與新住民下廚 李進勇架式足

雲林縣長李進勇15日化身型男大主廚,

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,與各國新住民一起下廚做異國年菜,

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,共享異國年味,

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,炒起菜來有模有樣的他作勢翻鍋,

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,要大家先躲遠點,

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,並自我調侃「我插手ㄟ一定…沒卡好吃」,

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,展現詼諧幽默的一面。縣社會處與新住民關懷協會昨日邀請新住民家庭圍爐,

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,印尼、越南、中國、泰國等雲林新媳婦聚攏,各著母國傳統服飾,除了獻舞外,也端出各國佳餚美食。李進勇偕社會處長丁彥哲姊妹們一起洗手作羹湯。看阮氏水雪以芋葉包裹的越南三角粿,李進勇「咻」一聲說,好像在折飛機,不過,他把芋葉包破,還好阮氏巧手救回,算是圓滿。來自桂林的王豔教他炸米香,他得心應手,將米香炸出「吉」字。印尼吳瑞櫻傳授炸蛋作法,李架式十足,作勢要翻鍋,姊妹們很期待,他卻要大家躲遠點,藉以調侃自己是三腳貓功夫。李進勇說,新台灣媳婦是大家的寶貝,要以實質行動接納,而不同文化背景正好能開闊視野,大家應更珍惜、鼓勵新住民和母國保持適當的關係。例如美食,嘗過才知道南洋佳餚很美味,異國年菜,讓新住民能一嘗母國家鄉味,一解思鄉之苦,也豐富在地年味。丁彥哲感謝民間與公部門一起照顧新住民家庭,希望愛的關懷不斷,讓台灣成為新住民最幸福的娘家。,

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