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短 評-搗蛋更要孵蛋

柯文哲連日來賣力「搗蛋」,

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,先炮轟遠雄集團無法無天,

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,又槓上鴻海、日勝生與富邦,

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,搶盡媒體版面,

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,成為全台最火熱當紅炸子雞。以柯P目前的氣勢與民意支持度,

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,要他一天不「搗蛋」,

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,好好休息,恐怕難上加難。台灣社會長期被藍綠兩黨綁架,兩黨政治人物又被體制綁架,被政治文化制約,柯文哲素人從政沒有政治包袱,上任後一連串衝撞體制的作為,讓大財團跳腳,卻獲得老百姓喝采。諸如大巨蛋合約,監院提出39項違失,為何還要繼續執行?民眾的懷疑有理,不論大巨蛋、三創園區或松山文創都屬於BOT案,是政府公務預算不足下所採取變通方案,加上BOT案適用《促參條例》優惠辦法,容易造成圖利廠商的質疑,諸如三創園區每坪租金568元,相較於101大樓每坪租金超過4000元,確實便宜。BOT案不等於弊案,柯市府成立廉政委員會,找外部委員釐清真相應該是正確的第一步。合約必須保密,資訊片斷下,難免造成柯P與郭台銘等廠商的各說各話,有必要釐清。重大工程案如期完成、行政要合法、要符合社會期待,這不僅是柯文哲的堅持,也適用於所有施政原則,替人民權益把關,這是基本的要求。當然,要除弊也要興利,柯市府槓上財團,不論是柯P所說的「在打掃」,或是清算前朝,當柯P上任滿百日後,屆時要如何去擘畫未來4年的市政建設,才是外界觀察柯P新政成敗的關鍵指標。民意如流水,能載能覆,期待柯P不是一位只會搗蛋的搞怪市長,搗蛋之後,更要懂得孵蛋。,

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鄧紫棋懶理負評:名聲差又如何

她2月在視訊記者會上,

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,曾自爆夢見林宥嘉和新歡丁文琪,

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,隔天林公開向丁示愛,

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,她又在微博Po出和港星馮允謙合照示威,

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,雙方隔空互嗆,

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,場面難看。這次她有備而來,

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,態度親切隨和,面對媒體有問必答,唯獨封口不談舊愛。被問到新歡合照?她說,那張照片是很多朋友一起出去玩,她現在沒有追求者,也很想談戀愛,「我隨時都準備好了,但上帝還沒給我安排。」她去年參加湖南衛視《我是歌手2》一夕暴紅,但走紅後耍大牌等負面新聞不斷,她從不澄清,和港媒相敬如「冰」,她說:「我如果一直澄清,只是活在保持好名聲裡,名聲好與不好又有什麼關係?」比起媒體,她更在乎真正接觸她的人,對她有所了解與認同。破蛋交出100分談到負評伴隨而來的壓力,23歲的她,靠祈禱、和姊妹淘傾訴及吃東西紓壓;她是肉食動物,偏愛牛肉、雞塊,但吃炸物會有罪惡感,她一臉慚愧地說:「我剛買了一本書,教人50個『不要用吃東西紓壓』的方法。」且每天做600下仰臥起坐消耗熱量。她前晚成功破蛋,在慶功宴上坦言,因感冒著涼令她心情凌亂,狂喝熱的羅漢果水,幸好如願交出100分成績單。而她在台上不斷重覆說「愛台北、愛台灣」,也引來熱情、矯情的兩極評價,但她表示巡演55場以來,首度演唱會一開場,全場歌迷就起立律動,台北演唱會是她回響最熱烈的演唱會。而她日前在微博Po裸照,澄清不是自己,也被質疑「炒新聞」,但她說網路早就流傳已久,她一直不理,最近卻又出現付費影片,她覺得太過分了,才出面澄清。,

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6成5學者 估QE下月起縮水

     根據最新調查,

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,預測美國聯準會(Fed)量化寬鬆(QE)將自9月起逐步退場的經濟學家由前月的5成增至6成5,

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,而首次縮減規模之幅度估為100億美元,

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,是前月預估減幅200億美元的一半。
     彭博社在上周五至本周二期間訪問48位經濟學家,

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,預料Fed決策單位聯邦公開市場委員會(FOMC)很可能於9月中旬例行會議首度決議縮減QE規模,

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,減幅預估值取中位數,得出將由目前的每月購債850億美元減至750億美元。
     受訪經濟學家亦預測,Fed量化寬鬆將於明年6月畫上句點,此前,最晚今年12月縮減至每月550億美元,最慢明年3月再減至350億美元。
     Pierpont證券首席經濟學家史丹利(Stephen Stanley,曾任里奇蒙聯準銀行經濟學家)表示,FOMC首次決議縮減QE規模恐怕不大,卻是好的開始,Fed希望循序漸進地退場,並在合理的時間範圍內完成。
     Fed第3回合量化寬鬆已促Fed資產規模膨脹至3.59兆美元,創史上新高,FOMC委員們正在思索退場時程。
     QE旨在壓低失業率和刺激經濟成長,第3回合QE始於去年9月,實施前,美國失業率為8.1%(去年8月),到今年7月已降至7.4%。不過,美國去年7月至今年6月國內生產毛額(GDP)卻僅成長1.4%。
     亞特蘭大聯準銀行總裁洛克哈特(Dennis Lockhart)周二表示,9月是否決議開始退場,8月就業報告將是最重要的考量因素,9月起漸次退場的可能性,他不會完全排除掉。洛克哈特參與FOMC討論,但今年非投票委員。
     TD證券的美國研究總監穆仁認為,倘若就業人口增幅未擴大,則QE首度縮減規模恐怕更小,Fed寧可縮小減幅,勝過什麼都不做,QE退場第一步將是小心謹慎的。,

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社會傳真機-陸女冒姊身分嫁台商 判刑

    廿四歲大陸女子丁曉麗七年前認識台商楊姓男子,

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,礙於大陸法令未滿廿歲不得結婚,

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,丁女竟冒用姊姊的身分出嫁,

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,連自己枕邊人都沒發現。直到四年前生子,

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,她為了小孩的身分證能記載母親正確的名字,

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,才告訴丈夫真相,

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,桃園地院依偽造文書罪判七個月徒刑。,

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制裁箭在弦上 菲總統開密會

     針對菲律賓海巡船在台菲重疊海域射殺我漁民造成1死事件,

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,馬英九總統13日再次表示,

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,政府要求菲律賓在72小時內正式道歉、賠償並懲罰凶手,

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,否則將採取制裁措施。菲律賓總統艾奎諾三世則呼籲,

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,台菲雙方冷靜處理有關事件,

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,他並在總統府馬拉坎南宮召開「機密會議」,

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,與相關官員討論此事。
     菲律賓駐華代表白熙禮13日一早悄悄離台,返菲出席這場「機密會議」。1名匿名菲方官員私下透露,白熙禮對我政府以「輕佻」2字形容菲方聲明感到「遺憾」。
     菲射殺漁民不可思議
     馬總統13日上午在總統府接見帛琉共和國眾議院議長安薩賓(Sabino Anastacio)等人時,主動提及菲律賓射擊台灣漁民事件。
     他說,中華民國跟東南亞國家關係一向非常和睦友好,「不過最近跟菲律賓的關係出現一些變化」,因為日前1艘台灣漁船在台菲重疊海域捕魚,遭到菲國海巡船用自動武器射擊數十發,造成船員死亡,「讓我們感覺到不可思議,也非常憤怒。」
     馬總統表示,這不是菲律賓第1次對台灣漁民施暴,我政府要求菲律賓正式道歉、賠償損害、徹底調查並懲罰凶手,同時要求菲律賓盡速與台灣進行漁業協議談判;他強調,希望這件事情能盡快落幕,「我們要求菲律賓在72小時內做出回應,否則將不得不做出制裁措施。」
     另外,馬總統12日深夜也在臉書(Facebook)上指出,這幾天網友在他的臉書留言,愛國心情溢於言表,「我都看到了,也和大家站在一起」;他說,「我是中華民國總統,保障人民生命安全與國家主權,是我不能推卸的責任」。馬總統同時請全民一起支持政府對外嚴正抗議措施,當政府最強力的後盾。
     菲續拗檢視執法程序
     艾奎諾三世13日則呼籲台菲雙方冷靜處理有關事件。他說,菲律賓駐台官員已跟台灣外交部官員會談,並保證已就發生事件進行調查。但對我政府要求菲國政府道歉等條件,艾奎諾三世拒絕評論,「如果我們在那樣的(總統)層次評論,保證這個問題將會升高。」
     稍早,艾奎諾三世在被當地媒體問到該事件是否將影響兩國關係時,並未正面回答,僅重申涉案執法人員已經返回馬尼拉,總統府馬拉坎南宮也已下令就事件展開調查。他說,「有人在事件中喪生,我們要檢視執法程序是否正確。」

…更多新聞請看《旺報》,

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長江防總:長江流域今年發生大洪水可能性很大

長江防汛抗旱總指揮部31日發出警示,

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,當前全球正在經歷的超強厄爾尼諾事件(聖嬰現象),

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,與給長江流域帶來巨大影響的前兩次超強厄爾尼諾事件具有高度相似性,

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,長江中下游地區今年汛期發生大洪水的可能性很大。中新社報導,

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,當天,

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,長江防汛抗旱總指揮部召開2016年指揮長視頻會議,

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,部署今年流域的防汛抗旱工作。長江流域氣象中心辦公室主任王仁喬說,全球正在經歷1951年有觀測記錄以來的最強厄爾尼諾事件影響。本次事件自2014年9月開始,預計今年5月結束。與給長江流域帶來巨大影響的1982年至1983年、1997年至1998年兩次超強厄爾尼諾事件具有高度相似性,甚至在持續時間、強度等方面還超過了前兩次。據稱,目前本次超強厄爾尼諾事件已導致全球氣候異常,極端天氣氣候事件頻發,並對中國產生了明顯影響。2015年,中國平均氣溫比常年偏高0.9℃,創歷史新高;登陸台風強度大,6個登陸台風中有4個達到超強台風級別;強對流天氣頻發,全國有2000多個縣(市)遭遇冰雹、龍卷風等強對流天氣;南方出現罕見冬汛,湖南、江西、浙江等地年底有30多條河流發生超警戒洪水。受此影響,氣象部門預計今年中國大陸氣象年景總體偏差,長江流域汛期(4~10月)降雨偏多,其中主汛期(6~8月)長江流域降雨明顯偏多,長江中游大部分地區偏多2成以上,部分地區偏多5成。(中時即時),

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藤森壽司征服東京星廚脾胃技法 公開

藤森康博捏的握壽司,

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,尺寸不大、一口一貫剛剛好,

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,且一口咬下時就能吃到食材的鮮美。(圖/姚舜攝)

日本高檔壽司店的用料都很講究,

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,圖為藤森康博作的刺身(即生魚片)─〈比目魚捲愛知縣芽蔥襯紫蘇花佐橙醋〉,

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,魚肉薄脆並帶有甜味。(圖/姚舜攝)

藤森康博喜歡在生魚片或握壽司出菜前,

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,先給客人喝湯暖胃,

如何估算汽車的價值?

,如今在東京,

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,愈來愈多壽司店跟進。(圖/姚舜攝)

藤森宣子料理的蒸物〈北海道蒸毛蟹佐德島青柚〉,是將蒸熟的毛蟹肉拆出,並用蟹膏提味,客人不必自己動手拆蟹,就能輕鬆享用極致美味。(圖/姚舜攝)

〈五彩凍〉是用北海道紫海膽、雙色蕃茄、岐阜縣蓴菜,以及三杯醋凍共構,形色繽紛悅目、味道鹹鮮酸甘交織,一般壽司店內不會有這樣的菜式。(圖/姚舜攝)

/藤森宣子料理的烤物〈北海道櫻鱒〉,提味的蘿蔔泥用了高湯和醬油調製且冰鎮成球狀,搭配魚肉吃食,冷熱交織互補,非常美味。(圖/姚舜攝)

椀物〈甲魚湯〉,是用清酒與清水1:1,加上大量的蔥白一起熬煮,甲魚肉非常細致柔嫩,湯頭則非常鮮甜。(圖/姚舜攝)

軟嫩彈Q的鮑魚,先抹鹽蒸半小時,然後再分3次淋清酒各蒸15分鐘,所以非常入味。(圖/姚舜攝)

藤森康協捏的握壽司堅持醋飯要有溫度,且每種壽司各有自己的調味醬料,以凸顯食材美味。(圖/姚舜攝)

擅作壽司的藤森康博和太太藤森宣子在東京西麻布區主持的〈藤森壽司〉店,因壽司和熱食作得好,加上用餐氛圍輕鬆,故是許多東京米其林星廚打牙祭的去處。(圖/姚舜攝)

日本東京西麻布區著名的〈藤森壽司〉,是東京米其林星廚下班後最喜歡去打牙祭的壽司店,包括3星名廚神田裕行、2星餐廳〈金坂.鮨〉主廚金坂真次、1星餐廳〈La Bombance〉主廚岡元信,以及名店〈久兵衛〉的主人兼主廚吉武正博和名廚脇屋友詞等,都常是〈藤森壽司〉的座上客。此外,日本著名料理研究家栗原晴美亦給予〈藤森壽司〉極高評價。在名店林立的東京餐飲市場,〈藤森壽司〉為何能讓米其林星廚也激賞?他們家的壽司與其它壽司店又有何不同?台北西華飯店將〈藤森壽司〉的主人藤森康博與藤森宣子夫婦請到了飯店,在館內日料餐廳〈KOUMA小馬〉客座推出〈藤森宴〉,夫婦聯手演繹、現身說法,讓台灣日料食饕也能見證「名廚也按讚」的〈藤森壽司〉擄獲名廚脾胃之道。「東京的壽名店都太嚴肅了啦!」,藤森康博對於自己能得到米其林星廚的青睞,自己並能和名廚交朋友,原因之一是〈藤森壽司〉用餐的氛圍很輕鬆,不會帶給客人壓力。藤森康博說,吃飯用餐本來是一件輕鬆愉悅的事,但在東京,許多壽司名店都因主人或主持因頂著「專業職人」的頭銜而太「ㄍㄧㄥ」,搞得客人用餐非得輕聲細語或躡手躡腳,甚至「噤不能言」。個性隨和故被稱為「微笑主廚」的藤森康博認為:沒必要把餐廳搞得像打仗一樣,弄得大家緊張兮兮的。〈藤森壽司〉能成為米其林星廚空班休假時最喜歡去打牙祭的壽司店,當然不只是餐廳的用餐氛圍隨興自在,另外的關鍵是他捏的壽司與眾不同,同時曾在日本3星名廚神田裕行店內工作的太太藤森宣子,在離開神田後如今在〈藤森壽司〉店內負責熱食,菜單上既有壽司與生魚片,又有得自3星名廚神田裕行調教真傳的熱食,多元化的菜式,使〈藤森壽司〉較一般壽司店更受歡迎。在日本,正統高檔的日本料理餐廳菜單上是不會出現壽司的。在日本餐飲業態中,壽司店則屬「專門店」,所以即便是日本米其林星廚,其實很多都不會捏壽司。3星名廚神田裕行就曾盛讚藤森康博捏的壽司「非常到位,深得其心」。一貫壽司好不好吃,甚至好不好看,端視壽司職人的功力而定。所以,壽司的魅力,其實就是主廚的魅力。而藤森康博捏製壽司,除食材用料講究,對於米飯的溫度、硬度、澎鬆度,以及壽司的大小,都有屬於自己的「壽司觀」。藤森康博捏的壽司,食材完整覆蓋在醋飯上,且尺寸較一般的壽司小,他說,這麼做是為了讓客人第一口就能吃到海鮮的鮮甜,且一貫壽司1、2口就吃完,最舒服。美味的尖峰往往「只有一瞬」,而握壽司一捏好,其實就「勝負已定」。藤森康博的壽司,堅持醋飯要有溫度,大約是攝氏35度左右,他說這個溫度最適合與醋飯上回溫後的海鮮搭配。同時,他捏醋飯時的手法很「溫柔」,讓米粒間保有空間故澎鬆,小量的醋飯糰質地輕盈。藤森康博說,壽司的醋飯,是為了上面的海鮮存在,飯太多、太冷或太硬,則讓握壽司的風味與感盡失。〈藤森壽司〉是東京第一家在壽司或生魚片上桌前,先給客人喝「暖心一口湯」的壽司店。這麼做的目的,是讓客人用餐前先暖個胃。由於得到很多客人好評,所以東京愈來愈多壽司店跟進,成了一股流行。藤森康博的太太藤森宣子因曾在神田裕行店內歷練,所以由她負責的熱食也都帶有「星餚」味道,盤飾或許不若星餚般華麗炫目,但這次在西華作工卻繁複慎重,故風味自然比一般日本料理餐廳更讓人激賞。這次藤森宣子在西華〈藤森宴〉中作的舉凡〈冬瓜車蝦芡〉、蒸物〈北海道蒸毛蟹佐德島青柚〉、用(北海道紫海膽、雙色蕃茄、岐阜縣蓴菜,以及三杯醋凍共構的〈五彩凍〉、煮物〈德島鮑魚〉,以及〈甲魚湯〉和〈北海道櫻尊〉與〈 海苔茶碗蒸〉等,除食材用料講究,形色味也都有「名家風範」,此就無怪乎那麼多名廚喜歡到〈藤森壽司〉店去打牙祭了,畢竟愈高明的主廚愈懂得性價比呀。(工商即時),

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殺害同居人 民事判賠600萬給家屬

高雄林姓男子不滿葉姓同居人提分手,

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,趁葉女返家收拾行李欲離開之際,

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,竟拿鐵鎚重擊她頭部,

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,葉女傷重不治,

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,林男一審依殺人罪判處徒刑14年,

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,二審認手段殘忍,惡性重大改判16年;另葉女2個子女提民事求償1000萬,高雄地方法院審理判林男應賠600萬餘元。葉女去年4月24日上午8時許到前男友林男位於高市湖內區住處收拾行李,但林男當下要求復合不成,便阻擋葉女離去,兩人進而發生激烈爭執;不料,林男一時情緒失控,竟拿鐵鎚敲擊葉女頭部,葉女負傷往房外逃離時,林男仍追至走廊,持續以鐵鎚重擊,直到葉女倒在地上才罷手。林男行兇當天上午9時4分主動致電110報案,並向員警自首殺人,警方火速趕抵現場,將葉女緊急送醫救治,但葉仍因顱骨骨折及大腦髓多處挫傷造成中樞神經休克,宣告不治。林男被依殺人罪起訴後,一審判處徒刑14年;二審合議庭認為,林男和葉女曾有同居關係情誼,僅因被害人欲收拾衣物離開,即萌生殺意,且迄今未和被害人家屬達成和解,足見他欠缺悔過,改判徒刑16年。葉女的2名子女另提民事求償,要求林男應賠1000萬元,雄院審理認為,林男雖然只是臨時工,但名下仍有近300萬元財產,且葉女死後,造成子女們心情深受重大打擊,判林男應賠子女600萬餘元,全案仍可上訴。(中時即時),

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演藝工作與棒球 曹佑寧兩難

甫加入演藝圈就在第一部電影中挑大樑演出的曹佑寧,

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,因為電影《KANO》的走紅,

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,讓AKIRA變成曹佑寧最佳的藝名;才剛進入演藝圈不到一年的新人,

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,曹佑寧坦言現在一切對自己都還很新鮮,

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,不論是成為演員、出席代言品牌活動,

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,或是接受雜誌專訪談論自己的服裝穿搭等等,

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,都還很像做夢一般,

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,以前都是自己看其他大明星在電視電影上演出,在雜誌上看到各種不同的明星侃侃而談,沒想到有一天自己也會成為這其中的一份子,還有一點點不真實的感覺。
談到未來的工作,AKIRA不免陷入兩難,第一次演電影擔任的是自己所熟悉的棒球領域,因此演起來還算駕輕就熟,雖然已經慢慢有越來越多的演藝工作找上門,但是棒球是自己10年以來的夢想,自己希望能夠加入職棒投出更多精采好球,未來更想能夠披上中華隊戰袍為國爭光;現在只能趁著學期以及球季之間的空檔時間,多方嘗試不同方面的表演,也希望演藝工作能讓更多人看到。
曹佑寧笑說,自己跟一般的男孩子一樣,小時候就很喜歡武打片,每次看到電影中的主角能夠擺出帥氣俐落的武打動作時,自己也會很想模仿或是挑戰吊鋼絲等輕功的武俠片;例如《臥虎藏龍》中的李慕白,就是自己心中標準的大俠,能夠凌空飛越,在竹林間飄蕩,又具有俠義仁德之心,更是自己學習的對象。談到欣賞的女演員,曹佑寧害羞的說,未來有機會的話很想要跟氣質非凡的簡嫚書合作,看起來具有空靈的氣息,但又感覺個性很酷,古靈精怪的樣子,與她合作一定非常有趣。,

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曾培炎:兩岸要取長補短 合作賺錢

     大陸前國務院副總理曾培炎2月28日拜會國民黨榮譽主席連戰,

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,他首先肯定連戰多次參訪大陸,

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,稱許連戰「具有遠見與政治勇氣」,

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,並表示兩岸企業界可取長補短,

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,「聯合起來賺世界的錢」。連戰也表示,

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,認同曾培炎兩岸「大中華共同體」的觀念,

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,並稱「兩岸合作賺世界的錢,有什麼不可以」。
     連戰甫結束北京參訪行程,即與曾培炎會面。連戰感謝曾培炎去年提出大陸官員須照顧台商的問題、權益等。
     曾培炎表示,訪台以來,深感兩岸企業界可取長補短、互利共生,並認同連戰所言「兩岸合作賺世界的錢。」
     曾培炎會見的企業家包括鴻海董事長郭台銘、永豐金控董事長何壽川、裕隆汽車總經理陳國榮等。他3月1日將赴新竹參觀台積電與工研院,當天下午在圓山飯店參與「兩岸企業家高峰會」,預計有200名企業家出席。

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