有「中國第一燜鍋」之稱的「黃記煌三汁燜鍋」，
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，計畫與天蔥國際餐飲集團在台成立合資公司在台展店。(圖／黃記煌餐飲集團)
連鎖餐飲集團天蔥（2740）宣布攜手北京黃記煌餐飲集團，
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，雙方計畫在台設立合資公司，
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，由天蔥持有51％股權，
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，將在中國擁有680家門市的「黃記煌三汁燜鍋」引進台灣，
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，預計將於第四季在台北開出首間門市。天蔥表示，
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，由於看好黃記煌三汁燜鍋在中國的發展實力，
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，董事會通過擬與黃記煌國際發展有限公司簽署合資協議書，
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，共同投資於台灣成立新公司，
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，藉此取得黃記煌國際發展有限公司在台灣總代理，擬透過投資公司進行開設黃記煌餐廳及加盟為業務項目。天蔥表示，公司將投資30.6萬美元，黃記煌國際發展有限公司則投資29.4萬美元，預期天蔥將持有新合資公司51％股權，黃記煌則持有49％股權。預計將於第四季引進台灣，在台北市開出首間門市。天蔥策略長張國強表示，天蔥在西餐市場已占有一定地位，公司朝轉型餐飲投資管理公司發展，計畫引進中國、澳洲、美國品牌。他5月時透露，除了先前已揭露的澳洲天同集團外，亦正與中國大型中餐品牌、飲料品牌洽談合作中。黃記煌餐飲集團成立於2004年，總部設立於北京，旗下品牌「黃記煌三汁燜鍋」除連年獲得「中國十大火鍋品牌」外，去年亦名列北京餐飲50強之林。目前全中國共有680家店面，並於澳洲、新加坡、泰國、印尼、香港、美國、加拿大設有據點。(時報資訊)，