國中生搶當烘焙王

     為扎根技職教育並讓學生及早找到志趣,

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,穀保家商舉辦首屆「國中技藝達人競賽」,

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,分「烘焙王」與「打字王」2項目,

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,逾100名來自新北市國中學生參賽。
     穀保盃「烘焙王」對蛋糕裝飾以耶誕節為主題,

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,選手在90分鐘內,

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,利用鮮奶油與各種配料裝飾6吋蛋糕。
     新莊國中林俊逸與張雅筑(見圖,

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,陳宜加攝)組成「925隊」,用魔術巧克力捏塑逼真的耶誕老人,並用各色鮮奶油畫出雪人與耶誕樹各種造型,搭配水果與巧克力米,精緻手工獲評審一致好評,奪下第1名。
     何國熙在頒獎典禮中,以熟練手法短短5分鐘示範完成「耶誕蛋糕」,在場學生讚嘆不已。
     「打字王」比賽,選手於20分鐘內電腦打字輸入2則1500字的文章,新莊國中選手詹婷喻以每分鐘125字的成績奪冠。
     校長嚴英哲表示,明年12年國教正式啟動,強調「適性揚才」,舉辦首屆技藝競賽,未來將陸續加入更多科別項目。目前穀保設置14國中技藝班,與新北市20餘所國中合作,共有超過450名學生,學生透過技藝班課程,及早找出志向,順利銜接高中職。,

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