回首2013,
,習李團隊登上舞台,
,為大陸新一波的改革揭開序幕,
,隨十八屆三中全會的召開和中央經濟工作會議的底定,
,政治、經濟、社會等改革方向在排除萬難後得以確立;展望2014,
,習李即將「手起刀落」,觸及更為現實和深層的核心問題,一場改革大戲蓄勢待發。
從習李上台後種種舉措觀察,包括政改上的反腐倡廉和經改上的調整結構,幾乎都圍繞著「法治化」的關鍵詞。即使大陸國家主席習近平一再以廉潔和務實的人治形象端正官箴,但並未把法治放在一邊,而是更著力推出相關制度。
例如更為明確的禁奢條款、各地紀委的究責制,著手建立全面性的官員財產申報等,都一再表明習不認為改革可建立在不牢靠的人治基礎上,但也不否定他作為表率能收眾星拱之的效果。
在經改上也是如此,過去仰賴「政府之手」調控的結果往往難以「自圓其說」,而大陸總理李克強則是計畫性地以制度限縮政府職能,期以簡政放權讓市場發揮更大效力,釋放民間企業活力以達成經濟的可持續發展。
在走向「法治化」的改革邏輯下,可預見習李今年將推出更多可長可久,足以形成制度的改革舉措,這也促使大陸進一步邁向深層改革的道路。
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歐美聖誕節銷售旺季即將告一段落,
,在高達一百多款Ultrabook筆電中,
,觸控筆電的銷售成績一枝獨秀,
,部份機種賣到缺貨,
,讓英特爾及ODM/OEM廠大感意外。觸控筆電賣太好,
,在ODM/OEM廠的請託下,
,英特爾決定加大明年對單片式觸控(OGS)面板採購力道,
,勝華(2384)、F-TPK宸鴻(3673)等合作夥伴直接受惠。
業者透露,英特爾在第4季初與ODM/OEM廠洽談明年採購計畫時,原本只是打算提高明年觸控面板預訂產能2~3成,但現在觸控筆電成為Ultrabook中最熱銷的產品線,且市場需求熱度遠遠高於原先預期。由於明年OGS觸控面板產能可能短缺,ODM/OEM廠已透過英特爾擴大採購力量,預訂產能將較今年大幅成長3~5成,也就是說,採購量已較原先預估增加將近1倍。
今年底共有超過140款的Ultrabook上市,其中支援觸控螢幕的Ultrabook超過40款,雖然微軟推出Windows 8後沒有刺激出強勁換機需求,但是Windows 8支援觸控螢幕功能,反而讓觸控筆電銷售拉出長紅,其中可變型為平板的觸控筆電最為暢銷。
不過,ODM/OEM廠在第3季備料時,對觸控筆電的銷售預期不大,所以觸控筆電的備貨量並不多,但現在觸控筆電大賣,ODM/OEM廠回頭向零組件廠追加下單,反而發現生產鏈中什麼都不缺,唯獨OGS觸控面板供給吃緊,無法取得足夠產能。
OEM業者表示,英特爾專為Ultrabook訂定出的觸控筆電規格,觸控面板厚度需小於0.5mm(公厘),LCD面板厚度需小於2.4mm,這項規定等於是要求ODM/OEM廠全面轉向採購OGS面板。不過,包括勝華、F-TPK等觸控面板廠,現在產能吃緊無法足額供貨,只好請託英特爾出面解決產能供不應求問題。
英特爾對年底觸控筆電銷售成績感到滿意,除了明年將擴大OGS面板預訂產能以滿足市場需求外,明年中旬將推出的新一代處理器Haswell及相對應的第3代Ultrabook,也會將觸控筆電比重一舉拉高到7成。,
法國尼斯也公開宣布禁止女子穿著「布基尼」在公開場合出現。(圖片取自CNN)
法國多個濱海城鎮禁止穿著覆蓋全身的伊斯蘭式泳裝「布基尼」(Burkini),
,上月遭恐怖襲擊的法國尼斯也公開宣布禁止女子穿著「布基尼」在公開場合出現。法國於2010年全面禁止穆斯林女性在公開場合穿著全罩袍,
,以及今年8月坎城和其他數個城市禁止女性穿著布基尼全身式泳裝後,
,德國近日也宣布禁止在公開場合穿著全罩袍。贊成禁止的人認為,
,布堅尼壓制女性,
,並且牴觸法國的世俗原,
,更像伊斯蘭極端主義的制服和標誌,
,因此要禁止。但,很多人認為禁制布基尼等於歧視穆斯林。但尼斯政府解釋,禁制在當地海灘身穿布堅尼是因為無法展示世俗主義和良好道德風尚,並表示此舉是出於「安全考慮」。(中時電子報)
文章來源:Nice becomes latest French city to impose burkini ban,
藤森康博捏的握壽司,
,尺寸不大、一口一貫剛剛好,
,且一口咬下時就能吃到食材的鮮美。(圖/姚舜攝)
日本高檔壽司店的用料都很講究,
,圖為藤森康博作的刺身(即生魚片)─〈比目魚捲愛知縣芽蔥襯紫蘇花佐橙醋〉,
,魚肉薄脆並帶有甜味。(圖/姚舜攝)
藤森康博喜歡在生魚片或握壽司出菜前,
,先給客人喝湯暖胃,
,如今在東京,
,愈來愈多壽司店跟進。(圖/姚舜攝)
藤森宣子料理的蒸物〈北海道蒸毛蟹佐德島青柚〉,是將蒸熟的毛蟹肉拆出,並用蟹膏提味,客人不必自己動手拆蟹,就能輕鬆享用極致美味。(圖/姚舜攝)
〈五彩凍〉是用北海道紫海膽、雙色蕃茄、岐阜縣蓴菜,以及三杯醋凍共構,形色繽紛悅目、味道鹹鮮酸甘交織,一般壽司店內不會有這樣的菜式。(圖/姚舜攝)
/藤森宣子料理的烤物〈北海道櫻鱒〉,提味的蘿蔔泥用了高湯和醬油調製且冰鎮成球狀,搭配魚肉吃食,冷熱交織互補,非常美味。(圖/姚舜攝)
椀物〈甲魚湯〉,是用清酒與清水1:1,加上大量的蔥白一起熬煮,甲魚肉非常細致柔嫩,湯頭則非常鮮甜。(圖/姚舜攝)
軟嫩彈Q的鮑魚,先抹鹽蒸半小時,然後再分3次淋清酒各蒸15分鐘,所以非常入味。(圖/姚舜攝)
藤森康協捏的握壽司堅持醋飯要有溫度,且每種壽司各有自己的調味醬料,以凸顯食材美味。(圖/姚舜攝)
擅作壽司的藤森康博和太太藤森宣子在東京西麻布區主持的〈藤森壽司〉店,因壽司和熱食作得好,加上用餐氛圍輕鬆,故是許多東京米其林星廚打牙祭的去處。(圖/姚舜攝)
日本東京西麻布區著名的〈藤森壽司〉,是東京米其林星廚下班後最喜歡去打牙祭的壽司店,包括3星名廚神田裕行、2星餐廳〈金坂.鮨〉主廚金坂真次、1星餐廳〈La Bombance〉主廚岡元信,以及名店〈久兵衛〉的主人兼主廚吉武正博和名廚脇屋友詞等,都常是〈藤森壽司〉的座上客。此外,日本著名料理研究家栗原晴美亦給予〈藤森壽司〉極高評價。在名店林立的東京餐飲市場,〈藤森壽司〉為何能讓米其林星廚也激賞?他們家的壽司與其它壽司店又有何不同?台北西華飯店將〈藤森壽司〉的主人藤森康博與藤森宣子夫婦請到了飯店,在館內日料餐廳〈KOUMA小馬〉客座推出〈藤森宴〉,夫婦聯手演繹、現身說法,讓台灣日料食饕也能見證「名廚也按讚」的〈藤森壽司〉擄獲名廚脾胃之道。「東京的壽名店都太嚴肅了啦!」,藤森康博對於自己能得到米其林星廚的青睞,自己並能和名廚交朋友,原因之一是〈藤森壽司〉用餐的氛圍很輕鬆,不會帶給客人壓力。藤森康博說,吃飯用餐本來是一件輕鬆愉悅的事,但在東京,許多壽司名店都因主人或主持因頂著「專業職人」的頭銜而太「ㄍㄧㄥ」,搞得客人用餐非得輕聲細語或躡手躡腳,甚至「噤不能言」。個性隨和故被稱為「微笑主廚」的藤森康博認為:沒必要把餐廳搞得像打仗一樣,弄得大家緊張兮兮的。〈藤森壽司〉能成為米其林星廚空班休假時最喜歡去打牙祭的壽司店,當然不只是餐廳的用餐氛圍隨興自在,另外的關鍵是他捏的壽司與眾不同,同時曾在日本3星名廚神田裕行店內工作的太太藤森宣子,在離開神田後如今在〈藤森壽司〉店內負責熱食,菜單上既有壽司與生魚片,又有得自3星名廚神田裕行調教真傳的熱食,多元化的菜式,使〈藤森壽司〉較一般壽司店更受歡迎。在日本,正統高檔的日本料理餐廳菜單上是不會出現壽司的。在日本餐飲業態中,壽司店則屬「專門店」,所以即便是日本米其林星廚,其實很多都不會捏壽司。3星名廚神田裕行就曾盛讚藤森康博捏的壽司「非常到位,深得其心」。一貫壽司好不好吃,甚至好不好看,端視壽司職人的功力而定。所以,壽司的魅力,其實就是主廚的魅力。而藤森康博捏製壽司,除食材用料講究,對於米飯的溫度、硬度、澎鬆度,以及壽司的大小,都有屬於自己的「壽司觀」。藤森康博捏的壽司,食材完整覆蓋在醋飯上,且尺寸較一般的壽司小,他說,這麼做是為了讓客人第一口就能吃到海鮮的鮮甜,且一貫壽司1、2口就吃完,最舒服。美味的尖峰往往「只有一瞬」,而握壽司一捏好,其實就「勝負已定」。藤森康博的壽司,堅持醋飯要有溫度,大約是攝氏35度左右,他說這個溫度最適合與醋飯上回溫後的海鮮搭配。同時,他捏醋飯時的手法很「溫柔」,讓米粒間保有空間故澎鬆,小量的醋飯糰質地輕盈。藤森康博說,壽司的醋飯,是為了上面的海鮮存在,飯太多、太冷或太硬,則讓握壽司的風味與感盡失。〈藤森壽司〉是東京第一家在壽司或生魚片上桌前,先給客人喝「暖心一口湯」的壽司店。這麼做的目的,是讓客人用餐前先暖個胃。由於得到很多客人好評,所以東京愈來愈多壽司店跟進,成了一股流行。藤森康博的太太藤森宣子因曾在神田裕行店內歷練,所以由她負責的熱食也都帶有「星餚」味道,盤飾或許不若星餚般華麗炫目,但這次在西華作工卻繁複慎重,故風味自然比一般日本料理餐廳更讓人激賞。這次藤森宣子在西華〈藤森宴〉中作的舉凡〈冬瓜車蝦芡〉、蒸物〈北海道蒸毛蟹佐德島青柚〉、用(北海道紫海膽、雙色蕃茄、岐阜縣蓴菜,以及三杯醋凍共構的〈五彩凍〉、煮物〈德島鮑魚〉,以及〈甲魚湯〉和〈北海道櫻尊〉與〈 海苔茶碗蒸〉等,除食材用料講究,形色味也都有「名家風範」,此就無怪乎那麼多名廚喜歡到〈藤森壽司〉店去打牙祭了,畢竟愈高明的主廚愈懂得性價比呀。(工商即時),
大陸國家主席習近平8日與瑞士聯邦主席施奈德·阿曼會談。會談前,
,習近平在人民大會堂東門外廣場為施奈德·阿曼舉行歡迎儀式。(翻攝自新華網)
大陸國家主席習近平8日在人民大會堂與瑞士聯邦主席施奈德·阿曼會談,
,兩國元首一致決定建立「中瑞創新戰略夥伴關係」,
,中瑞雙方共同發表了《中華人民共和國和瑞士聯邦關於建立創新戰略夥伴關係的聯合聲明》。微信公眾號「學習中國」分析,
,瑞士成為中國首個創新戰略夥伴關係國,
,也是中國首個以五大發展理念定位和命名的外交關係國。這不僅宣告了中瑞友好合作實現新跨越、進入新時代,
,而且也預示著中國外交工作按照五大發展理念新要求,
,啓動新坐標、進入新定位。中國對外的合作夥伴關係以往可分為五個主要類型:合作夥伴關係、全面合作夥伴關係、戰略夥伴關係、全面戰略夥伴關係、全面戰略合作夥伴關係。其中最低級別的關係一般表示,兩國將加強貿易等雙邊合作,例如中國政府形容與新加坡的關係是「友好合作關係」。如果雙邊關係升級至戰略水平,兩國則將就區域性、國際性及軍事事務展開更緊密的協作。至於「全面戰略合作夥伴關係」,普遍認為是中國與他國締結的最高級別雙邊關係。(中時即時),
台中一中新改建的校門將於29日揭幕,
,卻遭網友批評裝飾的燈光像酒店。台中一中校長陳木柱今天說,
,新校門採取前衛的作風,
,希望與現有的公共藝術裝置營造對話意向。已有百年歷史的台中一中,
,新校門將於明天上午舉行揭幕典禮,
,陳木柱表示,原本的舊校門歷經40多年後,因為出現漏水現象,加上頂部結構也因年代久遠而有鋼筋腐蝕情形,另外,舊校門太窄又矮,遊覽車及消防車都難以進入,才決定予以改建。陳木柱指出,新校門的設計是由校友、校內人士及建築師多次開會討論才定案的,規劃採取較前衛的設計,與目前一進校門所看到的「入德之門」(建於80週年校慶)公共藝術裝置,營造前後對話的效果,也象徵台中一中不斷向前進的意向。陳木柱說,新校門的改建耗資近千萬元,都是由學校基金會前後6任董事長捐助,校方並沒有花到錢,改建工程約1年多,期間還發生挖到過去第2代舊校門地基,校方暫停工程進行,邀請專家學者採考古方法進行清理及認定後,認為沒有考古價值,最後採取原地覆蓋的方式保存。至於被網友批評新校門裝飾的燈光像酒店的感覺,陳木柱認為,25日在進行測試燈光效果時,將所有燈光都開啟,但未來每天只會開一種顏色的燈光,他歡迎網友可以前來實地參觀後再提出意見,不要只憑一張照片就論斷,他尊重所有網友的意見及想法。1050828(中央社),
台中市平等街百年老宅「郭代書」昨天凌晨發生火警,
,多為木造設施的老宅被燒得精光,
,屋內郭家老三郭國資、郭蔡美玉夫婦及甫自美返國度假的老二郭國楨等3人葬身火窟,
,屋前16部汽機車全燒毀。警方懷疑是人為縱火,
,已傳喚1男子到案說明,
,漏夜偵訊。
「火燒厝!趕快逃!」澄清醫院平等院區莊姓夜班警衛,昨天凌晨2點多至急診室外抽菸,看見對面「郭代書」騎樓下的1輛機車起火燃燒,他連忙衝回院內拿滅火器趕到現場試圖滅火,由於火勢太大無法靠近,趕忙折回報警,再衝到街上呼救。
由於建築物老舊,又全是木造,火勢很快延燒到整棟房子,1樓天花板整個塌陷,連屋頂都燒得精光,消防車到場時已一片火海,不時傳出「碰、碰」爆炸聲和閃燃,消防員先噴水灌救、搭長梯要救人,但仍來不及。
22消防車、百人灌救
台中市消防局說,消防局凌晨2點18分獲報,出動22車、警義消100名到場灌救,火勢延燒近2小時後撲滅,清理火場先於106號後方天井發現郭國資(65歲),到院前無生命跡象,再於108號後方廁所前發現已燒黑雙腳,再從崩落的物品中挖出郭國楨(67歲)與郭蔡美玉(62歲)。
吸膠男放火?供詞反覆
目擊者指出,起火前8、9分鐘,有1名年約60歲頭戴深色鴨舌帽、深色外套的男子,手裡拿一個塑膠袋,由南往北行經該騎樓下,繼續往台中公園方向走去,警方已鎖定相關對象。
晚間9點許,西區派出所巡邏員警發現1名男子依靠在柳川東路及民生路口、忠信國小圍牆邊,逮捕正在吸食強力膠的羅姓男子,經比照監視器畫面,發現他疑似就是縱火嫌犯。
警方說,45歲的羅嫌有傷害、竊盜等前科,10間才出獄,因吸強力膠,精神恍惚、語無倫次,起初坦承昨日凌晨有經平等街「郭代書」騎樓下,但否認有縱火,後來又聲稱自己吸膠頭昏昏,忘了自己做過什麼事,說詞反覆,警方正漏夜偵訊中。
郭代書夫妻與兄喪命
另一名目擊者向警方指證放在郭家騎樓下疑似起火點的機車,警方循線找到該女車主,女車主說,29日下午她為照顧在澄清醫院平等院區住院的丈夫,將機車放在「郭代書」騎樓下後就未再移動,不清楚機車怎麼會起火,擔憂得雙眼泛淚、雙手合十,不斷念「阿彌陀佛」。
案發後郭國資的3名兒女趕回老家,難過地表示,父執輩共有5兄弟,依序是擔任律師的大伯郭偉烈、在美國從事生物研究的二伯郭國楨,排行老三、承接阿公代書祖業的父親郭國資,老四則是在老家旁開藥局的郭國藩,老五郭偉超從事珠寶鑑定。
由於媽媽郭蔡美玉罹癌,夫妻倆為方便到對街就醫,遲未搬出,郭國資已很少接代書案,生活單純,從沒和人結怨。郭家近來正討論是否要翻修老宅,沒想到一把火奪走3條人命,老宅也全毀了。
郭國資大女兒已身懷六甲,小女兒也將在明年元宵節出嫁,還邀長住在美國的二哥回國參加,二哥平時都住在大哥的兒子家,前晚因郭家人到隔壁大覺寺與親友餐敘,臨時決定夜宿老家,沒想到3人同葬火窟,昨晚家屬回到火警現場招魂,場面哀戚。,
新竹縣新埔火警,
,燒出狹小巷道的救援問題。消防局一日在三重區自強路的老舊公寓,
,進行巷道消防,
,演練「射水防護、水車及掛梯架高、小型氣墊」。副市長侯友宜指出,
,四月底前將清查所有巷道,
,除劃設紅線並取締違停車輛。
三重區自強路二段九十三號旁巷道,
,長約三百米、寬約三至四米,
,緊鄰老人文康活動中心及厚德國小,附近多為三至五層樓高的老舊公寓。
消防局昨天到場進行消防演練,包括滅火機車初期火災搶救、移動式幫浦中繼演練、滅火防護、架梯救助、救生氣墊架設、高處救助演練。
消防局指出,遇到狹小巷道,通常會派出小型水箱車,搭配雙節梯救援,另改設長、寬均約三米的小型氣墊,克服空間不足的問題。
侯友宜表示,據民國九十七年調查報告,全市列管的狹小巷道共一七○九處,上月一日起重新清查,目前已增加二二○二處,其中有七四二處因違停車輛林立,影響消防車進出。
預計四月底清查完畢後,除請當地里長加強宣導,也將劃設紅線,加強違規取締,避免影響救災。,