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年代主播黃鈺文30日在臉書預告是最後一天播新聞，

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，她是節目《我愛黑澀會》班底出身，

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，因在連線時不小心誤燒天燈，

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，天然呆形象讓她一夕暴紅，

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，而她傍晚在臉書宣布「今天是最後一天在年代為大家服務，

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，謝謝長期以來支持鈺文的你們，

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，接下來的日子我將去圓夢，

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，我會很努力的成長、努力學習，

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，希望有一天以最好的姿態與大家見面！謝謝大家愛護！」讓喜歡她的粉絲相當不捨。，

台南徵信社

，

    宋丁儀　很難想像1位連菜都不會燒的女人，

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，白手起家25年，

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，如今卻是撐起大陸中高端連鎖的「餐飲界女王」。小南國集團創辦人王慧敏，

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，過去因行事低調而神秘，

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，這次首度接受台灣紙媒專訪，

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，暢談如何憑藉生意頭腦駕馭廚師，

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，更用一般業界認為最難做到的─中餐標準化，

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，征服全中國大陸消費者的味蕾。
    　中國菜花樣多，

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，調味料豐富，各路菜系複雜多變。儘管1道菜也不會做，但王慧敏自創業起就憑敏銳的洞察力加上生意頭腦，把中菜工序細分工，「我甚至把廚子分為處理白的、紅的（食材），白的快炒就讓性子急的廚師來，紅的通常需要慢燉，就留給性子慢的去做」。
    　分工式管理 不怕挖角
    　這樣另外一好處是，「絕不會讓廚師威脅到我，因為他們都單只會某1道工序」，神情中王慧敏略帶一絲霸氣。尤其中式餐飲界，往往1名掌廚可能是鎮店之寶，一旦被挖角很可能整店不保，但在王慧敏細分工的駕馭式管理下，廚師都變流水線上「作業員」，即使被挖角也不會影響整體運作。
    　但她心中真正的大廚，有3件要項，她說，要對食材、調味料與加工工序的深刻了解，這並不容易。10年前小南國餐飲集團逐漸壯大，王慧敏體認到，隨店在各地開張，集團勢必要走進另一個「分久必合」階段，仿效國際連鎖集團開啟了中央廚房運作。
    　菜庫掌機密 層次分明
    　王慧敏明確指出，「我們中央廚房只做兩件事，1是預製食材，2是密製調味料，其他都在現場烹煮，且工序愈簡單愈好」。
    　如今小南國集團在中國大陸及香港中高端連鎖餐飲集團已打下深厚根基，旗下共62家餐廳，上海小南國58間，慧公館及南小館為集團新設餐廳品牌，光全國配送的中央廚房便達5處。
    　這些都是肉眼可見部分，王慧敏透露，小南國營運核心是1座龐大的中餐數據資料庫。這套資料庫裡，累積成千上萬筆中餐食譜，包括其原材料、每道工序與實物圖片。
    　這套她引以為豪的「菜庫」還區分每1道菜的等級，例如研發團隊會汲取地方菜精華，若這道菜賣得好，就能納入菜庫，菜庫本身還區分全國、基本菜庫，如果成為顧客最愛吃的菜，有機會變成小南國的特色菜。
    　層次分明的菜庫，不僅是與其他競爭者最大區別所在，更呈現小南國創新管理體系的精髓。
    　眼光犀利的王慧敏，更擅用她的鋒利洞察力與思考；她說，未來小南國還將運用社會資源，不停推陳出新。例如旗下頂級品牌慧公館，自台灣找來名廚「師奶殺手」陳鴻研發新菜，日前陳鴻從巴黎時裝周返回上海，就帶回時尚氣息，立馬研發出1道菜取名「巴黎的春天」。
    　考察台小吃 讚不絕口
    　自稱走到哪、吃到哪的王慧敏，多次赴台灣考察，令她印象深刻的就是台灣街頭巷尾小吃原創力。她曾在下榻酒店背後的巷弄裡，吃到小店自行研發的「3杯豬腳」，還有台灣桃源街牛肉麵、大餛飩，吃完讚不絕口的她說：「之後趕緊派CEO也去了解看看」。

…更多新聞請看《旺報》，

國王歌手今年將第11度來台舉辦演唱會，

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，這次加入新團員朱利恩‧葛果利的年輕活力，

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，也是深受觀眾喜愛的超男高音大衛‧赫利榮退前最後一次巡演。成立於1968年的國王歌手樂團，

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，因為6位原始成員都是國王學院的學者而命名，

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，48年來6位團員的編制始終不變，

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，而團員的穩定性也極高，

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，僅有20位聲樂家曾擔任過此一世界頂尖合唱團的成員。國王歌手有許多與眾不同的創舉，

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，例如他們的歌路極廣，

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，從古樂、宗教音樂、現代作品等都有涉獵。他們成為市場寵兒的原因在於，大量的改編流行音樂作品，以完美和諧的合聲與巧妙的編曲，讓流行歌曲產生不同的魅力。今年5月是國王歌手第11度來台，加入新進團員朱利恩‧葛果利的年輕活力，也是超男高音大衛‧赫利榮退前最後一次巡演。國王歌手演唱會5月25日將在台北國家音樂廳演出。1050512(中央社)，

根據法國權威海事機構Alphaliner發布的2015年度全球16大主要航商營運績效調查指出，

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，萬海(2615)航運營運獲利居全球第一，

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，淨利率達6.3%，

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，超越海運龍頭馬士基6%、達飛5.8%和東方海外5%。Alphaliner分析指出，

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，儘管國際油價屢創新低，

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，對航商是一大利多，

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，但伴隨大船趨勢造成運力過剩和全球經濟成長疲軟等因素，

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，迫使運費跌落，

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，各大航商營業利益也受侵蝕，此一態勢仍在2016年持續發酵。萬海表示，面對低迷市況與產業困境，公司除持續專注於提升經營效率和靈活調度以確保船期準確外，更致力於優化航線與客服品質，使客戶享受安全準確、便捷、密集的運送服務，因此自2010年以來，萬海皆穩定維持約6%稅前淨利率的營運水準。(時報資訊)，

社區綠美化也能成為觀光景點！新北市土城區貨饒里的「希望之河」，

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，原本只是條髒臭水溝，

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，經過里長號召整治後，

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，如今，

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，臭水溝已變潺潺溪水，

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，兩旁的櫻花樹、葡萄藤、有機香草、菜園等，

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，構成美麗的景像，

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，讓人在城市中，

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，就能欣賞自然美景。土城區貨饒里以前多為農業用地，這條「希望之河」即為「公館溝」的灌溉圳，過去從上游排放的家庭廢水，成為居民厭惡的臭水溝。2002年8月，貨饒里里長許春騰爭取規劃經費並著手整治，臭水溝搖身一變，成為清澈的「希望之河」，加上周邊環境的綠美化，如今已成為附近居民聊天散步的好去處，不少遊客慕名而來。里長許春騰表示，整治水溝時發現周邊空地閒置，靈機一動打造「我家菜園」，用盆栽、圍籬隔出空間，並種植有機香草，如薄荷、薰衣草等，也開闢出菜園，讓有興趣的里民認養耕種。許春騰說，近年來掀起櫻花熱，許多地方紛紛種起了櫻花，但卻未考慮天氣、土質是否適合等問題，大片櫻花樹枯萎、十分可惜。因此，社區美化不能一窩蜂，更必須因地制宜，思考周邊環境適合種什麼，才能發展出獨特的特色。，

    　和碩（4938）今（19）日召開股東會，

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，法人圈盛傳和碩第2季已小量試產平價版iPhone，

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，第3季預估出貨量將跳增來到1，

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，500萬支，

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，產能吃緊。由於董事長童子賢在F-鎧勝（5264）股東會上，

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，透露鎧勝將忙到沒時間睡覺，

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，而集團之首的和碩是否也會忙到沒時間睡覺？令市場關注。
    　和碩積極讓產品營收均衡化，

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，其中在平板部分，

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，除等待年底的iPad Mini二代量產外，兩大客戶微軟、東芝也陸續出招，微軟昨日針對教育市場，宣布Surface平板大降價，Surface RT從原價的499美元降為199美元，等同打了4折，價格相當犀利，地區包括美、英、日、大陸等25個國家的學校均可採購，被視為出清庫存，有利負責組裝的和碩。
    　另外東芝昨日也推出1款搭載Tegra 4處理器的平板REGZA Tablet AT703，同樣由和碩代工。
    　在手機部分，因和碩拿下平價版iPhone肥單，出貨規模更令市場期待。和碩執行長程建中表示，下半年成長動能會強很多，為了因應需求，5月啟動擴產，6月開始增加人力，預估下半年將增加3~4萬人力，屆時和碩大陸廠人數將來到約13~14萬。
    　法人圈傳出，平價版iPhone供應鏈，零組件廠已小量出貨，預估和碩Q2試產100~150萬台，但到了第3季，出貨將跳升到1，300~1，500萬台。法人認為，和碩以往生產iPhone 4/4S時，單季產能約800萬台，預估第2季產能會提高到1，000萬台，第3季再到1，700萬台，但儘管和碩積極擴充產能，仍相當吃緊。
    　不過，法人指出，和碩架設產線、人員訓練等，距離量產仍有一段時間差，可能會影響第2季的產能利用率，Q2面臨維持毛利率的壓力。和碩第1季通訊產品占營收比重約24％，隨著新產品加入，程建中預估下半年比重有可能拉高到4成。
    　另外，和碩先前表示，第2季筆電出貨將比第1季的300萬台成長5~10％，不過，4、5月筆電出貨合計已達250萬台，因此和碩Q2出貨可望超越高標。，

    　火箭官網用「Same Old Story（同樣老故事）」形容，

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，火箭昨在客場以100比105輸給小牛，

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，苦吞5連敗慘況，

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，因為火箭最近老是從大幅落後苦追，

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，然後末節總差一口氣追上，

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，林書豪的「挖洞」說法也很貼切。
    　先前面對七六人與塞爾提克，

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，火箭分別從落後14、17分窘境苦追，

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，昨天也不例外，上半場小牛一波19比0，讓火箭處於15分大幅落後，末節雖看林書豪獨拿14分，一度把比分追平，可惜哈林連線仍在最後關頭「斷線」。
    　攤開哈林連線昨天數據，乍看之下還算不俗，哈登20分、8籃板及7助攻，連22場得分在20分以上，林書豪也拿19分、4助攻，但實際上，哈登卻是投23中5，林書豪更在最後關頭3次罰球未進，且有1次致命失誤。
    　林書豪末節表現功過各半，要不是他接連切入取分或製造犯規罰球，火箭才能在最後1分52秒追平，可是他最後57.7秒兩罰中1，甚至最後14.9秒，大膽選擇把球傳入禁區給帕森斯，卻遭對手抄截，葬送火箭最後反撲契機。
    　哈登也在決勝關頭「當機」，先是最後1分05秒切入慘遭布蘭德火鍋伺候，接著最後25.9秒上籃不進，擅長的「歐洲步」，在小牛刻意排出高他5公分的馬里昂緊盯防守下，幾乎完全施展不了，交出2成17命中率並不意外。
    　前3役控制失誤在1次以內的林書豪，跟哈登各有4失誤，自責發生致命失誤的林書豪說：「我們老在挖洞給自己跳，然後不斷苦追，試著重新掌控比賽，可惜總差一步，感覺令人沮喪，我們必須找出堅持打完48分鐘的方式。」
    　多虧拓荒者昨以88比93敗給騎士，火箭驚險保住西區第8席位，但昨天僅是客場4連戰首役，火箭今天休兵，接下來明天遭遇東區第3溜馬、後天碰上緊追在後的灰狼，火箭再不想辦法突破連敗頹勢，恐怕早晚退出西區8強行列。，