工業碳酸鎂事件爆發後,
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,新北市衛生局清查轄區生產工業碳酸鎂公司時,
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,發現三重專門分裝販售工業碳酸鎂的純佳公司,
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,產品流向生產食品的台灣第一家。據調查,
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,問題調味粉配方自2006年就開始使用,
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,該公司每次向化工公司進貨1包10公斤的工業級碳酸鎂10到15包,
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,再以20比1的比例,
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,每100公斤胡椒粉加入5公斤工業碳酸鎂,調配胡椒粉與椒鹽粉產品;檢警昨日查扣公司庫存貨的12包工業用碳酸鎂。食品級碳酸鎂可合法加入胡椒粉,防止胡椒粉受潮、結塊,但每公斤價格破200元,工業級碳酸鎂只要50多元,大大降低成本。「台灣第一家有限公司」違法將工業用碳酸鎂加入胡椒粉等調味料,新北市檢警正調查中,食品藥物管理署表示,衛生局已封存椒鹽粉產品近400公斤,並將檢體送驗,目前新北地檢署正比對下游業者名單,並將立即通知業者下架回收。違法業者可依《食品安全衛生管理法》處6萬至2億元罰鍰,另依同法可處7年以下有期徒刑,得併科8000萬元以下罰金。,