學生營養午餐使用的雞蛋是否合乎衛生標準，
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，在本屆議會成議員關注焦點。衛生局十一月下旬到販售蛋品店家、學校及賣場等處，
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，抽驗包括原料雞蛋，
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，洗選蛋及ＣＡＳ認證雞蛋等廿四件，
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，結果全數合格，
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，民眾可以安心購買食用。
衛生局提醒消費者，
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，選購雞蛋應注意外觀是否乾淨且完整無裂縫；買回家後，
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，要儘速存放在冰箱內冷藏，應避免造成破損或置於爐台等高溫處。
烹調前，一定要再次檢視雞蛋是否有裂縫等情形，如果打蛋後發現有臭味等異味，或顏色異常時，千萬不要食用才能確保食用健康。
民眾如果有食品安全衛生等問題時，可電洽衛生局食品衛生科，電話：○八○○二八五○○○。，