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捨百萬年薪回鄉顧癌父!盧建和手作窯烤Pizza飄香

盧建和手作窯烤Pizza,

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,吃過的人都說讚。(新北市農業局提供)

這份手工Pizza除有滿滿好料與健康,

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,背後的故事更是動人!原本在外商公司上班的盧建和,

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,為了照顧罹癌的父親辭職回到淡水老家,

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,老家後院有著一塊土地,

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,原本只是打算「自己吃的菜自己種」。但是越種越有興趣的盧建和,

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,除了到處上課學習有機相關知識外,再加上農業局大力推行有機與輔導有機農友,從原本什麼都不會的門外漢,現在變成有機達人,還安排各種活潑有趣的戶外教學課程,邀請附近學童到他的田園採摘農場當季的有機食材,讓小朋友DIY做現烤Pizza。

原本在外商公司上班的盧建和,為了照顧罹癌的父親辭職回到淡水老家後,製作手作窯烤Pizza獲好評。(新北市農業局提供)

盧建和說,因父親罹癌,35歲時就從百萬年薪的外商主管退休下來,回家照顧父親,閒暇時把自家荒廢已久的土地整理成農田並種蔬菜種出興趣。當時沒有有機概念,只知道不要用農藥,剛好遇上農業局大力推行有機,加上顧客一句開玩笑的話「只要你種得出來有機蔬菜,以後只跟你買!」,讓他堅定了種有機的信心,慢慢的在淡水家庭主婦們間做出口碑,除了作家庭配送之外,也配合供應新北市學校營養午餐有機蔬菜。假日除在淡水捷運站農夫市集擺攤,能直接向消費者面對面教育推廣有機觀念之外,盧建和更重視培養小朋友的有機觀念。農場裡約有三分之一面積規劃用來作為體驗區,安排各種活潑有趣的戶外教學課程。他會採摘農場當季的有機食材,讓小朋友DIY做現烤Pizza。

邀請附近學童到他的田園採摘農場當季的有機食材,讓小朋友DIY做現烤Pizza。(新北市農業局提供)

下田前先用圖片解釋,介紹蔬菜上的咬痕是哪一種蟲造成的,然後帶著小朋友下田實際比對,再介紹防治方法,輕鬆了解有機的農法過程。他說,透過教育有機知識傳給下一代,埋下有機的種子,以期望有日能發芽茁壯,如果小朋友跟著爸媽上市場,可以認出蔬菜,說出學到的知識,甚至影響父母的觀念,就算成功了。農業局表示,新北市積極推動有機農業,而且有機農業是未來發展趨勢,農業局提供包含租地、驗證、肥料、機械以及溫室補助,幫助減輕農友負擔。並且提供包含營養午餐、小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路,讓農友生產後可以穩定銷售,由需求端帶動生產,讓對農業具有熱誠的年輕朋友投入有機農業行列,歡迎民眾多多支持。(中時電子報)

盧建和從原本什麼都不會的門外漢,現在變成有機達人。(新北市農業局提供),

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馬總統感謝諾魯在國際仗義執言

總統馬英九今天感謝諾魯共和國長期在國際間,

清涼退火

,包括去年在聯合國第70屆大會永續發展高峰會、聯合國氣候變化綱要公約等,

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,為台灣參與國際組織與活動仗義執言。馬總統下午接見諾魯共和國駐華大使柯克(LudwigKeke)伉儷時說,

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,柯克2007年1月駐華,

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,15日即將期滿卸任,

人力派遣

,這9年期間,

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,兩國關係往前邁進,他要表達對柯克的肯定。馬總統說,他6年前去諾魯訪問,看到台灣協助諾魯推動3年內6種農產品零進口的「三六○計畫」逐步實現,之後也推動一盞燈計畫。醫療合作方面,馬總統表示,台中榮總跟諾魯衛生部簽署醫療計畫,派專科醫生到諾魯,也簽署轉診合作,今年會捐贈40張病床,增進諾魯醫院的設施和醫療,也希望諾魯能派學生來台唸義守大學學士後醫學專班,培育更多醫生,跟台灣醫療團隊結合。馬總統說,2006年至今,有31名諾魯學生領台灣獎學金來台深造,其中包括諾魯總統瓦卡(Baron Waqa)的女兒;去年瓦卡來台告訴他,女兒在台灣適應良好、很開心,跟台灣女孩沒什麼不一樣了。1050413(中央社),

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鐵板燒業者 愛心招待腦麻兒家庭

腦麻兒行動不便,

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,或許畢生都不曾上餐館吃飯,

如何增加想像力

,「璉鐵板燒」捐贈100張餐券給嘉義市腦性麻痺協會做母親節禮物,

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,7日有10個家庭一起享用異國料理,

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,老闆娘李奇璉還協助義賣手作陶杯,

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,為興建腦麻的永久家園募款;其中,

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,楊媽媽是第一次帶兒子到餐廳用餐。楊媽媽的兒子出生後有黃疸、反覆高燒到40度,

特別護理

,但未被及時發現、延誤就醫,8歲才會開口說話,患有中度腦性麻痺,曾做過清潔工、粗工,右手大拇指意外被截斷後就沒再工作,每月領殘障津貼,楊媽媽首次帶39歲的兒子吃鐵板料理,相當感動。得知腦麻協會興建永久家園尚缺3000萬元經費,李奇璉訂購腦麻兒製作的手工陶杯義賣,原本只購買100個,沒想到訊息一po上臉書獲得熱烈回響,訂單已超過1000個,「訂越多捐越多」每賣出一個杯,就增加750元建園基金。李奇璉說,親自捏過陶杯才發現,一般人只要幾分鐘時間,腦麻兒卻要花上1、2天,希望藉此拋磚引玉,喚起社會大眾對腦麻兒的關懷,嘉市腦麻協會理事長黃晨婷指出,幫助不是施捨,而是給機會,用愛陪伴腦麻家庭走下去,也稱讚李真的非常有心。,

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教育部:比利時台灣留學生均安全

比利時布魯塞爾機場及地鐵發生爆炸案,

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,教育部今表示,

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,初步調查,

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,台灣在比利時的120名留學生都安全,

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,未傳出傷亡。教育部國際及兩岸教司副司長藍先茜說,

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,我國在比利時的留學生有120人,

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,其中20人在布魯塞爾,

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,另外90人則在離布魯塞爾25公里的魯汶大學,其他10人散居各地。藍先茜指出,布魯塞爾爆炸案發生後,他們隨即與駐在當地的教育組人員聯繫,經過初步瞭解,並未傳出台灣留學生傷亡的消息。不過因為布魯塞爾警方還在清理爆炸現場,會不會有跟台灣留學生有關的新訊息出來,目前不知道。(中時即時),

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竹市棒球場老舊 許明財諾修

     新竹市立棒球場設備老舊,

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,職棒球員打球感到不安全,

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,更形容休息室等處像「難民營」,

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,市府編列經費修繕後日前完工,

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,市長許明財11日到球場視察,

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,有業餘球隊球員建議不要遷建棒球場,

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,認為棒球場在市區,球迷觀賽方便。
     許明財到棒球場視察整修改善完成的球員休息室、淋浴間及熱水設備、計分板及球場照明檢修、廁所及水管管線修繕等工程。
     體育場場長謝文龍說明,球員休息室新增仿木座椅、更衣室櫃子、鋪設地坪合成橡膠地墊及PVC地磚等設施,應能讓職棒球員有安全舒適的參賽空間。
     教育處副處長李芳齡則說,教育部體育署已核定補助1600萬元、市府配合600萬元,將利用職棒球季結束,整修球場紅土場地、投手丘、草坪暨給排水工程、球場鋼筋銹蝕及外牆整修等工程,預計明年底完工。
     現場準備比賽的業餘球隊球員,對淋浴間等全面更新,都說很不錯,但不認同市府將棒球場遷建南寮的計畫,當面向許明財建議加強整修球場即可,不需要花大錢遷建。
     許明財以未直接回應棒球場遷建問題,表示會廣納球員及各界意見,期許棒球場俱備安全及舒適的比賽環境,讓喜愛棒球的球迷能舒適享受觀賽樂趣。,

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加拿大4月房屋開工月降5.4%

加拿大抵押住房公司(Canada Mortgage and Housing Corp,

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,CMHC)周一公布,

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,4月房屋開工月降5.4%至年率191,

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,512戶,

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,差於《華爾街日報》訪調分析師預估的年率195,

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,000戶。但CMHC全球市場經濟學家艾薩豪斯(Nick Exarhos)報告指出,

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,儘管4月房屋開工數較3月減少但仍持穩,顯示營建業景氣正逐漸回溫。(工商即時),

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胡志強︰台中與職棒 關係不會斷

     義聯集團可望接手興農牛,

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,也讓台中市長胡志強留住職棒隊的希望落空。胡志強昨天接受本報訪問時一再強調,

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,台中市政府投入棒球運動不遺餘力,

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,自己也積極奔走爭取興農牛能夠留在台中,

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,但大前提仍是職棒要永續經營發展,

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,「留住職棒運動才是最重要的;職棒隊能否留在台中是次要的。」
     胡志強日前曾公開表示,

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,市政府會盡一切努力,

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,甚至不排除公權力介入留下興農牛,但前提是要獲得議會的同意。對於義聯集團可望接手興農牛,他昨晚低調說,「即使被外地集團買走,自己也不難過 。」
     胡志強接受本報訪問時也說,當年職棒差一點不能成軍、四隊變三隊時,是他打電話給馬英九總統跟副總統吳敦義,說「棒球是年輕人最愛的國球,不要讓它沒有了」,行政院才有振興職棒方案並成立棒球基金。
     胡志強表示,不論未來興農牛交易案如何發展,未來台中市仍會與職棒維持一定的合作關係。胡志強強調,興農牛整個交易過程,他知道很多資訊,但現階段不方便透露相關細節。他僅說,自己從頭到尾一直努力要把興農牛留在台中,只可惜台中企業沒有意願接手。他無奈說,「我已經努力過了呀!」只是整個交易案遠比外界想像還要複雜,但他目前並不方便多說些什麼。,

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南部凌晨規模4.1地震 桃源大埔震度3級

中央氣象局表示,

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,台灣南部今天凌晨1時46分發生芮氏規模4.1地震,

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,震央在嘉義市政府南偏東方47公里,

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,位於高雄市六龜區一帶,

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,震源深度2.2公里,

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,高雄市桃源、甲仙與義義縣大埔震度3級。此外,

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,台南市楠西震度2級,嘉義市、屏東縣三地門和台南市等地1級。1060113(中央社),

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優人神鼓創辦人 細說與更生人工作心得

優人神鼓和更生人合作,

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,優人神鼓創辦人劉若瑀出版新書「77個擁抱:一場冒險,

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,看見自己」,

高壓燈條

,細說與更生人工作心得感想及體悟。優人神鼓從2009年進駐彰化監獄,

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,和獄方合作訓練收容人進行擊鼓靜心等訓練,

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,也帶領收容人出監進演,優人神鼓創辦人劉若瑀指出,新書中的書名「77個擁抱」,來自於她帶領更生人在金瓜石成立新團,卻遭受許多考驗,她曾不斷問自己是否要放棄當劉若瑀在考慮是否要放棄時,前矯正署署長吳憲璋跟她分享聖經中的對話,「彼得問耶穌:主啊,我的弟兄得罪我,我該饒恕他幾次呢?7次夠嗎?」耶穌說:「不是7次,而是70個7次。」 劉若瑀當下得到結論,也就是70個7次不是數字的加乘,而是代表永無止境、完全的原諒。劉若瑀說,帶領更生人一起進行公益演出,以眾人的愛心融化收容人的心,大家的掌聲成為支持他們的力量,而新書的版稅也將全數捐出,在金瓜石成立生命藝術學校或是捐贈給監所。至於優人神鼓和彰監鼓舞打擊樂團的公益演出共有7場,首場安排9月22日在員林演藝廳演出,免費入場,歡迎彰化地區的民眾到現場感受優人神鼓與彰監收容人帶來的藝文饗宴。1050920(中央社),

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籃球改變人生 高師大黃緯丞感恩

高師大黃緯丞高中才正式踏上籃球路,

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,原本只是因為興趣,

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,但隨著年齡逐漸增長,

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,他從籃球找到了未來的目標與夢想,

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,不但身形壯碩了不少,

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,心態更有顯著成長,

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,他說:「選擇籃球是對的,它改變了我的人生。」黃緯丞接觸籃球前,原本練習長號(伸縮喇叭),國中畢業後,高大身材被當時泰山高中教練陳志忠相中,就此踏上籃球路,從音樂家變籃球員,他選擇了幾乎相反的人生方向,但團體生活與對籃球的熱愛,讓他每一步都走得踏實。「我國中很愛玩,個性很木訥,對周遭很無感,但接觸籃球後,因為同儕友誼,讓我懂得去思考,對未來更有目標。」黃緯丞笑說,自己以前很懶散,但因為籃球讓他願意吃苦,升上大學後為了增加禁區對抗性,他更不惜增重做重量訓練,改變連自己都沒想到。推著黃緯丞不斷向前的動力,就是他的父親,「其實媽媽很怕我吃苦,但爸爸認為男生就該獨立。」黃緯丞感性地說,家人看到他的表現都感到驕傲,但父親不改嚴厲本色,總會挑剔他的情緒控管或基本動作,但他明白這些都是父親對他的鞭策。黃緯丞走著最愛的籃球路,又有家人全力支持,他對未來更顯篤定,目前預賽10場繳出平均9.8分、8.2籃板、1.4阻攻,昨又助高師大以73比55擊敗首府大學,本屆10戰全勝。他希望在大四這年率隊拿下上屆錯失的冠軍,再挑戰台灣籃球的最高殿堂SBL。,

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