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國際女孩日在高雄 小六童愛社運

戰車女孩邱習青(左)、傳詠萱年紀雖小,

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,但熱衷社會運動,

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,為環保、弱勢族群發聲。(柯宗緯攝)

那瑪夏部落婦女開設「深山裡的麵包」,

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,用烘焙串起部落生計及文化傳承。(柯宗緯攝)

輔大月曆美女陳依靖曾到印度、蒙古當國際志工,

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,特別關注童工、婦權議題。(柯宗緯攝)

社會局舉辦「國際女孩日在高雄」活動,

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,期盼營造友善女孩的社會環境,

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,(柯宗緯攝)

「我是人,

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,我反核!」這是從兩位10歲出頭小女孩,

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,口中道出的訴求。「戰車女孩」邱習青、傅詠萱,

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,打從娘胎就參與多場社會運動,舉反廢核、反服貿到近期反迫遷運動,皆看到她們身影,今天兩人在國際女孩日經驗談,在場大人豎起大拇指按讚。今天社會局舉辦「國際女孩日在高雄」活動,表揚高雄女孩及少女培力方案、文創圓夢女孩等,透過女孩現身說法經驗交流,提倡女性實現自我、兩性平權及鼓勵參與公共事務。小六女童邱習青不到1歲時,媽媽就帶著她參與樂生保留運動,那時還沒有什麼記憶,但她從小耳濡目染,把社會運動當「興趣」,替環保、弱勢族群發聲,數一數至少有10多場不同訴求社運。邱習青小一那年,為表達反核理念,在書包釘上廢核布條一個學期,引起同儕矚目,她不在乎遭指指點點,堅持宣揚廢核理念,她曾擔任地球公民基金會廢核童樂會主持人,未來有意籌辦兒少版的廢核運動。國一生傅詠萱不一定每場社運都到,但參加社運絕非喊喊口號,會查閱相關資料、新聞,瞭解事情來龍去脈,才願意站上街頭,支持她所信奉的理念及訴求。此外,輔大月曆美女陳依靖曾到印度、蒙古當國際志工,感受到當地對童工、婦女不平等待遇,有意報考性別研究所,替婦女發聲。那瑪夏卡那卡那富族婦女則開設「深山裡的麵包」,利用烘焙串起部落生計、文化傳承,讓女性有一技之長留在原鄉發展。(中時),

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政府需花7000億元收拾爛攤子

立法院交通委員會尚未將高鐵財改計畫排入議程,

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,因為立委希望高鐵先將票價從台北到高雄的1630元,

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,降至漲價前的1490元,

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,但高鐵公司不斷強調要依財改方案方向進行,

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,再調整票價,

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,雙方還沒取得共識。胡湘麟指出,

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,政府若走上接管一途,

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,過程相當繁雜,所以目前仍優先朝向推動財務改善方案,台灣高鐵公司已在討論票價問題,相信會有好的發展,以換取立院通過財改方案。高鐵公司昨天與財政部與公股銀行代表開會,但不願透露開會內容,高鐵發言人徐宜中僅表示,會依財改方案的公式試算票價,「並不是市場買菜喊價喊出來的結果。」胡湘麟表示,月底財改方案若未過關,因高鐵與大陸工程的特別股訴訟一審敗訴,根據律師意見,只要高鐵二審也敗訴,最快3月就會定讞,高鐵若無法支付392億元現金償付,將被視為重大違約;根據合約,會給80天改善期,若無法改善,明年5月將終止合約並強制接管營運。胡湘麟說,預計由政府設立基金向銀行貸款,初估需花3900億元承接債務和收買價金。政府接管後,無論以國營公司或招商找新團隊,至少得花1年時間,才能由新公司接手。,

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券商看下周指數區間8,600-9,000點

台股中止連五周上揚,

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,本周盤勢呈現震盪拉回;群益證券看下周指數區間8,

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,600-9,

關鍵字

,000點,

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,下周看好四大題材類股,

基隆港接送

,包含:半導體股、汽車零組件股、IC設計股、高現金殖利率股等。群益證券分析指出,

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,近期國內外主要利多因素包含:1.奈及利亞石油部長卡奇庫(Emmanuel Ibe Kachikwu)表示,

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,該國預期主要產油國將於下個月的杜哈(Doha)會議上達成凍結供應的協議,

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,即使伊朗不加入;這應有助於穩定原油價格。2.美國商務部公布2月新屋銷售溫和上升,反映房市成長趨勢出現緩和跡象。2月新屋銷售月增2%,年率經季節因素調整後達51萬2,000戶,略高於市場預估的51萬戶,並且是去年12月來最高。3.匈牙利央行意外宣布降息,3大基準利率全部下調至歷史新低,其中隔夜存款利率並降至負0.05%,成為新興市場首個採行負利率的國家。(工商即時),

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NBA》林書豪新季期許 找到目的、熱情與平靜

林書豪在27日籃網媒體日遭到媒體層層包圍的模樣。(取自林書豪IG)

面對自己成為籃網媒體日的關注焦點,

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,從昔日「林來瘋」開始,

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,早已習慣這種採訪陣仗的林書豪,

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,28日在instagram貼上自己遭到媒體包圍採訪的照片,

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,且寫,

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,「找到目的、找到熱情、找到平靜!」清楚表達出他的當前心境。

籃網媒體日 林書豪誓言再現雄風
畢竟下個球季對於林書豪來說相當重要,

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,他將扮演籃網的領袖角色,

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,這是他過去在尼克、火箭、湖人或黃蜂等隊效力時間,從未扮演過的重要角色,年輕且處重建期的籃網,新球季到底打出怎樣氣勢?也幾乎都看豪哥如何帶領大家。籃網重視林書豪程度,可從在他們官網上,推出個人球季販售訊息,用的照片就是林書豪拿著球站在正中間,擺出睥睨一切的眼神,似乎宣告外界別太小看籃網,布魯克羅培茲與荷利斯傑佛生反而成為配角,一左一右站在豪哥身邊。林書豪效力籃網首場比賽,將在台北時間10月7日在主場遭遇活塞的第1場季前熱身賽,10月9日的第2場熱身賽隨即推出紐約內戰戲碼,豪哥即將重返麥迪遜花園廣場面對老東家尼克,兩隊更在10月21日回到籃網主場再打1次。(中時電子報)

中時電子報運動專頁,

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《熱門族群》創辦人高清愿辭世,統一家族股同哀悼

統一(1216)集團創辦人高清愿辭世,

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,今(1)日低調舉辦告別式,

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,由於高清愿近年已交棒給女婿羅智先經營統一集團,

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,因此統一內部表示,

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,目前各事業體都有專業經理人負責,

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,創辦人辭世對營運不會有影響,

社群行銷

,統一集團旗下包含統一(1216)、統一超(2912)、台灣神隆(1789)及統一實(9907)2等家族股價盤中同步走跌。高清愿1929年5月24日出生於台南,

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,儘管只有小學畢業,但其後獲美國林肯大學榮譽法學博士、國立中山大學榮譽管理學博士,曾任統一企業總經理、董事長、集團總裁、中華民國全國工業總會理事長等職務。統一受惠本業調整結構,加上轉投資統一中控、統一超、台灣神隆等獲利挹注下,去年稅後淨利141.08億元,年增26.8%,創歷史新高,每股盈餘2.48元,日前董事會決議擬每股配發現金股利2元。統一將在6月22日舉辦股東會,今年將全面改選董事,45年次的統一董事長暨總經理羅智先今年剛好滿60歲,是否會卸任總經理持續留任董事長,也為各界關注議題。統一集團近年來持續擴張事業版圖,目前旗下包含有統一企業、統一超商、統一實業、康是美、星巴克咖啡、統一夢時代、統一時代百貨、神隆製藥、南聯貿易、黑貓宅急便、統一佳佳、統一多拿滋、聖娜多堡、統一渡假村、統一棒球隊等。(時報資訊),

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「蒼蠅頭」發明人創作不斷 皇城老媽新菜誘客

〈酸辣粉〉清爽滑口且口感彈Q,

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,紅光汪汪的湯上漂浮著炸酥的黃豆,

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,湯內除了肉末外,

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,並有芽菜和榨菜提味,

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,其他川菜餐廳吃不到這川味麵食。(圖/姚舜攝)

名煮不爛的粉條(圖後)與炒乾的黃豆(圖前),

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,讓〈酸辣粉〉可以吃出特別的口感與風味。(圖/姚舜攝)

這〈勾魂麵〉真正的名稱其實是〈重慶小麵〉,

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,是重慶人早餐或下午茶常見吃食,

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,因麵條很細,故名「小麵」。(圖/姚舜攝)

紅湯汪汪的〈重慶小麵〉,用俗稱「豆尖」的嫩豆苗搭配,菜色更誘人且口感更讚。(圖/姚舜攝)

〈泡椒燒蛋〉每份要用掉5顆有機雞蛋,調味醬汁中用了鄭文強自家醃漬的泡椒,成菜後味道酸甘鹹香並帶有微微辣味,非常開胃下飯。(圖/姚舜攝)

〈香煎麻辣豬肝〉也是鄭文強研發的新菜,薄薄沾上地瓜粉半煎半炸的豬肝,表面微酥淺脆,內裡柔嫩,淋了淋辣醬汁後非常美味。(圖/姚舜攝)

用粽葉包裹並在滷汁中放了大量粽葉作出的〈粽香燒肉〉,菜如其名,粽香四溢。(圖/姚舜攝)

〈皇城老媽〉的〈成都酸辣湯〉,酸味與辣味很協調,且湯內有木耳絲、豆腐絲、鴨血絲、筍絲、蛋絲、胡蘿蔔絲和肉絲,用料非常豐富。(圖/姚舜攝)

〈皇城老媽〉立足市場已超過25年,創辦人鄭文強仍每隔一段時間即到四川學菜,故能保有餐廳競爭力。(圖/姚舜攝)

為了惜物不浪費,台北延吉街〈皇城老媽〉四川家庭料理餐廳的創辦人鄭文強,順手用廚房裡的豆豉與切成小段的韭菜,以及一點點肉末研發了〈蒼蠅頭〉這道菜當員工餐的菜式給同仁嘗,因為實在下飯後索性列入了餐廳菜單,結果大受歡迎並被全台各菜系餐廳「學以致用」,成了一道名菜。不少人還以為這〈蒼蠅頭〉是道四川「老菜」,菜餚沒法申請專利,也沒著作權,看著別家餐廳都推出了〈蒼蠅頭〉,鄭文強也只能笑稱「至少我對餐飲業有貢獻」。眼見這些年台灣川菜餐廳有增加趨勢,喜歡川味的新世代消費者也愈來愈多,為「與食俱進」,鄭文強去年又跑了一趟四川,並花了大半年時間在重慶與成都「蹲點」,好深度了解並學習更多老川菜。如今他「學成歸國」把所學傳授給〈皇城老媽〉店內掌廚師傅,在這個夏天於店內推出「新老菜」,除了〈酸辣粉〉、〈重慶小麵〉教人食指大動,他又發明了的〈泡椒燒蛋〉和〈粽香燒肉〉等新菜,耐人尋味。〈皇城老媽〉標榜四川家庭料理,所以鄭文強跑去四川考察習藝,學習對象可不是什麼著名大餐廳,而是側身巷弄中、重慶或成都人天天吃的常民小店。都60多歲的人還窩進人家小館學菜?「不然怎麼弄?」,鄭文強說,〈皇城老媽〉標榜走的是道地四川家常料理,可不是仗著珍稀食材誘客的「繡花菜」,所以還非得跟著小店廚師學,才能掌握神髓。鄭文強學回來的〈酸辣粉〉,是四川和貴州都有的傳統小吃,現今則是重慶著名小吃。傳說,三國時期劉、關、張三結義後,餐館主人為他們作了〈酸辣粉〉誌記,當時除了酸辣外,還加了黃蓮和紅糖,寓意「酸甜苦辣都不怕」,後來才慢慢演變成今天的酸辣味型。〈酸辣粉〉的粉條,比米苔目還要粗點,是用紅薯和地瓜粉做的,鄭文強到迪化街找了老字號做的粉條,放了湯裡名煮不爛,煮熟後呈粉條透明、爽滑適口且有嚼勁。〈皇城老媽〉的〈酸辣粉〉湯是以大骨湯為基底,然後加了酸辣醬熬煮,這醬是用郫縣豆瓣醬為底料,再加了醋、花椒和辣椒粉炒製,煮湯時還得另外在湯裡加了肉末、放宜賓芽菜、榨菜與蒜水,並灑了炒乾的黃豆與蔥花,成菜後一個湯碗裡紅油汪汪,乍看比〈麻辣鍋〉還要「凶猛」,入口卻集麻、辣、酸、香、鮮,油雖油、卻不膩,比起那乾吃、且吃一口就冒汗的〈宜賓燃麵〉可親多了。〈重慶小麵〉是重慶人最愛的常民吃食,且他們愛此麵更甚〈麻辣鍋〉。而重慶人對〈重慶小麵〉的依賴程度之深,從當地人將這麵既當早餐,又當下午茶點心可見一斑。重慶人對〈重慶小麵〉愛得太深,除每年選出「小麵50強」店家,還訂有官版SOP,告訴世人烹煮〈重慶小麵〉的正確之道。〈皇城老媽〉新推出的〈重慶小麵〉,湯頭作法和〈酸辣粉〉異曲同功,差別在小麵湯內不加醋也不加肉末,鄭文強挑了大甲手工細麵詮釋這經典麵食,湯內並下了俗稱「豆尖」的大豆苗和炒乾的黃豆,湯紅菜綠,非常好吃。〈泡椒燒蛋〉 是鄭文強繼〈蒼蠅頭〉和〈老皮嫩肉〉這兩道「台灣川菜」之後,最新發明的開胃下飯菜。他將不辣的辣椒在罈子裡醃漬浸泡3個月後,取出、剁碎,再和醬油、胡椒、香油和料理炒成醬汁,再淋在用5顆雞蛋香煎的煎蛋上提味,成菜後蛋香、醬更香,鹹甘酸辣味兼而有之,單是這一道菜,就可扒一碗飯啦。〈粽香燒肉〉堪稱是「迷你版東坡肉」,而其與〈東坡肉〉的差別除了是尺寸較小,更加適口,另一最大差異是,鄭文強除在切條塊狀的五花肉上包了粽葉,放大鍋滷製時,鍋底內另外又層疊交錯地舖了甘蔗、粽葉,成菜後粽葉香氣完全滲透到了肉裡。因為非常美味,所以「照慣例」,這〈粽香燒肉〉和〈泡椒燒蛋〉,不久後可能也會出現在別的餐廳。問鄭文強,「不怕又被學嗎?」。他說,作菜若是有專利,他現在就不必繼續顧著〈皇城老媽〉嘍。(工商),

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軍冤陳情案數百件 洪慈庸:推軍冤條例

時代力量立委洪慈庸今天表示,

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,民眾陳情案件不盡相同,

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,身為立委還是希望能透過法案的修改與訂定,

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,努力改善整個大環境,

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,「軍冤條例的推動,

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,正是關鍵的一步」。洪慈庸下午在臉書發文表示,

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,就職3個月來,

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,一直很感謝有為人民服務的機會,

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,「諸多批評或指教,

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,我都虛心接受」,也從未忘記參政的初衷。洪慈庸說,上任後最常向辦公室陳情求助的是軍冤案件,同仁除了持續協助簡志龍案與黃國章案外,全國且不分區域的軍冤案件不斷湧進,至今已經數百件,辦公室電話更幾乎從沒停過。洪慈庸表示,她知道人民期待公平正義能被落實,同仁也不眠不休盡力處理所有的陳情案件,但民眾的請託或是活動邀請,因為訊息量非常大,傳遞時常有落差;她也向同仁表達,回覆與溝通要更加努力,也要更加完善。她說,身為立法委員希望能透過法案的修改與訂定,努力改善整個大環境,目前正努力推動軍冤條例的立法,「遺憾的事情不要再次發生。」是她毅然投入政治的原因,也是繼續邁步前行的動力,「我會繼續加油」。1050510(中央社),

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地方掃描-萬安36號演習 15日舉行

    台北:萬安卅六號演習十五日下午一時卅分至二時實施。民眾在演習警報發布後,

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,人車請遵守軍、警及民防人員疏導或就地疏散避難。至於鐵路、捷運地下段及高速公路車輛正常行駛,

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,班機正常起降,

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,航運照常行駛。,

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,,

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川普:美將確保古巴人民邁向自由

美國總統當選人川普今天稱,

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,古巴革命領袖斐代爾.卡斯楚是「殘酷的獨裁者,

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,鎮壓人民60年」。川普發表聲明說:「儘管古巴仍然是個極權島國,

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,我還是希望,

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,今天能成為古巴開始擺脫忍受過久恐怖統治的1天,

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,以邁向自由的未來,

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,而古巴優秀的人民理應享有這樣的自由。」聲明中並未提及川普先前所說,

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,將推翻歐巴馬任內實現的美、古歷史性和解;只表示,

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,「我們政府將盡其所能,

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,確保古巴人民終於能開始邁向繁榮與自由」。1051127(中央社),

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浮梁行之二

 阿榮寫一篇紀念童子軍的文章,

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,文成,

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,寄到《贛北日報》報社。三月五日文章刊出當天,

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,下午浮梁縣政府教育科科長方守矩先生即派人接了阿榮到他家……
 浮梁即景德鎮,

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,自古以生產精美陶瓷聞名,

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,阿榮一路餐風露宿僕僕風塵終於抵達浮梁。郵局在鎮上,

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,軍郵局卻座落鎮郊,

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,阿榮於傍晚趕到軍郵局,不想卻撲了空,原先預期見面的周志成已然調離浮梁,改駐吉安。不得已,在軍郵局同仁協助下,阿榮暫被安頓在郵局員工宿舍。此時,他身上所餘已不到一塊銀元。
 當時一塊銀元約當白銀七錢三分,銀元之下有兩種輔幣:第一級是銀角子,南方人稱毫子;第二級為銅元,俗稱銅板。無論角子或銅板皆非十進制,是要跟著銀價銅價而起落,所以又稱小洋。兌換店每天掛出市價牌子,在上海,一枚銀元大約能換十到十二個銀角子,約為一百二十八枚銅板。
 那時上海一桌普通酒席要價十二銀元,三菜一湯的合菜大約六角,一份客飯二角,相當一張最普通的電影票;中等座位電影票價四角,樓座包廂又貴一些,六角。電影院也有等級,上海最好的大光明電影院普通票即要價六角,樓座更要一元二角。以生活程度而言,雖說江西物價遠不若上海高,但懷中僅揣得七、八只角子,膽子再大,也不禁讓身處異鄉的阿榮有些膽戰了。
 然既來之則安之。阿榮乃與軍郵局同仁商量,吃,在他們那兒搭伙,不需先付費;住,則有員工宿舍,如此解決了食和宿。天無絕人之路,阿榮想,先住一陣子再圖進退吧。
 浮梁僅有一家用土紙印刷的報紙《贛北日報》,是阿榮唯一的精神食糧。抵浮梁時約二月中旬,阿榮想到三月五日是童子軍節,既然有閒,何不寫一篇紀念童子軍的文章。於是阿榮將童子軍的起源,傳到中國後,最先是將武昌文華大學成立第一個童子軍團的二月二十五日訂為童子軍節,之後中國童子軍總會成立,便將成立日期的三月五日訂為童子軍節等種種歷史,以及紀念童子軍節的意義述說了一些。文成,寄到報社。三月五日文章刊出當天,下午浮梁縣政府教育科科長方守矩先生即派人接了阿榮到他家。
 方先生是江西人,在上海念大學時與寧波籍的方太太相識成婚。方太太的哥哥適巧此時也從上海到了浮梁,大家見面才知真巧,原來阿榮和那位舅老爺是搭同一班郵車抵浮梁的。那天阿榮先上車,舅老爺繼至,阿榮見他年齡較己為長,身形也顯瘦弱,便將司機旁的前座讓給他,自己則坐到後面郵包上。那天中午還是舅老爺請客吃的飯。此番見面彼此都還有印象。
 方科長聽說阿榮未來可能到吉安,但也沒啥特定目的,便留阿榮在浮梁擔任縣立陶瓷專門學校的童子軍教練。童子軍課為初中必修,但學期開始已久始終未有教師,見阿榮為一合格童子軍教練,不禁大喜。阿榮尋思自己若去吉安,最可能的是到當地的幹訓團受訓。之後呢?前途依然茫茫。而方科長的態度十分誠懇,阿榮便答應了。
 學校對阿榮也相當禮遇,他的薪水不是從到職日算起,而是從開學日起算。阿榮上課不過一星期,即領到第一個月薪水,這對阿榮而言,真可謂久旱遇甘霖了。,

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