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男子持刀棍挾持小黃，

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，衝入消防隊被制伏。（張鎧乙翻攝）

男子攜帶的折疊刀。（張鎧乙翻攝）

一名年約23歲男子持折疊刀與甩棍先挾持一輛計程車，

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，14日上午8點多在北市消防局建成分隊前下車，

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，往隊部內衝去，

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，在樓梯間被現場2名消防人員制伏。消防局建成分隊表示，

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，因男子情緒不穩、嘴角並口吐白沫，

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，在轄區警方協助下送往台北馬偕醫院治療。(中時)，

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，

看準這項好康，

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，這幾年使用機場接送人次大幅成長，

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，尤其是連續假期，

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，國際組織特約的租車業者車還不夠用，

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，得向小型車行調車，

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，但因服務水準參差不齊，

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，未依約出現甚至違反交通規則等申訴案也層出不窮。國際組織原本打的算盤是，以刷團費、機票平均2到3萬元水準來看，加上出國還會消費，應可打平成本；但近年廉航興起，千元有找的機票滿天飛，也來預約機場接送，成國際組織難以承受之重。小齊（化名）是背包客，從家裡到機場巴士站並不方便，很早就接觸廉航的她，靠著國際組織提供的優惠，在過去不限刷卡金額的時代，她「去程刷Visa、回程刷萬事達」，兩張卡都可分別預約接送機服務。小齊算過，加上出差，即便每年出國6次，使用機場接送與搭計程車單趟差800元，累計就可剩下近1萬元的車錢；更何況廉航動不動就促銷，朋友出國次數比她更多，靠信用卡省下的機場接送車錢早就破萬。銀行主管表示，國銀早就發現廉航威力，過去幾年陸續取消機場接送優惠，或訂出年消費超過10萬元以上的高門檻；國際組織雖然口袋比較深，卻也禁不起長期「摧殘」，預估明年機場接送不是再拉高門檻、就是直接喊卡。，

    　連續97周穩居世界高爾夫球后的曾雅妮，

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，昨日出席2017年台北世大運代言活動時跟市長郝龍斌見面，

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，談到今年狀況，

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，妮妮說，

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，世界第一對她來說是壓力，

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，希望明年能轉化成動力，

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，開心打球、好好做自己，還自信的說「被追趕過去，再追回來就好了。」妮妮還說，可惜已經畢業，否則還真的很想參加世大運，不過很高興能獲邀擔任代言人。
    　2017世大運由曾雅妮和上季HBL高中籃球聯賽女子組MVP張宇涵擔綱首波廣告文宣代言人，現場發布世大運宣傳影片特別版耶誕節廣告，而國際宣傳從12月起已陸續在CNN、時代雜誌、運動畫刊、華爾街日報、紐約時報廣場等國際知名媒體播出，希望藉此成功行銷台灣、台北。
    　郝龍斌說，去年到新加坡考察時，當時雅妮正好在那參加比賽，市府同仁特別帶許多台灣零食慰勞她、幫她加油打氣，後來市府詢問是否願意擔任代言人，雅妮立刻同意，郝開玩笑說「那些零食實在投資得很值得。」
    　妮妮也談到首次見到張宇涵的狀況，她說，「沒想到她個子不高，還能獲選MVP，很崇拜她」，也感謝宇涵在她孤單的時候，飛到美國來加油打氣，讓她覺得很開心。
    　上月在LPGA最後一戰受傷的曾雅妮，目前世界排名積分滑落到11.22分，僅領先南韓漂亮寶貝崔蘿蓮1.80分，球后寶座首度拉警報。雅妮昨日針對傷勢表示，現在只能加強心肺功能，無法做重量訓練，最近氣候變化過大，受傷的手肘有點不太舒服，希望能趕在明年球季開打前恢復。
    　對於本季表現，雅妮說，「今年讓人難忘，我還有許多地方需要學習和加強，尤其是心理建設。」雅妮預計明年1月赴美，2月返台過年，她說，「我已經好幾年沒在台灣享受過年氣氛了。」，

韓元下挫促使外資出脫韓股，

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，周一早盤南韓KOSPI指數跌0.63%。重量級科技股樂金電子跌逾5%，

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，HK海力士跌3%。雖然美國非農就業報告意外疲弱，

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，但紐約聯準銀行總裁杜德利有關於今年升息兩次是合理的發言支撐美元走高，

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，韓元早盤跌0.8%，

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，報1，

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，163.3兌一美元，

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，創下6周新低。(時報資訊)，

23歲的越南籍阮姓男子，

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，今傍晚行經五股區田倉超市時，

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，突被數名越南籍男子砍傷，

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，導致阮男右手和背部皆有傷口，

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，阮男反抗無效，

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，只好奮力跑到400公尺外的五工派出所求救，派出所員警見阮男全身是血，立即將他送醫急救，所幸無生命危。阮男向警方供稱，自己是被同鄉移工砍傷，但不認識兇手，懷疑是砍錯人。警方則正調閱監視器以追尋砍人兇嫌，也已通知僱主做後續處理。(中時即時)，

中石化今天大爆料，

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，中石化轉投資49%的中普氣體遭經濟部中部辦公室百般刁難，

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，甚至暗助美商普萊克斯公司搓掉中石化股權，

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，致中普氣體董事長林克銘 4年無法行使職權，

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，更無法查帳。中石化決定明天上午舉行記者會，

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，揭發經濟部中辦百般刁難，並暗助美商搓掉中石化股權的內幕。對於中石化的指控，經濟部中部辦公室澄清，曾6次要求補件皆未獲得回音，一切依法並非故意刁難；經濟部中部辦公室代理主任許正宗強調，所有程序於法理都站得住腳，中辦的立場一向都是尋求和諧，絕對沒有特別傾向哪一方。中石化表示，林克銘擔任中普氣體董事長，整整4年無法進公司大門，無法執行董事長職權，身為監察人的中石化總經理余建松更無法對中普氣體查帳，只因經濟部中部辦公室便宜行事，屢次對中石化變更公司印鑑等事項不作為或百般刁難，即使法院判決確認林克銘為董事長，中辦仍置若罔聞。但在美商要求全面控制中普氣體公司時，經濟部中辦卻予取予求，其中不僅涉及本土、外資企業合資問題，更衝擊國內科技產業及地方發展。中石化表示，中石化持有中普氣體49%股權，美商普萊克斯持股51%；中普氣體是國內唯一的氣體公司，供應台積電、聯電等其他高科技晶圓廠氣體原料，其對台灣整體IC產業具有舉足輕重的關鍵地位。由於業務成長迅速，美商仗著比中石化多2%股權身分，有意併吞整個中普氣體公司，國內高科技業者恐怕得面臨吞下遠比國外更高價的氣體價格，增加營運成本。中石化指出，美商指定委派的總經理陳俊良一手遮天，違反公司治理準則，一再阻擋中石化行使股東權益，並意圖修改公司組織章程要脅解散公司，內部員工該何去何從？地方發展恐陷入絕境，林克銘決定明天早上親上火線召開記者會說明真相。1060216(中央社)，

〈海峽會〉行政主廚陳有田在蔡辰男督軍調教下，

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，率廚藝團隊練習了半年才推出經典台菜。(圖／姚舜攝)

位在台北敦化北路、占地1500坪、有25間包廂，

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，採類俱樂部會所式經營的高檔餐廳〈海峽會〉，

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，不再只有頂級火鍋和西餐可以選擇了。鑑於市場可提供高檔服務的台菜餐廳不多，

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，加上愈來愈多企業領袖與商務菁英接待國際友人多喜歡選擇台菜宴會，

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，〈海峽會〉經長達半年多的研發、試菜，

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，即日起正式推出「經典台菜菜單」，

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，除位上形式的個人套餐，並有懷念經典辦桌宴席桌菜，使台菜餐飲市場再添新的消費去處。在〈海峽會〉會長蔡辰男親自督軍與指導下，〈海峽會〉全新推出的台菜除「加值升級版」的台灣庶民小吃，並有以高檔食材入饌結合精緻廚藝作工演繹的手路菜，更有又稱「官菜」的酒家菜，且包括餐後水果都力求重現經典古早味，對很多企業家而言，在與友人「說從前，話當年」、追憶分享「時到時敢當」辛若打拚的故事時，這些充滿了故事的佳餚，不啻提供了最佳的談資話題。蔡辰男既是「美食企業家」，也是「企業美食家」，台北來來大飯店(今台北喜來登大飯店）在他主政時期，不僅是擁有最多館內餐廳的五星級觀光飯店，來來飯店更是「名廚搖籃」，包括法菜名廚Jimmy張振民、中餐名廚「小胖」許堂仁，都是因蔡辰男的栽培提拔而叱吒食壇。因此，蔡辰男在觀光餐飲業界又有「名廚教練」與「美食教父」封號。也就是因為蔡辰男既嗜吃，更懂吃，且精通烹調料理之道，故國內重量級企業家集資創立〈海峽會〉高檔餐廳，即請蔡辰男總綰兵符出任會長。而〈海峽會〉自2013年開幕至今，已在市場以「全台最高檔精緻火鍋」打出名號，如今為提供客人更多樣吃食選擇，〈海峽會〉決定推出經典台菜菜單以饗食客。「所有的菜式都經會長一試再試」，〈海峽會〉行政主廚陳有田表示，〈海峽會〉菜單上的菜式一律都要經過蔡辰男親自品嘗並給予意見修正，俟通過測試才會列入菜單。陳有田並透露，蔡辰男的「味覺記憶」奇佳，很多古早味老菜自己因久未烹調而漸漸生疏，但經蔡辰男提醒、點撥，「那些熟悉的味道都回來了」。來來飯店是全台第一個推出「中菜西吃」的飯店，如今〈海峽會〉推出經典台菜也是以位上套餐呈現，是由〈野賞〉、〈粉腸〉、〈生腸〉與〈松阪豬〉本是庶民〈黑白切〉裡的菜式，如今到了〈海峽會〉則成了精緻擺盤的冷前菜。

〈三杯龍膽〉在一般餐廳已是個主菜，但在〈海峽會〉則是個讓客人開胃的熱前菜。(圖／姚舜攝)

〈炒田雞肚〉在〈海峽會〉經典台菜中屬「熱前菜」。(圖／姚舜攝)

在〈海峽會〉，「經典台菜套餐」的走菜順序宛如法菜，除了開胃冷前菜外，舉凡〈三杯龍膽〉、〈炒田雞肚〉與〈蒜炒水蓮〉等則是熱前菜。值得一提的是，這些熱前菜，在坊間許多餐廳菜單上，其實多已是主菜之一，如今到了〈海峽會〉則是開啟食客味蕾的先發部隊成員。

用草蝦和干貝作的〈金錢干貝蝦餅〉(前)與〈糕渣〉，外層麵皮極薄，味道香鮮、口感細致。(圖／姚舜攝)

〈金錢蝦餅〉不是泰國菜的專屬，台菜酒家菜中早有這道料理，〈海峽會〉的〈金錢蝦餅〉重現昔日酒家菜風味，主廚用菜蝦以刀功剁成蝦漿，拌入馬蹄丁和干貝丁作餡，並以豬油提味且增加滑潤口感，外層再裹上極薄麵衣酥炸，成菜後外酥香、裡柔嫩且彈Q，風味口感較泰式〈月亮蝦餅〉更誘人。

〈魷魚螺肉蒜〉是非常經典的酒家菜，〈海峽會〉主廚用雙龍牌螺肉料理這道菜餚，且採「位上」形式供餐，一人一盅品嚐美味。(圖／姚舜攝)

〈魷魚螺肉蒜〉是昔日酒家菜中的大湯菜，也是應酬時最佳「解酒菜」，主廚以老字號「雙龍牌」螺肉掛帥，搭配五花肉條、鮮香魷魚、香茹、蒜苗和土芹菜，用以豬骨湯和螺肉汁同烹的鮮湯共煮成菜，湯頭甘香鮮鹹共濟，且一人一盅、形色優雅。

用客家老菜脯與仿土雞腿肉一起熬煮的〈老菜脯燉雞盅〉，味道很清甜。(圖／姚舜攝)

〈古早味滷肉飯〉澆淋的滷肉，用了絞肉與手工切的帶油五花肉，以及豬皮一起熬煮，連醃漬黃蘿蔔乾的味道都很「古早」。(圖／姚舜攝)

〈老菜脯燉雞〉是用客家老菜脯與仿土雞雞腿共雞湯煨煮，味道清甜帶有甘味，且不油不膩，是「適合夏天喝的雞湯」。用五花肉、絞肉和豬皮熬煮成滷肉，再澆淋在飯上的〈古早味滷肉飯〉，單是看那滷肉上那微微顫抖、還半透著光的小小肥肉，這知這菜沒濫用「古早」兩字。

用醬油和薑汁、甘草粉與糖調製醬汁，以新水果沾著吃，在〈海峽會〉享用台菜套餐，連餐後水果都可重溫台灣古早味。(圖／姚舜攝)

用大甲芋頭作的〈福圓蓮子芋泥〉，裡面加了豬油使口感更滑潤，並加了桂圓與蓮子和枸杞，甜中帶鹹，重現古早味。(圖／姚舜攝)

〈海峽會〉真的非常認真且傳神地演繹「台灣古早味」，餐後甜點〈福圓蓮子芋泥〉內除了桂圓與蓮子外，將紅蔥酥拌入芋泥內已少人如此做了。而餐後水果以番茄搭配火龍果等其它時令水果，並提供一用醬汁與薑汁、甘草粉、蒜末和砂糖調製的醬汁，讓食客以水果沾著吃，也讓人重溫美好年代舊夢。〈海峽會〉此次推出經典台菜還有一重要特色，那就是「保證吃不完」，這是源於蔡辰男「絕不能讓客人覺得吃不飽」的經營理念。所以，別說是女生，就算是男性客人點這套餐，通常也都會要求外帶打包哩。(工商)

正港〈菜脯蛋〉的形狀應圓圓鼓鼓的，如今在採會所式經營的〈海峽會〉也可嚐到此台灣庶民美食。(圖／姚舜攝)

用帶骨豬腩排以香料醬油醃至入味再裹炸的〈珊瑚排骨〉，早年是北投酒家中非常受歡迎的菜式。(圖／姚舜攝)

用豬肝料理的〈肝墩〉是極具代表性的功夫台菜，〈海峽會〉主廚在上舖了金勾翅使之升級為高檔菜。(圖／姚舜攝)，

    　102年台北全運會明在小巨蛋開幕，

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，台北市長郝龍斌昨日於賽前記者會強調，

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，將以為2017台北世大運暖身的格局，

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，慎重的承辦這屆全運會。
    　請來2012倫敦奧運舉重銀牌得主許淑淨、跆拳道銅牌國手曾櫟騁，

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，北市很具突破性的以國家最強選手為代言人，

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，來展現這屆全運會蘊含的國際觀。這也是台北市暌違19年後再度承辦全運會，

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，並是繼2009聽障奧運後首次舉辦大型綜合賽會。
    　許淑淨將代表家鄉雲林縣出征，她說這是自己參加倫敦奧運並經歷受傷後，所挑戰競技性最高的比賽，希望能有穩定的表現。放眼2016里約奧運，許淑淨則說：「我認為到時候應該是身體狀態和經驗最成熟的階段。這段期間，我會以倫敦奧運的經驗來增強我不足的部分，全心全力去準備。」
    　曾櫟騁則矢志替新北市奪下金牌，她說：「這也會是我在倫敦奧運後，挑戰強度最高的比賽，祝福所有選手也都能締造個人最佳成績。」，