美國總統大選選情超緊繃,
,但握有下任白宮主人決定權的選民,
,關切選戰之餘不忘惡搞,
,在社群和影音網站上,
,以幽默和諷刺為火藥味十足的大選平添趣味。
南韓胖大叔Psy的《江南Style》風靡全球,
,喜劇網站CollegeHumor找來一位羅姆尼的明星臉,
,在私人馬廄、高爾夫球場和奢華晚宴大跳騎馬舞,
,一張張美鈔撲面而來,還把歌詞改成「好有錢,好鋪張,就是羅姆尼」,諷刺他生活奢華,不知民間疾苦。這段影片吸引一千一百三十萬人次點閱,凍蒜YouTube選舉類影片冠軍。
全世界對歐巴馬在首場辯論會慘遭羅姆尼修理記憶猶新。「唇語大亂配」(BadLipReading)把真實辯論影片,加上胡亂搭配的唇語和配音,創造讓人噴飯的效果。歐巴馬結結巴巴說「羅姆尼州長,我知道你是黑人,這可以從…呃…來判斷」,一頭霧水的羅姆尼回道,「外表看就知道我不是黑人…這和科學沒有關係吧?」這段影片締造高達七百五十二萬次點閱數。
羅姆尼在第一次辯論會上,表示當選後將刪減某些不必要的政府補貼,其中包括美國公共電視台(PBS)。他說:「我愛PBS,我喜歡大鳥…但我不能繼續向中國借錢,然後拿來亂花。」此話一出,瞬間在推特和臉書等社群網站掀起狂熱的「為大鳥請命」風潮。推友@EliClifton的推文更是經典:「歐巴馬殺了賓拉登,羅姆尼擊倒大鳥。」
第三場辯論會中,羅姆尼指責歐巴馬花在強化軍力的預算太少,歐巴馬以「戰馬和刺刀」(horses and bayonets)反唇相譏,諷刺羅姆尼軍事觀念掉漆,「戰馬和刺刀」一詞立刻成為「推特」熱門話題,網友們還在照片網站Tumblr開立惡搞網頁,羅姆尼打手機求救,呼喊他需要更多戰馬和刺刀。另一張惡搞照片中,歐巴馬對副手拜登講悄悄話:「伊朗有核武耶,我們的戰馬和刺刀夠嗎?」
好萊塢硬漢克林伊斯威特,在共和黨全國黨代表大會講台上對著一張代表歐巴馬的椅子講話,這段脫序演出立刻在網路上暴紅,「eastwooding」成為推特熱門關鍵字,他對椅子自說自話的影片,在YouTube更吸引二百四十萬次點閱數。,
第41屆「台日經濟貿易會議」今天上午閉幕,
,簽署語言教育及產品2備忘錄,
,台方另提經濟夥伴協議(EPA),
,日方則確認與台灣建構全面性經貿關係立場不變。台日經貿會議昨天上午開幕,
,今天上午11時50分亞東關係協會會長邱義仁與日本交流協會會長大橋光夫,
,正式簽署「台日語言教育交流合作備忘錄」及「台日產品安全領域交流合作備忘錄」。會後,
,亞協副秘書長蔡偉淦接受媒體提問時表示,
,關於EPA訴求,台灣最早從林信義擔任經濟部長時就向日方提出,至今每年都會請日方加速推動簽署自由貿易協定,且他幽默表示「就像念經一樣」。蔡偉淦說,但EPA不是單純經濟層面問題,涉及國際政治考量,但日方也回應並確認願意和台灣建構全面性投資經貿關係的立場不變。至於台灣爭取椪柑及番石榴等5種水果輸日,蔡偉淦說在會中有提出來,接下來還需要再提供更多資料給日方,日方審查是否符合標準再決定是否開放。此外,經濟部標準檢驗局局長劉明忠在記者會中表示,「台日產品安全領域交流合作備忘錄」範疇以電機、電子及機械設備為主,簽約有助於降低產品安全風險,讓消費者享受更高安全保護。劉明忠表示,標檢局和日本經濟產業省獨立行政法人製品評價技術基盤機構(NITE)有近10年的交流,對彼此人員素質、工作態度及技術能力都十分欣賞,因此本次簽署強化產品安全備忘錄,盼藉由深入經驗分享與交流,能讓消費者有更高的安全保護。另一方面,在語文教育合作備忘錄方面,出席的官員則表示,台灣高中職第二外語以日文最多,藉由備忘錄簽署,將互派語文教育人員至對方學校觀摩、提升教學水準,並增進對歷史文化了解,未來細節將組工作小組研商。1051130(中央社),
法國傳奇米其林2星〈金字塔〉餐廳主廚派翠克.翁里胡(Patrick Henriroux,
,左前)至台北國賓飯店客座,
,並與〈A CUT〉牛排館主凌維廉四手聯烹。(圖/姚舜攝)
〈生鮪魚佐醃漬鯷魚.酸豆酥餅.橄欖油慕斯〉的慕斯中夾著的韃靼鮪魚,
,直接吃的味道有點鹹,
,但搭了酒與或麵包就剛剛好。(圖/姚舜攝)
開胃小食〈蜂蜜甜椒奶酪圓球〉的主體是以羊乳酪做成,
,外層則是用紅椒汁結合藻膠做成的釉面。(圖/姚舜攝)
〈黃道蟹魚子醬酥芙蕾〉的底部是蟹肉凍,
,中層則是用蟹肉作的酥芙蕾,
,最上層則用魚子醬提鮮,
,邊菜則是像格子鬆餅的〈香草酥餅〉。(圖/姚舜攝)
法國小螯蝦肉質細致鮮甜,
,主廚以橄欖油香煎後搭配螯蝦餅,再淋上用蝦頭蝦尾與蝦殼熬的醬汁提味。(圖/姚舜攝)
這道菜底部是用番紅花醬汁染成艷黃色米形義大利麵,中層則是爐烤多寶魚,最上層則舖著墨魚汁染黑的網狀脆餅,並用了迷迭香醃漬番茄提味。(圖/姚舜攝)
為〈美國和牛菲力〉提味的〈龍窩草魔鬼醬汁〉,是二星主廚派翠克調製,並以〈燻培根鑲牛肝菌〉為邊菜搭配。(圖/姚舜攝)
用蘋果作甜點很常見,這〈綠蘋果.檸檬蛋糕.洋甘菊冰沙〉的形色味則展現米其林星級餐廳的風範。(圖/姚舜攝)
甜點〈糖漬金桔.牙買加胡椒巧克力慕斯與脆堅果酥片〉,看起來像個雕塑作品,內蘊不同口感層次。(圖/姚舜攝)
「開胃小食Amuse Bouche存在的目的,是為讓客人『想吃』」。「最佳美食說穿了還是色、香、味」。「很多廚師都會用蘋果作甜點,重點是你如何走出自己的特色」。「我絕不會做『分子料理』」。「在法國,餐廳要摘米其林星星,比其他國家都難」。以上都是引領法國菜走向今日面貌的法國〈金字塔〉餐廳第5代主廚派翠克.翁里胡(Patrick Henriroux)的「料理哲思」。這位「扛」起擦亮〈金字塔〉餐廳昔日榮光的主廚,自1989年接下了〈金字塔〉後,僅用了不到3年時間即為餐廳摘下2星,使餐廳繼續維持星光不墜,憑的就是其「捍衛正統法菜」的堅持與廚藝。他將自明(20)日起至22日至台北國賓飯店〈A Cut〉牛排館客座,並與〈A Cut〉主廚凌威廉「4手聯烹」推出米其林星光饗宴的派翠克,接受記者專訪時闡述了他的料理心得。話題是從星光饗宴的第一道開胃小食Amuse Bouche〈生鮪魚佐醃漬鯷魚.酸豆酥餅.欖欖油〉開始。這真是一道耐人尋味的開胃小食,口感綿滑細致的幕斯中「藏」著用鯷魚提味的鮪魚韃靼。只是,我覺得那切成小丁塊的生鮪魚,怎麼吃都有點鹹…。「吃法菜時一定會有佐餐麵包與佐餐酒,配著吃就不會鹹了」,派翠克這一「點」,正點出了料理正統法菜套餐的觀念:廚師不只是作好眼前的菜餚,而是採「全面關照」的角度與心思,去追求口感與味覺的平衡。與法菜的Amuse Bouche一樣,中國人吃酒席,正式菜餚上桌前,桌上亦會放置一些零嘴小食讓客人等待全員到齊前先享用。不過,有一點不同的是,中菜的開胃小食通常是讓客人「解飢裹腹」,而派翠克強調法國的Amuce Bouche是「開啟客人胃蕾,用愉悅的心情期待盛宴」。這正是法國菜的「道統」,派翠克可在米其林指南發源地法國摘星,並讓有「廚神搖籃」之稱、卻一度瀕臨破產倒閉危機的〈金字塔〉再度躋身美食聖經,靠的就是其料理的「套路」,承襲了法菜的百年道統,未曾改變、也不魅俗妥協。派翠克這回在台北國賓飯店立足市場52年來首度推出的「2星饗宴」中,不只帶來了過去少見的法國食材,也以精湛且細膩的廚技得以讓台灣食饕認識米其林星廚必備的基本功:讓每道菜餚都具多層次的口感與風味,且食材與醬汁互補幫襯,「協調且圴衡的存在」。〈黃道蟹刀魚子醬酥芙蕾〉是派翠克很得意的招牌菜式,黃道蟹是法國當令食材,這種蟹的鉗肉特別豐盈,口感細嫩且鮮甜。派翠克利用拆出的蟹肉作成蟹肉凍和蟹肉酥芙蕾,並用了魚子醬、歐芹油、朝鮮薊和形似格子鬆餅的香草酥餅提味並增加口感。享受蟹鮮,完全不必動手撥殼,甚至不必費力咀嚼,讓食客、尤其是女性食客得以在餐桌上「維持優雅」,而這正也是高檔法菜精緻之處。皇家螯蝦和多寶魚,也是派翠克為此次〈A Cut〉米其林盛宴特地帶來台灣的法國食材,他用濃郁的蝦高湯醬汁為蝦肉和蟹肉酥芙蕾(派翠克真的很喜歡利用酥芙蕾技法烹調料理)提味,餐盤中除有新鮮時蔬和飛魚卵增色提鮮,並有爆米花豐富口感層次。幫爐烤多寶魚增加口感與風味的有襯在盤底並用番紅花染色兼增香的米形義大利麵,魚肉上層則放了用墨魚汁染色的網狀酥餅,多元風味與口感,是米其林星餚引入入勝的方程式。〈綠蘋果.檸檬蛋糕和洋甘菊冰沙〉是派翠克口中的「屬於自己的蘋果甜點」。來自〈金字塔〉餐廳的甜點主廚將新鮮青蘋果粒與焦糖拌炒,另與蘋果粒、青蘋果泥、洋甘菊等一起拌煮放入半球體模具中製成圓球主體,淋上光滑青綠色淋面外層,焦香順口。盤中並另外搭佐帶有陽光色澤的檸檬蛋糕及柚子卡士達,與氣味柔和的草本洋甘菊冰沙。焦糖襯托出香甜卻又不會搶走蘋果的原有滋味,形色味皆誘人。而另一道甜點〈糖漬金桔.牙買加胡椒巧克力慕斯與脆澄堅果酥片〉的英文菜名為「After-eight」,意味著這不會太濃郁的巧克力甜點,很適合在晚上8點後享用,此甜點像個用巧克力雕塑的藝品,口感與風味層次一樣非常豐富,讓米其林饗宴「從頭到尾皆精彩」。派翠克此次客座國賓飯店〈A Cut〉,只開放300位客人訂餐,由於〈金字塔〉餐廳名氣響亮,目前已接近完銷,欲親炙名廚名餚的食饕動作要快,國賓飯店預估今天下午訂席將全滿。(工商),
總統府昨天宣布,
,總統蔡英文核定廖俊智出任中央研究院第11任院長。中研院今天表示,
,廖俊智預計於7月1日前回台就任。中研院今天召開記者會,
,遴選委員會所有委員除1名有要務公外,
,都到場或以視訊方式連線,
,展現對此事的重視。中研院新院長遴選風波不斷,
,中研院副院長王瑜表示,
,520前,
,前總統馬英九定調遴選過程「於法尚無不合」,
,蔡總統上任後也公開說「適法性無疑義」,因此於昨天晚上7時發布人事令。「這消息發布很快,所有遴選委員很興奮,從去年10月開始的工作,可以說是大功告成了。」王瑜說,今天一方面要恭賀新院長,一方面也感謝全體遴選委員的辛勞。中研院預計於7月5日召開院士會議,過往都是院長擔任主席。王瑜今天表示,廖俊智確定會在7月1日以前回台就任。1050604(中央社),
Windows 筆跡功能為筆尖注入新動力,
,讓人能夠在裝置上書寫—猶如在紙張上書寫一樣流暢。(微軟提供)
Windows 10 提供強大的資安防護,
, 預防惡意軟體功能進一步強化。(微軟提供)
全新的「Set up School PCs」應用程式,
,教師只需三個簡單步驟就能將裝置設定成為「Shared Cart of Devices」模式。(微軟提供)
微軟宣佈,
,將於8月2日為所有 Windows 10 裝置免費 提供Windows 10周年更新。Windows 10 周年更新享有多個具突破性的全新功能,
,包括使 Windows Ink筆跡功能和 Cortana語音助理 等成為主要應用;更快捷、更方便及更有效率的 Microsoft Edge 瀏覽器、照顧消費者和企業的高階安全功能、全新的遊戲體驗以及實現現代課堂的新工具。此外,
,為了協助企業免受現今各種潛在的網路新威脅,
,Microsoft宣佈推出兩項針對企業客戶的嶄新安全保護功能,包括 Windows Defender Advanced Threat Protection和 Windows Information Protection (企業資料保護)。Windows Ink (筆跡功能):一種把Windows強大功能帶進筆尖的全新體驗,讓人們能夠在裝置上書寫—猶如在紙張上書寫一樣流暢。與 Office 以及 Microsoft Edge 和地圖等其他應用程式的整合,讓手寫和筆跡的體驗發揮得淋漓盡致。強化版Cortana語音助理功能:全球效率卓越的個人語音助理Cortana得到進一步強化,能夠在鎖定螢幕狀態下仍能使用,並透過更多方法來記錄、保存和尋找資訊,並能夠在各個裝置上進行同步。Windows 裝置事業部執行副總裁Terry Myerson表示:「在發表 Windows 10 時,我們的目標不僅是推出到目前為止最優越、最安全的 Windows 作業系統,我們還要打造不斷優化的體驗。Windows 10 周年更新就是一個極佳的例證,我們期待未來在此基礎上能夠進一步開發。」針對所有Windows用戶,Windows 10周年更新為Windows Hello和Windows Defender帶來了多個嶄新功能;透過 Windows Hello,用戶能夠安全登入各式各樣的應用程式,無須使用密碼但享企業級的安全防護;同時,用戶還可以透過 Microsoft Edge 瀏覽器造訪支援生物辨識技術的網站,Microsoft Edge 是首個、也是唯一提供原生支援生物辨識 技術的瀏覽器。Windows Defender 預防惡意軟體功能進一步強化,用戶可以選擇自動定期快速掃描電腦,以及在完成掃描和發現威脅時提供通知和摘要。在 Windows 10 現有安全功能的基礎上,新增以下兩個針對企業客戶的嶄新安全功能,包括:Windows Defender Advanced Threat Protection:旨在檢測、調查和回應惡意攻擊,它由全球最大陣容的監測器和進階威脅防護的專家來共同維護和提供服務,其中包括微軟安全研究專家團隊。 Windows Information Protection:先前該功能稱為企業資料保護,將透過隔離個人與企業資料來保護企業避免遭受意外資料洩漏。Windows 周年更新讓 Microsoft Edge 更加節能,減少中央處理器的耗能、使用更少的記憶體,並減少後台活動和對周邊內容(如 Flash 廣告)的影響。Microsoft Edge Extensions 例如 Pinterest 的「選訂按鈕」和亞馬遜助理等功能一樣,也即將在 Windows 應用市集中推出。Microsoft Edge最新的無障礙架構如今也支援現代網路標準,包括 HTML5、CSS3 和 ARIA。在此次更新中,頁面架構和內容都能透過輔助技術更清晰地顯示。在高對比模式下的視覺效果呈現,將提供更多視覺背景,同時能保留文字對比。此外,當使用快速鍵和螢幕閱讀器時,表格輸入功能可以提高用戶的瀏覽體驗。透過 Xbox Play Anywhere,遊戲玩家只需購買一次,就能分別在 Windows 10 PC 和 Xbox One 上享受遊戲樂趣,並且能夠同時分享遊戲進度、遊戲存檔與遊戲成績等。Microsoft Studio 中的每一款新遊戲都支援 Xbox Play Anywhere,用戶既可以在 Windows 10 也可在 Xbox One 平台上,輕易從Windows 市集取得遊戲。Windows 10 周年更新還將帶來先前遊戲玩家們高度期望的功能,包括語言區域解鎖(在任何地區,遊戲玩家都可以選擇任何支援的語言)和邊玩遊戲邊播放背景音樂的功能。全新的「Set up School PCs」應用程式,教師只需三個簡單步驟就能將裝置設定成為「Shared Cart of Devices」模式。對於那些需要專業 IT 支援的學校,更新的 Windows Imaging 和 Configuration Designer Tool 能夠協助他們在幾分鐘內完成共用裝置的設置。對於「高風險測試」、「Take a Test」應用程式提供了一個建基於瀏覽器上且鎖定的環境,以便更安全地進行線上評估,特別適合那些不應該提供「複製和貼上」、不應訪問文件或其他分散的測試。(中時),
童綜合醫院男護理人員林冠成,
,遵從父命選擇護校,
,如今樂在工作,
,認為當初聽爸爸的話是對的。(陳淑娥攝)
童綜合醫院男護理人員林冠成,
,照顧病人有「二心」,
,是歐巴桑患者的小鮮肉、好麻吉。(陳淑娥攝)
「啥,
,照顧病人有二心竟還大受歡迎!」童綜合醫院一般病房首位男護理人員林冠成,
,當初遵從父命選擇護理科系就讀,
,沒想到在工作中得到肯定與自信心,更是歐巴桑病人的好麻吉,充滿「愛心」及「細心」的他笑著說,看到患者漸漸康復,自己最開心不過了!21歲的林冠成表示,當初爸爸認為護理人員出路容易且穩定,從小就勸導小孩選擇這條路。他說,看到病人漸漸康復,心裡充滿無限的喜悅,讓他更覺得護理工作是正確的決定,而目前妹妹也在念護校。林冠成深受歐巴桑病人的喜愛,是她們的小鮮肉,常常被叫「煙斗仔」;由於萬紅叢中一點綠,也是護理站最吸睛的護理師。因為照顧年輕女病患會遇到碰觸私密處而遭婉拒,但他都能理解女病人的想法,一樣充滿愛心及細心解決問題,工作熱忱不減。童綜合自89年起,出現第一位男護理人員,迄今已經有30名男護理師在院;目前1千多名的護理人員,男性只佔了2.5%,但表現卻都很出色,呈現醫院另一種活力及氛圍。(中時即時),
美國國防部門認為,
,在發射據信為「蘆洞」(射程1300公里)的中程彈道飛彈後,
,北韓或將下決心進行新型中程彈道飛彈「舞水端」(射程2500~4000公里)的首次發射試驗,
,正在加強警戒。共同社報導,
,北韓飛彈或將越過日本列島向太平洋發射。為應對有必要進行資料收集和攔截的事態,
,美軍正與日本自衛隊共同構築由神盾艦等構成的追蹤態勢。報導稱,
,與「蘆洞」被認為用於攻擊日本不同,
,「舞水端」被認為是針對美國研發的。朝鮮半島出現突發事態時美軍增援基地要衝關島就在射程之內。如果北韓試射成功,
,亞太地區安全環境可能會受到影響。北韓於2013年4月將「舞水端」移向日本海一側,美軍採取攔截態勢,緊張局勢隨之升級,但朝方最終沒有發射。美軍當時在關島部署最先進的陸基飛彈攔截系統「薩德」(THAAD),從此該系統常駐關島。(旺報即時),
「Yin Taiwan」工作坊開發出具有中區意象特色的印花產品。(張妍溱攝)
「台中文史復興組合」進駐中區工作室,
,為推廣中區文化歷史而努力。(張妍溱攝)
台中市政府經濟發展局推出「青年創業育成輔導資源」搭配都發局的「中區閒置空屋盤點計畫」,
,激起文創火花!為打造中區青年創業新勢力,
,經過為期三個月時間,
,整合中區13個閒置空間,
,15組創業青年進行育成輔導,
,8日下午於中區再生基地舉辦成果展,
,並邀請創業青年團隊現場分享創業心路歷程。都發局局長王俊傑說,
,復興中區第一步計畫不只是將閒置舊屋做青創計畫,未來針對中區8棟老舊大樓進行盤點,尤其在建築結構安全性的檢修,並積極成立更新會,可望帶動商圈復甦,同時中區有很多特色老房子,進一步有系統性的串聯起來;目前台中市也訂定產業再生的自治條例,並送法規委員會進行審查。以創作傳統圖騰設計現代感包包及生活家飾用品的創業青年宋智皓說,當初會選擇中區作為創業地點,是因為中區擁有豐厚的歷史文化,一群夥伴也是土生土長的台中人,對中區有一份特殊情感,希望文創事業能落地生根。青年創業,中區有成!「Yin Taiwan」開發出具有中區意象特色的印花產品;「咖啡老爹」打造第一台街頭行動咖啡腳踏車,進駐台中火車站旁;「Herms Translation Studio信使譯站」與中區旅店業者合作,以台中城市作為國際影展駐站,期待提升台中的國際知名度;「台中文史復興組合」則進駐中區工作室,為推廣中區文化歷史而努力。(中時即時),
香港「明報」消息,
,黃秋生在TVB《萬千星輝頒獎禮》頒發視后獎項時,
,在台上逐一點評5位準視后,
,當說到鍾嘉欣時,
,黃秋生說:「鍾嘉欣,
,沒想到你幾十歲還叫BB?」他此番言論,
,令鍾嘉欣部分粉絲發怒,
,在黃秋生微博留言「轟炸」,
,指黃秋生人身攻擊後輩。
19日凌晨,
,黃秋生在微博留言:「若鍾嘉欣有不快,我很願意道歉,若只是你們(Fans)不快,我也願意道歉,你們寫要說什麼?我在後面簽名」,這些道歉似乎有點火氣,不過也獲得不少網民支持,稱他有大人風度。
對於此事,鍾嘉欣未作出回應。,
台灣台北地方法院檢察署偵辦樂陞案,
,5日上午10時許以證人身分傳喚前樂陞科技股份有限公司獨立董事陳文茜、李永萍到案說明,
,陳文茜(圖)接受檢方訊問約50分鐘後請回。中央社記者王揚宇攝 106年1月5日
台灣台北地方法院檢察署偵辦樂陞案,
,今天上午10時許以證人身分傳喚前樂陞科技股份有限公司獨立董事陳文茜、李永萍到案說明,
,陳文茜接受檢方訊問約50分鐘後請回。媒體問陳文茜相關應訊狀況,
,陳文茜說,
,「我接受檢察官的要求」,
,不可說相關內容。記者追問,是否擔心前樂陞董事長許金龍案件?陳文茜搖頭回應,但未開口。李永萍部分,還在接受檢察官訊問中。1060105(中央社),