雲林土庫「怪人花枝鱔魚麵」第二代老闆張明農說:「因先父張極力的綽號就叫怪人。」張極力幼時因遭火傷導致左手掌扭曲變形,
,僅剩拇指與食指可運用,
,做別的工作很難,
,拿鍋卻剛剛好,
,從13歲開始學廚藝後就展現美食天分,
,所有食物一嘗就知有哪些配料,
,且對食材很有堅持,
,因此被稱怪人。怪人花枝鱔魚麵是將麵與料分開炒。首先以蒜頭跟辣椒爆香,接著炒花枝或鱔魚並勾芡,起鍋後再用剩餘湯汁炒麵,等麵條吸足鮮味後起鍋再將羹淋上,吃起來滋味十足且不油膩,添加一點以小麥草跟糯米釀製的五印醋,滋味更鮮美。■INDEX★怪人花枝鱔魚麵/雲林縣土庫鎮中正路105號/05-6621545/10:00~22:00/60元起,
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局日前證實1例花蓮縣死亡幼鵝,
,感染我國首例H5N6高病原性禽流感病毒。為掌握台中市禽流感病毒活動情形,
,台中市動物保護防疫處持續加強轄內家禽場訪視宣導及消毒工作,
,截至目前為止,
,完成禽場消毒訪視937場次,
,均無異常情形發生。H5N6高病原性禽流感病毒在韓國、日本均曾引發嚴重疫情,
,為掌握台中禽流感發生情形,
,動保處積極監測各禽場禽隻,自去年起迄今已針對轄內家禽場、寵物鳥繁殖場、寵物鳥店及家禽理貨場等主動監測2,104件檢體,禽流感病毒檢驗均呈陰性;另外,入冬後動保處也加強轄內家禽場訪視宣導及消毒,至目前為止共完成937場次,無異常情形發生。動保處提醒,鑑於近日早晚溫差大,請養禽業者注意禽舍保溫及通風措施,並依台中市「H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」公告加強落實禽場清潔消毒、車輛門禁管制,並加強場區、人員、車輛、運輸箱籠、禽場防鳥圍網設施等安全防疫措施,也要避免家禽與候鳥、野鳥接觸,以降低禽流感發生機率。養禽業者應每日自主觀察!動保處強調,若發現家禽出現疑似禽流感的臨床症狀,或突然出現產蛋異常下降或急遽死亡,請立即通報動保處,通報電話04-23869420;未通報者將依《動物傳染病防治條例》規定,除撲殺動物不予補償外,另處5萬元以上100萬元以下罰鍰。(中時),
基本工資決定調升5%,
,勞團表示,
,這個漲幅根本不夠符合勞工基本生活所需跟家庭生活支出。勞動部今天召開基本工資審議委員會,
,會中決議基本工資月薪從新台幣2萬8元,
,調升至2萬1009元;時薪部分10月1日起,
,先調升至126元,106年1月1日跟月薪同步調升至133元。對此,2016工人鬥總統成員盧其宏說,一開始說要調漲3%,最後決議5%看似調整很多,但漲幅仍然不夠負擔勞工的基本生活所需及家庭支出。盧其宏表示,基本工資有好幾次都沒有調,而物價不斷在通膨成長,這次的幅度根本就不夠。這種調幅顯然勞動部還在權衡資方,但資方一直都有利潤。台灣勞工陣線也說,這次的結果雖然是自2007年1次從1萬5840元調整1萬7280元(漲幅9.1%)後,調整幅度最大一次,但如果考量去年2015年基本工資審議結果遭凍漲,與臨近韓國近年來動輒調整7%以上相比,5%的調整幅度仍然無法發揮基本工資的精神。勞陣強調,對此次調整表示失望,無論是最終的調整金額和調整幅度,都和社會期待落差甚大,調整的依據為何?如何回應工作貧窮的問題等,勞動部都應對外說明。1050908(中央社),
喜迎暑假旺季,
,航空雙雄第3季看旺。華航(2610)主管表示,
,美國的免簽效應第3季將完全打開,
,洛杉磯與舊金山的旅客增多,
,再加上日本線及兩岸航線助陣,
,預料這波載客高潮可望延續到10月,
,下半年不悲觀。
長榮航(2618)則明顯感受到加入星空聯盟帶來的好處,除預期下半年可增加2至3%載客率外,在航線及貴賓室整合,減少重複投資後,整體營運成本可望降低。
華航董事長孫洪祥上周表示,隨著上半年發生的禽流感、中菲漁船、毒澱粉與南北韓事件邁入尾聲,第3季可反應「該有的旺季」,對下半年的營運及獲利審慎樂觀。
根據華航訂位狀況,美國免簽效應發酵,洛杉磯、舊金山今年暑假旅遊探親客增多;日本線延續日圓貶值效應,也很旺;大陸航線則從8月開始向上走,9、10月會進入載客高峰。
而為因應暑假旺季,華航6月下旬開航新疆烏魯木齊與雲南麗江,雖需時間培養載客率,不過華航內部從去年開航日本靜岡,帶動台日往返的旅客數增加,認為烏魯木齊與麗江兩航點後續業績可期。
除此之外,過往影響航空業獲利的貨運及油價兩大因素,都有改善。油價目前每桶約在115美元,相對合理;貨運市場雖未明顯回溫,但應到底了,華航已開始增加貨運航班,目前越洋航線從每周25班增至30班。
同樣伴隨旺季來臨,旅行社業者銷售表現持續加溫,國內最大旅遊業者雄獅(2731)於6月遞件申請上市,可望於第4季掛牌,讓市場對旅行業者第3季營收表現寄予厚望。
旅遊業者表示,今年台北國際觀光博覽會業績不俗,根據過去經驗,會有7至8成貢獻在暑假旺季,再加上觀光博覽會外的銷售,預估第3季營收將較第2季成長至少4成,包括雄獅、鳳凰(5706)、燦星旅(2719)及易飛網(2734)等業者都能同步受惠。,
■凱因斯認為,
,工資調高將有助於維持充份就業,
,之所以如此,
,是因為貨幣工資的提高除了可以降低人們的債務負擔外,
,也具有心理上的鼓舞作用,
,從而能提振低迷的景氣。
■台灣的貨幣工資(名目薪資)於1981年為10,
,677元,
,1991年26,881元,2001年再升至41,960元,但2011年僅微升至45,642元,近十年為歷年薪資成長最慢的時期。
這些年,台灣的經濟成長雖比不上韓、星,卻還是優於美、歐,但談起薪資的變化,國人的薪資成長情況卻遠遠落後於這些國家。
台灣這些年由於薪資停滯久了,總以為台灣的經濟成長不如人,惟事實並非如此,以2001~2011年的平均經濟成長率而言,台灣總算還有3.9%,不如多數亞洲鄰近國家,但仍高於美國1.6%、德國1.2%、英國1.7%,可謂比上不足,比下有餘。
經濟與薪資 增幅差很大
讓人不解的是,台灣這樣的經濟成長率並沒有帶來等幅的薪資成長,同一期間台灣的薪資平均年增率只有0.8%,非僅不如星、美、加、英、德的3%左右,更遠遠不及韓國5%、中國大陸14%。
換言之,這十多年來並非全世界的勞工薪資都像台灣一樣停滯,大多數國家的企業每年都還是會為員工加薪。也許有人會說,那些加薪的國家,通膨率較高,扣掉通膨率,也許就和台灣在伯仲之間了,這是個有趣的論述,值得一查,經查考各國統計資料可以發現,即使扣除通膨率後的實質薪資增幅,我們依舊遠遠不如人家。
台灣在2001~2011年這一期間的實質薪資平均年增率為-0.2%,除了日本也呈負成長,多數國家在這一期間的實質薪資依然年年上揚,韓國平均年增率2.5%,大陸更高達12.1%,星、美、加、英、德也都一年比一年高。
別看美、歐這些國家的實質薪資增幅不是很大,累積個十年也相當可觀,至少他們的實質購買力在十年間都提高了。台灣、日本實質薪資這樣的下滑會導致民眾捨不得花錢,兩國這十多年來民間消費低迷不振,與此息息相關。
台灣如今的薪資水準與各國比起來如何?我們可以折算成美元來比較,2011年台灣平均每月薪資(含經常性及非經常性)1,549美元,韓國2,565美元、日本3,969美元、新加坡3,445美元、德國更超過4,000美元,顯示我國勞工的薪資非僅不如美、歐,連當年並駕齊驅的亞鄰國家也都遠遠超越我們了。
全面加薪 寥寥無幾
這不禁讓我們回想昔日的情景,台灣也曾有過高幅加薪的年代,1980年代台灣的薪資每年以10%的速度成長,即使到1990年代初期平均年增率也達8%。依行政院主計處的調查,近年國內全面加薪的廠商比率寥寥無幾,多數不到1成,與十年前,年年高達5、6成廠商全面給員工加薪相去甚遠,難怪昔日台灣社會歡樂而有朝氣,今日則苦悶而愈見蕭條。
過去經濟成長率的高低一直是企業加薪的風向球,如今這個總體景氣與加薪的關聯性仍適用於美、歐、韓、星等國家,但卻不再適用於台灣,想想2010年我們的經濟成長率不是超過10%?不是比大陸還高?但何以加薪情況仍屈指可數?這個問題值得深思。,
連日的降雨在今天會緩和下來,
,轉為多雲天氣。(中時資料照)
鄭明典分析昨晚到今天清晨大雷雨形成原因。(圖截自鄭明典臉書)
從昨天晚上開始一直到今天清晨,
,西半部下起滂沱大雷雨,
,苗栗三灣鄉的大河測站今日累積雨量已達132毫米,
,中央氣象局預報中心主任鄭明典在臉書上分析指出,
,昨晚有一條強烈的對流雨帶掃過中部以北地區,
,因移動緩慢,
,所以留下很顯著的累積降雨,特別是在苗栗、新竹和桃園山區。鄭明典繼續分析原因,表示昨天在北風上方有一個小氣旋式環流,中心在福建陸地上,因此在海峽上這個環流還帶有北風分量,接近台灣陸地才轉為南風。而這個南風和北風在桃竹苗外海交會,南風被北風舉升而產生劇烈對流。這個對流帶隨著北風的推進而往東南方向移動,因此造成台中以北的顯著降雨。根據中央氣象局資料顯示,截自11:10,累積雨量第一的地方為苗栗三灣鄉的大河測站,已達132毫米,造橋鄉的造橋觀測站,累積雨量也有102.5毫米。不過在7:50,氣象局已解除雲林以北的大雨特報,降雨會緩和下來,轉為多雲天氣。(中時電子報)
鄭明典臉書,
桃猿隊在9月因阿迷趴、陳金鋒引退等活動,
,大舉拉抬票房。(中時資料照/陳怡誠攝)
中職今年球季接近尾聲,
,不少球迷可能不知道,
,中職上周六(1日)在桃園球場的獅猿補賽時,
,本季累積觀眾人數的總和已經超過去年球季總數,
,不過,
,本季想要挑戰2013年的145萬9072人有點難度。去年中職例行賽的觀眾總數為132萬7639人,今年球季截至上周日(2日)為止,已經累積134萬7557人,累積人數超過去年的比賽場次是1日在桃園球場的獅猿戰,目前觀眾人數較去年成長7.3%,這是12年來首度出現連續2年觀眾人數呈現「正成長」的好現象。中職拜2013年世棒經典賽熱潮之賜,當年球季觀眾人數正成長149.86%,隔年球季卻下滑19%,2015年球季止跌、成長8.39%,今年球季至今已較去年成長7.3%。中職12年來例行賽觀眾人數都是「一正一負」,一年成長一年下跌,不然就是連續下滑,沒有連2年都是正成長;中職上一次出現觀眾人數連續正成長的是2001年至2004年,也就是世界盃棒球賽熱潮的推波助瀾。(中時電子報)
文章來源:中時電子報運動專頁,
中信金控因經營權大戰多空交戰激烈,
,但金融股卻因中信金率先走跌遭到拖累,
,類股指數今天重挫1.45%,
,僅台新金控維持平盤。金融股今天走勢與中信金如出一轍,
,僅維持半場榮景,
,中場翻黑走低,
,跌破千點大關,
,占成交比重超過10%。其中,中信金再度爆出超過18萬張的大量,成交值約新台幣35.25億元,光1檔就是金融股近4成的成交量。分析師表示,金融股大跌,拖累週線收在最低點,且下探月線990點支撐,短線中信金走勢將是指標,若持續回檔,金融股後續走勢恐不太樂觀。1050819(中央社),
立法院長蘇嘉全今天在接見友邦布吉納法索共和國國會議長狄亞羅(S.E.M.Salif DIALLO)時表示,
,布國是台灣最好的朋友,
,代表台灣民眾感謝布國在國際上支持台灣參與國際組織。蘇嘉全在立法院迎接狄亞羅伉儷一行人,
,訪賓一行先由布國駐華大使尤妲(Celine Yoda)及立法院秘書長林志嘉等人陪同參觀議場。適逢立法院院會進行中,
,蘇嘉全也向行政院長林全及內閣成員介紹狄亞羅等貴賓蒞臨。院會休息後,
,由蘇嘉全接見並午宴。蘇嘉全表示,
,布國在過去22年中,
,一直是台灣最好的朋友,多年來大力支持台灣參與國際組織,協助爭取參與國際事務空間,代表台灣人民表達誠摯謝意,深信台布雙邊合作與友誼將歷久彌新,透過互訪使彼此友誼更緊密。狄亞羅說,期盼蘇嘉全及立法委員組團造訪布國,加強雙邊聯繫,進一步提升友誼,並期盼未來台布雙方透過互訪,汲取台灣民主經驗,以持續聯繫與交流,打造雙方更緊密關係。1050624(中央社),
華航表示,
,為對在世界經典賽中奮戰的中華棒球隊表達敬意,
,從協助球員通關,
,到球具、器材設備、球員個人行李等行李托運重量,
,華航都予以主動寬放。由於每名球員搭乘的航班不太一樣,
,但只要商務艙有空位,
,華航都會提供免費升等商務艙的禮遇。
華航的貼心服務,
,讓外號「大師兄」的林智勝的妻子王薇欣在臉書上大力讚許。
王薇欣在臉書上表示,所有自日本東京搭華航班機返台的選手、家屬及職員,通通獲得無條件升等,行李免超重費的禮遇,華航以對待英雄的方式迎接中華棒球隊回家,實在值得讚許,真的很謝謝華航的服務。,