台北街頭巷尾遍佈著大大小小的手工肉鬆專門店。(圖/實習記者 王亦信、曾冰倩、李若蕙、資珉、羅詩彤攝)
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號召粉絲
編者按：2016時報新聞培訓營，
冷水壺
，來自中國大陸的23位大學生到台灣受訓5天。在這5天內，
二次協商條件
，他們學著以大陸的觀點出發，
高雄海上用餐
，就地取材，
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，寫出對於台灣這塊土地的認識。說起台灣伴手禮，
美原恆博士
，許多大陸客腦海中的第一反應就是鳳梨酥、烏龍茶等等，
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，但很多「強推」、「必買」的伴手禮，並不是在地人會買的東西。本篇專訪為大家介紹在地人推薦的送禮好物，提供大家不同的選擇。台灣的茶文化歷史悠久，茶葉是大陸遊客必帶伴手禮之一，但很多人不知道的是台灣的咖啡豆也非常有名。從日治時代開始，台灣即成為東亞最大的咖啡豆輸出國家。花蓮舞鶴、嘉義阿里山、雲林古坑、台南東山、南投等地都是著名的咖啡產地。台北巷弄的咖啡館，例如西門町的成都路一帶，都是購買咖啡豆的好地方。裡面有著商店買不到的、各個產地的咖啡豆。除了傳統的包裝、還推出了簡易的掛耳式咖啡，為遊客提供更多的伴手禮包裝選擇。一袋醇香的優質咖啡豆，把屬於台灣的味道帶回家。除了咖啡豆，蒟蒻也非常受在地人歡迎，成為了一種低卡路里的新零食。在大陸，人們稱為蒟蒻為魔芋，常用於火鍋料理；而台灣人則將蒟蒻風乾，製成了具有特色的高纖小零食——五香蒟蒻乾。除了口感獨特富有嚼勁，還具降血糖、降血脂、降壓、養顏、減肥、通便開胃等多功能。蒟蒻乾常見於台北各大超商和便利店，是一項不錯的伴手禮選擇。台北的肉鬆也讓人無法忘懷，在台北街頭巷尾遍佈著大大小小的手工肉鬆專門店，因其傳統的製作工藝、風味和豐富多樣的種類選擇而廣受在地人喜愛。肉鬆可搭配三明治、粥食用，為早餐提供豐富營養。龍山寺昆明街一帶、淡水老街，就能買到台灣肉鬆。其實，就連陸客必買的鳳梨酥，除了佳德、微熱山丘這些知名度較高的牌子，還有一些在地人喜歡光顧的小店，這些平價而物美的店鋪多數藏身巷弄里。建議大家在購買之前，多上台灣本土論壇搜尋攻略，或許會有新的發現。(中時電子報)
一隻「台北」98块－跌進台北文化圈 文創變成另類伴手禮，