潘富源、潘泰乾父子用在地食材入餡做料，
，研發糕點及冰淇淋。（莊曜聰攝）
「酪梨、木瓜除了加牛奶打成汁、鮮吃果肉外，
，還有甚麼吃法？」麵包師傅潘富源用獨門作法，
，克服果肉加熱後會出現苦味的問題，
，堅持全手工製作，
，開發出以木瓜、酪梨為內餡的糕點，
，香氣十足，
，口味獨特，真的是「大內糕手」。潘富源從事烘焙業近30年，身為台南大內女婿的他，多年前帶妻兒返鄉，在當地開設囍餅蛋糕店，他發現大內農產品多樣，芒果、木瓜、酪梨、鳳梨、火龍果等，品質都不錯，就思考與糕點結合的可能性。潘富源說，芒果甜度夠，入餡香甜，還要加入蔓越莓中和，免得太過甜膩，製作上不是問題，而木瓜、酪梨含有豐富酵素，連加入牛奶打汁，如果沒有馬上喝完就會變苦，更甭提加熱煮餡時會產生的怪味道。為此，潘富源與食品加工科畢業的兒子潘泰乾合力研發，憑藉潘泰乾對食物特性的掌握度以及他的多年經驗，經過不斷嘗試，終於做出保有食材風味的木瓜、酪梨糕點，但為此吃下好幾百顆木瓜與酪梨，「看到都飽了。」父子倆最近也開始製作不添加香精色素的原味冰淇淋，有芒果、木瓜、酪梨、火龍果、芋頭、南瓜等口味，他們堅持選用大內農產製作，要提升農產附加價值，也為農民盡份心力。(中時)，
紐約市原定於十二日起，
，禁止電影院、餐廳和速食店等業者販賣大杯含糖飲料，
，紐約州高等法院在實施前夕，
，裁決這項禁令過於專斷，
，對紐約市長彭博提出的禁售令喊停。彭博表示，
，他將提出上訴。
紐約市長彭博所提出的大杯含糖飲料禁售令，
，原定三月十二日起生效。但因該禁令影響到廣大零售商利益，
，迫使他們聯合對抗彭博，聘請律師訴諸法院，希望暫緩實施。
彭博的禁令對象涵蓋熟食店、速食店、以及體育場所有含糖飲料，從能量飲料到甜冰茶，任何超過十六盎司的含糖飲料大杯或瓶裝，都一律禁止。
紐約州高等法院認為禁令不公平，因為彭博並非全面禁售大杯含糖飲料，而是針對商家區隔，餐廳不准銷售，便利商店卻能豁免。
彭博獲悉法院的裁決後，在推特發文表示十分失望，同時會儘快進行上訴，相信禁售令最終會被採納。彭博還召開記者會指出，含糖飲料會導致肥胖，美國今年將有七萬人死於肥胖，強調紐約市並沒有禁止任何東西，只是「份量控制」。，
檢察總長黃世銘洩密案遭判刑1年3個月，
，因未褫奪公權月退俸照領，
，引起輿論譁然。銓敘部昨天向考試院會提出被稱為「黃世銘條款」的《公務人員退休法》修正草案，
，規定未來遭判刑的退休公務員，
，將依刑度的不同減發甚至追回。但是依據法律不溯及既往原則，
，此法通過後無法追回黃世銘已領的退俸。在銓敘部提出的新版本中，
，修訂備受矚目的退休金管制，
，明定公務人員若遭判死刑、無期徒刑或7年以上有期徒刑的重罪，退休金將全數追回；判3年以上、未滿7年者則減發50％；判2年以上未滿3年者，減少20％；1年以上未滿2年減發10％。而一審判有期徒刑者就不能申請退休，就算退休了，也應該停發月退金。通緝、服刑 一律停發另外新版本中的事後追繳機制也規定，因案被通緝期間或服刑期間將一律停發月退休金，而在職期間若涉貪瀆罪，卻沒有遭停職、免職也沒有移付懲戒前就先行退休、資遣的公務員，在刑期被確定後，還是會按照不同刑度，進行減發甚至追回。考試院祕書長李繼玄表示，此案昨天雖未在委員會中通過，但是考試院長伍錦霖相當認同這項草案的精神，也認為符合社會期待，考試委員對銓敘部的版本內容並沒有什麼反對意見，未審核通過原因只是認為社會矚目的大案，以臨時動議方式提出，為求程序嚴謹，才會要求擇日再審。其實早在民國101年銓敘部就提出《公務人員退休法》修正案，擬定追回涉有貪汙或刑法瀆職罪的退休公務員退休金。但是在102年立法院卻將此修正案和年金改革案併案處理，讓這條法案被卡在立法院遲遲無法通過。符社會期待 擇期審議銓敘部表示，現在朝野已有共識要先處理《公務人員退休法》修正案，因此該案可望從年金改革包裹案中抽出重議。李繼玄表示，會安排銓敘部來說明，讓各考試委員了解細節後，再處理。，
迪化年貨大街4日晚間7點開跑，
，台北市法務局、衛生局、消防局等市府局處單位昨天早上也前往聯合稽查，
，抽檢食品安全、環境清潔、商品標示。稽查結果並未發現食安不合格者，
，但抽查38件商品標示，
，有高達16件不合格。「2015來台北過好年」年貨大街4日晚上7點啟動，
，一直熱鬧到17日止。為確保年貨大街商品品質與公共安全，
，北市府在開幕前先啟動聯合稽查。食安部分，
，衛生局食品藥物管理處長王明理說，已將日前抽查發現違規的金針、竹笙下架。其餘販售產品需標示清楚、不得有誇張或涉及療效的宣傳，販售冷藏或冷凍產品要提供冰存設備，散裝食品也應標示品名、原產地等資訊。昨衛生局稽查大隊抽檢包裝食品238件、散裝608件，並未發現不合格。商業處長黃乙育則指出，各種用品都需完整標示資訊，以免商品出問題而投訴無門。前往稽查時就發現1家販售韓貨旅行袋的攤販，部分商品未貼標示，部分則是貼了韓文標示，已開立勸導單限期改善，否則要依《商標法》處2萬以上20萬以下罰鍰。據統計，昨天早上商業處共抽查38件商品，其中16件標示不合格，比例高達近4成。法務局主任消保官陳信誠說，之後市府跨局處每天都會抽查攤商，並將結果公布在商業處網站上。，
打算紅杏出牆的趙姓女子與一名男網友在大連金州一家旅店開房約會，
，由於該男網友未帶身分證，
，趙女於是用丈夫秦男的身分證先行登記。旅店老闆發現要入住的男子與登記的男子身分證相貌不符，
，拒絕入住，
，雙方因此口角。警察到場處理，
，意外發現趙女的丈夫秦男是涉嫌傷害罪的網上逃犯。《大連晚報》報導，
，金州公安分局3日接獲報案，指一家旅店老闆與客人因住宿發生吵罵糾紛。面對旅店老闆不肯讓步，趙姓女子就要離去，警察發現似乎另有隱情，叫住該女，請她出示身上所帶的身分證。趙女將身上帶的兩張身分證交出。經查，其中一張身分證秦男為在逃的故意傷害罪嫌疑人。趙女表示，秦男與她是夫妻，兩人長期感情不和，秦男多次動手打她，氣憤之下，尋找感情寄託，趁丈夫不在家時，偷偷約見男網友，兩人打算住店相歡，但由於該男網友沒帶身分證，只好用丈夫秦男的身分證。不過，被旅店老闆發現並非一人拒絕入住。秦男得知事情曝光，與妻子到金州分局站前派出所投案，他對故意傷害他人的犯罪事實供認不諱，也表達了對妻子的愧疚。秦男已被金州警方移交給瓦市警方。(旺報)，
5月31日立法院將進行行政院長林全施政總質詢，
，林全明天將禮貌性拜會朝野各黨團；另外，
，行政院秘書長陳美伶也將率NCC委員拜會民進黨團。民主進步黨立法院黨團總召柯建銘晚間受訪表示，
，明天上午民進黨團將召開黨團會議，
，上午8時30分，
，陳美伶將率國家通訊傳播委員會（NCC）委員被提名人詹婷怡（並為主任委員）、洪貞玲、陳耀祥、郭文忠、何吉森，並建議現任委員翁柏宗為NCC副主任拜會民進黨團。柯建銘說，上午9時，林全將至黨團會議向黨團成員致意，這是慣例，過去行政院長在總質詢前都會禮貌性拜會朝野各黨團。中國國民黨立法院黨團副書記長王育敏表示，林全預計9時30分禮貌性拜會國民黨團，將會由國民黨書記長林德福接待，將會向林全反映民意。時代力量立法院黨團總召徐永明表示，林全預計9時45分到時代力量黨團拜會，預計禮貌性拜會15分鐘，時代力量會就日前提出、已送到立法院審議的最低工資法草案，與林全交換意見。親民黨立法院黨團總召李鴻鈞表示，林全預計10時到親民黨立法院黨團拜會，由他接見。至於雙方會談內容與時間？李鴻鈞說，還不知道，他們來拜訪，就看林全怎麼談。1050526(中央社)，
近年寵物醫療「東風西漸」，
，傳統中醫療法甚至能治癒現代醫學無法根治的疑難雜症，
，曾有毛小孩後腳癱瘓無法行走，
，西醫建議安樂死，
，但在中醫針灸治療後，
，竟逐漸康復。中醫雖源自古代中國，
，但在寵物醫療方面，反而是美國先發展出有系統的課程，因此國內許多中醫獸醫師都是到美國取得認證。此外，針灸療法在國外早已廣泛用於毛小孩身上，近期才「逆輸入」台灣，目前還在萌芽階段，不過已有越來越多的飼主接受中醫療法。中醫獸醫師指出，人有所謂「金、木、水、火、土」的五行屬性，其實連狗、貓等動物也有五行屬性。以狗為例，哈士奇、狼犬等屬土，個性穩重有自信，領導慾強，不喜歡嚴厲管教；活潑好動的貴賓狗則屬火，平時靜不下來，喜歡和主人黏在一起。而根據寵物的不同屬性，主人必須「因材施教」；而因體質不同，飲食方面也需有所差異。另外，中醫獸醫師指出，狗的穴道經脈與人體相似，但穴位不太一樣；狗有360多個穴位，針灸常用的有150多個，針灸是2種療法，針是對穴位施針，灸是施以中藥材，可治病、保健，人類透過針灸獲得的身體狀況改善，同樣也會出現在狗身上。他說，有毛小孩得了關節炎，時常垂著尾巴，表情憂鬱、活動量也大降，看了多次西醫，每次都只能好一個禮拜，隨即復發。後來改去中醫獸醫院，用針灸搭配中藥，狗狗沒多久就活蹦亂跳。此外，也有毛小孩尿道結石，經過獸醫開刀取出仍不時復發，服用中藥一段時間後，尿中有結晶的現象，結石症狀也隨之解除。可見中藥不但對人有效，對動物也有明顯效果，顯見未來在寵物醫療領域，中醫將越來越受到重視。1051126(中央社)，
興櫃鎧鉅科技 (1585)今 (10)日公布8月營收1，
，328萬元，
，至少創11年同期新低，
，比7月及去年8月各減少2.06％、31.9％；前8月營收1.11億元，
，較去年同期衰退23.86％。鎧鉅上半年稅後純損4，
，656萬元，
，比去年同期擴增49.7％，
，每股稅後純損1.11元。鎧鉅上半年營收8，437萬元，毛利率負21.84％；營收較去年同期減少22.16％，毛利率下滑25.91個百分點。鎧鉅第2季營收3，79萬8元，至少創42季新低，比前一季及去年同期各減少18.14％、28.04％。(工商)，
大甲高中陳建州在中等學校自由車錦標賽勇奪3金。（葉士弘攝）
就讀大甲高中三年級的自由車好手陳建州，
，今年參加全國中等學校錦標賽表現精彩，
，一舉囊括3公里個人追逐、領先計分賽與4公里團體追逐賽3面金牌，
，為高中生涯畫下完美句點，
，早已跳級參加菁英組比賽的他，
，對未來早有想法:「我希望3年內可以旅外加盟職業車隊。」陳建州雖是高中生，
，但單車實力早獲肯定，也多次隨台中隊，甚至中華隊前往國外參賽，他去年因在張家界賽事摔傷，只能帶傷出征中等學校錦標賽，表現並不理想，今年捲土重來，他做足準備，也強勢奪回3面金牌。「我年初前往日本參加亞錦賽，還參加菁英組賽事，雖然被電，但我觀察亞洲頂尖車手的備戰方式，就在這次錦標賽拿來實作，效果不錯。」陳建州強調，學習頂尖好手讓他收穫許多，更讓他深具信心，他說：「這次只是一個測驗，我覺得自己表現不錯。」多次代表台灣參加國際賽的陳建州，渴望提升自己實力，更希望追隨台中隊學長馮俊凱的腳步，前進歐洲職業車隊，他說：「國內比賽太少，無法進步，但我會努力尋找證明自己的機會，就算會很辛苦，我就是想挑戰職業車隊。」(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
監察委員陳小紅、王美玉今天到桃園市巡察，
，關切日前桃園機場淹水原因；桃園市長鄭文燦說，
，初步判斷是機場H管排水路設計不良及管理維護不足，
，將對防災、排水等工程進行溝通。至於機場捷運通車時程，
，鄭文燦表示，
，今年12月底前應可通車。陳小紅、王美玉拜會鄭文燦後，受理民眾陳情，聽取桃園市政府有關重劃區發展現況、勞工就業輔導及產官學成果等簡報。對於簡報內容，陳小紅、王美玉關切市府辦理市地重劃範圍、進度及成效；國土計畫實施後，各相關部門對土地分配有無配合經發單位詳細規劃？都市計畫開發地區是否確實執行可行性評估或檢討？1050606(中央社)，
