浙江10餘家飯店上桌

 大陸有關魚翅話題不斷!香港日前一張魚翅鋪滿頂樓曝曬的照片才在網路上流傳,

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,遭國際撻伐。浙江省消保委7日又公布調查顯示,

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,該省10多家酒店的「高檔魚翅」經DNA檢測後根本無鯊魚成分,

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,而是由食用明膠、海藻酸鈉等製成的假貨。
 浙江省工商部門正全面展開魚翅市場清查行動,

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,已查扣560餘公斤問題魚翅;發現有三分之一的乾魚翅鎘超標,

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,其中有金勾翅鎘超標達10倍,

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,另外還有部分魚翅甲基汞超標。
 調查人員還發現,

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,市場上用食用明膠、海藻酸鈉製成的「素魚翅」(人工合成魚翅)十分普遍。酒店以數十元人民幣購入,

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,再製成高檔菜餚,賺取暴利。,

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