桃園縣衛生局追查下游「林三奇」及「瑋順行」,
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,查扣芊鑫豆製品乳化劑91.5箱、1830公斤,
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,責令2家業者停止販售。新北市淡水「方大」、「正欣食品行」及三重「國哲行」與「萬信公司」,
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,今年起向「芊鑫實業社」進貨問題乳化劑,
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,每月進貨20箱20公斤裝乳化劑,
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,零售區域豆腐業者,
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,8日接獲芊鑫通知,
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,已將12月進貨全數退回。不過,
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,每公克乳化劑可製成20至23公斤豆腐,
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,且因豆製品保存期限短,大量成品恐已全被吃下肚。新店「寶鴻企業」進貨「大溪豆干大沙茶」,供應全台全聯、大潤發、台糖等大賣場;不過,衛生局昨前往稽查,發現問題豆干皆於彰化生產,業者僅負責銷售,現場已無存貨。基隆衛生局前天會同食藥署稽查員前往「國全行」抽驗,公司內還剩餘9箱乳化劑,每箱重達20公斤,而該公司將乳化劑銷售至另外2家豆腐、豆干製造業者,經稽查後,業者皆將剩餘約6公斤乳化劑退回,同時銷毀豆腐成品、半成品2大桶。以生產滷味聞名的高雄市得意中華食品公司,也買到問題油皮!高雄市衛生局16日前往稽查,查出該公司今年向久元企業社購買300公斤含有致癌物的油皮半成品,準備研發新產品,但研發過程發現油耗味重而丟棄,並未製成商品出售。德昌食品總經理楊長杰表示,即日起至明年1月31日受理退費,可憑發票退貨、退費。,