名古屋早餐文化 點飲料送早餐

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日本名古屋的Lyon咖啡館老闆端出名古屋最具代表性的小倉紅豆吐司,2片薄吐司中塗上大量奶油和小倉紅豆餡,甜而不膩和烤得香酥的吐司搭配起來讓人一天都充滿活力,身受本地人和觀光客喜愛。中央社記者吳翊寧攝 105年4月29日

玩日本名古屋,一定要吃早餐,只要花一杯咖啡的錢,就可以得到一整套的飲料和麵包,特有的小倉紅豆更是不可錯過的美味。旅行不只是在景點打卡拍照,在地文化更要好好體驗,早餐可說是名古屋最特別的文化之一,上午11時前,隨便找間名古屋的早餐店,點一杯咖啡或紅茶,還會附贈烤夾心麵包,果醬、奶油、花生可任選。買主餐送飲料的行銷方式不稀奇,但買飲料送主餐聽起來倒像是種賠本生意,記者實際走訪名古屋Lyon咖啡館,老闆說,名古屋早餐店多,競爭很激烈,於是有人推出11時前買飲料送主餐服務,才演變成整個名古屋的早餐文化。為了在競爭激烈的環境下生存,Lyon咖啡館甚至還祭出全天買飲料送主餐的早餐服務,從上午8時到傍晚6時,旅客都可以享用名古屋式的早餐,不用早起也可以吃得到專屬於名古屋的美味。Lyon咖啡館老闆端出名古屋最具代表性的小倉紅豆吐司,2片薄吐司中塗上大量奶油和小倉紅豆餡,甜而不膩和烤得香酥的吐司搭配起來讓人一天都充滿活力,深受本地人和觀光客喜愛。1050429(中央社),

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