553棵 芥菜變耶誕樹 西洋佳節添客味

西洋耶誕節氣氛濃,

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,花蓮縣光復鄉大和社區打造出全台唯一的芥菜耶誕樹,

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,以553棵芥菜組成,

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,高有380公分,

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,樹上還掛滿在地農作物等當飾品,

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,夜間燈光閃爍,

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,溫暖了全社區大小朋友的心。客家庄光復鄉大富村為了慶祝耶誕節,

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,村民一如既往,

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,總動員合力製作逾一層樓高的芥菜耶誕樹,比去年長高了30公分,芥菜用量也增加許多,再創新記錄,也成為社區迎接耶誕節最醒目的意象地標,將偏鄉小村妝點得耀眼生輝。客家味破表的芥菜樹吸引遊客目光,紛紛停下腳步,拿起手機猛拍照,嘖嘖稱奇。來自台東的林姓遊客說,從沒看過這麼特別的耶誕樹,十分仿真,真是大開眼界了。火花大和蔗工的厝理事長蔡岳維說,芥菜是客庄最具代表性的蔬菜,逢年過節餐桌上總少不了這一味;在《聖經》中,芥菜種籽也象徵信心與希望,東西合璧精髓,格外值得珍惜。芥菜耶誕樹「展期」到本月21日止,耶誕節前夕,村民會將芥菜全部拆除揉成酸菜,醃製完成後再分送給村民分享。蔡岳維表示,結合社區人文、鄉土風情的聖誕樹尤能打動社區居民的心,也歡迎大家來大和社區欣賞。,

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