北院昨開庭，
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，因魏應充、常梅峯遭彰化地院羈押禁見審理中，
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，彰院考量2人可能有串證疑慮，
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，且彰院昨開庭審理頂新黑心油，
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，高雄地院開庭審理正義油品案，
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，所以未同意北院借提出庭。其他11名被告，
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，除蘇瑞雯因病請假，
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，其他10人都到庭。庭訊開始，
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，承審法官向到庭的張教華、味全中研所所長鍾美玉、副所長蔡文齡、施介人、黃瀚慶、林雅娟、高玉貞、陳榮輝、杜國璽及前員工林進興等10人曉諭認罪與否的風險。江俊彥說，
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，本案影響消費者權益，10人起訴罪名都屬最重刑度5年以下輕罪，如果認罪，可給予緩刑或處可易科罰金的6月以下刑度；若作無罪答辯，未來被認定有罪，會判刑7月以上，就得進去關。另無罪答辯後又認罪，則為時已晚，要10人想清楚再回答。，