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    菲律賓方面曾表示，

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，要以「一中原則」處理菲國船艦射殺我漁民事件，

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，大陸官媒《環球時報》15日發表社評說，

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，「一中原則」本身是對的，

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，但菲總統此時把它提出來，

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，讓人懷疑有離間兩岸態度之嫌；《環時》並說，

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，大陸不會在這個時候借菲律賓之手推動兩岸間政治議題。新聞刊A2-A6

…更多新聞請看《旺報》，

新竹縣政府2015年成功招商國民運動中心與停8停車場BOT，

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，與民間簽約投資金額91億元，

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，今 (21)日獲財政部頒發「促進民間參與公共建設」招商卓越獎。新竹縣政府表示，

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，今日在台北市台大醫院國際會議中心辦理頒獎儀式，

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，縣長邱鏡淳從行政院政務委員許璋瑤手中接下獎項，

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，並共同啟動象徵「以人為本、締造三贏」的水晶球。邱鏡淳指出，

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，縣府辦理國民運動中心與停8停車場建設、經營、轉讓 (BOT)案，

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，主要是為了活化閒置用地，利用現有土地增加財政收入，引進稅收並帶動周邊效益、增加就業機會。新竹縣府國際產業發展處說，國民運動中心已經發包、停8停車場BOT案正規畫設計。(工商)，

〈海峽會〉行政主廚陳有田在蔡辰男督軍調教下，

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，率廚藝團隊練習了半年才推出經典台菜。(圖／姚舜攝)

位在台北敦化北路、占地1500坪、有25間包廂，

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，採類俱樂部會所式經營的高檔餐廳〈海峽會〉，

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，不再只有頂級火鍋和西餐可以選擇了。鑑於市場可提供高檔服務的台菜餐廳不多，

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，加上愈來愈多企業領袖與商務菁英接待國際友人多喜歡選擇台菜宴會，

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，〈海峽會〉經長達半年多的研發、試菜，

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，即日起正式推出「經典台菜菜單」，

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，除位上形式的個人套餐，並有懷念經典辦桌宴席桌菜，使台菜餐飲市場再添新的消費去處。在〈海峽會〉會長蔡辰男親自督軍與指導下，〈海峽會〉全新推出的台菜除「加值升級版」的台灣庶民小吃，並有以高檔食材入饌結合精緻廚藝作工演繹的手路菜，更有又稱「官菜」的酒家菜，且包括餐後水果都力求重現經典古早味，對很多企業家而言，在與友人「說從前，話當年」、追憶分享「時到時敢當」辛若打拚的故事時，這些充滿了故事的佳餚，不啻提供了最佳的談資話題。蔡辰男既是「美食企業家」，也是「企業美食家」，台北來來大飯店(今台北喜來登大飯店）在他主政時期，不僅是擁有最多館內餐廳的五星級觀光飯店，來來飯店更是「名廚搖籃」，包括法菜名廚Jimmy張振民、中餐名廚「小胖」許堂仁，都是因蔡辰男的栽培提拔而叱吒食壇。因此，蔡辰男在觀光餐飲業界又有「名廚教練」與「美食教父」封號。也就是因為蔡辰男既嗜吃，更懂吃，且精通烹調料理之道，故國內重量級企業家集資創立〈海峽會〉高檔餐廳，即請蔡辰男總綰兵符出任會長。而〈海峽會〉自2013年開幕至今，已在市場以「全台最高檔精緻火鍋」打出名號，如今為提供客人更多樣吃食選擇，〈海峽會〉決定推出經典台菜菜單以饗食客。「所有的菜式都經會長一試再試」，〈海峽會〉行政主廚陳有田表示，〈海峽會〉菜單上的菜式一律都要經過蔡辰男親自品嘗並給予意見修正，俟通過測試才會列入菜單。陳有田並透露，蔡辰男的「味覺記憶」奇佳，很多古早味老菜自己因久未烹調而漸漸生疏，但經蔡辰男提醒、點撥，「那些熟悉的味道都回來了」。來來飯店是全台第一個推出「中菜西吃」的飯店，如今〈海峽會〉推出經典台菜也是以位上套餐呈現，是由〈野賞〉、〈粉腸〉、〈生腸〉與〈松阪豬〉本是庶民〈黑白切〉裡的菜式，如今到了〈海峽會〉則成了精緻擺盤的冷前菜。

〈三杯龍膽〉在一般餐廳已是個主菜，但在〈海峽會〉則是個讓客人開胃的熱前菜。(圖／姚舜攝)

〈炒田雞肚〉在〈海峽會〉經典台菜中屬「熱前菜」。(圖／姚舜攝)

在〈海峽會〉，「經典台菜套餐」的走菜順序宛如法菜，除了開胃冷前菜外，舉凡〈三杯龍膽〉、〈炒田雞肚〉與〈蒜炒水蓮〉等則是熱前菜。值得一提的是，這些熱前菜，在坊間許多餐廳菜單上，其實多已是主菜之一，如今到了〈海峽會〉則是開啟食客味蕾的先發部隊成員。

用草蝦和干貝作的〈金錢干貝蝦餅〉(前)與〈糕渣〉，外層麵皮極薄，味道香鮮、口感細致。(圖／姚舜攝)

〈金錢蝦餅〉不是泰國菜的專屬，台菜酒家菜中早有這道料理，〈海峽會〉的〈金錢蝦餅〉重現昔日酒家菜風味，主廚用菜蝦以刀功剁成蝦漿，拌入馬蹄丁和干貝丁作餡，並以豬油提味且增加滑潤口感，外層再裹上極薄麵衣酥炸，成菜後外酥香、裡柔嫩且彈Q，風味口感較泰式〈月亮蝦餅〉更誘人。

〈魷魚螺肉蒜〉是非常經典的酒家菜，〈海峽會〉主廚用雙龍牌螺肉料理這道菜餚，且採「位上」形式供餐，一人一盅品嚐美味。(圖／姚舜攝)

〈魷魚螺肉蒜〉是昔日酒家菜中的大湯菜，也是應酬時最佳「解酒菜」，主廚以老字號「雙龍牌」螺肉掛帥，搭配五花肉條、鮮香魷魚、香茹、蒜苗和土芹菜，用以豬骨湯和螺肉汁同烹的鮮湯共煮成菜，湯頭甘香鮮鹹共濟，且一人一盅、形色優雅。

用客家老菜脯與仿土雞腿肉一起熬煮的〈老菜脯燉雞盅〉，味道很清甜。(圖／姚舜攝)

〈古早味滷肉飯〉澆淋的滷肉，用了絞肉與手工切的帶油五花肉，以及豬皮一起熬煮，連醃漬黃蘿蔔乾的味道都很「古早」。(圖／姚舜攝)

〈老菜脯燉雞〉是用客家老菜脯與仿土雞雞腿共雞湯煨煮，味道清甜帶有甘味，且不油不膩，是「適合夏天喝的雞湯」。用五花肉、絞肉和豬皮熬煮成滷肉，再澆淋在飯上的〈古早味滷肉飯〉，單是看那滷肉上那微微顫抖、還半透著光的小小肥肉，這知這菜沒濫用「古早」兩字。

用醬油和薑汁、甘草粉與糖調製醬汁，以新水果沾著吃，在〈海峽會〉享用台菜套餐，連餐後水果都可重溫台灣古早味。(圖／姚舜攝)

用大甲芋頭作的〈福圓蓮子芋泥〉，裡面加了豬油使口感更滑潤，並加了桂圓與蓮子和枸杞，甜中帶鹹，重現古早味。(圖／姚舜攝)

〈海峽會〉真的非常認真且傳神地演繹「台灣古早味」，餐後甜點〈福圓蓮子芋泥〉內除了桂圓與蓮子外，將紅蔥酥拌入芋泥內已少人如此做了。而餐後水果以番茄搭配火龍果等其它時令水果，並提供一用醬汁與薑汁、甘草粉、蒜末和砂糖調製的醬汁，讓食客以水果沾著吃，也讓人重溫美好年代舊夢。〈海峽會〉此次推出經典台菜還有一重要特色，那就是「保證吃不完」，這是源於蔡辰男「絕不能讓客人覺得吃不飽」的經營理念。所以，別說是女生，就算是男性客人點這套餐，通常也都會要求外帶打包哩。(工商)

正港〈菜脯蛋〉的形狀應圓圓鼓鼓的，如今在採會所式經營的〈海峽會〉也可嚐到此台灣庶民美食。(圖／姚舜攝)

用帶骨豬腩排以香料醬油醃至入味再裹炸的〈珊瑚排骨〉，早年是北投酒家中非常受歡迎的菜式。(圖／姚舜攝)

用豬肝料理的〈肝墩〉是極具代表性的功夫台菜，〈海峽會〉主廚在上舖了金勾翅使之升級為高檔菜。(圖／姚舜攝)，

美國商務部日前對中國大陸電信設備大廠華為發出傳票，

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，調查華為是否向敘利亞等國違規轉賣通訊技術。大陸商務部今天對此表示關注，

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，並說希望美方能公平、公正調查。另外，

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，針對美國民營鐵路公司西部快線（XpressWest）終止與中國鐵路國際公司合建高鐵，

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，大陸商務部表示，

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，雙方應遵守已簽署協議所做的承諾，

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，透過適當途徑解決糾紛，

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，依法維護自身權益。大陸商務部上午舉行例行記者會，發言人沈丹陽回應媒體相關提問時，作上述表示。據紐約時報報導，美國商務部已向華為提出行政傳喚，要求華為提供過去5年向北韓、伊朗、敘利亞、古巴和蘇丹出口的全部資訊，查明華為是否違反美國禁令，將通訊技術轉賣給這些國家。沈丹陽表示，大陸已注意到相關媒體報導。美國商務部向華為發出行政傳票，要求華為配合出口管制調查，「中方對此表示關注，希望美方能夠公平、公正地展開調查。」西部快線日前宣布終止與中鐵國際成立合資公司，不再合作建設連接拉斯維加斯和洛杉磯的高速鐵路。中國鐵路總公司隨後表示，美方違反協議，行為「錯誤且不負責任」，鐵總表示反對，並已依法交涉。被問及此事，沈丹陽說，雙方應按照市場化原則和商業慣例展開投資合作，也應嚴格遵守已簽署協議所做的承諾，透過適當途徑解決雙方糾紛，依法維護自身權益。1050617(中央社)，

    　美國夏威夷州議會眾議院8日通過同性婚姻合法化法案，

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，預料下周州參議院也可望過關，

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，屆時法案將立即送交民主黨籍州長艾伯克隆比（Neil　Abercrombie）簽署，

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，讓夏威夷成為美國承認同性婚姻的第15州。
    　回首20年來的抗爭，

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，夏威夷能走到今天這一步特別令同志覺得激勵與振奮。1990年一對女同志貝爾（Ninia Baehr）與丹索（Genora Dancel）和另2對同性伴侶，

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，向夏州當局申請結婚證書卻被駁回，於是3對同志集體控告夏州，成為當時全國頭條新聞。
    　自此貝爾與丹索成了美國國內爭取同性婚姻權的象徵與代表性人物。官司一路打到夏州最高法院，1993年最高法院作出裁決，表示否決她們的婚姻就是違反與歧視她們的權利。
    　這個判決沒多久在全美引爆強烈反彈，1996年，聯邦國會以壓倒性票數通過《婚姻保護法》，將婚姻定義為一男一女的結合。就連夏州州議會也推翻夏州最高法院裁決。但是聯邦國會與州議會頻頻打壓同志婚姻之際，也為同志權運動在司法與政治領域另闢全新戰線。
    　今年6月，美最高法院表決通過，認定《婚姻保護法》中同性婚姻無法享有和異性婚姻相同的權益，違反憲法意旨。今年9月，艾伯克隆比就要求州議會加開臨時會，推動同性婚姻合法化。
    　數百位支持同性婚姻群眾8日聚集州議會大廈前揮舞彩虹旗幟，並高喊「天佑美國」口號。
    　但是夏威夷只是個里程碑，目前同志團體至少在20州提出30多個法律訴訟，挑戰婚姻法的限制。包括挑戰內華達與維吉尼亞限制同性婚姻的修正案、要求田納西讓在別州結婚的同志離婚等。，

大同區公所社會課今年8月報到一名替代役男，

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，社工系畢業的洪培倫除會陪同訪視個案，

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，因擅長畫插畫，

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，更將原本繁瑣的急難救助流程、溫馨感人的區里故事，

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，通通畫成4格漫畫，

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，PO上公所臉書後，

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，引來許多回響。洪培倫笑說，被「挖掘」的過程其實是誤打誤撞。剛報到不久，正好看到桌上有面議員候選人的扇子，想拿來搧卻怕有助選嫌疑，所以拿了張自己畫的插畫蓋住，沒想到卻吸引社會課長簡麗瑩注意，乾脆借重他的長才，把原本要寫在臉書上的區里溫馨小故事，改以漫畫方式呈現。洪培倫說，大同區有名麵攤老闆，日夜兼2份工作獨自撫養孩子，但只要一有閒錢就會到社會課捐款，雖都是小數目，卻讓同仁十分感動。這則小故事繪成漫畫並放上臉書後，引來許多人按讚，紛紛詢問這家麵攤在哪裡。簡麗瑩發現可愛漫畫的反應頗佳，進一步請洪培倫將原本繁複的急難救助申請辦法改以多張4格漫畫呈現。洪培倫說，故事一開始是男子「大大」去拜月老，提到自己遇到許多挫折，月老便指示他可到各個機關申請救助，最後還交到了女友「同同」。洪培倫說，月老是大同區的特色，結合祂的形象，再加上自己設計出來的人物「大大」和「同同」，既可把原本複雜的急難救助申請方式以比較趣味的方式呈現，也讓讀者認識區里特色。區長謝正君說，公所經營臉書不只為了宣導政令，更希望透過活潑的貼文和照片，拉近與民眾的距離。既然有「手巧」的役男，未來也會繼續請他把溫馨故事、要公布的事項透過插畫呈現。，

財信傳媒董事長謝金河在臉書指出，

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，想當美國總統的房地產大亨川普，

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，就像是即將衝進瓷器店的蠻牛，

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，美國政界大老全都束手無策，

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，連美國總統歐巴馬都出手阻擋了。謝金河認為，

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，歐巴馬想用美元貶值救經濟，

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，也就是從現在起，

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，歐巴馬必須營造美國經濟榮景，警告假如大家選出川普，美國經濟會有多慘，全球經濟會崩潰！他說，今年美元指數從100.51跌到91.939，原本大家都看好美元，美元卻慘跌。現在川普這匹蠻牛衝出來，連人都攔不住，只有靠美元來達成任務了。他感慨，在美國政壇屬於重量級的布希家族，都做過美國總統的老布希、小布希父子同聲不挺川普，照樣沒輒。現在輪到歐巴馬出手了，歐巴馬說總統的工作很嚴肅，不是真人秀，也不是娛樂，他相信美國民眾會在正確資訊下做出正確的抉擇。謝金河強調，歐巴馬與所屬的民主黨總統候選人希拉蕊一向不太對盤，但如今都有共同的對手川普，現在就看歐巴馬怎麼幫希拉蕊。不過，目前應該只剩下一招，就是維持美國經濟持續發展的榮景，現在要靠美國聯準會主席葉倫，降息救經濟已經不可能，只有靠弱勢美元。最近美國把中國大陸、台灣、德國、日本、南韓列為操控匯率的5國，就是「項莊舞劍」，意在警告在今年11月美國總統大選前，不可操控匯價，也就是說只有美元能貶值，別的國家不能貶。假如，美國說了算，那麼到今年11月美國總統大選前，美元匯價會繼續維持弱勢。1050507(中央社)，

民眾響應國際淨灘日，

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，一早到大安濱海樂園撿拾垃圾，

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，廢棄物堆成一座小山。（王文吉攝）

民眾不畏烈日，

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，沿著台中海岸線撿拾垃圾，

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，守護海洋生態。（王文吉攝）

台中市副市長林陵三也捲起褲管、袖子，

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，踩在沙灘上撿拾垃圾。（王文吉攝）

數千民眾參與淨灘活動，

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，在沙灘上排成「我愛海洋」及海豚圖樣，

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，非常壯觀。（福智基金會提供）

青年朋友響應淨灘，揪團撿拾垃圾。（王文吉攝）

數千民眾分組淨灘，依責任區域撿拾垃圾，一早上共清除9噸垃圾。（王文吉攝）

民眾撿到廢棄機車輪胎、塑膠袋等垃圾。（王文吉攝）

響應國際淨灘日，福智佛教基金會24日舉辦「用愛環抱海洋·萬人淨灘總動員」活動，中區主場選在大安塭寮漁港，副市長林陵三也捲起褲管、袖子，踩在沙灘上撿拾垃圾，另龜殼生態公園、大安濱海樂園、麗水漁港亦同步淨灘，共有3千餘人參與，一個上午清出9噸垃圾，籲社會大眾「守護海洋，從不拿塑膠袋開始。」林陵三指出，海洋廢棄物有8成來自陸地，其中又以塑膠類最多，嚴重威脅海洋生物，尤其大安海域是白海豚棲息地，籲大家減少使用塑膠器皿，養成自備環保袋、環保餐具習慣，並落實資源回收，讓海洋生態更健康。主辦單位發言人王碧宏表示，根據世界經濟論壇研究報告統計，海洋塑膠垃圾已達1.51億噸，每年仍有800萬噸塑膠垃圾流入，相當每分鐘有1輛垃圾車沉入海底，嚴重威脅海洋生態；日前莫蘭蒂、馬勒卡颱風相繼過境，造成台中沿海垃圾堆積，上午共清出一般垃圾5651公斤，資源回收物3463.3公斤，以塑膠製品占大宗。台中市環保局表示，淨灘具有良好環境教育意義，這次邀集鄰近4個淨灘點的社區環保志工、學校及企業共同參與，希望藉由淨灘帶動沿海環境保護的風氣，宣導民眾不要隨地亂丟垃圾，並鼓勵民眾或企業團體加入海岸認養行動，攜手呵護生生不息的台中海岸線。(中時)，

王政松認為台灣要學習韓國高球成功經驗才會進步。(張國欽攝)

看過韓國的高球環境與氛圍後，

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，裙襬搖搖基金會會長王政松有感而發的表示，

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，國內高球水準要進步，

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，必須作好完善的訓練硬體設施與增加選手來源的打底工作。王政松認為，

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，國內的球場業者不應只專注在會員服務上，

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，也要作好練習場與練習果嶺等相關附屬設施，

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，如此不僅不會影響會員或消費者的權益，

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，也讓培訓選手有很好的練習環境。王政松這次韓國取經之行，對韓國擁有硬體設施完善的全球最大練習場 ，印象最深刻，他表示，韓國政府提供公共土地讓大家作商業開發，利益共享，政府可以收租金，業者也建造出很好的訓練場地。他表示，國內很多事都是有了就好，韓國則是會價值開發出，以高球場的硬體設施來說，應想到幾年後青少年選手會增加多少、有無場地可提供練習？不要等到需要時再來作。王政松說，國內菁英選手礙於國內訓練環境之故，以致15歲左右就要送出國受訓，但韓國卻有能力全程完成菁英選手的訓練，曾雅妮就是15歲去過美國看到國際視野，後來才能成為出色的國際選手。如何增加基層選手兵源與專業教練養成，也是提升國內高球水準刻不容緩的問題，王政松說：「韓國青少年選手5000人，我們只不過才300人，人家打1折的人數還比我們多，底層的參與度還不夠，必須政府單位的教育部與中華高協的支持與投入才能改變。」他表示，如果小學能設高球專班，政府再提供有興趣推展高球學校的訓練資源，很容易就能增加基層選手來源。「1千位小朋友挑選出的菁英選手，一定比現在300位小朋友挑出來的還多。」王政松說。韓國「GOLGZON」訓練中心1位30歲出頭的教練，曾在2002年釜山亞運獲得個人銀牌，但現已轉任專業教練，教導職業與培訓選手。對此，王政松建議，國內有許多職業選手若在各巡迴賽賺不到可觀獎金，不妨轉換跑道轉任專任教練，如果這些有不錯技術基礎的普羅，退下來之後再接受專業的高球教學進修，必能提昇培訓選手訓練上的效果。(中時電子報)

中時電子報運動專頁，