化妝品公司跨足餐飲業，
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，在藍晒圖文創園區內開設西班牙餐廳。（程炳璋攝）
在台南仁德區擁有30年歷史的傳統美妝代工廠，
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，近年力拼轉型找出路，
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，除了自創品牌，
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，開設觀光工廠，
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，19日在中西區藍晒圖園區創立南台灣第一家《MVSA》西班牙餐廳，未來作為餐飲、文創及展演的空間。改造自舊檢察官宿舍的藍晒圖文創園區充滿各式人文創意空間，春節前開放參觀，吸引相當多人潮，台南市仁德區一家老牌化妝品代工廠近年來力拼轉型，選擇在此處踏出跨足餐飲的第一步。台鉅美妝工廠總經理陳一銘表示，《MVSA》是西班牙著名酒莊的私人招待所餐廳，在當地知名度高，3年前引進台灣，在台北開設分店，台南市19日成為南台灣第一家餐廳，業者取名《甘鄲行瓦》，台語諧音「簡單生活」，呼應文創園區內的輕鬆氛圍。西班牙的開幕主廚安東尼表示，餐廳除了道地西班牙醬汁，主要融入台南許多在地食材，包括台南的虱目魚、紅蟳、生蚵、烏魚子，在地小農栽種的玉米筍、高麗菜苗等，都是餐廳使用的材料，味道微調符合南台灣的口味。陳一銘認為，傳統產業需要更多元的通路，公司開發包括「財神爺面膜」、「薑餅人粉盒」、「臉紅紅鐵盒腮紅」等文創品，餐廳是通路的一部分，也是展演空間，未來會搭配舉辦文創課程、活動，將更多創意巧思的產品呈現在台南市民眼前。(中時即時)，