郭俊麟確定將是中華隊首戰以色列的先發人選。(中時資料照 林勝發 攝)
中華台北在2017 WBC世界經典棒球賽首場正式比賽，
，即將在台灣時間3月7日上午11:00登場，
，對上黑馬以色列。關於本屆賽事的分析與看點，
，在近期紛紛出爐。令人好奇的是，
，究竟從大數據(Big data)角度來看，
，哪一隊最具奪冠的氣勢呢？《DailyView網路溫度計》報導，
，《KEYPO大數據關鍵引擎》針對本屆WBC，統計了自2016年09月05日至2017年03月03日的半年期間內，收集了來自上萬個網站頻道(包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等)，針對討論『2017世界棒球經典賽』相關文本以及網友就該議題之討論來進行分析，給出了前十名具有奪冠可能性的對伍。結果如下：
根據大數據分析，美國隊最具冠軍相？你認為呢？(圖／翻攝DailyView)
第10名：古巴傳統棒球勁旅古巴，今年WBC沒有徵召判逃到美國大聯盟的球員，因此在投手部分將以國內聯賽的球員為主。古巴過去在開放職業球員參加的比賽中，表現都不是太好。不過因為與澳洲、中國、日本同在B組，有機會以分組前兩名的姿態晉級複賽，但是奪冠機率從大數據看來不高。第9名：中華台北因棒協與中職的紛爭，今年中華對少了Lamingo球員的戰力，損失不小。再加上徵召美國大小聯盟的球員不力，讓中華台北成為除古巴之外，成為另一個在本份統計之中隊中沒有大小聯盟球員的隊伍。雖然網路討論聲量高，但是奪冠機率仍低。第8名：荷蘭荷蘭是本屆中華台北要晉級八強中，一定得打敗的對手。陣中雖然沒有大聯盟級投手，但是打線就充滿了大聯盟級奧援，將成為荷蘭晉級的關鍵。第7名：南韓韓國隊今年也無法徵召到不少旅美的打擊好手，因此打擊實力不比上屆WBC。在三大左投以及完整牛棚的基礎上，打者的發揮將會決定本屆WBC韓國隊的晉級之路能走多遠。第6名：墨西哥墨西哥隊投手群由Yovani Gallardo領軍，11年大聯盟生涯總共拿下108勝，後援投手也有來自各大球隊的牛棚要角，實力非常雄厚。打者部分則有現效力於道奇隊的A-Gon，還有在日職打出一片天的Laird。投打陣容整齊的墨西哥，若打線能有所發揮，再加上強力牛棚的守成，有可能寫下不錯的好成績。第5名：波多黎各波多黎各陣中有Carlos Beltran和紅雀鐵捕Yadier Molina領軍，在加上Javier Baez、Francisco Lindor、Carlos Correa組成的內野陣線，相當具有看頭。不過投手部分除了救援投手Edwin Diaz和佈局投手的Alex Claudio外，大多在大聯盟的成績都不優異，這將是影響波多黎各能否在本屆打出好成績的變數。第4名：日本日本今年也同樣與中華台北一樣，遭遇徵召大聯盟球員的不順利，再加上二刀流大谷翔平因傷退賽，讓日本隊的命運顯得令人緊張。然而，日本隊向來堅強的守備、團隊速度以及戰術執行力等長處，仍讓他們不容小覷。第3名：委內瑞拉委內瑞拉的投手群包含Felix Hernandez、Martin Perez、Jhoulys Chacin等，還有「K-Rod」Francisco Rodriguez擔任終結者；打線部分則有Miguel Cabrera、打擊王Jose Altuve和重砲手Victor Martinez組成的強大攻擊網，教人看了都膽戰心驚。第2名：多明尼加多明尼加的投手群則由Johnny Cueto領軍，加上Carlos Martinez、Edinson Volquez，還有去年在大聯盟拿下51次救援成功的Jeurys Familia作為終結者；打擊者部分明星球員也一堆，包含Robinson Cano、Hanley Ramirez、Manny Machado、Jose Bautista、Nelson Cruz、Adrian Beltre，各個都曾單季擊出30發全壘打，火力相當兇猛，更勝美國！第1名：美國相對於過去，今年美國隊的陣容更為完整，因此除了被不少賭盤看好之外，透過大數據的角度來分析，也相當具有冠軍相。投手部分，美國隊陣中有Chris Archer、Tanner Roark、Marcus Stroman，以及Danny Duffy坐鎮；打線則由怪力男 Giancarlo Stanton 和 Buster Posey 帶領，能不能一如大數據所預期，打下頗被看好的多明尼加，台灣時間3月23日就將見分曉。(中時電子報)
《時來運轉》WBC對以色列 中華隊贏面大？
文章來源：DaiyView，
山東路橋(000498)擬向包括高速集團、齊魯投資在內的不超過十名特定投資者，
，以不低於5.49元/股的價格，
，發行不超過5.46億股，
，募集資金總額不超過30億元。山東路橋此次定增募資加碼主業，
，其中16億元用於泰東路專案，
，11億元用於龍青路項目，
，這既符合公司的戰略發展方向又為公司創造較高的利潤回報，
，有助於提升公司業績。2016年以來山東路橋接單額度已超過歷史。按照山東路橋在新簽訂單中的實際所占金額保守計算，2016年公司新簽訂單約150億元，為2015年收入的2倍之多，創下歷史峰值，將為2016年和2017年帶來穩定業績成長。(時報資訊)，
中國大陸官方公布，
，5月工業生產者生產價格指數（PPI，
，或稱生產者物價指數）月增0.5%，
，年減2.8%，
，跌幅比上個月縮小0.6個百分點，
，是連續第5個月跌幅縮小。5月PPI年減2.8%，
，此前預期年減3.3%，4月則為年減3.4%。國家統計局城市司高級統計師余秋梅表示，從分行業看，石油和天然氣開採、石油加工、煤炭開採和洗選、有色金屬冶煉和壓延加工、化學原料和化學製品PPI分別年減21.5%、15.6%、10.2%、7.7%和5.4%，占總降幅的60%左右。今年3月份，大陸PPI的逐月變化自2014年1月以來首次由降轉升，5月PPI仍維持上漲，較4月增加0.5%，漲幅比4月縮小0.2個百分點，主因是部分工業行業價格漲幅縮小。1050609(中央社)，
中共中央外事工作小組11月28日至29日在北京召開會議，
，習近平會中表示，
，應加強與發展中國家的合作，
，尋求利益匯合點，
，將兩者發展緊密聯繫起來。例如積極推展「一帶一路」、「亞投行」、金磚四國的「新開發銀行」等建設。以大陸深厚經濟發展潛力為背景，
，習近平對外屢屢表示「歡迎搭乘大陸發展列車」。他指出，
，應廣泛開展經貿互利合作，
，在堅持不結盟原則的前提下廣交朋友，形成遍布全球的夥伴關係網絡。習近平說，大陸的大國外交要有鮮明的「中國特色、中國風格、中國氣派」，此外要堅決維護領土主權和海洋權益，維護國家統一，妥善處理領土島嶼爭端問題，絕不能放棄正當權益、絕不能犧牲國家核心利益。習近平還強調，要堅持合作共贏，不干涉別國內政，尊重各國人民自主選擇的發展道路和社會制度，並堅持通過對話協商以和平方式解決國家間的分歧和爭端。外媒解讀習近平此次談話，認為他語氣變緩，強調和平發展，顯示大陸將採取更為安撫的外交策略，化解外界疑慮。，
氣象局表示，
，19日各地大多為多雲到晴，
，午後有局部短暫雷陣雨並有局部大雨或豪雨發生機率，
，中南部及東半部地區上午及夜晚亦有局部短暫陣雨或雷雨。中央氣象局指出，
，19日台灣各地及馬祖大多為多雲到晴，
，午後有局部短暫雷陣雨並有局部大雨或豪雨發生機率，
，中南部、東半部地區及金門、澎湖上午及夜晚有局部短暫陣雨或雷雨。氣象局提醒民眾，
，午後雷雨常伴隨短時間的強降雨、陣風和雷擊等現象，局部地區短時累積雨量可達大雨或豪雨標準，外出活動請務必攜帶雨具，進入山區或在河邊活動要注意周遭的天氣變化；溫度方面，各地高溫還是可達攝氏32至36度，外出記得做好防曬措施、多補充水分以防中暑。1050719(中央社)，
全聯福利中心美妝即日起至1月3日推出高絲彩妝、保養品全面7.7折；歐蕾多元修護日霜、晚霜、清爽凝乳原價665~620元，
，單瓶特價520元、任二件979元，
，再送2片水凝修護面膜，
，全台限量3000份。肌研極潤保溼卸粧油原價361元，
，特價329元，
，任兩瓶599元；妮維雅Q10 plus美體緊膚乳液原價296元，
，特價229元；曼秀雷敦修護潤唇凍膏原價107元，
，特價99元，任2入特價188元。，
日本電子業巨擘Panasonic周四宣布，
，為了讓下一個會計年度（今年4月1日到明年3月底）轉虧為盈，
，推出新一輪支出2，
，500億日圓（27億美元）的重整計畫，
，出脫無法獲利的業務，
，保留電視業務，
，轉向其他更有前途的事業發展。但該公司並沒提到重整計劃是否包括裁員。
社長津賀一宏周四承諾改善未來2年獲利能力，
，宣布下年度的中期業務計劃與策略。
津賀將擴大公司的汽車與住宅營建業務，縮減電子業務規模，但會保留虧損的電視業務。
Panasonic將尋求投資保健部門的機會，由津賀親自監督。公司將把其物流業務的大多數股權，賣給日本通運。
這項為期3年重整業務計劃的目標之一，是讓下年度淨利至少500億日圓（約159億台幣）；並在2016年3月底前，讓年度營運獲利有3，500億日圓，利潤率5％。
津賀去年6月上台後不久，因為企業重整而把公司本年度財測，從原本有獲利，轉為虧損7，650億日圓。
去年度該公司虧損7，720億日圓，創其歷來最大虧損紀錄，若加上本年度的虧損，其財務狀況嚴重惡化。該公司表示，會長大坪文雄將在6月辭職，為公司每下愈況的營運負責。
Panasonic銷售額在2007年達970億美元新高後，就連續5年萎縮。過去10年的累計淨虧損約130億美元。
跟索尼和夏普等日本同業一樣，Panasonic無法跟低價的南韓對手競爭，加上沒有能讓人眼前為之一亮的產品，導致業績敗退。
Myojo資產管理執行長菊池真說，Panasonic提到要出售資產，卻沒提及裁員，因此不看好其重整計劃能達成目標。
Panasonic過去2年裁員逾4萬人，但員工人數仍超過30萬人，為日本最大的企業雇主。菊池真指出，Panasonic的企業文化，不會讓人聯想到會做出大裁員的決定。，
福特汽車（Ford）2017年油電混合車車款Fusion Energi在油電滿載下可行駛610哩，
，里程數將近是特斯拉（Tesla）平價電動車Model 3的3倍，
，成為美國市面上油電合計哩程數最高的車款。福特在新聞稿強調Fusion Energi的里程優勢。「Fusion Energi已經開賣，
，610哩的哩程數將近是特斯拉即將推出的Model 3的3倍，
，後者估計充電一次可行駛215哩。Model 3並不使用汽油，
，所以當電池耗盡時就必須立即充電。」(工商即時)，
，
正來台客座的法國MOF大師Philippe Mille菲利浦‧米勒。（鄧博仁攝）
雞肝西洋梨，
，簡單卻充滿韻味。（鄧博仁攝）
天使紅蝦韃靼，
，水果風味魚子醬，
，大地滋味於口中奔放。（鄧博仁攝）
新鮮干貝、白花菜、香檳奶油醬汁。簡單卻優美如畫。（鄧博仁攝）
少數作法繁複的主菜「經典法式雞肉鴨肝派」，
，優美如米羅畫作，
，滋味一一分明。（鄧博仁攝）
皇家柑橘、香橙干邑風味雪碧冰。甜點也優美。（鄧博仁攝）
法國MOF大師Philippe Mille的菜色，
，處處皆藝術。（鄧博仁攝）
如果說色彩是畫家的根基、音符是音樂家的種子，那麼「味道」就是廚師的靈魂。這些年，世界各國廚藝發展蓬勃，創意與噱頭，卻有時掩蓋了靈魂。看著來台客座的法國MOF大師菲利浦‧米勒（Philippe Mille）的菜，它很典雅，很簡單，但入口之後，環繞於口中的韻味就如達文西蒙娜麗莎那抹微笑，很淺、很淡，卻有說不盡的悠揚。失去聽力的貝多芬，還能譜出9號交響曲，但如果廚師失去味覺，還能創造美味嗎？或許法國人可以，因為他們的味道不只在嘴裡，而是在心裡，早已融入文化裡。■法國味覺週從1990年開始的每年10月第三個禮拜，法國全國上下會舉辦「味覺週」La Semaine du Goût，作法是全民一起來認識味道。前兩年前駐法代表楊子葆於其《味無味集》書中做過介紹，例如他們會針對小學生設計「基本滋味」、「學習分類」以及「蒙眼觸嘗」三階段課程。第一階段認識基本滋味，像是以水加鹽、水加糖、水加檸檬汁、水加洋甘菊調出鹹、甜、酸、苦四味，協助小學生勾勒味道的基本架構。第二階段讓他們試著去將乳酪、生火腿、臘腸、鹹味奶油、方糖、草莓、櫻桃、檸檬、醋、苦瓜….區分味道組別；第三階段則是讓他們蒙起眼睛去碰觸、嗅聞各種食材，感受其質感與滋味。透過這樣的教育，可以帶領學生認識食材，進一步認識土地、看見文化。長大之後，就算他們不從事餐飲業，也會懂得如何品鑑食物、尊重食材、味道與廚師，而這也是法國料理之所以不只是食物，而是文化，並進而成為世界文化遺產的因素之一。正在台北君悅酒店寶艾西餐廳客座的法國MOF大師菲利浦‧米勒（Philippe Mille）面對記者提問「如何因應拉麵、韓式烤肉、漢堡等外來餐飲品牌侵蝕台灣固有餐飲文化」，他說，味道是餐飲文化的根本，也只有從小教育自己國民自己國家的味道，才能避免文化被侵吞。■所謂MOF所謂MOF，意指「法國最佳工藝師」Meilleur Ouvrier de France，它是創立於1924年、歷史已近百年的悠久獎項。主要區分食品、服裝、建築、手工藝、美髮美容、紡織、珠寶、木雕、皮革等13大類，每隔4年，會針對這些領域進行全國性的評選並經過三階段競賽。最後於每種項目選出一位當年度「法國最佳工藝師」並頒與MOF獎項；以廚師為例，從此之後其服裝就可繡上代表法國的藍、白、紅3色衣領，這是終身榮譽，也是法國各領域專業人士畢生的追求。MOF的評比都經過縝密設計，例如第三階段的廚師評比，比賽當天會配給每位參賽廚師兩位陌生的助手，不只考驗廚藝，還要考驗廚師領導指揮的能力；比賽過程也有密探會場內巡迴，細細觀察廚師做菜的清潔衛生習慣。米其林星級評鑑是頒給餐廳，講究的是對軟硬體與內外場團隊的肯定，而MOF頒獎的對象是個人，是對其個人的肯定，且數量遠比米其林更稀少。這次受台北君悅之邀來台的Philippe主廚是2011年MOF得主，也是米其林二星餐廳Les Crayères現任主廚，之所以來台，「是為了推廣法國餐飲文化。」從2011年37歲那年拿下MOF後，Philippe說，自己的人生雖然沒有太大轉變，但心情卻徹底轉彎，無時無刻會去思考如何傳遞食材味道與如何傳承法國餐飲文化。在這心情下，他號召廚師好友成立了「Trophee Mille」（米勒白帽盃）為青少年提供廚藝比賽，藉競賽培養新人與傳承。■由繁複回歸傳統這些年法式料理傳遍世界各地，曾經許多法國廚師也因受邀出國客座，卻也把很多不屬於法國的食物例如壽司、西班牙料理等等帶進法式料理中，Philippe說，隨著覺醒，現在許多法國廚師都盡量避免創意天馬行空，努力找回法國傳統廚藝的DNA。在這心情下，Philippe的菜都盡量簡單，呈現食材原味並力求食材滋味平衡，例如他的前菜雞肝，就是雞肝上頭覆著西洋梨做的果凍，一旁有著幾條新鮮西洋梨，以及切成細塊並以糖蜜過的西洋梨，食材很簡單，但入口後，雞肝的油脂、滑嫩，與西洋梨的甜酸香滋味搭配得極度和諧，讓人回味不已。又如香煎干貝，只是簡單將干貝以大火煎焦脆，再搭配4種不同水煮花椰菜，靠著干貝本身的鮮美彈牙與花椰菜的色澤跟清香，創造如花園般的美感的香氣。最複雜是主菜「經典法式雞肉鴨肝派」，將鴨肝、香菇、小波菜水煮後置入去骨雞腿肉內重新塑型，再搭配醬料靈魂與季節節瓜、胡蘿蔔等蔬果裝飾，每一口都充滿大地香氣，充滿食材真實滋味。從今天11月30日至12月3日，Philippe於台北君悅寶艾西餐廳客座推出「Bonjour de Taipei」餐酒饗宴，午間四件式套餐售價NT$5，800，晚間六件式套餐售價NT$11，800，並分別搭配二款與五款佳釀。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中時)，
2016中區客家美食料理競賽，
，同德家商勇奪社會和學生組雙料冠軍，
，圖右起老師廖昱翔、楊盛堯、曹舜為、林元貴校長、謝招宏董事長、學生張詠智、許智凱、謝宜蓉。（楊樹煌攝）
同德家商教師在2016中區客家美食料理競賽中參加社會組勇奪冠軍的佳餚。（楊樹煌攝）
同德家商學生在2016中區客家美食料理競賽中參加學生組勇奪冠軍的佳餚。（楊樹煌攝）
私立同德家商餐飲科師生組團參加「2016中區客家美食料理競賽」，
，一舉勇奪社會組及學生組雙料冠軍，
，讓全校師生都同感榮躍；校方今〈18〉日除舉辦成果發表會，
，並頒發獎金鼓勵得獎師生。日前在中興新村舉行的客家美食料理競賽，
，學生及社會組參賽隊伍都超過50組，
，最後取20組配合茶博活動進行決賽；菜色以展現茶香客家料理的內涵為主；同德家商由廖昱翔、楊盛堯、曹舜為3位老師參賽社會組；餐三乙班謝宜蓉、許智凱、張詠智3位參加學生組。在激烈的競技中，同德教師團隊以「南投縣烏龍茶梅干扣肉、台中市梨山茶手工麵線」、「客家小炒蒸包、彰化茉莉花柿子茶餅、客家擂茶」等2道組菜佳餚奪冠；及學生組則用「客家茶三味、懷舊客家茶餐」感動評審，讓師生團隊分獲社會及學生組雙料冠軍。該校校長林元貴和董事長謝招宏昨在成果展示會中，特別以客家料理競賽時，評審老師施建發對該校師生團隊的讚譽「同德無論是學生或老師，端出的每道菜，不但不輸國際比賽，而且將客家菜煮出的好味道，讓人驚豔」，來期勉師生再接再厲，再展現無限的可能，用專業成就夢想。(中時)，
