苗栗縣麻糬業者選用新竹縣新埔柿子、紅豆麻糬、客家花布和樟木樹製作「喜柿」。(黎薇攝)
苗栗縣麻糬餐廳業者邱坤方致力推廣客家傳統糕餅,
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,最近受客委會委託製作代表台三線元素的特色客家伴手禮,
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,他選用新竹縣新埔的柿子、紅豆麻糬、客家花布和樟木樹製作「喜柿」組合,
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,送禮相當大方美觀,
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,成為今年台北市客家義民祭,
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,客委會送給總統蔡英文和台北市長柯文哲等人的最佳伴手禮。邱坤方說,柿子是新竹縣當季農特產,麻糬是客家人辦喜事的甜點,每顆以手工將紅豆麻糬包入曬過的柿子裡,外包裝則選用台三線種植的樟木與客家花布,不論食材或包裝都充滿濃濃客家味。(中時),