異人館台中漢口店是該集團在中台灣首家結合咖啡書店、合菜料理的複合式餐廳。（業者提供）
異人館台中漢口店打破「餐廳是餐廳、咖啡館是咖啡館」、顛覆以往傳統複合式餐廳的經營型態。（業者提供）
同事、家族聚餐，
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，可選擇異人館台中漢口店2樓圓桌點選合菜，
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，2人合菜價格從990元起。（業者提供）
異人館餐飲集團持續布局台灣餐飲市場，
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，面對不景氣、依然全台逆勢展店，
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，今年第1季就在台中市漢口路商圈、開設全台第32家直營門市，
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，同時也是該集團在中台灣首家結合咖啡書店、合菜料理、植藝，
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，顛覆以往傳統複合式餐廳的經營型態。異人館餐飲集團總經理林岡立表示，
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，台中漢口店打破「餐廳是餐廳、咖啡廳是咖啡廳」的成規，而是充分規劃門市2層樓的空間，將它分為咖啡書店、簡餐合菜餐廳兩個區塊，因此，顧客在任何聚餐的選擇，像是三五好友的下午茶聚餐，可以在1樓咖啡書店；同事、家族聚餐，就可選擇2樓圓桌點選合菜，2人合菜價格從990元起。雖然說是「合菜」，異人館的合菜有泰式、川菜、粵菜提供選擇，最近新菜單甚至還有當歸羊肉爐、宮保皮蛋、糖醋咕咾肉、紅燒鱸魚等；咖啡書店也增加了更多咖啡選項，包含手煮、義式、美式咖啡等；茶飲，點心也新增了鬆餅、鹹派系列、甜點。除了合菜以外，異人館新創舉則是加入「店中書店」，異人館自己選書、引進書籍，目前台中市漢口店藏書量大約1，000多本，針對目前客群來選書，主要以旅行、美食、烹飪、心靈叢書、居家生活、童書等為主。林岡立以異人館首家推出「店中書店」的台南崑山店為例，每個月平均銷售逾百本書籍。林岡立強調，不同於一般大型商場式書店無法進入小社區、或小型文具雜貨類書店無法創造舒適空間，「異人館將書店結合咖啡、餐廳的連鎖模式，卻有機會與許多社區共生，在能力範圍內為台灣的生活環境與文化氣息注入一點能量」，打造不一樣的複合式餐廳。(工商即時)，