黑糖芭比蓮霧 創每公斤1050元高價

農委會農試所今天發表蓮霧新品種台農3號,

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,並取名叫「黑糖芭比」,

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,因果型大、果色深紅、糖度高、果肉風味及貯存性佳,

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,在果菜批發市場創下每公斤1050元的高價。農試所鳳山分所所長陳甘澍表示,

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,因為近年蓮霧品質不穩定,

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,市場上缺乏果型大、果色深紅、低裂果品種,

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,可以用在送禮的高品質果型。陳甘澍說,經過蓮霧育種技術,加速優良品種選拔,選出「黑糖芭比」的品種,進行雜交選育種出台農 3號,在台北農產運銷股份有限公司第一果菜批發市場拍賣,賣出每公斤1050元的高價,創下蓮霧最高價紀錄。陳甘澍說,縮短育種時間 2到3年,目前已完成3個產銷班授權,以限量且專區的輔導生產專賣,今年僅少量上市,預計最快明年底後可以量產供應。陳甘澍解釋,蓮霧台農3號黑糖芭比是經由雜交選育,除了保留印尼大果種的大果特性,也改善果皮顏色的穩定性,具有型、色、質的優點,符合精品水果禮盒的規格。陳甘澍指出,原本俗稱「巴掌蓮霧」的印尼大果種,2月容易受寒害影響,4月後則容易有果皮生理病斑及罹病果比率高的問題,加上產期不穩定,無法符合市場更多元的需求。農試所鳳山分所主任李文立強調,黑糖芭比品種果實品質優良,口感酸甜是市場新寵,也利用授權方式協助農友生產,確保品質跟產量,同時增加農民的收益。1050428(中央社),

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