學童下海 體驗當蚵農

     「好冷喔!種蚵好辛苦!」南大附小學生楊峻承穿著青蛙裝,

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,走入七股潟湖種下親自串綁的牡犡,

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,感受被冰涼海水緊緊包圍的寒意,

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,體會一顆顆美味可口的蚵仔得來不易。
     在國科會「跟水去旅行」的計畫下,

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,促成台南大學附小與學東國小共37名學童跨出校籬,

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,26日參加一場「蚵男大戰菱菱七」活動,

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,從都市叢林走出來的學生在七股潟湖綁蚵串,

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,官田菱角田扮菱農,親身體驗水資源產業活動。
     七股區龍山碼頭上,學童親手在蚵殼上打洞、綁蚵串,再穿著青蛙裝到七股潟湖中放蚵串,從中體會蚵農的辛苦。每顆牡蠣8個月後才能收成,學生首次體驗綁蚵的辛勞,希望有機會再回來採收自己親手放養的蚵串。
     上午浸泡在海水中綁蚵,下午走進官田菱角田,彎腰細心翻開一片片的菱角葉,謹慎摘下菱角,學生在菱角田裡走路就像太空漫步般,每走一步就會陷進水田裡的爛泥裡,必須要用力的把腳拔出來。才體會原來「採紅菱」不像歌曲裡那麼浪漫,是非常辛苦的事。
     學東國小學生張彥哲表示,第一次吃到現採現剝的生菱角,甜甜的有點像蘋果,尤其是在採菱過程耗盡體力後,更覺得美味。南大附小學生楊峻承說,他在菱角田裡費盡千辛萬苦才採收到3顆菱角,現場把菱角撥開生吃的體驗讓人難忘,好吃極了!
     南大附小教師張景傑和陳怡均說,學生親近土地,學會愛護土地和水資源,才能維護良好生活品質。,

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