開店超過一甲子的新福客家飲食店,
,藏身於竹東鎮商華市場中,
,是竹東人不可不知的巷弄美食。高齡92歲的第一代掌廚陳福艦,
,即使媳婦與孫女已接手掌管,
,他仍每天坐在一旁指導。人稱「艦哥」的第一代掌廚,
,高齡92歲仍寶刀未老,
,店內若是忙不過來,
,他也會拿起鍋鏟快炒、上菜。媳婦呂瑞員說,
,已有65年歷史的新福餐館,
,已傳承三代,公公陳福艦近幾年已退居幕後,成為「鎮店之寶」,但他在一旁可不是發呆,而是監督大家有沒有用心做菜,「爸爸的堅持,就是要保留傳統客家味」。呂瑞員也說,在地很多老顧客都是從小吃到大,就算移居外地,仍不時回來品味店內菜色;還有不少企業老闆、醫院院長專程從外地回到竹東,就為了回味難忘的味道。一旁的老顧客也大讚:「要品嘗最道地的客家菜,來新福就對啦!」1953年核發的商業登記證仍掛在店內牆上,泛黃與斑駁的痕跡記錄了該店的歷史歲月,孫女也在3年前辭去工作回家幫忙。為因應現代趨勢,新福近幾年也推出外帶年菜與低溫宅配服務,包括客家菜中必點的蹄膀筍干,以及年菜最佳代表「年年有餘」等多道料理。,
最高法院2012年12月27日宣判,
,將塑化劑摻入起雲劑及調製果醬販售的昱伸公司負責人賴俊傑、簡玲媛夫婦,
,依常業詐欺等罪,
,分別判處15年及12年徒刑確定,
,引發食安風暴的塑化劑案司法審判定讞。遭昱伸公司「黑心起雲劑」波及的餐廳,
,全台逾千家,
,包括夜市、五星級飯店都中鏢,
,更讓15國查禁台灣294家企業累計973種產品限制進口,
,重創台灣MIT美食王國商譽。法院審理期間,
,賴、簡都辯稱不知起雲劑含塑化劑成分,但2人是專科化工科畢業,最高法院認定賴俊傑、簡玲媛惡意欺瞞下游廠商,毒害消費大眾,犯後還飾詞狡辯,駁回2人上訴,2人不只被判重刑,昱伸公司也判罰金2400萬元。沒想到塑化劑風暴才平息沒多久,又接連爆發毒澱粉事件、餿水油、飼料油風暴,一波波食安風暴,立法院因應高漲民意,三讀通過《食品安全衛生管理法》修正案,大幅提高對違法經營者及廠商的裁罰。不只食安法令愈修愈嚴峻,衛福部長換了人,行政院也成立食品安全辦公室,但最近再次爆發黑心豆干食安風暴。再次印證只要有暴利,殺頭生意還是有人做,徒法不足行。政府應重新省思建立食品流程管理制度,包括產品履歷、品管檢測、安全預警、食品認證等,每一個環節都必須建立嚴格檢驗制度,否則食安風暴永難平息!,
全國關廠工人連線十一日至中壢就業服務站外舉牌抗議,
,痛斥勞委會「一邊告你全家,
,一面騷擾你家」,
,根本是在「玩兩面手法」,
,更強調,
,如果勞委會不理會關廠工人訴求,
,不排除再次發動臥軌抗爭。
勞委會針對關廠工人提出「七八九」和解補貼方案,
,昨早於中壢就業服務站舉辦說明會,
,設櫃台為關廠工人試算補貼方案金額。場外則有全國關廠工人連線近十名成員舉牌,
,表達「立即協商、立即撤告、拒絕分化」訴求。
桃園縣產業總工會理事長莊福凱指出,勞委會日前表示願意協商,希望達成和解,工會隨即選出協商代表準備跟勞委會開會,但苦等近一周沒有結果,如果勞委會有誠意,公文往返二天會就可開成;他批勞委會口頭要和解協商,卻不願意撤告,根本是「說一套做一套」。
莊福凱表示,「七八九」方案存在不少認定不明的部分,充滿陷阱,關廠工人要得到預期補貼恐怕不易,呼籲關廠工人在勞委會沒講明白前,勿填寫任何資料。他強調,經過一連串抗爭,如果勞委會不理會關廠工人訴求,不排除發動第三次臥軌抗議。
勞委會職訓局法務室主任陳毓雯說,巡迴各地辦說明會,願意來聽的關廠勞工約有二百人,桃園、中壢地區則有五十名左右,強烈呼籲關廠勞工「前來聽取說明會」,最後會尊重勞工決定。,
景氣復甦力道不足,
,經建會昨公布10月景氣燈號,
,續亮黃藍燈,
,分數連續4個月維持20分,
,顯示回升跡象薄弱,
,官員強調,
,如此「悶」經濟真的很少見,
,復甦力道有待加強。由於明(29)日主計處將公布今年經濟成長率預測,
,外界已斷言,
,鐵定當「趴趴熊」,連1.8%都難。
根據經建會資料顯示,自7月以來景氣對策信號綜合判斷分數為20分,已連續4個月維持相同分數。經建會主秘高仙桂表示,過去維持分數一樣的情況比較少見,與這次一樣悶的是2001年網路泡沫、連續4個月維持9分,因為景氣衰退、分數降無可降;另外一次是2010年12月起,連續維持3個月34分,但當時景氣相當熱絡。
由於主計總處將於明日發布今年經濟成長率預測,外界斷言,結果只能延續燈號指標,以「趴趴熊」(熊市)來形容,除了景氣繼續探底,屆時數字一公布,一方面重傷政府公信力,另一方面也扼殺民眾消費信心。
先前主計總長石素梅坦言,今年經濟成長率「保2」要很努力,但立委李桐豪直言,11月出口若再拉不起來,不要說「保2」,就連1.8%都達不到。
展望未來,高仙桂引述環球透視機構(Global Insight)最新預測,明年全球經濟成長可望攀升至3.3%,較今年的2.4%預估值,上升了0.9個百分點,而台灣與國際景氣連動性高,對台灣明年出口表現「審慎樂觀」,有機會往上走。
目前OECD的領先指標呈現上升,亞洲5國也止跌,高仙桂認為,這對台灣出口是好消息。值得注意的是,10月鄰近國家出口表現比台灣來得好,經建會已密切觀察;高仙桂以南韓為例,出口產品結構較台灣多元化,歐美景氣復甦後,對汽車相關產品需求增加,南韓出口表現不俗。
至於食安連環爆,台灣人似乎已被訓練到「百毒不侵」,對景氣的衝擊影響愈來愈小;高仙桂表示,相對於4月、5月分別爆發禽流感與毒澱粉等事件,對餐館營業額造成5%、1.9%的負成長衝擊。10月食用油事件,僅造成餐館營業額負成長0.1%。,
嘉縣瑞里紫藤花成串盛開,
,迎接春季爛漫佳期,
,瑞里社區茶藝師13日舉辦「春日茶會」,
,邀茶界、藝文和教育界茶友們花下共飲,
,由瑞里國小16位「小小泡茶師」掌茶的典雅茶席氣韻悠柔,
,賓主在古律中賞花品茗,
,非常愜意。繼梅李桃、黃金風鈴木和櫻花熱潮,
,入春後梅山鄉瑞里串串紫藤跟著綻放,在風中搖曳生姿,吸引遊客遠道探訪。社區茶藝師們結合賞花雅致和茶席文化,鋪排台灣少見、自然人文相互觀照的茶會,讓賞花不只是一窩蜂地拍照留念,還多了對環境的愛護和反思。瑞里國小茶藝老師黃愛惠、葉瓊玉、賴美春等人耗時收集白、紫漸層的紫藤花瓣,並以在地石材花卉沿途妝點,逐步帶領賓客從入口意象散步到迎賓茶桌、竹林風味餐區,接著穿過長約500公尺的颯爽密林,滌淨煩躁身心後才來到茶席會場。瑞里小學生們也利用休憩涼亭、露天石階、石桌隨形設宴錯落,掌席的小小泡茶師們經2年多茶文化培訓,從服飾、茶具到擺件、程序,甚至茶溫、應答皆講究到位,成熟而自然的技術,讓受邀賓客驚訝不已,花下品茗,直呼這趟春遊深刻又愜意。,
摩根投信因符合主管機關境外基金深耕計畫而獲得特別待遇,
,今年以引進特殊型基金做為因應,
,今天宣布引進摩根策略總報酬基金,
,強調可充分運用衍生性商品避險來進行多空策略,
,來達到正報酬機率百分百的目標。預計在今年全球股匯市波動加劇下,
,可吸引不少穩健型投資人眼光。(工商即時),
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中正大學機械系大四生王景承修校內服務學分,
,始接觸偏鄉難得出門聊天、洗個熱水澡的老人,
,課後留任華山基金會當志工,
,學習進階版「原床泡澡」,
,擔水、清洗、撈便過程繁重,
,他仍笑著服務,
,已錄取名校研究所的他認為,
,這是他有幸考上最快樂也最有意義的人生學分班!「阿嬤,
,我是誰?」「你是上次陪我開講的少年仔阿!」看到服務對象在家戶訪視流露的喜悅和需要,去年10月剛加入志工行列的王景承,修完學分後仍不忍離開,跟著偏鄉站長們走入需要送餐關懷的老厝裡,久之,從外圍的協助者變成第一線志工,學起難度更高的原床泡澡。由於癱瘓者多因意識和肌肉功能退化,搬運浴室恐跌倒,多數家屬以擦澡清潔,王景承說,其實長輩們泡澡除了全身清潔,還能促進血液循環,同時拉展萎縮手腳,讓老人們享受 洗熱水澡的舒暢,雖曾遇過長輩因腸胃蠕動水中排泄,他也處之泰然,面帶微笑撈起穢物後立刻抽水再沖洗,不讓阿公阿嬤有歉疚感。15日他與華山成員前往82歲的林阿嬤家中,細心避開傷口、輕輕搓洗,全程保護隱私顧及尊嚴。他說,有能力的人付出是應該的,不覺得辛苦,讓阿嬤的女兒非常感激,看著阿嬤舒適滿足地睡著,王景承這才拿起毛巾擦汗。王的熱心讓他有了「小站長」稱號,成員都說,泡澡撈便至親也不一定能做,何況他是不支薪的志工,行善精神令人欽佩。站長黃筱君表示,有意願為家中失能老人原床泡澡的家屬,可與基金會聯繫尋協助或學技術,也希望社會大眾捐款支持這項計畫。,
稍晚,
,死亡人數擴大到了33人,
,傷者先是被送到淳化縣人民醫院,
,後送到咸陽市接受治療。目前事故原因還在調查中。西安相伴商貿公司是一個致力於中老年健康公益事業的公司,
,其負責人正接受警方調查。昨有消息稱,
,四川九寨溝又發生嚴重車禍,
,但根據後續消息,
,車禍地點並不在九債溝縣境,而是在臨近的松潘縣。據指出,昨日下午1時20分左右,在大陸國道213縣阿壩州松潘縣安宏鄉境內,1輛中巴撞到對向另1輛中巴,因為速度過快無法剎車,直到撞擊山體才停下,2輛車分別刮掉一側車體。2輛巴士互撞的原因,有消息稱,是因為山體落石,巴士要躲避急轉才會互撞。,
「阿伯,
,你要多吃一點…」80歲的游天恩獨居在老舊的三合院,
,逢年過節,
,對親情的渴求更為明顯,
,讓華山志工們很不忍;16日在善心人士的支援下,
,志工們為老人家換新床,
,並邀來附近獨老一同圍爐,
,提前歡度春節,
,老人家終於露出笑容。華山員林站長張如君指出,阿公年紀大,年輕時只會賣粽子,自認條件不好,也沒有能力娶妻,至今孤家寡人,每逢年節感嘆之餘,經常透過酒精麻痺自己。華山創世基金會每年歲末都會號召各慈善團體與民眾認養年菜,為老人家賀節加菜,今年獲得謝言信謝林玉鶯基金會支持,認購300份,昨日由特助謝佩穎與青溪婦聯會長洪麗娜代表到場,向老人家賀節。華山創世基金彰化區服務約1600名老人家,彰化站長林秀儀指出,目前年菜募集僅達6成,希望各界民眾能伸出溫暖雙手讓老人家感受社會溫情,愛心專線(04)8366755。,
樂天金鷹隊昨天在球員列隊出場時,
,看台上有球迷高舉「我要田中出場投球」的海報,
,台灣球迷殷切期盼樂天王牌投手田中將大在亞職大賽展現投球丰采,
,有可能觸動樂天監督星野仙一的情感,
,得以實現!
田中將大會不會在亞職出賽?大家只敢期待、不敢要求,
,樂天首戰前場外售票黃牛們已經放話,
,言之鑿鑿,
,他們說:「樂天將在冠軍戰讓田中上場投球!」
觀看樂天與義大之戰的前三商虎總教練林信彰表示:「田中這幾天好好調整,
,要他在冠軍戰投球應該不是問題,
,加上台灣球迷對田中的熱情支持與喜愛,田中出賽正好滿足大家的渴望。」
田中昨隨隊到洲際球場,人高馬大的他背著小背包,顯得「可愛」,媒體也注意田中練球的一舉一動;看台上的「田中迷」更激動,有人拿著「田中、日本一」的標語,球迷說:「田中這麼強,很想看他投球。」
前旅日球星郭源治與樂天監督星野有師徒情,他表示:「依照我對星野的了解,應不會讓田中出賽,因日職總冠軍戰後,田中緊繃的肌肉已放鬆了,所以不容易馬上出賽投球。」
郭源治指出:「田中有沒有可能出來投1球,以表心意,這要看星野的心情與比賽氣氛,至少星野來台一直很開心,如果這幾天球迷對樂天支持的氣氛好,說不定有可能。」,