除夕夜吃年夜飯，
，魚、雞肉、年糕等吉利菜色缺一不可，
，想讓全家人吃得盡興又擔心老人家咬不動、吞不下，
，振興醫院營養師涂蒂雅傳授7妙招，
，好媳婦們記得趕快學起來。年夜飯要「圍爐」，
，暖呼呼的火鍋自然少不了，
，涂蒂雅表示，
，火鍋的湯頭可以用象徵「好彩頭」的白蘿蔔，事先用壓力鍋熬出天然鮮甜高湯，煮得軟爛的蘿蔔也很適合牙口不好的長輩食用；火鍋料則可選用油脂較豐富的火鍋肉片、蛋餃等質地較軟的食材，減輕長輩咀嚼負擔，另須特別注意丸子類火鍋料，需事先切小塊以避免噎到。家家戶戶必準備的魚料理，象徵「年年有餘」，但不少人愛吃的油炸、紅燒、糖醋等外皮酥脆的烹調方式，卻不太適合老人家吃，涂蒂雅提醒，不妨用清蒸並搭配蔥、薑、蒜、檸檬等香料刺激味蕾，軟嫩的魚肉不僅適合老人家吃，又可以攝取足夠蛋白質。吃全雞有代表「起家」、「全家團圓」的意思，另外也取「吉」的諧音，涂蒂雅說，全雞可以搭配有「生生不息」含意的竹笙煮鍋雞湯，把油脂豐富的雞腿肉，以拔絲的方式讓長輩吃，不要整支放進碗裡，以免咬不動；濃郁雞湯可用來泡飯，讓米飯更軟爛容易吞嚥。外形如同金元寶的水餃，又有「招財進寶」吉祥意思，涂蒂雅指出，餃子皮軟且包覆絞肉餡，很適合咀嚼困難的長輩食用，同時也建議可將餃子泡在湯裡做成湯餃，也很方便咀嚼吞嚥。有「長長久久」含意的韭菜，纖維多又不好咀嚼，建議可先將韭菜切碎做成韭菜烘蛋，可補充豐富纖維質、蛋白質又能吃出吉祥好兆頭。每年春節必吃的還有「步步高升」的年糕，涂蒂雅說，市售年糕多以黏性高的糯米製作，老人家食用容易有噎著的風險，建議換個方式，做成紅豆果凍或是紅豆羊羹取代。傳統發糕有「發財」的意思，軟軟的口感非常適合老人家進食，但涂蒂雅提醒，家屬應注意把發糕撕成小塊，讓老人家小口慢慢進食，若覺得太乾可以泡在牛奶、豆漿裡；若當天吃不完，則可參考法式吐司做法，切片沾蛋液用平底鍋煎成金黃色，作為隔天早餐食用，即便長輩牙口不佳，只要多花點巧思，同樣可以吃得開心又營養。1060117(中央社)，
大聯盟生涯第50場先發，
，日籍強投達比修有昨對響尾蛇飆出平個人最佳的單場14K，
，率遊騎兵以7比1斬響尾蛇，
，拿下4連勝。達比修生涯前50場先發飆407K，
，創20世紀以來次佳紀錄；「K博士」古登生涯前50戰有20場三振2位數、總計418K為大聯盟最高。達比修也是繼洋基黑田博樹、水手岩隈久志後，
，大聯盟本季第3位10勝的亞洲強投。，
日本九州熊本縣日前發生地震，
，佛光山與華航合作，
，今天晚間將救援物資送抵福岡，
，將在最快時間內將毛毯、手電筒、口罩送抵災區。華航表示，
，華航CI116班機今天預計在日本時間8時抵達福岡機場，
，將在最快時間內送抵災區。華航指出，運送物資包括毛毯、手電筒、口罩等，班機降落福岡機場後，將再由陸路運送至熊本，也希望再度展現台灣人對日本災區的關心與祝福。1050419(中央社)，
台灣薪資停滯不前，
，尤其女性薪資長期低於男性，
，投資理財成職場女性顯學。根據1111人力銀行調查，
，7成6職場女性有理財行為，
，平均月投資額近萬元，
，占平均薪資的22%。1111人力銀行與「女人變有錢」雜誌共同合作「女性上班族理財調查」，
，今天公布調查結果。調查發現，高達7成6的職場女性有在投資理財，平均月花新台幣9736元投資；更有13.9%的受訪女性，每月平均花2萬元以上投資。職場女性投資工具前3名，依序為股票（53%）、儲蓄險（51.3%）及台幣定存（42.2%）；至於還沒開始進行投資規劃的職場女性，主因是不懂投資理財（49.7%）及薪水太少（43%）。1111人力銀行副總經理何啟聖表示，台灣上班族實質薪資停滯不前，助長國人投資理財風氣；尤其女性薪資所得長期落後男性，使女性投資理財觀念大開，平均在26歲，相當於大學生投入就業市場3年內，即開始個人財富管理。何啟聖說，以投資金額分析，主計總處公布104年女性每人平均薪資4萬3709元，等於2成2薪資都用在理財上，展現女性驚人的紀律；同時，女性勇於挑戰高獲利但高風險的投資工具「股票」，更反應出女性期望把死薪水「錢滾錢」，換取更好幸福生活的意志強烈。近年金融市場波動大，操作難度變高，投資虧損風險增加。根據調查指出，女性若達到投資預期，約有5成會將投資部位賣出獲利了結，有近3成會選擇繼續持有。若投資未達預期，有高達65%的女性選擇持續觀望；顯見女性投資賺錢時多採落袋為安，但虧損時都會觀望等待，這樣的結果多半會賺小賠大。「Money錢」顧問林奇芬建議，在操作策略上要懂得「克服心魔」，落實投資紀律，該出脫就出脫，才能避免小賺大賠。為了解職場女性投資理財態度與行為，1111人力銀行與「女人變有錢」共同合作「女性上班族理財調查」調查，以網路問卷對女性會員立意抽樣，調查時間為8月4日到8月19日，有效樣本數819份。1050919(中央社)，
急難發生時，
，那些居家用品可以幫助我們度過災劫？日本Good Design獲獎的急難救助作品，
，包括緊急為手機充電的行動蓄電系統、可使用任意一號電池的LED手電筒，
，以及方便運輸的壓縮毛毯。這3款產品與其他近90件產品，
，即日起到5月底正在台北松山文創園區的台灣設計館展出，
，主辦單位日本設計振興會表示，
，台灣將成為繼香港後，第二個開設官方授權實體商店的國家，台灣首店預計4月下旬正式開幕。停電時，這款緊急用蓄電系統可提供10台智慧型手機同時充電，小巧的設計在家庭、辦公室都方便使用，太陽能充電設計，長期停電時讓使用者藉由手機與外界充分的聯繫溝通。設計在災害發生時可發揮緊急照明的任意電池燈，採用LED燈泡、縮小尺寸，只需使用現有4種乾電池中任何一種，綜合了手電筒與小型檯燈的功能，可用於戶外等不同的情境中。東日本大地震時，交通受阻，在寒冬中沒足夠毛毯可用，針對這問題開發出此款攜帶式毛毯，利用獨特的真空壓縮技術，將毛毯壓縮為A4大小，方便收納，打開後可立刻恢復為柔軟膨鬆的狀態，不僅可防寒，還能當作緊急擔架用，醒目的橘色，亦可當作求救信號用。，
日相安倍晉三上任後為使日本經濟擺脫通縮，
，祭出「安倍經濟學」，
，受到國際矚目。不過華爾街日報指出，
，若缺乏日本經濟迫切需要的結構改革，
，安倍經濟學振興日本經濟的應其實有限。
主張積極貨幣寬鬆，
，與透過無限制資產收購計畫以提高通膨的安倍經濟學，
，已使日圓兌美元今年來劇貶7.7％，
，推升日股急漲12％。
安倍經濟學的最後一張拼圖就是日本央行總裁人選的任命，安倍點中力主積極寬鬆貨幣政策的黑田東彥擔任該職務。
但這並非保證安倍經濟學將會成功。由於日本利率已經處在極低點，這讓透過收購資產以降低利率的空間相當有限。
此外，安倍經濟學也會造成新風險。據資料顯示，日本政府債務占國內生產毛額比率在2012年已升抵236％，若通膨增溫，會讓日本政府的債務負擔未來將更形沉重。，
4K電視連年成長，
，預估今年可望達到103萬台，
，Sony昨發表BRAVIA新品，
，其中6款即為4K機種，
，主力機種全數換上Android平台，
，為國內首款Android TV，
，其中X9000C厚度更只有0.49cm，
，比手機還薄；三星4K UHD TV連續6周銷售冠軍，88吋機種即將上市；LG今年也強打4K電視，從40吋到79吋共6個尺寸機型。Sony旗下4K機種市占已接近50％，今年挑戰銷售金額成長1.5倍。業者認為成長動力來自Android平台的極高相容性，除可在大螢幕享受APP、遊戲、YouTube各種線上內容；Google Cast功能可將Android、iOS行動裝置內容即時傳送至大螢幕；Photo Sharing Plus最多可支援10台裝置WiFi連線，即可直接傳輸照片、影像與音樂，讓家庭影音分享更加快速簡易。三星SUHD TV超4K電視搭載奈米晶鑽顯像技術與SUHD畫質重現技術，色階飽和度提升64倍，LED亮度強化2.5倍，尖端光感對比提升10倍。LG SUPER UHD TV結合Color Prime Nano絢燦顯色科技及IPS 4K面板進化技術，可達4倍解析度，並擁有830萬畫素，畫質表現達到近乎原始質感，並將可視範圍推至超廣角。，
蔡逸帆（右）及潘懷宗將合體主持新節目。（圖／八大提供）
八大推出新節目《健康NO.1》，
，由前主播蔡逸帆及藥理教授潘懷宗一起主持，
，對於日前發生的殺童案，
，蔡逸帆也有個年齡相仿的女兒，
，「看到新聞真的嚇傻了，
，完全可以體會受害者的父母親心有多痛」，
，當天下午蔡逸帆去接女兒下課，
，立刻眼眶泛淚的緊抱女兒，她說：「就像受害者的母親說的，『教育』才是解決問題的根本。」蔡逸帆５年前結婚生子後，暫別螢光幕專心陪女兒，近日再度回到工作崗位，沒想到５歲的女兒質疑地問說：「為什麼妳可以在電視上主持？」讓蔡逸帆聽了哭笑不得。她分享自己的健康秘訣，「一個禮拜我會跳一次街舞，以及一天做重量訓練」，飲食部份則是每天會吃益生菌，這幾年來因為食安問題，蔡逸帆現在多半自己下廚做飯給孩子吃，「買菜也會盡量選擇有機的蔬菜水果，沖洗也比以前更費心」。(中時即時)，
誰能想像，
，一群平均年齡75歲的阿公阿嬤演起戲劇、跳起舞來，
，竟然比年輕人更有活力！今天他們代表宜蘭參加「阿公阿嬤動起來全國總決賽」，
，這群堪稱超級阿公阿嬤的團隊，
，以去年奪得北區冠軍的信心，
，誓言拿下全國第1！
今天在台北國際會議中心舉行的全國總決賽，來自宜蘭員山鄉的「認真打拚宜蘭隊」，原本是元極舞社團，去年他們得知衛生署（現更名衛生福利部）舉辦活力秀比賽，擴大招募會員成軍，還勇奪北區冠軍。
帶隊指揮官、員山鄉衛生所主任吳錦玉說，去年活力秀分北區、南區，今年首次有全國總決賽，阿公阿嬤今年6月拿下縣賽第1、9月奪得東區冠軍，下一步就是拚全國，阿公阿嬤不畏風雨練習「真的很令人感動！」
吳錦玉說，活力秀年齡要在65歲以上，宜蘭的42名參賽者，年齡最長是102歲，90歲以上也有4位，他們將演出4曲目，如第1首的「向前走」，其實就是描述宜蘭囝仔搭火車北上打拚。
宜蘭縣長林聰賢昨日授旗給這群超級阿公阿嬤時說，去年隊伍名為「蔬香果樂隊」，今年更名為「認真打拚宜蘭隊」，演出詮釋宜蘭人出外打拚的心情。，
HBL的8強賽是連打7天的硬戰，
，對球員是體能與意志力的嚴厲考驗，
，但能仁家商與南山高中的球員比其他球員來得幸福，
，因為他們有專職防護員陪同，
，無論是賽前的貼紮，
，或是賽後的伸展與防護，都能獲得最專業的照顧，更能專注在比賽。高中體總雖開放HBL各隊防護員缺額，但各校多因資源經費問題，無法安排全職防護員，有些是賽事期間才有，有的則依賴官方防護員，男子組只有能仁與南山聘請全職防護員陪同，能仁甚至還有體能教練，女子組則是淡商、滬江等甲組女籃小隊能有完整照顧。「這些都是籃壇未來的主人翁，必須為他們的未來著想。」能仁家商教練林育正強調，現代籃球重視專業，學校願意花錢聘請專職防護員，重視球員的未來。目前擔任能仁體能教練的陳奕丞，5年多前以防護員身分加入球隊，去年再找來學弟黃鈺竣負責防護工作，他則負責體能訓練，他說：「我們希望走美式風格，體能課表、球員身體評估等各方面，提供教練在調度時最完整的資訊。」黃鈺竣則強調，很多球員衛教觀念不足，賽後伸展、收操或冰熱敷的認知都不確實，他說：「我們的工作也包括指導球員，讓他們籃球路能走得更長。」南山去年以代課老師的缺額來聘請專職防護員，由24歲的沈芳瑗接下重任，提供球員專業協助，教練許時清強調，防護工作非常重要，需要專業的人來擔任，更了解狀況，必要時還能帶受傷球員去看醫生，讓球隊工作分層負責。就算有防護員陪同，HBL的8強賽連打7天的賽程仍飽受外界質疑，高中體總祕書長洪瑞萌表示，今年賽程原要更改，卻遇大學學測，明年將會往各隊至少能輪空1天的目標修正。至於防護員制度，洪瑞萌強調非常重要，儘管現在尚未成形，但必須持續努力，他說：「專任教練制度也是大家不斷努力而來的。」，
