大統長基違法在油品中添加銅葉綠素潤色，
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，以提高賣相，
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，但目前衛福部仍不清楚其使用的銅葉綠素來源。在立委要求下，
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，衛福部次長兼食品藥物管理署署長許銘能昨承諾，
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，3天內提出銅葉綠素進口商及是否有國產業者的名單。
立委趙天麟昨質疑，
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，若銅葉綠素如此「好用」，知法犯法的油商可能不只大統。
許銘能表示，銅葉綠素是合法的食用色素，依我國規定，可用於泡泡糖及口香糖，但目前未核准食用油添加。
根據相關研究，人體長期且大量食用銅葉綠素，可能導致肝硬化甚至肝癌，趙天麟強調，既有大統違法的先例，就不能排除還有其他黑心業者違法在食用油中添加銅葉綠素的可能，衛生機關應針對相關產品嚴格抽驗。
許銘能說，目前僅掌握國內有2家業者進口銅葉綠素，且均屬非油溶性的鈉鹽類，無法摻添在油品中。那麼，大統橄欖油中的銅葉綠素從何而來，衛福部不排除國內有其他種類的國產銅葉綠素。
他說，天然橄欖油中原本就自然存在微量銅與葉綠素，根據目前稽查結果，即便是違法添加人工合成銅葉綠素的大統油品，含量亦在國際標準範圍內，對健康應不致造成危害。
為讓國內消費者安心，立法院昨天通過臨時提案，要求衛福部3天內提出銅葉綠素進口商及國產業者名單，一周內清查國內是否還有其他油品違法添加銅葉綠素。，