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古法烘龍眼乾 阿公阿嬤「度咕叩灶」

     哪種農產品加工會做到「度咕叩灶」(打瞌睡撞到灶頭)?答案是烘焙龍眼乾。斗六市楓樹湖部落到處都是龍眼樹,

關鍵字優化方法

,不乏百年老龍眼,

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,70多年來村民在自家庭院起灶,

雜工支援

,以低溫攝氏45度烘焙,

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,為貫徹迷人的香味,

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,必須48小時不斷火候。每年都得和瞌睡蟲作戰的老人家們,自行命名為「度咕叩灶龍眼乾」。
     湖山里楓樹湖部落的楓樹不多,但龍眼樹放眼都是,76歲的龍眼乾達人林賜明說,村內烘龍眼乾的傳統很久,他小時候看大人做也學會了,每年龍眼收成後,在立秋節氣時就要烘焙,黃金時間只有2周。
     林賜明說,古法烘焙真是做到「度咕叩灶」,因為第1階段的48小時不能斷火,前6小時要每小時翻1次,半夜經常坐在灶前打瞌睡撞到灶頭,各家都有相同經驗。
     楓樹湖村民烘焙龍眼分3次,第1次烘48小時;15天後重新烘焙12小時;最後1次重新烘焙約6小時,在立冬節氣,水分完全脫乾不會發霉。
     林賜明說,好吃的龍眼乾祕訣是用龍眼木生火,風味與用煤油乾燥的相差十萬八千里,老經驗的人從翻動聲就知道果肉有沒發霉,乾燥的龍眼殼聲音清脆,發霉的聲音比較暗沉。
     斗六市長謝淑亞表示,楓樹湖的居民在自家前庭後院搭建簡單的灶,村裏至少還有15個灶,會烘的都是60、70歲老人,這幾年社區營造村民發現這項技術真是寶,她看了也很驚喜。
     斗六市公所以拍攝紀錄片幫村民永久保留烘龍眼乾的技術,昨天首度把「度咕叩灶龍眼乾」包裝起來亮相,湖山里長林志華、楓樹湖社區發展協會理事長鄧玉足表示,村裏龍眼乾原本是烘來送親友的,多的才能賣。,

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谷歌收購Nest Labs 拉攏iPod之父

     谷歌周一宣布斥資32億美元現金,

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,收購智慧恆溫器和煙霧警報器製造商Nest Labs,

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,進軍消費者家庭設備市場。本交易為谷歌繼2012年斥資125億美元收購摩托羅拉移動後,

電商管理

,公司史上第2大收購案。
     Nest日後仍將以原有品牌獨立運作,

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,谷歌預期在未來幾個月內完成收購事宜。本交易不僅為谷歌帶來新技術,

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,同時將「iPod之父」法戴爾(Tony Fadell)領軍的設計團隊納入麾下。
     Nest共同創辦人暨執行長法戴爾為矽谷知名創業家,曾擔任蘋果iPod和iPhone部門資深副總裁,Nest另一名共同創辦人羅傑斯(Matt Rogers)也將加入谷歌,他先前為iPod主要的軟體工師。Nest旗下300名員工約有三分之一曾在蘋果服務。
     收購摩托羅拉移動讓谷歌跨足手機硬體事業,在消費者設備和網路服務越漸整合之際,Nest將成為谷歌進軍新市場的墊腳石。
     谷歌執行長佩吉在新聞稿中表示,「Nest已經推出令人驚豔的產品,有助節能的恆溫器和維護家庭安全的警報器,我們很高興能將這種絕佳的體驗帶至全球更多國家之家庭。」
     法戴爾亦表示,「谷歌擁有可以協助Nest家庭軟硬體和服務加速成長的企業資源、全球性的規模和平台。」
     Wedbush分析師帕提爾(Shyam Patil)表示,「Nest現階段似乎專注於恆溫器和煙霧警報器,但未來谷歌也有可能將Nest的技術拓展至其他裝置。當談到將網路與各式裝置連結時,家庭自動化是最有潛力的領域之一。」
     谷歌已透過使用者的線上習慣搜集了龐大的個人資料,部分人士擔心本交易恐進一步影響使用者的隱私。
     對此法戴爾表示,在收購協商階段,公司花了很多時間與谷歌討論隱私議題,「谷歌重視該議題的程度已經超乎想像」。,

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美若捲進東海不測事態 中無懼

     自大陸劃定公布「東海防空識別區」以來,

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,美日相繼表態反對,

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,甚至警告共軍,

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,此舉將使東亞情勢更緊張。大陸《環球時報》26日社評指出,

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,日本休想用「不測事態」恐嚇中國,

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,對於美國可能依承諾支援日本,

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,解放軍也考慮最壞情況,

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,會坦然應對。
     大陸「東海防空識別區」發布後,日本首相安倍晉三表示,此舉是可能招致「不測事態」的危險決定;美國國務卿和防長則警告中國,此舉會引發事端,還宣稱會堅決信守對盟友和夥伴的承諾,等於明確表態站在日本那一邊。
     劃設空識區決心不變
     《環球時報》對此表示,美國公開支持日本並沒有讓中國人意外,伴隨中日在釣魚台對峙的加劇,美國將進一步對中國施壓,這可能會促使日本在東海更敢於挑釁中國,但不會改變中國設立防空識別區的決心。
     文章強調,中國設立防空識別區是要避免衝突,全世界20多個國家都設了空識區,日本東海空識區甚至超過單方面非法劃定的中間線,距中國僅130公里,中國空識區把釣魚台納入是必然的,不納入反而不正常。
     面對中日可能引爆衝突,社評說,如果日本悍然對中國執行空識區任務的飛機製造「不測事態」,中日對立上升到直接的空中摩擦、甚至是衝突,就完全可以預期;中國將坦然和日本走進這一新階段。
     提到美國的角色,文章認為,解放軍一定考慮到釣魚台發生軍事衝突時的最壞情況,美國如果真想捲進東海的「不測事態」,中國同樣會坦然應對。
     解放軍不只有燒火棍
     社評表示,釣魚台離中國這麼近,解放軍又不是手裡只有燒火棍,美國人也清楚,東海絕不是他們的艦隊可以隨心所欲之處。
     社評警告,東京也須清楚,一旦真正發生「不測事態」,中國社會對國家的傾力支持絕不會比日本所能凝聚的社會力量更小,「那有可能是中日兩國社會的對決,甚至是一種清算」。

…更多新聞請看《旺報》,

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統盟8月營收創10個月新高 月增0.19%

統盟電子 (5480)今 (9)日公布8月營收5.42億元,

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,創10個月新高,

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,比7月及去年8月各增加0.19%、2.32%;前8月營收39.28億元,

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,年增0.02%。統盟第2季稅後純益6,

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,994萬元,

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,創近6季新高,

汽車過火

,季增97.46%,年增24.98%,每股稅後純益0.35元。統盟第2季營收15億元,毛利率13.01%。營收季增11.47%,年增5.88%;毛利率比前一季及去年同期各提高2.12、2.3個百分點。統盟上半年營收28.45億元,毛利率12.01%,稅後純益1.05億元,每股稅後純益0.53元;營收較去年同期減少2.24%,稅後純益及每股稅後純益則年增各4.45%、6%,毛利率提高2.35個百分點。(工商),

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中山高運蝦車爆胎 釀5追撞4人送醫

運蝦車爆胎橫躺在中央分隔島。(周麗蘭翻攝)

中山高速公路斗南段今天凌晨2點多發生運蝦車疑似爆胎,

jtc氣動板手

,或與其他小客車擦撞而衝撞上中央分隔島事故,

南投短期照護

,鮮蝦掉落南北雙向車道,

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,後方5輛小客車疑因視線不佳,

北部收購二手車

,又撞上散落物,

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,總共4人送醫。國道警方指出,北上的運蝦車爆胎後,撞上中央分隔島,車身在上面滑行十幾公尺,幸好未翻到南下車道。由於事故撞擊猛烈,運蝦車的輪軸掉落,後方車輛閃避不及又撞上,陸續有5車也卡住,為顧及安全都自行離去,現場事故較嚴重的車輛剩運蝦車、白色小客車、黑色小客車,4人送醫。國道警方表示,在高速公路上發生車禍,若人員未受傷,定位標示好之後,就移到路肩,記得要在前100公尺處放警示標誌,尤其高速公路速度快、晚上視線又不良會很危險。警方表示,以這次運蝦車為例,先行離去的5部車輛仍可報案,現場照片、行車紀錄器都可證明,etag收費紀錄也可做為確實在場的佐證之一。(中時即時),

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東吳大學發生墜樓 一名女學生當場死亡

    位在外雙溪的東吳大學校本部,

台南律師事務所

,今天中午接近一點左右,

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,發生墜樓案件,

大雅作業員

,根據警方初步了解,

選舉招牌

,一名年約二十歲的女學生從第二教學大樓墜落,

桃園居家照護

,當場死亡,

國外貼身保鏢

,十樓教室則有發現留有遺言的紙條。不過,

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,詳細的案情,是感情還是課業壓力,或者有其他因素,警方還要進一步釐清。
    
    東吳大學發生墜樓 送醫不治
    中央社
    東吳大學校方今天證實,一名大一女學生中午墜樓,雖然緊急送醫,但學生到醫院前已無生命跡象,宣告不治,校方已連絡家屬。
    東吳大學學生事務長鄭冠宇表示,校方在中午約12時50分接獲學生墜樓通報,緊急趕往現場並將學生送醫,但學生到醫院前已無生命跡象,經過急救後宣告不治,校方也已連絡家屬趕到醫院。
    鄭冠宇表示,在學生墜樓大樓頂樓附近,找到一張紙條,上面寫「對不起爸爸」,但未交代其他事情,墜樓原因目前難以斷定;校方目前正進一步了解,同時也對墜樓女學生的同學進行輔導。
    鄭冠宇表示,東吳會替大一新生安排輔導,期中考後也進行身心適應調查,但調查期間就發生這件意外,令人遺憾;校方會更加強學生輔導,希望避免類似憾事發生。
    警方呼籲民眾珍惜生命,若須諮商或相關協助可撥生命線專線「1995」或張老師服務專線「1980」。1011126
    ,

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臘八節送熱粥 為仁德獨老暖心

昨天是臘八節,

新北監視器

,仁德區公所與嘉南療養院、佛光山準備200份臘八粥、春聯等,

南投霧眉課程

,前往成功里、仁愛里與仁和里陪伴獨居老人感受社會溫情;獨居周姓老翁品嘗暖呼呼的臘八粥,

中古車買賣手續

,還有志工協助打理居家環境,

清涼退火

,直呼很窩心!仁德區長郭鴻儀(見圖左四,

宜蘭監視器評價第一名

,曹婷婷攝)表示,

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,年關將屆,昨天又是臘八節,利用這個機會為獨居老人獻上臘八粥和春聯,妝點一下春節氣氛;他說,很多獨居、弱勢民眾生活拮据,遑論感受過年氣氛,所以主動到府貼春聯,希望撫慰他們孤獨的心。嘉南療養院院長鄭靜明(右四)親率由精障病友組成的志工團,幫忙社區獨老打掃居家環境,讓老人家可以住得舒適一點,他說,醫院也有社會使命感,些許奉獻能讓社會更好,絕對值得。,

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社會傳真機-電線害死騎士 桃縣府判賠490萬

    六年前「柯羅莎」颱風襲台,

商城上架服務

,廿八歲男子蔡明翰在颱風夜,

vico

,騎機車行經桃園縣觀音鄉的台十五線,

財神燈

,被掉落的電線勾到摔車,

光纖寬頻

,送醫後死亡,

工具車 工具

,蔡的父母因此訴請國家賠償。最高法院審理後認為,

台中新娘禮車

,桃園縣政府沒有盡維護電線之責,

業績長紅

,四日判賠新台幣四百九十萬七千六百廿八元確定。,

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QE退場 鄭貞茂:金價跌2波

     市場關注美國聯準會(FED)利率決策會議(FOMC)最新結果,

jtc套筒工具

,金價陷入盤整,

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,昨日每盎司在1385美元與1373美元之間盤整。金融研訓院院長鄭貞茂說,

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,預期金價未來會因美國量化寬鬆措施(QE)退場及利率調高而再跌2波,

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,等經濟實質復甦、基本面好轉後,

台中 超渡

,才會重回多頭。
     不過,

招牌燈

,台銀黃金分析師認為,

全省專業看護

,金價近期走勢震盪,但始終沒有跌破4月中的前波低點、每盎司1321美元,有底部墊高現象,未來則要觀察聯準會重要決策聲明後的市場反應。當新的政策消息出爐,一定會帶動市場波動,可能會牽動美元及金價走勢,短線操作有機會,但風險很高。
     台銀黃金分析師說,若聯準會宣布QE退場,而金價仍未跌破前波低點,顯示下方有強勁的支撐力道,走勢穩定,投資人可擇低點進場。但若金價崩跌,則進場必須再保守觀望,等待時機。
     對於已慘遭套牢的黃金投資人,台銀黃金分析師說,「可能要做好長期抗戰的心裡準備」。
     鄭貞茂不看好近期金價發展,他認為,過去金價狂飆主要受資金效應推動,已脫離實質基本面,未來QE退場是必然的,甚至可能會比預期的時間還要提早,並預期美國在2015年將宣布升息。當QE退場,或美國宣布升息,金價就會再跌。一直到經濟好轉,全球開始走升息趨勢,黃金才會走回多頭的趨勢。
     鄭貞茂認為,美國財政懸崖不易解決,全球利率仍寬鬆,不會太早升息。經濟不好,美元仍是主要投資標的。人民幣因為要國際化,將持續表現強勢。日圓今年以來已貶值超過8%,他預期日圓明後年可能貶值到125日圓兌1美元,台灣今年貿易仍持續出超,外資也持續匯入,新台幣價位應仍在30元左右震盪。,

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日食品輸台 公民團體座談22日登場

政府舉辦10場日本食品輸台公聽會,

北部系統櫥櫃

,多場引發支持、反對雙方口角和衝突,

台南美體課程

,行政院食安辦今天表示,

債務清算代辦

,11月22日與公民團體溝通座談會如期舉辦,

舞台火焰燈

,聽取相關代表意見。行政院先前表示,

固定夾具

,基於貿易自由化,

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,在以國人飲食健康為優先要件原則下,針對仍受進口管制的日本5縣市食品,衛福部及農委會正研議採取兩階段開放,但11月12日起至14日在全國召開10場公聽會,其中有些公聽會發生支持者與反對者口角,甚至還有肢體衝突。行政院食品安全辦公室今天上午指出,從7月以來與公民團體定期以座談會方式溝通食品議題,在11月8日當天也有討論日本食品輸台議題,但因當天提問太多,因此決定11月22日針對這項議題再開一場座談會,雖然先前公聽會爆發衝突,但和公民團體的座談會照常舉辦。食安辦說22日與公民團體座談會,當天會聚焦在3議題,包括邊境查驗資訊公開、檢驗方式以及國內外標準為何。屆時將會聽取公民團體對這3項議題意見,讓食品管理可以做的更好更周延。1051119(中央社),

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