「這次汙染問題應該拉高至國家食品安全的層級才對」，
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，彰化環境保護聯盟理事長蔡嘉揚指出，
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，受到汙染的農地供應全民稻米，
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，牽涉到全民利益，
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，重金屬汙染面積越來越大，
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，生產稻米數逐年下降，
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，這已經脫離環境保護議題的討論，
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，關係到食品安全問題跟糧食供應，「我們現在糧食的自給率只有3成。」
彰化環保聯盟長年接獲灌溉水圳遭受汙染的檢舉電話，因而，現在環盟只要一接到電話，都會要檢舉方在現場立刻採集水樣，「這些工廠總在颱風夜、下大雨、周五晚排放廢水，等到環保局稽查早就被大水稀釋。」
「環保局應該檢討稽查的消極態度，該從頭清查工廠2、30年內產製過程改變及汙水處理設施建設。」蔡嘉揚表示，環保局從早期鉛、鉻、 鎳、銅、鋅、砷到現在氰化物，誰知道這些工廠產製過程還有哪些重金屬，如果連產製過程都搞不清楚，會不會根本不在環保局管轄範圍。
蔡嘉揚嘆，這不是光靠環保團體或一部《看見台灣》就能改善，紀錄片讓環境議題受到重視固然好，「但是，等到這一波汙染稽查過後呢？政府診治個一兩年後呢？還會有人持續關心嗎？」，