一名日本廚師在南京展現烹飪河豚的高超廚藝,
,河豚肝號稱極品美食,
,但含有劇毒,
,日本政府至今仍禁止餐廳供應。(圖/新華社)
薄如蟬翼的河豚生魚片宛如晶瑩剔透的花瓣。(圖/美聯社)
高橋一邊料理手中的河豚,
,雙手一邊微微顫抖。當刀鋒靠近肝部時,
,一顆心更是高高懸起,
,只要出一丁點差錯,上門的饕客便可能一命嗚呼。野生河豚被大和民族奉為人間絕品美味,而在日本老饕眼裡,河豚肝更是極品中的極品。不過,它的毒性至今仍無人能解,吃河豚肝,就像玩俄羅斯輪盤般,一不小心,便可能鬧出人命。然而,據英國《衛報》(The Guardian)報導,由於日本佐賀縣養殖河豚技術精進,聲稱能確保河豚肝零毒素,因此當地官員為了吸引觀光客而大聲疾呼,要政府結束維持了數十年的禁令,讓餐廳從此能供應河豚肝。野生河豚的肝、卵巢與其他內臟含有劇毒,神經毒素比氰化鉀還毒過千倍,一旦誤食,先是嘴巴發麻,接著全身痲痹,最後窒息而死。而佐賀縣官員說,在當地水產公司和大學研究人員協助下,如今河豚養殖已能達到確保魚體內毫無毒素的目標。一般認為,野生河豚之所以含劇毒,是因為牠們攝取有毒的海星、海蝸牛及其他生物。理論上,以無毒飼料養殖河豚,應該能去除這個風險。然而,佐賀縣數以百計河豚餐廳業者卻警告,解禁可能害死消費者。當地餐廳業者代表告訴朝日新聞,要是提案通過,許多消費者會誤以為,吃河豚肝很安全,但事實上,並沒有絕對的保證。而最大的恐懼之一,便是野生毒河豚可能會乘虛而入,游進養殖場,成為無毒河豚中的地雷。
河豚鍋是河豚料理套餐中不可或缺的一部分。(圖/美聯社)
然而,帶頭遊說解禁河豚肝的佐賀縣知事山口祥義,卻仍鍥而不舍,希望能達成目標。至於他是否能得償所願,今年底便可見分曉。伴隨吃河豚而來的危險戰慄感,在饕客與河豚師傅間有特殊的地位。師傅為了取得河豚料理證照,起碼得受訓3年,而過關率僅有35%。而由擁有證照的師傅料理河豚固然相對安全,但饕客的荷包卻得大失血。通常包括前菜、生魚片、火鍋、唐揚炸物(天婦羅)、河豚雜炊、河豚鰭酒等一魚多吃的河豚料理,一人要價約從5,000 到 35,000日圓(約1,600到11,000台幣)。但在飽口腹之欲的同時,花錢買命還是值得。畢竟在2006到2015年間,日本就有10人因吃河豚而送了命,其中有多人正是因為自行料理而一命歸西。而為了吃河豚肝送命的最知名案例,大概便是有日本國寶之稱,並酷愛美食的歌舞伎名演員守田俊郎,也就是「第八代坂東三津五郎」。1975年,這位68歲的大師在師傅料理下,大啖了4份河豚肝,結果短短4小時,便結束了傳奇的一生。因此,為了安全起見,據說日本天皇唯一不能吃的魚,就是河豚。(中時電子報)
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蔡英文總統(左)9日頒發「台灣觀光特別貢獻獎」給老爺大酒店集團董事長林清波(右),
,表彰其對台灣觀光的卓著貢獻。(黃世麒攝)
近年來政府大力發展觀光業,
,新蓋飯店如雨後春筍般激增,
,但隨陸客來台人數驟減,
,供過於求情況已然浮現。老爺酒店集團董事長林清波今天(9日)向蔡英文總統等政府官員示警,
,最近有人在拋售飯店,
,如果這種狀況持續下去,
,台灣觀光業就得小心了。交通部觀光局今天舉行觀光節慶祝大會,據《聯合新聞網》報導,獲得「台灣觀光特別貢獻獎」的林清波致詞時,向台下的蔡英文、政務委員張景森及交通部官員喊話,希望官員要注意飯店供需失衡問題。他也說,有外國人說台灣五星級飯店價位太貴,業者該好好思考原因。不過,曾隨小英出訪中南美洲的林清波,則相當支持政府推動的新南向政策。他以自己當初配合政府到尼加拉瓜、帛琉等地投資飯店為例,對兩國關係有所助益,有賺錢也可拿回來,而旅行業者除了去東南亞找觀光客來台外,也可以思考去當地投資飯店業。(中時電子報),
歲末年終,
,寒冬送暖,
,台中市長林佳龍(右5)25日前往東勢區協助發放愛心物資,
,他除感謝天一圓德社會福利慈善基金會的愛心,
,也呼籲全民一起關懷弱勢族群。中央社記者郝雪卿攝 105年12月25日
歲末年終,
,寒冬送暖,
,台中市長林佳龍今天前往東勢區協助發放愛心物資,他除感謝天一圓德社會福利慈善基金會的愛心,也呼籲全民一起關懷弱勢族群。這場由財團法人台灣省私立天一圓德社會福利慈善事業基金會主辦、應柴秀珍女士紀念基金會贊助、東勢區公所協辦的慈善物資發放活動,繼昨天在神岡區舉辦後,今天上午再於東勢區發放愛心物資,準備了白米、沙拉油、麵條、罐頭等物資,發放給東勢區300戶低收入戶、邊緣戶及獨居老人。林佳龍繼昨日到神岡區發放愛心物資,上午再度到東勢區協助發放,與市民寒暄問候,祝福大家平安健康。東勢區長徐佩鈴也到場協助,並集結各地愛心人士的耶誕禮物,發送給弱勢孩童,讓孩童快樂度過耶誕節。「讓愛心傳達到每個需要的角落」林佳龍表示,感謝民間資源投入,盼藉此拋磚引玉,讓更多社會大眾、民間慈善組織及非營利組織一同投入回饋社會,與政府共同照顧家境困苦的市民,陪伴他們一起度過寒冬。1051225(中央社),
台北市長柯文哲8日率團隊在台北科技大學宣布「大八德商圈」產業發展規畫(見圖,
,王英豪攝),
,指以華山文創園區、光華數位新天地、三創園區等成員組成的大八德商圈,
,位在台北市東、西區門戶間的樞紐位置,
,未來希望藉由不同產業特色互補,
,帶動城市發展,
,這也是「台北2050計畫」8大願景中其中1項主題。不過,昨記者會上三創董事長郭守正未現身,也讓柯私下抱怨「落漆(台語)!」在北市府所提計畫中,「大八德商圈」包括華山文創園區、八德資訊商圈、光華數位新天地 (台北資訊園區一期)、三創園區(台北資訊園區二期)、預計今年底招標的資訊園區三期、建國啤酒廠與北科大。產業特色橫跨資通訊、文創、飲食文化、學術界,以及未來將納入的創新創業。柯文哲說,辦記者會宣布這項計畫,是代表政府要以更大的決心,發揮最大的力量,從學術到創新創業,再到產品展售,甚至把動漫引進來,讓台北IT產業可以發展,達到產業規模。媒體追問,這場記者會是否也代表之前北市府跟三創的爭議圓滿解決?柯文哲說,談判還在進行,如果三創願意幫忙、可以負起該負的責任當然很好,「但是我們不會等你」,政府該做的還是會先出發。不過針對郭守正、光華數位新天地4、5樓自治會代表未出席記者會,柯文哲離去前向產發局長林崇傑說,沒有全部出席有點「落漆」,還說一定要做到成功。林崇傑說明,沿著鐵路線的大八德商圈名稱可以再訂,但其內涵與成員分工已很明確,光華與八德資訊商圈展售資通訊產品和零組件;北科大育成人才,未來也會提供12間開放式實驗室供新創團隊使用;三創主打數位科技體驗,並成為創新育成基地;兩側的華山與建啤園區,則是藝術文化展演場地。副市長林欽榮也表示,未來北市將有3個「三角洲」聚落,大八德計畫所在位置是以八德路為軸線,第二個是東區門戶的南港、內湖、信義計畫區,最後則是以台北車站為中心的西區門戶。,
他說,
,F7動力來自14顆鋰電池,
,最快時速達20公里,
,下潛深度可達40米深,
,續航力長達2小時。目前基隆消防局購買2艘供緊急救難使用,
,曾於2014年基隆中元節活動橡皮艇翻覆發揮即時水上救難任務。大鵬灣濱灣公園綿密沙灘區有風無浪條件,
,非常適合水域活動發展。何永欽表示,
,活動當天會讓民眾免費試駕,未來也會和當地民宿業者合作規畫套裝行程,讓「F7-水中推進器」變成大家皆會操作的水上活動。鵬管處處長簡慶發說,今年大鵬灣遊艇帆船系列活動於4月18日開始,邀請十幾艘遊艇及重型帆船展出。希望周邊產業業者一起共襄盛舉,讓民眾有機會認識不同水上活動。,
長榮航空股份有限公司Hello Kitty彩繪機討喜受歡迎,
,周邊商品也很搶手,
,長榮航空總部內7-ELEVEN設置Hello Kitty模型機在內等獨家商品專櫃,
,全台僅1家。中央社記者汪淑芬攝 105年8月20日
長榮航空股份有限公司Hello Kitty彩繪機討喜受歡迎,
,周邊商品也很搶手,
,長榮航空總部內7-ELEVEN設置Hello Kitty模型機在內等獨家商品專櫃,
,全台僅1家。長榮航空總部位在桃園市,就在國道2號南崁交流道旁,是機師、空服員報到及訓練主要地點,工作人員約1800人。總部內雖設有員工餐廳,但四周無其他商店,2年前7-ELEVEN進駐。這家7-ELEVEN和其他家不同,多了長榮獨家商品專櫃,銷售包括模型機、枕頭與米果等Hello Kitty機周邊商品。長榮航空說,自有了這家超商,員工喝咖啡方便多了,這家7-ELEVEN平均每天咖啡銷售量約400到500杯。不過,這家7-ELEVEN非24小時開放,營業時間從凌晨4時到晚上12時,通常只有長榮航空員工消費,業務往來廠商人員洽公時,也可藉機光顧。1050820(中央社),
美國參議院在華府時間26日以58票對41票通過由前共和黨籍參議員查克.海格爾出任國防部長。海格爾的資歷除了政治人物、成功的企業家外,
,還有一個是越戰時的美國陸軍班長。
美國總統歐巴馬在元月提名海格爾接任潘尼塔,
,反對最力的是共和黨議員。兩星期前,
,參院軍事委員會以14票對11票通過;26日,
,院會以58對41票通過;都反映兩黨席次分配。院會投票時,
,共和黨只有4個人投下贊成票。
這項人事案歷經波折,
,1個多月來一共投了4次票。上星期,
,15位共和黨籍參議員聯名致函歐巴馬,要求他撤回這項提名案。
海格爾預計今天宣誓就任,他著有《美國下一章》(America Our Next Chapter,暫譯)一書,對台海兩岸加強經貿往來給予正面評價,同時對大陸以飛彈威脅台灣一事感到憂心。
此外,美國主管亞太事務的國務院代理助理國務卿約瑟夫.尤恩在華府時間26日表示,美方對中國展開前所未有的大規模高層接觸和民間往來,目標在建立穩定關係,但美方在往來過程認清現狀,遵循美國的原則和利益。
他還表示,如將美國「亞洲再平衡」政策解釋為圍堵他國的侵略行為,是誤導的說法,此政策重心是美國在亞洲發展經濟及貿易關係。
…更多新聞請看《旺報》,
明年在大陸舉行的亞太經合會(APEC)領袖會議,
,總統馬英九是否與會?馬英九昨天表示,
,APEC從一開始成立的設計就是讓成員以經濟體與會,
,領袖也僅稱為Leader,
,即使在大陸舉行,
,我們的作法和意願還是一樣,
,但要出席「還要再創造一些條件才有機會」。
他說,
,APEC的作法和其他組織不同,從一開始成立設計就是希望跳脫傳統總統和總理高峰會的形式,參加的會員國不叫「國家」而叫「經濟體」,來的首長不叫president而叫leader,就是考慮到這個區域的國家之間,政治上還有許多尚未一致的看法。
媒體詢問是否願意以「台澎金馬」區域領袖身分出席明年在中國大陸舉行的APEC領袖會議?馬英九表示,這個意願和過去一樣,但是否有機會?還需要多創造一些條件。
針對馬英九總統再度表達希望以經濟體領袖身分參與明年的上海亞太經合會(APEC)領袖會議,大陸國台辦昨日重申,目前應按有關單位簽署的諒解備忘錄及慣例來處理。
針對馬總統爭取親自出席明年的APEC峰會,大陸國台辦發言人楊毅表示,「有關APEC(出席代表)的事情,應按有關單位簽署的諒解備忘錄及慣例來處理,這是目前處理的模式」。這番話與大陸外交部先前的說法一致。
根據資料顯示,1991年10月大陸與APEC就中國大陸、台灣和香港三方加入APEC問題簽署了諒解備忘錄,明確台灣和香港作為地區經濟體分別以「中國台北」和「香港」(1997年後改為「中國香港」)的名稱加入。
即台灣只能派出與APEC有關的負責經濟事務的部長出席部長會議,外長和副外長不得參加APEC會議。大陸後來還提出,為了APEC工作的順利進行以及各成員的方便,將不在台灣舉辦APEC會議。
對於大陸主張依慣例處理的反應,陸委會認為,兩岸關係和緩氛圍更應外溢到國際參與上,這對兩岸關係的和平穩定發展具有重要意義。未來政府會努力創造國內外有利條件,爭取參加APEC亞太經合會議。,
太陽、閔孝琳甜蜜勾手約會照曝光,
,讓粉絲直呼羨慕。(圖/取材自DISPTCH)
粉絲相當看好小倆口的戀情,
,紛紛給予祝福。(圖/取材自DISPTCH)
南韓天團BIGBANG成員太陽和演員女友閔孝琳,
,2013年因合作MV《凌晨1點》擦出愛火,
,兩人於去年大方認愛,
,至今交往3年。公開戀情後,小倆口越愛越高調,去年10月BIGBANG赴澳洲開唱,閔孝琳也愛相隨力挺男友,更被捕捉他們在大街上大方約會,近日韓媒再曝光兩人在首爾約會散步,甜蜜模樣羨煞旁人。據《DISPTCH》報導,小倆口4月初在首爾龍山區,穿著打扮相當悠閒,雖低調戴著口罩,但不難認出他們,兩人親密地挽著手散步在盛開的木蓮花下,不時欣賞路旁的花草,有說有笑的模樣甚是甜蜜,粉絲看了這唯美畫面,直呼羨慕,也相當看好他們穩定的戀情,紛紛給予小倆口祝福。(中時電子報),
新北市議會民進黨團今天(2日)在議場架起看板,
,質疑新北市府疑似護航萬里區「白宮行館渡假村」違法營業。(孟祥傑攝)
新北市議會民進黨團指出「白宮行館渡假村」違法營業,
,諷刺說是「朱立倫的美麗灣」。(孟祥傑攝)
新北市議會民進黨團質疑萬里區「白宮行館渡假村」業者,
,以低價承租市有土地與沙灘牟利。(新北市議會民進黨團提供)
新北市議會民進黨團質疑萬里區「白宮行館渡假村」業者,
,以低價承租市有土地與沙灘牟利,
,並圈起沙灘不讓在地民眾使用。(新北市議會民進黨團提供)
新北市議會民進黨團今天(2日)上午舉辦記者會,
,質疑萬里區「白宮行館渡假村」業者以每年約50萬元低價承租約9360坪土地,卻以每間房6100元起跳價格經營旅館,且將其中8000多坪沙灘圍起,當地居民無法自由出入使用,市府疑似圖利業者,民進黨團痛批:「這是新北市的美麗灣事件!」黨團幹事長羅文崇及議員沈發惠、李倩萍、陳世榮表示,白宫行館業者共向市府承租6筆共9360.401坪市有土地,其中3筆共8000多坪為沙灘海水浴場,其他則是公園及兒童遊樂場土地,但如今卻私圍沙灘成渡假村,且無使用執照就對外營業的大違建。沈發惠指出,但這大片土地每年承租金僅50萬2164元,換算每月每坪只要4.47元,可是業者出租的住宿房價,每間高達6100元到1萬3800元,市府涉嫌圖利業者,他要求市府立即暫停營業。羅文崇記者會後繼續在市政總質詢發言批評,網路上有許多對「白宮行館」的批評,房間髒亂還有濃濃的菸味,甚至還有人聚集拉K等,已淪為犯罪的溫床;沈發惠要求市長朱立倫說:「把我們萬里人的沙灘還來!」朱立倫回應,該業者1968年就已承租該片土地,每10年換約一次,最近一次換約在2008年,租用土地已近50年,且有合法建築物登記,屬建築管理法實施前所作建物登記,大部分建物都是1999年登記,至於議員所指出現大違建的路分,會立刻派人前往查證,並依照相關法令處理。(中時即時),