北海道1星名廚上村雄一(Yuichi Kamimura)4月22日起客座維多麗酒店，
，並將針對小朋友設計每套980元的「米其林快樂兒童餐」。(圖／維多麗亞酒店)
上村雄一料理的「爐烤澳洲9＋和牛」，
，用了百合、牛蒡與脆洋芋為搭配的Side Dish。(圖／維多麗亞酒店)
將於4月22日客座台北花園大酒店「Prime One牛排館」的Felice Lo Basso，
，在米蘭主持的「UNICO」不只是米其林1星餐廳，
，也是「紅蝦評鑑」中的「雙叉」餐廳。(圖／台北花園大酒店)
將於4月下旬到台南Isabati義薩芭蒂餐廳客座的派翠西亞‧班妮狄托，
，是西西里摘星餐廳的唯一女廚。(圖／台南義薩芭蒂Isabati餐廳)
派翠西亞‧班妮狄托來台獻藝，
，西西里盛宴晚餐中將用台南著名虱目魚料理香草凍派。(圖／台南義薩芭蒂Isabati餐廳)
一閃一閃亮晶晶，台灣餐飲業米其林星光閃不停！台北文華東方酒店邀請英國倫敦連續32年得到米其林3星的「Waterside Inn」餐廳主廚米歇爾．胡客座獻藝的活動才剛結束，4月下旬又有來自義大利與日本的3家米其林摘星餐廳主廚將來台客座炫技，再度引爆市場米其林大戰。相較過往，4月在台北與台南登場的米其林星光饗宴，除有堪稱廚界「稀有物種」的北海道星廚炫技，也有西西里唯一星光女廚在台處女秀，更有星廚客座時間強碰撞檔大戲，甚至更有千元有找的「米其林快樂兒童餐」上桌，新「哏」很多，敬請期待。為提高餐廳形象地位，並藉交流精進廚藝，同時為「舊雨」換口味並兼爭取「新知」，台灣愈來愈多觀光飯店與高檔餐廳請來米其林摘星餐廳名廚到店客座，去(2015)受邀訪台的米其林星廚數量更創歷史新高，單是台北文華東方酒店去年一年就辦了5場米其林星光饗宴，亦創飯店市場之最。由於米其林星廚客座台灣的場次實在頻繁，為恐食客新鮮感不再，故將在4月下旬邀請米其林星廚到店客座的台北花園大酒店、大直維多麗亞酒店，以及台南義薩芭蒂Isabati義式料理餐廳，請來客座的國際名廚不只具有米其林星餐廳主廚身份，並另外兼享有其它頭銜。同時業者並想破了頭想新「哏」，希望找出特色賣點以廣招徠。將於4月22日至24日客座台北花園大酒店Prime One牛排館的義大利主廚Felice Lo Basso，在義大利米蘭主持的「UNICO」餐廳，不只是米其林1星餐廳，在義大利權威美食評鑑「紅蝦指南」(Gambero Rosso)中並享有「2叉」肯定。由於「紅蝦」在義大利美食愛好者的眼中更勝米其林，台北花園酒店希望藉此雙重榮耀，凸顯Felice Lo Basso的廚藝。無巧不巧，大直維多麗亞酒店自日本北海道請來的米其林1星餐廳「Kamimura」主廚上村雄一(Yuichi Kamimura)，在館內「la FESTA」義大利餐廳客座的時間跟台北花園酒店「強碰」，也是4月22日起至24日連續3天。米其林過去只針對關東與關西餐廳評鑑，但2012年卻針對北海道發行了一「特別版」，「Kamimura」餐廳就是在當年摘星，其後米其林就未再發行北海道版美食指南，故上村雄一是截至目前，第一位、也是唯一來自北海道的星廚。上村雄一曾跟隨在澳洲雪梨跟著「3帽」名廚、「全球最佳最佳50間」餐廳之一的「Tatsuyas」餐廳主廚- 和久田哲也(Tetsuya Wakuda)拜師學藝，擅長以法式廚藝料理日本食材，這回他到維多麗亞酒店獻藝，並將設計一套專供小朋友享用的「米其林兒童餐」，這可是市場首見的「新哏」，由於售價千元有找，預料也將引發市場話題。台南義薩芭蒂Isabati義式料理餐廳將於4月27日至5月1日請到義大利米其林1星餐廳「Bye Bye Blues」主廚派翠西亞‧班妮狄托(Patrizia Di Benedetto)客座，她是西西里眾多的米其林星級餐廳中唯一的女性主廚，同時她主持的「Bye Bye Blues」餐廳也在「紅蝦」評鑑中得到「雙叉」肯定，2007年她並被另一權威指南「 LEspresso」評選為「年度甜點主廚」。派翠西亞‧班妮狄托能在男性掛帥的廚藝世界嶄露頭角，自然有其真功夫、硬本事。值得一提的是，或許是景氣不好，４月下旬在台灣南北登場的米其林星光饗宴，價位不似過往動輙直逼萬元那麼高不可攀，台北花園酒店Prime One牛排館星光饗宴午餐午餐3580元、晚餐5880元，維多麗亞酒店la FESTA義大利餐廳的北海道星廚饗宴，午餐2200元(4菜1甜點)、晚餐(7菜1甜點)3600元。台南義薩芭蒂Isabati義式料理餐廳由西西里唯一女廚掌杓的饗宴，午餐(5菜1甜點含4款酒)5588元、晚餐(6菜1甜點5款酒)6588元。(工商即時)，
中央銀行在睽違10年後，
，昨（9）日重新開標2年期定存單（NCD），
，金額為100億元，
，但吸引了587億元資金來競逐，
，得標比率17.04％，
，得標利率為0.78％，
，略高於市場的預期。
銀行主管認為，定存單並不是貨幣市場的主流，為央行資金調度的工具之一，但本次金額100億元，卻吸引587億元資金投標，得標比率僅17.04％，充份顯示市場資金嚴重浮濫，至於得標利率略高於市場預期，後續需觀察持續標售的結果。
根據央行公布的資訊顯示，2年期定存單在91年12月19日發行，最近的一次是92年7月16日，但至今有10年均未發行；央行官員表示，這次發行是因應銀行業的建議，在經過衡量市場持續資金過剩的情況後，決定發行100億元2年期定存單。
央行總裁彭淮南日前也表示，這次再發2年期定存單是「試試看」；央行官員指出，如果在維持市場資金適度寬鬆的前提下，有需要就會繼續發行2年期定存單。至於今天完成標售後，訂於12日發行。
對於央行在10後重發行2年期定存單，市場解讀是否因應美國聯準會量化寬鬆退場，預期展開升息，央行在預做準備，甚至是升息的預告訊號；但央行官員強調，本次定存單發行金額100億元，金額相當少，對市場的響影不大，無關貨幣政策，與升不升息無關。
銀行主管指出，目前市場資金浮濫，爛頭寸充斥，統計央行定存單餘額約6.5兆元，每月透過公開市場操作，到期續發的金額約5兆元；且央行昨日公布的28天期定存單申購利率0.87％，91天期定存單申購利率0.93％，182％天期申購利率1.05％，及最近1次標售的364天期定存單，得標加權平均利率連5降至0.63％，創歷史次低紀錄，僅略高於2010年9月的0.624％，更充份解釋市場資金過度充沛，業者積極搶標的結果。，
《ePrice比價王》公布「2016年度風雲機」網友票選，
，由蘋果iPhone 7 Plus 擊敗眾多強敵奪得，
，Sony Mobile則拿下「年度拍照旗艦」、「年度最美外型」與「年度人氣品牌」三冠王，
，堪稱大贏家。台灣、香港手機3C網站《ePrice 比價王》公布「2016年度風雲機」票選活動網友投票結果。在本屆風雲機票選活動中，
，Sony Mobile 是最大贏家，
，共拿下「年度拍照旗艦」（Xperia XZ）、「年度最美外型」（Xperia XZ）與「年度人氣品牌」（Sony）三冠王。而「2016 年度風雲機」則由蘋果iPhone 7 Plus擊敗 Sony Xperia XZ、HTC 10、Samsung Galaxy S7 Edge 等強敵奪得；網友最喜歡的「年度超值手機」則為華碩 ZenFone 3；至於2016年手機「年度最佳創新」科技，
，網友則票選出「模組化設計」功能。ePrice 比價王「2016 年度風雲機」由 Apple iPhone 7 Plus 所拿下，票數為2925票，在所有投票網友中，拿下3成票數（30.66%），大幅領先第2名的SonyXperia XZ（19.65%）、第3名的宏達電（2498）HTC 10（12.83%）。第1名iPhone 7 Plus 與第2名Sony Xperia XZ得票率的總和剛好超過5成，其餘9台候選機則是分食另5成票數，代表蘋果與Sony兩個品牌在台灣網友的心目中品牌魅力高。Sony Mobile在這一次的票選活動中，可以說是最大贏家，不但拿下「年度人氣品牌」冠軍寶座，2016下半年旗艦機種 Xperia XZ 也奪得「年度拍照旗艦」、「年度最佳外型」2項王冠。在「年度拍照旗艦」票選結果中，Xperia XZ拿下2697 票、得票率28.27%，比起第2名的Samsung Galaxy S7 Edge 得票數還要多出近900票；而「年度最佳外型」項目中，Xperia XZ更呈現壓倒性勝利態勢，以41.85% 的得票率奪冠，超出榜眼Samsung Galaxy S7 Edge 2300多票。價格平實的高CP值機種，一直都是台灣消費者的最愛，本屆「ePrice 2016 年度風雲機」票選活動精選8款2016年具話題性的高性價比超值機種供網友投票，最終由華碩 ZenFone 3以4272票壓倒性奪冠，拿下44.78%網友投票，比起第2名的Sony Xperia XA還要多出近3000票之譜，甚至更贏過旗艦規格但售價卻很便宜的小米 5s Plus。從上一屆開始，「ePrice 風雲機」票選活動新增「最佳創新」獎項，讓網友選出這一年來運用在手機中的最佳首創科技。而今年也挑選了八項創新，在這一項網友的意見較為分散，不過最後還是有2614位網友選出年度最佳創新：「模組化設計」，打敗第二名的「前後光學防手震」以及第三名的「Dual Pixel 對焦」。在模組化手機的理想境界中，用戶可以自己挑選不同的模組，像是處理器、相機、螢幕、電池、儲存空間等，自己拼成一台完整功能的手機；而雖然目前唯一致力於全模組化設計的 Google Project Ara，已經於2016年9月終止開發，不過還是有廠商改推擁有模組化配件的智慧手機，像是LG G5的LG Friends抽換式配件、以及Moto Z / Z Play的Moto Mods吸附式模組化配件等等。1060203(中央社)，
隨著重新執政的機會漸增，
，民進黨終究要解開兩岸方程式，
，九二共識是否仍是唯一標準答案、抑或是提出新論述？當蔡英文一席「這是正在處理中的事情」，
，留給了外界想像空間。維持兩岸穩定是各界所期盼，
，靠著兩岸牌的加持，
，也讓國民黨打贏2008、2012兩次總統大選。如今，
，隨著親綠的台北市長柯文哲拋出「兩岸一家親」，
，台北與上海的雙城論壇有機會峰迴路轉，民進黨也展現調整兩岸政策論述的彈性，大方向仍是希望兩岸穩定。當海基會董事長林中森提及「台北市長柯文哲如不接受九二共識，登陸訪問免談」，即可反映出國民黨對於民共交流的憂慮，兩岸牌似乎不再是國民黨可壟斷的資產。過去一段時間，蔡英文主張兩岸關係必須維持和平穩定，卻不承認九二共識；主張透過對話形塑共識，卻也定調《台灣前途決議文》既是民進黨共識，也是台灣人的共識，這與國民黨的兩岸論述大不同。蔡英文已把話說死，很難在九二共識問題上有迴旋空間，但在國際壓力下，民進黨真能走對抗路線？美國在台協會（AIT）前執行理事施藍旗同意，民進黨若能找到關照美中台三邊維持現狀的方案，就不一定要說「我們接受九二共識」。有新的共識就代表有各自解讀的空間，民進黨可以努力。蔡英文堅持「台灣共識」，但可透過善意與相互理解，縮小民共差距，發展出一套「沒有九二共識的一中共識」，亦即「以九二共識為內涵的台灣共識」或「兩岸共識下的台灣共識」，成為民共交流基礎。反過來說，國民黨如何看待民共交流？樂見其成，還是暗中阻撓？林中森隱約透露了藍色的憂鬱。，
準行政院發言人童振源今天表示，
，在未有完整的風險評估報告所提供的科學證據前提下，
，民進黨仍認為豬肉不可含萊克多巴胺；新政府將邀集國內各領域學者及專家，
，將此議題以公開、透明的理性方式呈現。彰化縣長魏明谷今天在議會接受議員質詢時公開表態，
，支持豬肉瘦肉精「零檢出」的立場，
，呼籲縣民多吃「彰化健康豬」。對此，
，童振源表示，目前許多縣市首長關心畜產品，尤其是豬肉及牛肉的安全，以及豬農收益；民進黨態度和大家一樣，亦即在未有完整的風險評估報告所提供的科學證據前提下，民進黨仍認為國內外的豬肉不可含萊克多巴胺。童振源指出，自2011年起國民黨開放美牛瘦肉精進口已引起國內食品安全的爭議，針對如此重大爭議，政府應該有責任將相關的風險評估報告完整呈現在民眾面前。童振源表示，未來新政府為肩負此一責任，將立即執行風險評估，邀集國內各領域學者及專家，透過科學證據與資訊的公開，將此一重大爭議議題以公開、透明的理性方式呈現，以做為未來對外及對內的溝通基礎。此外，花蓮縣長傅(山昆)萁今天表示，花東人不是二等公民，只是卑微的要求一條安全回家的路，但未上任的準閣員卻全力反對，要求總統當選人蔡英文撤換準政務委員張景森和準交通部長賀陳旦。童振源表示，昨天賀陳旦已經說明並沒有針對任何個別案件進行評論；至於花蓮地區的交通，新政府的態度非常明確，就是從執政團隊到立院，都會把東部地區的交通改善列為最優先，從交通做起，找出最快、最能夠解決交通問題的方法，讓東部鄉親出入平安、出入方便。1050502(中央社)，
台中市動物保護防疫處會同檢警單位昨天深夜前往神岡區查獲違法屠宰場，
，查獲鴨隻屠體452隻、鵝隻屠體86隻及內臟等，
，全數沒入銷毀外，
，並將全案移送台中地檢署偵辦。年關將屆，
，正是家畜及家禽需求旺季，
，台中市動物保護防疫處、台中地檢署指揮刑事警察大隊偵七隊及行政院農業委員會動植物防疫檢疫局，
，展開稽查非法屠宰場行動，
，昨天深夜在神岡區查獲一起違法屠宰家禽案。動保防疫處指出，現場發現鴨隻屠體452隻、鵝隻屠體86隻、內臟87.64公斤及米血26.98公斤，是近年來台中市查獲最大宗違法屠宰案件，均已全數沒入銷毀，不會流入市面，全案由台中地檢署偵辦中。動保處表示，因國人偏愛溫體禽肉，少數不法業者為省下運送至屠宰場的成本，進行違法屠宰或規避屠體衛生檢查，市府已把疑似違法的屠宰場列為重點查緝對象。動保處並呼籲民眾務必購買貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的產品，除保障衛生，也讓違法者無利可圖，共同抵制黑心業者的行為。動保處表示，依「畜牧法」第38條規定，違法屠宰家禽行為人可裁處2萬元以上、10萬元以下罰鍰；致危害人體健康、情節重大或再犯者，可處1年以下有期徒刑或併科10萬元以下罰金。1060124(中央社)，
香港蘇富比 2016 年春季拍賣會將於 4 月 2 日至 6 日假香港會議展覽中心舉行，
，211 件總估價逾 45 億新台幣的拍賣精品，
，於華南銀行國際會議中心(3 月 19 至 20 日)公開展出。此次來台展出亮點拍品，
，包括徐悲鴻《夢中的維納斯》 估價:約 1.6 億至 2.4 億新台幣。張大千《溪山遊屐圖》 估價:約 4，
，800 萬至 9，
，000 萬新台幣。劉國松《宇宙即我心之四》(四聯作) 估價:約 1，
，600 萬至 2，
，400 萬新台幣。齊白石 《老少和平》 估價:約 800 萬至 1，000 萬新台幣。陳文希《林間八猿》 估價:約 1，200 萬至 2，000 萬新台幣。田中敦子《95C》 估價:約 1，800 萬至 3，000 萬新台幣。古玩有琵金頓珍藏明成化青花瓜瓞綿綿紋宮盌 估價:約 2 億至 2.8 億新台幣。珠寶則有10.10 卡拉橢圓形內部無瑕鮮彩藍鑽「迪比爾斯千禧瑰寶 4」 估價:約 9.4 億至 11.2 億新台幣。百達翡麗 3939H 型號鉑金三問陀飛輪腕錶備琺瑯錶盤及寶璣式時標 估價:約 840 萬至 1，120 萬新台幣。(中時即時)，
18歲蔡博任小五罹患尿毒症，
，直到媽媽捐腎給他，
，原以為可就此擺脫洗腎人生，
，沒想到博任竟又得了腎癌，
，被迫摘掉媽媽捐給他的腎，
，重回洗腎的日子。雖然命運捉弄，
，但博任不自怨自艾，
，還長期擔任志工至仁家關懷老人，堅毅、善良的表現令人動容。
為鼓勵必須長年洗腎的腎友，腹膜透析腎友協會及腎臟醫學會舉辦「透析腹語：尋找你的PD Angel」徵文比賽，徵求腎友分享支持他們永不放棄的「Angel」故事，得獎者中年紀最小的蔡博任，昨天也與他的Angel─媽媽陳美紅，攜手出席頒獎典禮。
就讀樹德科技大學金融系一年級，同時也是今年總統教育獎得主的蔡博任說，11歲那年某天，媽媽意外發現他腳腫得跟象腿一樣，立即帶他到醫院檢查，醫師竟宣判他得了尿毒症，必須終生洗腎才能維持生命。
陳美紅說，博任小時候健康可愛，家族也沒有洗腎病史，一生病就要洗一輩子的腎，實在教人很難接受。因為擔心長期洗腎會影響發育，博任國一時，陳美紅毅然走進手術室捐腎給當時身高僅140公分的博任，就怕晚了會錯過兒子的成長期。
原以為換腎後博任只須定期服用抗排斥藥物，便可重啟璀璨人生，誰知命運弄人，術後一年後博任突然出現血尿，這次醫師的診斷竟然是腎癌，且說巧不巧，癌細胞就發生在媽媽捐給他的那顆腎上！
「聽了醫師的診斷結果，我再也承受不住煎熬放聲大哭，只覺得很對不起媽媽，沒能好好保護她給我的腎。」蔡博任說。陳美紅的心痛更是難以言喻，「我只怨老天爺為什麼沒給我3顆腎，這樣我就能再次捐腎給我的寶貝。」
然而，再難過日子還是要過下去，明天的太陽依舊會升起。為了能夠正常求學，博任聽從醫師建議選擇腹膜透析，一天5次自己動手洗腎。而在媽媽的悉心照顧下，博任至今都未出現一般人擔心的腹膜炎併發症。
「故事的開始我無法選擇，但故事的內容我可以創造。」媽媽的愛，博任看在眼裡，更放在心裡，收拾起難過的心情，他決定用樂觀面對每一天，除了要照顧好自己，更要幫助身邊需要幫助的人，才不辜負「Angel媽媽」對他無怨無悔的付出。，
新北市唯一聽搖鈴丟垃圾的樹林區，
，月底將走入歷史；四月一日起比照其他廿八區，
，採用更精確的循線定點、定時方式，
，讓民眾更清楚掌握倒垃圾的時間。
環保局表示，
，目前新北市全市僅有樹林區仍可見清潔人員騎著機車，
，搖著五公斤重的銅鈴，
，穿梭大街小巷，猶如古代負責報時的打更人，提醒民眾準備倒垃圾。此舉不僅增加人事成本，邊搖鈴邊騎車也可能造成交通事故。
環保局經過評估後，決定四月一日起試辦停止搖鈴措施，統一全市的垃圾清運模式；亦即未來樹林區將比照其他廿八區，垃圾清運皆採循線定點、定時方式收運，讓民眾更能掌握垃圾清運時間。
不少地方人士說，有時候家裡電視聲響過大，或是在準備晚餐的民眾，一旦錯過搖鈴，等到垃圾車音樂響起時，匆忙提著垃圾往外跑，卻已錯過倒垃圾的時間。
環保局指出，四月一日起，每周試行推動三條路線，預計四周內就可完成樹林區共十二條垃圾清運路線；詳情可洽「新北樂圾車」網站查詢相關資訊。，
韋禮安代言公益愛的麵包，
，來到母校台中市南區信義國小，
，全校響應台灣世界展望會愛的麵包共認購241個愛的麵包，
，全校捐款共9萬4百41元，
，並透過愛的麵包回捐資助32位國外兒童，
，將分享有餘儲蓄助人的概念落實於校園。他更化身代課老師，
，跟學弟妹分享今年與台灣世界展望會前往亞美尼亞的經歷，透過影片與分享帶領小小學弟妹認識亞美尼亞這個國家，分享當地兒童的需求。在影片結束後也利用代課小學堂的方式跟到場的小朋友進行搶答題，現場的小朋友們都熱情的舉手搶答。
韋禮安表示過去自己對亞美尼亞這個國家並沒有太多的認識，到了當地就被眼前的景象所震撼，不論是基礎建設的缺乏，或是家庭環境上的欠缺，都讓他不斷的思考自己的角色以及能為他們帶來什麼幫助。韋禮安分享小時候爸媽教導我要有儲蓄的觀念，也有幫我用竹子做了一個存錢筒，所以只要我手邊有零錢就會投進去，沒想到長大後，成為台灣世界展望會愛的麵包代言人，跟大小朋友分享如何透過愛的麵包幫助需要幫助的兒童。
在就讀小學時最喜歡的科目是體育課，因為可以跟同學一起在操場上運動與玩耍是最愉快的回憶。韋禮安表示：畢業後，一直很想回到學校探視五六年級的導師謝旭晃老師，但因為工作忙碌，一直無法實現，今天回到學校再次見到老師相當的開心。而導師也讚韋禮安「好的無話可說」，「以前就很帥，現在更帥」韋禮安今日回到以前教室，想起以前教室在就在廁所旁邊，所以都是他們班在掃廁所，沒想到班導師聽到就接話說：「所以他今天會那麼成功，就是當初有一直掃廁所！」讓韋禮安也忍不住笑出來。，
