新竹市1間超市業者，
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，22日推出台灣鯛促銷活動。（徐養齡攝）
台灣鯛營養價值高。（徐養齡攝）
父親節吃什麼才健康？農委會漁業署研究員林宗善認為，
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，台灣鯛含有豐富蛋白質、維生素，
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，肉質細緻、低脂肪，
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，可促進血液循環、消除疲勞，
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，子女為辛苦的老爹補身，
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，不妨挑選新鮮的台灣鯛，
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，添做父親節料理菜色。新竹市經國路、牛埔路上新開的超市，22日應景推出「孝親禮讚 吃好魚」活動，並提供現場試吃，業者特別邀請專業主廚，向顧客示範製作台灣鯛料理的獨家方式，吸引不少民眾搶購。林宗善表示，家庭、工作兩頭燒的父親，長期以來是三高的高風險群，子女盡孝其實不須買高檔補品，台灣鯛營養價值高、價格平實，能促進血液循環、消除疲勞，是煎、煮、炒、烤的絕佳選擇。(中時)，