如何種出好吃芋頭 中市府開設研習班

台中市政府24日將在豐原陽明市政大樓開設「芋頭健康管理栽培技術研習班」,

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,邀請行政院農業委員會農業試驗所專家講授相關專業知識與技術,

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,協助農民栽培品質好、風味佳的芋頭。台中市政府農業局表示,

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,芋頭除可以當主食,

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,還可做為蔬食配料,

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,全國栽種面積約有1500公頃,

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,其中,

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,台中市栽培面積約775公頃,為全國最大產區。台中市又以大甲區栽培面積最廣,且土壤深厚肥沃、有機質豐富、排水良好,所以栽培出的芋頭品質好、風味佳,很受消費者喜愛,讓大甲芋頭聲名遠播。為落實農業推廣工作、改善農民栽培技術,台中市政府農業局將於24日在陽明市政大樓5樓大禮堂開設「芋頭健康管理栽培技術研習班」,歡迎農友報名參加。1050518(中央社),

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