準農委會主委曹啟鴻(左)特別到中興大學,
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,拜訪有「現代神農」美譽的興大植病系教授蔡東纂(右)。(林欣儀翻攝)
選在上任前,
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,將接任農委會主委的曹啟鴻赴中興大學,
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,拜訪有「現代神農」之稱的植病系教授蔡東纂,
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,對未來農業走向,
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,蔡東纂認為,
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,應以台中為中心點,建立外銷供果園,透過嚴格的品質控管,讓農產品「反攻大陸」,而對現有農政單位功能重置的問題,他也盼改善。品嘗蔡東纂輔導農友劉鑫約栽種的小番茄,其甜美多汁讓曹啟鴻讚不絕口,他說,台灣可以種出令人驚豔的小番茄,怎會沒有外銷競爭力?盼蔡東纂提建言。蔡東纂舉紐西蘭「奇異果」外銷世界為例,他說,台灣農產品質、品種在全球有頂尖優勢,包括文旦、柚子、甜柿與桶柑等,都能和他國競爭,但外銷得打群體戰,產官學三方應該合作,依農作物的27種品項建立各個外銷供果園,每個供果園為一群組,藉此控制品質與數量。蔡東纂進一步解釋,總統當選人蔡英文曾提出「成立農產出口管理公司」,就是政府機構該做的,此外,還應建立讓農民有感的行銷策略與完善的遊戲規則,並制定規章,輔導外銷的驗證與檢疫、金融補助等標準流程。此外,台灣農產外銷示範點,蔡東纂認為可從台中做起,初期以中國、香港與新加坡為初體驗區,他強調,只要掌握品質技術,往高端品質方向前進,用農產反攻大陸不是夢。(中時即時),