溫馨父親節》日夜顛倒的爸爸 新北父子傳承賣好雞

吳富城與兒子吳志偉在新北禽負責雞隻批發工作,

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,成為工作上的好幫手,

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,父子倆一起打拼,

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,感情也更加融洽。(新北市農業局提供)

一年一度的父親節又來到,

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,有30幾年雞隻批發經驗的新北市家禽運銷合作社秘書長吳富城表示,

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,新北禽出品的雞肉,

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,每天新鮮現宰,

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,有合格屠宰標誌,都經過屠檢獸醫師的檢驗把關,推薦用此安全衛生美味的料理幫爸爸加菜。53歲的新北禽秘書長吳富城,十幾歲就從雲林隻身北上到台北打拼,從雞隻批發做起,因為作業時間的需要,每天晚上出門工作,在太陽出來才有機會休息,總是日夜顛倒晚出早歸,這樣工作了幾十年,曾經壯碩的身材如今已逐漸消瘦。好不容易一點一滴把小孩拉拔長大,看在兒子吳志偉的眼裡,除了不捨,還有更多的感恩,為了減輕父親負擔,決定傳承他的經驗,在新北禽負責雞隻批發工作,成為工作上的好幫手,父子倆一起打拼,感情也更加融洽。吳富城說,小時候家境清苦,只能白手起家一切靠自己,年輕時就開始接觸雞隻批發工作,如今兒子長大,對於承接家裡工作有興趣,於是父子倆一起在新北禽服務,提供消費者安心的產品,讓大家安心選購衛生安全的肉類產品,全家人一起過個快樂的父親節。新北市農業局表示,新北市輔導新北果菜公司、新北家禽運銷合作社及新北市肉品市場等農產品運銷業者,提供民眾每日所需的蔬果肉品。感謝這些業者日夜顛倒默默辛苦的付出。新北禽是新北市唯一合格家禽屠宰場,場內有經訓練合格的獸醫師駐場,執行屠宰衛生檢查工作,雞隻作屠前及屠後檢查,經檢查不合格的屠體或內臟均予以廢棄銷燬,以防止其流入市面,所有經過屠宰衛生檢查獸醫師檢查過的雞隻均有「屠宰衛生檢查合格標誌」,以維護消費者食用禽肉衛生安全權益。消費者到傳統市場只要認明新北禽的合格屠宰標誌,就可以買到優質的國產土雞,是給爸爸食補最好的料理。(中時電子報)

所有經過屠宰衛生檢查獸醫師檢查過的雞隻均有「屠宰衛生檢查合格標誌」,以維護消費者食用禽肉衛生安全權益。(新北市農業局提供),

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