,首批黑名單旅客僅有3人,

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,而隨後的第2批旅客就成長到12人,

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,此次民航旅客不文明行為記錄人數達到13人,成為今年人數最高的一批。報導指出,值得注意的是,大陸民航旅客不文明行為的危害程度也有所增強,除了編造虛假爆炸訊息、拉動安全門手把這些違法行為外,還出現多起破壞民航服務設備設施、毆打民航工作人員的事件。報導表示,相關違法旅客均受到了行政拘留處罰,時間為3至15日不等,這些旅客被記錄不文明行為期限的時間也都為2年。1050929(中央社),

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防疲勞、中風 不吃這10種食物易缺乏維生素B12

維生素B12可以在大部分的食物中取得,

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,例如肉類、魚類及乳製品中攝取。圖片來源:健康365

維生素B12是可以確保人體神經組織、紅血球健康及大腦運作的必需營養素。當你在認知功能不足,

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,思想功能較為緩慢的情況下,

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,較容易出現沮喪、易怒、不安等情緒問題。在小朋友身上如果發生這種症狀,

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,可能會導致生理成長及發展遲緩,

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,而且會有連行動都無法自理的狀況發生。維生素B12可以在大部分的食物中取得,

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,例如肉類、魚類及乳製品中攝取,隨著年齡增長,身體會不易吸收食物中的營養,因此保持健康的消化系統,將更容易攝取食物中的維生素B12,以下是維生素B12對身體的重要影響:1. 使消化系統健全維生素B12會調節膽固醇防止心臟疾病,並且可以幫助預防高血壓,改善消化與吸收功能,建議應攝取足夠的肉類、家禽類、魚、蛋、乳製品,以及益生菌的保健食品,腸胃有好菌能幫助維生素B12吸收。2. 保持毛髮、指甲健康維生素B12還可以促進組織細胞再生而且想要有健康的皮膚、毛髮及指甲,細胞再生是必須的,新陳代謝也很重要,這種維他命有助於增強促進皮膚的新陳代謝,皮膚能夠容易吸收營養,因而有更健康的組織、膚色跟強健的毛髮及指甲;能夠幫助健全的管理神經系統,足夠份量的維生素B12可以減少導致大腦萎縮而造成的憂鬱及壓力。3. 有助健全神經系統維他命B發揮作用時會產生大腦的化學物質,而影響心情及其它的大腦功能,少量的B12和維他命B會像維他命B6和葉酸一樣而引發憂鬱。4. 最天然的增強能量劑覺得沒什麼能量、懶洋洋的或是不想做任何事可能體內缺乏B12,維生素B12能讓你保持警覺心及感覺充滿活力。它需要在體內將碳水化合物轉化成葡萄糖,產生能量因而減少身體疲勞感和嗜睡。5. 幫助預防貧血B12是產生健康紅血球的必需品,它可以幫助阻擋導致身體長期疲勞,和生理虛弱的巨幼細胞貧血讓紅血球細胞可以持續生產。6. 預防及治療已確定類型的癌症維生素B12可以幫助預防及治療已經確定的癌症,尤其是前列腺癌、肺癌、乳癌及結腸癌。7. 預防心血管疾病維生素B12已經被證實有助於維持,及改善全身性的心血管系統,足夠份量的維生素B12是最主要讓心臟維持健康的綜合方案。8. 有效預防中風維他命B常和發生率低的中風有關,腦中有血塊、血管堵塞時或是血管在腦中破裂的是造成中風的主因。維生素B12可以有效防止心血管疾病,像心臟病或是中風等,減少高同型半胱氨酸在血液中的濃度。以下是富含維生素B12的食物:1.貝類動物2.肝臟類3.魚類4.甲殼類5.紅肉6.高含量豆類產品7.高含量穀類食物8.乳製品9.起士10.蛋大部分的食物都含有維生素B12,主要是肉類產品,素食者維生素B12較容易缺乏應特別留意。(中時電子報)

更多健康新知請上中時健康網,

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歐洲央行按兵不動 美債走跌

歐洲央行(ECB)在周四例會維持利率水準不變,

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,使得美國公債價格下跌。據Tradeweb數據顯示,

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,歐洲央行的決策出爐後,

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,美國10年期公債殖利率由1.541%升至1.56%,

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,相較於周三的1.539%。公債價格與殖利率呈反向關係。(工商),

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基隆河空難人為造成 復興全力強化飛安

飛安會今天公布復興空基隆河空難最終報告,

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,關鍵因素是機師未遵守程序及溝通不良,

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,復興航空表示,

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,目前已全力強化飛安。飛安會今天發布復興航空基隆河空難最終調查報告,

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,關鍵因素是機師未遵守程序及溝不良,

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,復興表示尊重調查結果,

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,並虛心接受各界指正,

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,將更努力精進,全力提升飛安。復興航空總經理劉東明表示,目前所有航班管理都透過FOQA(飛安資訊分析系統)檢視分析,原企業安全部門擴編人力、提高組織層級,再透過空中巴士原廠定期駐點提供訓練,飛航品質監控系統可靠度已達99.8%。劉東明說,復興現在也會嚴加懲處未遵守SOP(標準作業程序)的機師,並透過技術審議會與紀律審議會雙機制,必要時予以淘汰。復興航空已陸續邀請世界飛安基金會、空中巴士原廠安全團隊、以及歐洲必維國際檢驗集團(Bureau Veritas Group)等三大國際級單位駐點指導,全力協助復興航空精進飛安。復興航空表示,去年已自主啟動六大訓練專案,涵蓋自我航路查核、駕駛員職能精進、疲勞風險管理、組員資源管理、教師機師精進及防範重落地等。1050630(中央社),

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動保處:土城河濱公園羊群未染壁蝨

新北市動保處表示,

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,一般草地易有蟲卵,

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,近期檢查土城河濱公園羊群,

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,未發現染有壁蝨,

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,並施打疫苗防治羊痘,

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,遊客可安心接觸餵食。動保處表示,

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,高管處在土城區浮洲橋下河濱公園草地養羊,提供遊客觀賞餵食及生命教育,讓河濱公園展現牧場風光,都市民眾也能享受餵牧草樂趣。由於一般草地易有蟲卵,為防範羊群感染,動保處已消毒並噴灑除蝨藥劑,以預防壁蝨危害及傳播羊痘、血液寄生蟲等疾病。至於羊痘是由痘病毒感染引起,易造成羊隻死亡,新北曾於99年發生2場病例,後經動保處及養羊業者共同努力防治下,自100年起不再出現新案例,雖然河濱公園羊隻僅作觀賞用,但仍必施打疫苗,避免造成防疫漏洞,維護羊群健康安全。農業局長李玟表示,防治羊痘及口蹄疫等動物傳染病,除畜牧業者須依規定施打疫苗外,休閒農場所飼養羊隻也須全面施打疫苗,加強日常巡查健康照護管理及每週定期消毒防疫措施,有異常症狀情形,則應主動向動保處疫情通報,落實防疫工作。1050501(中央社),

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美利率看升 債市挫著等

     根據華爾街日報報導,

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,美國經濟復甦日趨明朗,

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,在預期聯準會量化寬鬆(QE)即將退場,

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,將拉抬利率從谷底回升下,

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,企業與投資人目前正忙著擬定對策以因應利率升高。
     投資人已爭相把資金從美債撤出,

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,數目之大為金融危機以來未見。據湯森路透旗下的基金研究機構理柏統計,

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,到6月12日為止的過去兩周,

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,債券基金大幅失血176.72億美元。
     此外部分信用評級較低的企業例如Warren Resource與Yankee Candle也相繼取消發債計畫。信用評級較高的沃爾瑪,則是趁利率還在低檔時加速完成籌資交易。至於在4月發債的蘋果公司,其債券價格迄今則下跌超過8%。
     這些跡象凸顯聯準會主席柏南克與其他官員先前針對QE退場的發言,已對金融市場造成衝擊。投資者目前正坐立難安,等待柏南克在兩天利率會議結束後的發言,來決定是否要繼續從債市撤出,還是重返債市。
     根據巴克萊數據顯示,自從美國公債在5月初遭到拋售以來,截至6月17日收盤,美國公債投資者已經損失1.89%。高收益債券在同期間也損失1.83%。
     此外美債電子交易平台Tradeweb也指出,美國10年期公債殖利率已經從5月2日觸及的低點1.62%攀升至2.18%。
     面臨市場波動加劇,一些投資者正透過購買衍生金融商品,來保護自己投資組合不受利率變動影響。
     根據芝加哥商交所集團(CME Group Inc)數據顯示,6月至今,該交易所的利率期貨與選擇權合約的每日平均成交量為770萬口,遠高於4月的427萬口。
     還有投資人則暫時把資金停泊在貨幣市場基金。美國投資公司學會(Investment Company Institute)的數據顯示,在6月12日的當週,散戶投資人共投入110.4億美元至貨幣市場基金,創下1月2日當週以來,貨幣市場基金吸金金額最高的1週。,

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中鴻舉辦節約能源績優傑出獎觀摩研討會

中鴻公司今)日舉辦「105年節約能源績優傑出獎系列觀摩研討會」活動,

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,研討會由中鴻總經理黃華銘(左四)主持。

中鴻公司今(12)日舉辦「105年節約能源績優傑出獎系列觀摩研討會」活動,

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,研討會由中鴻總經理黃華銘主持,

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,經濟部能源局林文信專委蒞臨指導,

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,業界代表百餘人與會,

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,研討會透過節能手法、節能技術的介紹及節能成功案例分享,

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,提供觀摩解說,

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,促進業界交流及落實節能減碳工作。中鴻公司配合政府推動節能政策績效顯著,其熱軋廠能源總節率達2.24%,總節約量為2,443公秉油當量,相當於減少二氧化碳排放5,160公噸〈相當於十三座大安森林公園一年碳吸附量〉,104年榮獲經濟部「節約能源績優獎」的最高榮譽「傑出獎」。觀摩研討會的議程,包括介紹中鴻公司的能源管理與查核制度,及加熱爐鼓風機節能、加熱爐復熱器節能、除銹噴嘴改善節能等案例分享,並邀請榮獲節能績優獎的正隆公司及台電公司提供節能案例共襄盛舉,以及赴現場進行設備節能之實地解說,除分享中鴻鋼鐵之節能經驗外,與會的48家廠商亦進行研討交流,透過本次觀摩研討會促進經濟部能源局推動節能改善之目標。觀摩研討會亦同時舉辦節能設備展示,邀請10家節能設備商展示公用、電力、製程等節能設備,增進與會廠商的節能新知,讓「能源使用者」與「節能設備提供者」可進行充分討論,為後續節能活動建立一個相互交流的平台。(工商),

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藝文中心 歡慶3周年

苗栗縣苗北藝文中心歡慶3周年,

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,22日舉辦開幕3周年慶祝茶會,

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,明年元月起將推出「囍歡苗北」系列藝文展演活動,

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,縣長劉政鴻肯定工作團隊與志工用心經營,

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,大幅提升縣內藝文水準。苗北藝文中心營運至今屆滿3年,

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,表演場次累計上千場,觀賞人潮超過30萬人次,縣府昨舉辦「囍歡苗北」3周年慶系列活動開幕茶會,請到台灣青年舞團等團體表演,並邀鄰近百餘名學童前來聆聽,感受藝文氣息。苗北藝文中心明年將邁入第4個年頭,明年元月起將推出「囍歡苗北」系列活動,1月3日新古典室內樂團「阿嬤的歌本」音樂劇、1月10日國立交響樂團帶來「北歐風情畫」音樂之旅、1月18日銀河谷音劇團演出「櫻桃小丸子的灰姑娘音樂劇」等音樂故事劇場親子系列售票表演。縣長劉政鴻指出,苗北藝文中心在藝術總監吳博滿規畫下,3年多來舉辦上千場藝文展演活動,雖然近7成需購票欣賞,仍吸引30萬人次,建立「受益者付費」觀念,希望能持續推動藝文活動,讓藝術種子深耕、拓展。,

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國防部長贈禮槍 腦麻生樂舞畢業禮

     花蓮黎明教養院腦性麻痺院生皮介民,

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,曾上國防部臉書表示嚮往三軍儀隊操演時的英姿,

皮膚過敏

,國防部因此指派三軍儀隊到院表演。日前他取得國中畢業學歷,

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,國防部長高華柱特訂製依原比例縮小的禮槍,

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,派人送給他作為畢業賀禮。
     這樁美事源自一年前,

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,四十八歲、患有腦性麻痺的皮介民,

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,外號「老皮」,

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,已在黎明教養院生活數十年。因父親從軍,

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,所以他自幼嚮往軍旅、更喜歡三軍儀隊操槍表演的英姿。去年老皮鼓起勇氣到「國防部發言人」臉書留言,

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,希望能看三軍儀隊的表演,國防部長因此讓儀隊官兵特別至教養院演出,讓全院師生感動不已。
     日前他從花崗國中畢業,高華柱知道後,特別致贈禮槍,祝賀老皮完成學業。贈槍儀式昨在黎明教養院舉行,由陸軍花防指揮部指揮官全子瑞中將,代表國防部致贈縮小比例的「禮賓槍」。老皮抱著禮槍「咿咿呀呀」笑得好開心,並當場揮舞了一段操槍,博得滿堂彩!
     全子瑞表示,皮介民不因身障缺陷,克服艱難、奮發進取完成國中學歷,他特別代表高部長贈槍祝福,並鼓勵老皮更上一層樓,完成高中學業。老皮的精神是國軍弟兄學習的榜樣。
     老皮雖無法言語,但為表達感謝之意,他前一晚撰打了感謝函:「感謝高部長贈送的禮賓槍,介民內心感激。身為軍人子女,介民非常榮譽、但也遺憾父親看不到此景,相信他在天上會感到驕傲。再次感謝部長、及明義國小、花崗國中老師們的培育,介民終生難忘。」文畢,讓在場人士十分動容。,

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