深海地震魚。(郭芝函攝)
烏魚子炒飯。(郭芝函攝)
酥炸豬肋排。(郭芝函攝)
金錢蘿蔔雞湯。(郭芝函攝)
苗栗功勳窯28歲少東徐漢治,
,從小就不愛玩土,
,對於繼承窯業,
,一點興趣都沒有,
,13歲拿了5千元,
,不顧家人反對,
,隻身來到新竹半工半讀,
,完成光復中學餐飲科的學業。為爭一口氣,
,他不願跟家裡拿錢,
,每天省吃撿用,存下人生第1桶金,毅然決然在新竹市民生路開設首家餐廳──誠食館,結果因口味獨特,廣獲消費者好評,因此在交大、工研院附近的學府路,再開第2家誠食館麵食館,成為學生及上班族的最愛。徐漢治相當重視養生,店內的食材都謹慎挑選,包括麵條、肉品等皆請供貨商出示檢驗證明才進貨,湯頭也都以蔬果熬煮,不摻粉精,店內使用的青菜請人自種不灑農藥,把餐廳取名「誠食館」,標榜「誠實」為了在精緻美常,特別融合歐、美與台灣烹調特色,搭配在地小農果蔬食材與傳統味,抓住饕客胃,與朋友合作,從遠洋漁船,取得最好又新鮮的魚貨,包括深海「地震魚」,烹調後魚身通透、軟嫩,入口即化,連骨頭都如水晶般亮,同時他也向外婆討救兵,用客家自製的蘿蔔乾熬煮雞湯,讓大家感受太陽的味道。他說,因不願接手父親窯業,第3年開了第3家店,爸爸第1次到店裡,吃他親手料理的菜,沒想到爸爸=仍面無表情,冷冷地說「我接到一張訂單,就夠你忙十年了!」讓他頓時心涼一半。沒想到事後,他接到爸爸看到餐廳的小缺失,叮囑他該怎麼做,讓他才知道,「原來父母還是關心我的!」更下定決心,要繼續在餐飲業闖出名號,如今他的「無菜單料理」廣受民重迴響,常常客人親自到店裡預約,都得撲空。(中時即時),
都市改革組織祕書長彭揚凱表示,
,過去參與都市更新,
,政府都會給予容積獎勵,
,但建商卻少有公共回饋,
,只是蓋更高的樓房、賺更多的錢炒房,
,批評容積獎勵制度浮濫。五分埔遷建地基地都更案住戶李昭玫說,
,希望柯文哲能建立都更SOP,
,公開透明所有流程;她認為,
,過去他們被稱為「釘子戶」,是建商羅織的罪名;政府依都市更新條例第25條之1與第36條強制執行徵收,是都更版的「刀叉吃人肉」。都更盟也要求,落實透明政府,未來都審應開放直播、錄音錄影,另都更業者必須退出都市更新審議委員會,並停止發放不當容積獎勵、圖利建商。都更處副總工程司袁如瑩出面回應,對相關意見願意進行討論,但審議過程都有讓居民發言並開放旁聽,至於審議過程也是合議制,委員大部分都是府外委員,絕無黑箱作業。都更處強調,永春都更案是依法定程序審議通過,且實施方式依都市更新條例第25之1規定採部分協議合建、部分權利變換方式,並非強制徵收,過程公平公正,絕無濫發容積獎勵及官商利益輸送的情形。,
首局雖遇亂流,
,國訓中心昨在企業排球聯賽仍以24比26、25比19、25比21、25比15力退台電,
,勇奪開季3連勝,
,國訓執行教練陳一富表示,
,雖感滿意,
,卻有進步空間,
,接下來全力改善快攻弱點。首周賽事結束後,
,企排周五移往屏東縣立體育館舉行。,
,
小熊強投韓崔克斯(中)本季大蛻變,
,儼然成新一代王牌投手。(美聯社資料照)
芝加哥小熊投手群以自責分率3.08傲視全聯盟,
,是他們本季戰績能獨走的關鍵之一,
,其中先發投手韓崔克斯投出生涯年,
,以驚人的自責分率2.03穩居聯盟第1,
,昨役還差點完成無安打比賽,
,有望問鼎賽揚獎,
,不過雖表現神勇,美媒認為他未必能獲得殊榮。韓崔克斯2014年展露頭角,上季投32場只拿下8勝、自責分率3.95,在擁有艾瑞耶塔、雷奇、列斯特的先發輪值中,僅以4號先發迎接生涯第3個大聯盟球季,沒想到今年異軍突起,出賽28場投出15勝7敗,自責分率2.03更獨霸聯盟,成為小熊陣中最穩定的投手。《ESPN》記者杜立托(Bradford Doolittle)寫道,韓崔克斯不像艾瑞耶塔等人手握150公里以上的火球,他的直球極速約147公里,均速僅140公里上下,但搭配品質極佳的變速球及控球,讓他站穩先發,今年他又將變速球比例增加到近30%,意外效果奇佳,儼然成為新一代小熊王牌。
韓崔克斯前役差1人完成無安打比賽。(美聯社資料照)
如今小熊92勝52敗戰績,幾乎確定以國聯中區第1之姿,擠身季後賽行列,也使他奪得賽揚獎機會越來越濃厚,不過杜立托認為,一切還有變數。攤開過往紀錄,過去12名如韓崔克斯一樣,自責分率3以下的投手,仍有4人未能奪下賽揚獎,如2005年「火箭人」克萊門斯(Roger Clemens)以1.87奪自責分率王,賽揚卻給了拿21勝,助洛杉磯天使拿下分區冠軍的柯隆(Bartolo Colon)。(中時電子報)
中時電子報運動專頁,
英國脫歐陰霾暫除,
,台股跟隨國際股市腳步,
,連續第4個交易日走揚,
,周線拉出超過250點的長紅,
,盤中最高點達8755點,
,創4月1日以來新高。加權股價指數終場上漲71.66點、漲幅0.83%,
,收在8738.24點,
,成交值新台幣861.25億元。台股精神指標台積電在3日火速完成填息後,
,今天站回波段高點166元,股東除了把每股配發的現金股息6元收進口袋,又賺了7元的資本利得。分析師表示,台股本波上漲量能有微幅增溫跡象,且技術面上已經克服6月24日因英國脫歐殺出的長黑棒,短線大跌不易;技術線型方面,除年線8393點依舊下彎外,所有均線都呈現上揚,季線8463點更是近期才彎頭向上,在外資未明顯撤出下,台股還有行情可期。台股今天以權值股表現較為凸出,尤其以台積電領軍的半導體表現更為搶眼;台塑雖面臨越南河靜鋼廠巨額賠償,但股價竟也由黑翻紅;反倒是中小型股今天表現略嫌平淡,櫃買指數僅小漲0.09%,。分析師認為,在第3季景氣復甦力道加大下,雖然指數空間恐怕有限,但具有業績題材的中小型電子股可望有所表現。統一證券表示,英國脫歐事件在歐盟態度趨向一致之下,短期因匯率波動導致的恐慌性賣壓已反映完畢,且美國33家銀行通過聯準會壓力測試,金融股走強,避險需求降低,帶動資金回流股市,英國指數已高於公投脫歐前水準。1050701(中央社),
性騷擾防治法實施將滿10年,
,現代婦女基金會今天表示,
,在HBO ASIA頻道支持下,
,將舉辦HBO「關鍵判決」電視電影座談會,
,邀民眾探討性騷擾議題。現代婦女基金會表示,
,許多民眾面對性騷擾時仍存有迷思,
,因而未能及時處理,
,錯失追訴責任的時效與權利,
,曾有一家公司人事主管王先生,
,遇到中階主管用「大胸部」、「翹屁股」等幫女同事取綽號或分類,因聽信中階主管辯稱此舉是稱讚,便認為這是小事,直到自己的親戚進公司也被如此稱呼,才知道這是性別騷擾。「性騷擾防治法」實施迄今將滿10週年,現代婦女基金會觀察發現,近年來「性騷擾」逐漸成為不容忽視的議題,但多數民眾對性騷擾的認識,仍侷限在肢體碰觸、開黃腔,卻不了解性別歧視、性別刻版印象導致的「性別騷擾」及令人不悅的「過度追求」都屬於觸及違法的性騷擾型態。為了讓民眾更關注和瞭解性騷擾議題,現代婦女基金會表示,在獲得HBO ASIA的支持與授權下,將辦理10場「關鍵判決」電影座談會,「關鍵判決」為HBO自製電視電影,劇情敘述一起最高法院提名聽證會事件,改變大家對性騷擾、受害者權益與今日種族關係的思考方式。現代婦女基金會表示,將於7月30日、8月22日、10月22日在台北舉行電影座談會,每場開放100人索票進場觀賞,並邀請東吳大學諮商中心主任姚淑文、常青國際法律事務所主持律師王如玄等人擔任座談講師,與大家探討相關議題,而9至10月也將前往各大專院校辦理座談會。1050727(中央社),
或許衛冕軍命不該絕,
,終場前5.2秒「雷槍」艾倫在底線三分線外破網,
,帶領邁阿密大軍追平比數,
,延長賽最後1.9秒雷艾倫又兩罰俱中,
,助熱火103比100力擒馬刺,
,總冠軍系列賽戰成3比3平手,
,明日上午9點兩軍進行第7場殊死戰,
,成王敗寇在此一搏!
熱火2011年在第6戰不敵小牛的噩夢昨役險些重演,前兩節完全守不住鄧肯,主將詹姆斯打來毫無章法,要不是查莫斯和老將麥克米勒投進3顆三分球,熱火恐怕已提前埋單。
上半場游魂似的詹姆斯,第4節氣到把頭帶拿掉後,如同孫悟空擺脫「緊箍咒」般,連續6次出手命中,帶領熱火打出20比7攻勢,他全場32分、10籃板、11助攻,總冠軍系列賽繼首役之後再次交出「大三元」成績單。
詹姆斯是NBA史上在總冠軍戰第4位能打出30分以上的大三元球員,前3人分別是1969年的魏斯特、1988年的渥錫以及1993年的巴克利,其中僅渥錫所屬的湖人贏得該場勝利。
詹姆斯前3節12投只中3,貢獻值-14,脫掉頭帶後14投8中,攻下18分,貢獻值+13,差距之大判若兩人。
但熱火贏球關鍵卻是雷艾倫。比賽剩最後19秒落後3分的熱火只能選擇三分線外攻擊,詹姆斯出手未進,波許抓下進攻籃板時唯一的選擇就是眼前的雷艾倫,而「雷槍」接球後不慌不忙退後到三分線外躍起出手命中追平,而延長賽又在最後1.9秒兩罰俱中,砍斷馬刺封王企圖。
除詹姆斯和雷艾倫外,熱火另一功臣是攻守平穩的波許,他手感雖不佳,但把全身能量轉換在防守上,尤其是決勝時期連續送給帕克和格林兩記「麻辣鍋」,替熱火守住勝利。
詹姆斯表示,「雖然我犯了不少錯,但我還是以自己的方式幫助球隊得勝,這是我生涯中最美好的一戰。」
馬刺打完第3節領先10分,可惜功虧一簣,而熱火這場在延長賽中的逆轉勝則被球界比喻為「史詩般」戰役。,
蔡正元批評林昶佐在立院研究室練鼓。(蔡正元臉書)
林昶佐之前搞錯立法程序,
,錯把初審當一讀。(資料照片,
,劉宗龍攝)
時代力量話題多,
,繼時力立委洪慈庸在研究室貼集點貼紙,
,遭諷「集點立委」後,
,國民黨政策會執行長蔡正元方才在臉書發文,
,時力立委林昶佐可能難以忘懷當閃靈主唱的日子,
,立法院研究室不時傳來練鼓聲,
,但鼓聲太大吵得立法院研究室大樓左鄰右舍雞犬不寧。蔡正元說「唉!林昶佐把立法院研究室當表演樂團的演練室,
,不時打鼓練習,吵得立法院研究室大樓,左鄰右舍雞犬不寧。林昶佐應該把時間拿來好好學習立法,不要再突槌,而不是拿來練鼓,畢竟他的薪水是選民出的,不是樂團出的!」林昶佐接受電子媒體採訪時回應確有此事,辦公室擺了一套電子鼓,讓加班的助理可在閒暇時使用,但白天上班時間是絕對禁止的,未來會請同仁降低音量。(中時電子報)
蔡正元臉書
立院研究室當團練室,林昶佐練鼓擾鄰。請問您有什麼看法?,
全台瘋江蕙封麥演唱會,
,高雄市政府各局處長被拜託幫忙搶票,
,好像比正常工作還重要,
,在去年底拿下近百萬選票的高雄市長陳菊決定為市民請命,
,6日晚間在臉書PO出親筆寫信給江蕙,
,信中情真意切,
,字字期盼,
,聲聲呼喚,
,就是希望江蕙「千萬要考慮,再三拜託」在高雄加場。局處首長 都被請託買票陳菊在「花媽」的臉書表示,聽聞江蕙演唱會將加場,昨天已寫信她,希望在加場選擇上,江蕙可以增加高雄場次,給南台灣歌迷多點關愛。動之以情 帶來勇氣她在信上動之以情地說,「人稱二姊的妳,自10歲起踏上舞台,歌曲傳遍台灣大街小巷,撫慰許多遊子孤單、也安慰許多感情破碎的心。初聞妳將告別歌壇,深感驚訝且不捨,卻也理解人生規畫中,完成使命後嚮往質樸生活感受,我相信,退離聚光燈後的『二姊』身心會同樣圓滿、喜樂。」陳菊寫道,「那一夜,妳的一曲《博杯》觸動著高雄人的心,『大大小小平安快樂過』成為高雄最深切寄盼,感恩妳的歌曲在過程中帶給人平靜,高雄在經歷傷痛後告訴全世界,我們不會被打倒,我們也都期待著,妳用歌聲給高雄帶來更多的勇氣。」為南台灣粉絲請命「雖然理解妳的辛勞,但仍舊要提出這個不情之請,不只是為高雄市民,更是為廣大雲嘉南、高高屏地區粉絲們,希望妳能為南台灣再加場,更希望透過這一場加演,讓妳的身影成為傳奇、生涯成為佳話,讓咱將來跟子孫講起來,都忍不住津津樂道:『那天我也在高雄看江蕙!』跟咱高雄人一起留下美好的歷史。」正因一票難求,歌迷們無不絞盡腦汁找門道。在演藝圈有「大喬」封號的邱瓈寬,號稱甚麼事都能喬,所以很多人打電話、臉書留言請她幫忙買票,由於主辦單位叫「寬宏」,她幽默回應:「不是名字有寬的公司都是我的。」她也哀嚎自己「連半張票都沒有」,因買不到票還被媽媽掛電話,所以她呼籲親朋好友別再來電,「麥擱卡啊!」,
10月13日NBA台北賽「主角」之一的溜馬總教練佛格昨接受台灣媒體電訪,
,他強調溜馬與火箭對決將很有趣,
,雙方也將有高水準演出,
,「光想像幾個先發位置球星對決,
,相信比賽會很精彩!」
佛格特別舉出林書豪對上喬治希爾、霍華遭遇席伯特、哈登強碰保羅喬治,
,這3組對抗就會很刺激,
,尤其是上季火箭沒有霍華,
,仍能闖進西區季後賽,
,今年實力當然更堅強。
佛格說,「我想溜馬也是越來越強大,雖然東區有詹姆斯領軍的熱火,但如果要我列出新球季東區5大強隊,溜馬當然名列其中,熱火、公牛、籃網與尼克也不容小覷。」,