禪茶一味 福建最講究茶文化

     福建泉州商人邱鴻賢原從事服裝、房地產,

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,愛好收藏古物,

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,從名人劄記入手,

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,經詩畫陶冶,

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,轉行推廣大紅袍,

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,致力於禪茶一味,

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,要把茶文化從技術、品牌導向深層文化內涵,

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,創辦「紅錦記」茶業,短短幾年就站穩腳步,獲得茶界人士肯定。
     邀請大紅袍非物質文化遺產傳承人葉啟桐擔任監製人,先為紅錦堂的品質打包票,同時不計成本,在武夷山景區的天山岩等地,與茶農契作生態茶樹(有機茶園)。
     經多次精挑篩選,紅錦堂的大紅袍成為北京飯店特供茶,價格昂貴卻穩站高端市場主流。
     邱鴻賢收藏一幅弘一法師手書心經,以之印在圍巾布幅,點出了茶文化的禪思禪心。他一直認為,茶文化不是表象的製茶、包裝、品牌而已,重點是要融入人心,現今人心惟危、道心惟微,茶文化與禪心相同,都講究平心靜氣和平處世,端起一杯清茶就該摒然物外,放下茶杯,再以積極心態入世,才是中國文化的精髓。
     為了將紅錦堂大紅袍推廣開來,邱鴻賢與台灣七星宗教文創會合作,吸取台灣經驗,面向全球華人茶市場,也會將部分大紅袍送給台灣茶友品評,希望以茶會友,兩岸同享茶文化。

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