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客家女婿奪客家板條料理賽冠軍 抱回6萬獎金

客家女婿施俊守(左)與夥伴劉得文(右)所組成的牡丹灣Villa的胖匠義廚隊,

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,以傳統結合創新獲得評審青睞,

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,奪職業組冠軍。(周綾昀攝)

總獎金高達21萬元的2016屏東粄條文化節南區客家美食料理比賽,

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,23日在六堆客家文化園區展開,

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,南部6縣市的料理好手,

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,以閩南粿條仔、新住民河粉與客家面帕粄推出3道料理,最終由客家女婿施俊守與劉得文奪職業組冠軍,抱回6萬元獎金。今年的南區客家美食料理比賽料理比賽「料理職人遇到粄條三兄弟」,將不同的飲食文化匯集,以被稱為粄條三兄弟的閩南粿條仔、新住民河粉與客家面帕粄等條狀米製品,透過料理職人精湛的手藝,讓客家元素融入不同料理中,創造客家美食新藍海。職業組冠軍隊伍牡丹灣Villa胖匠義廚隊,由客家女婿施俊守與劉得文組成,他們以創新手法製作越式海鮮河粉,將熬製的湯頭淋在擺盤精緻的河粉上,待河粉吸飽湯汁,大口吃下體會多層次的鮮甜口感,還有3色粿條仔,除了味覺外,還能大飽眼福。施俊守表示,除了自已熱愛客家口味外,每次回客家庄娘家,都是由丈母娘親自下廚,準備的道地客家菜,提供他在和夥伴激盪創意及口味時的靈感,他笑說,總算是給辛苦料理的丈母娘一個交代了。此外,業餘組冠軍則由煞氣a粄條獲獎,贏得獎金2萬元。(中時),

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幼兒入學不適應 專家幫忙破解

幼兒園8月開學,

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,不少初入學小朋友哭哭啼啼不願上學。專家說,

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,稚齡孩子會有依附感,

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,環境突然改變難免不適應,

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,爸媽應耐心陪伴,

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,也可減少在校時間因應。社群網站不少家長社團最近出現小孩進幼兒園不適應的貼文,

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,包含小孩不想出門上學、回家抱怨老師責罵、在家裡脾氣很大、總是哭哭啼啼等,

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,甚至也有孩子因過度緊張、有壓力出現掉髮狀況。中華民國職能治療師公會全國聯合會理事長張自強表示,孩子們第一次上學會產生焦慮主要是因為之前都和父母親、保母等熟悉的人在一起,突然間分開,要待在一個陌生的環境,再加上不知道未來會面對什麼事情,容易因害怕焦慮大哭。張自強說,爸媽選定幼兒園後,應常帶小孩去熟悉環境、認識老師;跟孩子約定接送時間,且一定要準時做到,不要讓孩子覺得「等太久」、「別人都回家了我還再等」;且可以讓孩子了解幼兒園課程規劃,不會因為不知道狀況而焦慮。多些準備可以降低孩子緊張感,張自強說,可以讓孩子帶熟悉的玩偶、媽媽的物品作為思念的依賴或寄託,轉移陌生環境的不安感;教孩子學會表達口渴、肚子餓、不舒服、想上廁所等方式,讓老師了解孩子需求。張自強說,若孩子真的適應不良,爸媽也不用著急,可以先帶回家1、2週甚至1個月,屆時再入學,其他小朋友已熟悉環境,會更照顧新入學者,且老師比較有餘裕專心處理孩子的不適應問題。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示,幼齡孩子有依附情感是發展的過程,到幼兒園不適應、大哭都是正常反應,爸媽應有耐性的陪伴孩子度過適應階段,如可以一起收書包、聊在學校學到的事情、老師說了什麼、跟其他小朋友玩了什麼等,如果小朋友一開始不願意分享,也不用急,可以先聊自己工作上、生活上的事情,引導孩子講出心中的想法。葉雅馨表示,小朋友如有嚴重不適應行為,爸媽可以先從減少在學時間開始,可能晚點送去學校、早點去接,讓孩子覺得獨特、被珍惜,但爸媽答應了就一定要做到,維持親子間的承諾、互信關係。葉雅馨也說,很多孩子去上課,媽媽明顯表現出不捨,或顯露出「不得不讓孩子去上課」的無奈。但孩子發現媽媽的心情後會疑惑幼兒園是不是不好的地方,只要一離開媽媽就會不安心,結果演變成母子都要大哭一場的戲碼。她表示,孩子長大了就得逐漸脫離父母,爸媽應有認知,不可能一輩子帶著孩子,必須收起不捨心情,讓孩子適應環境更沒有後顧之憂。1050814(中央社),

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今天迎戰騎士 豪哥:不能輕敵

     追逐季後賽門票的當前,

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,火箭本季有項數據很「有趣」,

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,面對勝率過半強隊,

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,火箭22勝16敗,

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,碰上勝率不及五成隊伍,

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,火箭反拿15勝15敗,

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,甚至最近6場跟分組墊底隊交手,火箭輸了4場,林書豪很清楚其中意義。
     今天主場遭遇東區中央組墊底的騎士,林書豪強調火箭沒有懈怠空間,「我們已吸收不少失敗教訓,明晚不能輕敵。騎士昨晚面對23連勝的熱火,一度領先27分,聯盟當中絕無弱者。」
     就算厄文、威特斯、瓦雷賈等騎士主力因傷缺陣,火箭仍須小心應戰,帕森斯昨天甚至被教練團授意無須練球,盼他趕緊找回應有手感,「騎士打起來毫無壓力,也很放鬆,這樣的對手不可輕視。」
     昨天更令林書豪關注的,是母校哈佛第4次闖進NCAA錦標賽64強,當看到哈佛以68比62爆冷擊敗新墨西哥大學,拿下NCAA錦標賽校史首勝,林書豪整個人都快瘋了。
     除了全程關注賽況,林書豪更在推特開玩笑提問,假如他批評NCAA裁判,是否會遭罰款?當哈佛確定贏球,林書豪隨即放上慶祝照片並寫:「太棒了!哈佛贏了!哈哈哈,我就說了吧。」哈佛明天迎戰西區第6種子亞歷桑納大學,碰上休兵日的林書豪,仍會繼續替母校加油。,

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第12度來台 沙海林究竟何許人也

第12度來台的中共上海市委常委沙海林將於22日抵台準備參加台北、上海雙城論壇。這位曾與台商分享余秋雨著作讀後感的中共官員,

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,給台灣政商學界留下博學、沒架子的正面印象。11日下午的行政院大陸委員會例行記者會上,

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,面對媒體詢問雙城論壇的進度,

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,陸委會副主任委員兼發言人邱垂正僅給予「正面看待兩岸城市交流」的官式回應。雙城論壇舉行日期何時對外公布,

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,外界期待已久。在濃濃的觀望氣氛中,

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,台北市政府與中國大陸上海市台灣事務辦公室雙雙於12日中午宣布活動舉辦時間。這項自2010年起固定舉辦的兩岸城市交流,

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,確定將繼續邁向第7個年頭。令外界好奇的是,

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,上海市以往多由市長或副市長出席參加雙城論壇,這次派出的代表卻是身兼中國共產黨上海市委員會常務委員與上海市委統戰部部長職務的沙海林。僅有黨職身分的他,給外界平添許多想像。沙海林究竟何許人也?事實上,他自2012年5月進入中共上海市的領導團隊後就年年造訪台灣。值得注意的是,2015年當總統大選如火如荼展開之際,他當年更來了4趟。沙海林最近一次訪台是今年的4月份。而此次銜命來台,也是520後訪台層級最高的中共官員,面對台灣政黨輪替後的政治氣氛變化,沙海林此行正可細細體會。第12度來台的沙海林,過去媒體鮮少著墨,台灣民間普遍缺乏認識管道,加上頂著統戰部長頭銜,則更顯神秘。然而對經常往返兩岸,特別是上海、台灣兩邊跑的人士,沙海林的名號相當響亮。沙海林出身中國共產主義青年團,1973年擔任共青團上海市寶山區委書記,1991年任共青團上海市委副書記;2000年擔任大陸駐美國大使館公使銜參贊;2002年擔任大陸駐愛爾蘭大使,2012年5月擔任中共上海市委常委,同年6月兼任上海市委統戰部部長。有別一般中共官員給外界的印象大多是一字不漏地念稿、流於形式化的頒獎、問好,接觸過沙海林的人對他的印象相對鮮明生動,包括「很有書卷味」、「容易交朋友」。大陸全國台灣同胞投資企業聯誼會(台企聯)發言人葉惠德回憶,第一次見到沙海林時,別人向他比劃了老半天,他卻還是認不出來,一直誤以為沙海林是與會學者,「氣質很好,到台灣大家看了就知道」。沙海林曾以訪問學者身分赴美研習,也有外交工作的經歷。學者趙春山形容他精明能幹、心胸開闊、學識淵博。在一次與上海台商的聚會中,沙海林除了話家常,更主動分享閱讀余秋雨著作後的心得。過去幾次來台,沙海林總不忘到大專院校訪視陸生或與台青交流;在上海也殷勤接待來訪的台灣各界人士,包括海峽交流基金會前董事長林中森、新北市副市長侯友宜、前苗栗縣長劉政鴻等,都曾是他的座上賓。從台灣政商學界對沙海林的評價,可看出他恰如其分地扮演著兩岸溝通之橋。在520後,中共派出分管對台業務的「黨職」人員來台「市政」交流,而非由分管涉台業務的上海市副市長翁鐵慧前來,或許多了些運用空間。就雙城論壇而言,活動重點在於上海與台北的市政交流,照理來說,由副市長出席對接要比統戰部長來得直接;然而,若陸方有意蒐集對台資訊,統戰部長的身分與挾帶的資源就優於副市長。陸委會主委張小月在立法院備詢時曾表示,兩岸溝通不如以往順暢。說明了政府維繫兩岸既有溝通聯繫機制的不易。此次雙城論壇會否間接成為平台,促成兩岸三軌、四軌溝通,才是各界最想探詢的焦點。1050821(中央社),

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陳俊秀盜壘成功 完成單季20轟、20盜

桃猿陳俊秀,

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,今面對中信,

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,在第6局跑出本季第20盜,

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,成功完成單季20轟、20盜里程碑。(中時資料照 陳怡誠攝)

Lamigo桃猿陳俊秀,

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,今面對中信兄弟第6局成功盜壘,

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,完成本季第20盜,順利達成單季20轟、20盜,繼隊友王柏融之後成為本季第二人,中職史上第6人。陳俊秀今在賽前已經轟出24轟,並完成19次盜壘,此役第6局陳俊秀面對伍鐸,擊出內野滾地球,不過靠著野手選擇上壘,隨後馬上盜上二壘,完成本季第20盜,達成單季20轟、20盜里程碑。(中時電子報)

中時電子報運動專頁,

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聽了禪師嘴炮 柯瑞認真回應

勇士隊柯瑞領軍痛宰尼克隊。(美聯社資料照)

柯瑞昨率勇士隊以121比85痛宰尼克隊。尼克隊總裁「禪師」傑克生前陣子說過,

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,柯瑞的勇猛讓他想起了一位叫做阿布都拉夫(Mahmoud Abdul-Rauf)的球員。「戰神」艾佛森日前說,

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,柯瑞是他這輩子從未見過的怪物射手,

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,「我兒時的偶像是喬丹,

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,我就是想要成為他那樣的人,

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,」艾佛森說,

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,「但是柯瑞,

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,他完全不一樣,他是全新品種的怪物,我想像不到NBA居然會有這種人。」除了喬丹,柯瑞是極少數能讓艾佛森心服口服的人。因此,當禪師把柯瑞比做阿布都拉夫,大家都非常不以為然。聽了禪師這的嘴炮,換做一般人,肯定會反唇相譏,修養好一點的就一笑置之,但當事人柯瑞的反應是什麼呢?「是真的喔,還真的有點像,」柯瑞說,「我去網路上搜尋了阿布都拉夫的影片,從他身上學到一些東西。有一場比賽阿布都拉夫遠投近切,十分神勇,我以前沒看過他比賽,但我聽說過這個人。」根據 《ESPN》貝格利的說法,柯瑞當時聽了禪師的嘴砲,非但沒動怒,還跑去YouTube搜尋阿布都拉夫的影片,認真找了好幾部來看。阿布都拉夫雖然名氣不大,但他仍是一個不錯的球員,他曾經率領金塊隊痛宰全盛時期的公牛,並且幾乎整晚把喬丹壓著打。不過阿布都拉夫的勇猛只是一個晚上,一場比賽而已,柯瑞可是單季超過300顆三分球,每個晚上都出來血洗對手的怪物級射手,阿布都拉夫豈可與他相提並論。令大家比較意外的是柯瑞的回應,這個年代,居然還有這麼老實的人,看來柯瑞的修養,可說與他的球技同樣出色。(中時電子報)

文章來源:@IanBegley

禪師嘴砲:柯瑞沒那麼了不起

中時電子報運動專頁,

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棒球外交 歐巴馬與卡斯楚並肩看球

美國總統歐巴馬與古巴總統勞爾.卡斯楚(Raul Castro)今天並肩坐在一起,

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,觀賞充滿象徵意義的棒球賽。這場比賽由古巴國家隊出戰美國職棒大聯盟(MLB)坦帕灣光芒隊。法新社指出,

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,比賽在哈瓦那的拉丁美洲球場進行,

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,兩位領袖沒打領帶、戴太陽眼鏡出席,

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,坐在貴賓席有說有笑,

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,用棒球外交鞏固結束兩國數十年敵對的突破成就。對歐巴馬而言,

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,這場球賽為88年來美國首位現任總統訪問古巴畫下句點。古巴為了這場比賽將球場全面翻新,

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,比賽目的在凸顯,即便兩國因政治對立分隔多年,雙方仍有許多共通點。雖然拉丁美洲多數地區迷足球,古巴和幾個加勒比海島國則長年跟隨美國的腳步打棒球,且成績優異。這場美古大戰開打前,球場5萬5000個位子座無虛席,全場為今天稍早布魯塞爾爆炸案的罹難者默哀。比賽最後由光芒以4-1獲勝,但美古關係顯然是大贏家,全場除了為歐巴馬歡呼,還有合唱團演唱激昂版的兩國國歌。美國偉大球星羅賓森(Jackie Robinson)的93歲遺孀也到場觀戰。羅賓森1947年成為首位登上大聯盟的非裔球員。Politico網站報導,共和黨總統參選人批評歐巴馬在布魯塞爾恐攻後仍留在古巴,歐巴馬對此反駁,他暗示回美國只會落入恐怖分子的圈套。他說:「我們希望尊重並了解情況的嚴重性,但恐怖主義的所有前提是企圖干擾大家的日常生活。」(譯者:中央社林仟懿)1050323(中央社),

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扁連任後要兒移民 張善政:已認錯

行政院長張善政今天表示,

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,2004年前總統陳水扁當選後,

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,他叫兒子移民,

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,「我已經認錯了,

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,講這句話不好」,

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,但當時身分是一般民眾,對政局很著急,又沒力量影響,當然眼不見為淨。張善政接受媒體訪問說,他2000年投票給前總統陳水扁,2004年沒有繼續投給扁,當時開票結果還沒出來,他就跟兒子說,「要是還是阿扁當選,你準備出國念書,移民到國外去。」他上午接受廣播節目專訪時表示,2004年老實說對陳水扁失望,因有2顆子彈事件,選情相當緊張,「我已經認錯了,講這句話不好」。但張善政說明,請體諒他當時是一般民眾身分,對政治沒有影響力,對政局覺得很著急,又沒有力量影響,當然眼不見為淨,當時確實對兒子說出國唸書去,以後不要回來了。主持人追問那兒子現在在哪?張善政說,兒子剛好去年退伍,現正申請出國念書,主持人說「糟了」,張善政也跟著說,「糟了、糟了」。他說,以一個父母身分,兒子20餘歲第一次離開身邊,相當不捨,希望他快快回來。節目結束後張善政接受聯訪,媒體進一步詢問,卸任後要黏著兒子到國外去嗎?他說,「拜託,你若是我兒子才不會要我跟,我太太說你不要跟,不要讓兒子變成媽寶」,再捨不得也要讓兒子展翅高飛。媒體又問挑媳婦的條件是什麼?張善政笑說,牽涉到兒子的事少講。1050513(中央社),

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陳建良 將接任經建會副主委

     經建會高層人事異動,

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,原任副主委吳明機將轉任行政院顧問,

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,遺缺由財團法人商業發展研究院副院長陳建良從6月3日起接任。
     根據商發院資料,

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,陳建良是美國加州大學洛杉磯分校經濟學博士,

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,除了擔任商發院副院長,

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,同時也是暨南國際大學經濟系教授,

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,專長是經濟發展、勞動經濟學、公共經濟學與經濟計量學等。
     吳明機則是艾森豪獎金得主,

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,是經建會前主委尹啟銘在任內,由經濟部技術處延攬而來,未來將轉任行政院顧問。
     經建會共有3名副主委,除了陳建良,另2位現任副主委為黃萬翔與陳小紅。,

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藍議員怒轟北市 偷偷代燒雲縣2.2萬噸垃圾

國民黨北市議員汪志冰(右3)、李新(右2)和戴錫欽(左2)今召開記者會怒轟,

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,北市府偷偷代燒雲林縣2.2萬噸垃圾,

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,不顧在地居民健康,

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,中央與北市府聯手黑箱作業,

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,實在可恥。(陳燕珩攝)

國民黨北市議員汪志冰、李新和戴錫欽今踢爆,

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,北市環保局今年2度代燒雲林縣2.2萬噸垃圾,

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,不但未讓議會知情,

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,在地里長事前表達反對,環保局仍照燒不誤,還謊稱已獲里長同意。三人不滿痛批,中央政府與北市府聯手黑箱作業,逼市民把垃圾吞到肚子裡,「簡直可惡!」汪志冰指出,北投和木柵焚化爐在今年1到3月、7到8月間,秘密焚燒2.2萬噸雲林縣垃圾,雲林不是沒有焚化爐,是受到環保人士反對,認為有健康疑慮才未啟用,現在卻要台北市民幫忙擦屁股,有這種道理嗎?她還說,北市曾在2003年代燒基隆市垃圾,當時在議會討論2年多,舉辦多場地方說明會,還到基隆實際考察,最後提出對等互惠條件,才勉強同意代燒;反觀市長柯文哲強調公開透明,竟用偷偷摸摸的手段,犧牲在地居民健康。「文山區居民受夠了!」李新拍桌怒斥,政府至今連戴奧辛汙染問題都無法交代清楚,中央和地方卻聯手偷燒垃圾,他要求柯文哲向文山、北投市民認錯道歉,保證不會有下次,也呼籲其他有焚化爐的縣市「小心中槍。」戴錫欽也說,台北市可以幫其他縣市處理垃圾,但前提是公開透明、做好妥善溝通,連議員向環保局索取公文資料,府方都以「密件」為由全數回絕。他質疑,雲林垃圾需要其他縣市代燒,並非今年才發生的問題,怎麼會累積至此才緊急「下密令」請求支援,他要求市府給予彌補方案,給市民一個交代。多名在地居民也到場表達心聲,北投區東華里袁大祥直言,堅決反對雲林垃圾到北投廠燒,不要來危害居民健康;文山區博嘉里鄰長沈文吉認為,北市有能力代燒外縣市的垃圾是市民的進步,市民努力達到垃圾減量,不僅沒有獎勵,反而垃圾愈燒愈多,實在很奇怪。北市環保局副局長盧世昌說,未處理雲林垃圾問題,環保署緊急調度各縣市支援,中央以密件發文,內容無法對外公開。北市共替雲林燒2萬2851公噸垃圾,每公噸垃圾處理費2,082元,共收取4757萬元。此外,有積極控管雲林縣垃圾分類,要求其他廢棄物禁入,未來會跟中央協調訂定SOP,解決各縣市都存在的問題。至於未來是否持續代燒,盧世昌解釋,北市不會常態性處理外縣市垃圾,但中央緊急要求,基於互助原則很難拒絕;可以肯定的是,北投焚化廠10到12月正值歲修停爐,只有木柵和內湖廠可運作,北市到年底前沒有能力再代燒外縣市垃圾。(中時),

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