《傳產》洽富雞隻溯源制度,林佳龍:值得推廣

福壽(1219)集團旗下洽富實業全台首座歐洲規格「洽富食品加工併設電宰廠」正式啟用,

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,台中市長林佳龍親臨現場表示,

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,福壽由歐洲引進先進的設備是畜產業的一大進步,

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,目前政策積極推動產業4.0,

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,自動化生產擴產也要擴及到農產及畜產業。洽富引進歐規的技術及電宰設備,

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,是整個畜產業的升級,

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,希望能帶動產業的良性循環。林佳龍指出,

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,福壽旗下的洽富實業,

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,已經是跨出原有食品生產範圍,包括整個生產鏈的管理,不只是生產,而是整個溯源,由雞隻的育種、飼養、屠宰到加工,這整個模式是非常值得推廣的。林佳龍表示,台中市的消費者有福了,台灣第一隻有身分證的雞將在台中誕生,對食安來說是一大福音,在產業發展上有很多的突破,台中市政府也為市民高興。(時報資訊),

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