滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
滴滴海牛汗，
，串串珍珠蚵。（陳志東攝影）
日月潭幽靜之美。（陳志東攝影）
涵碧樓結合芳苑珍珠蚵，
，推出夏季饗宴。（陳志東攝影）
彰化芳苑的海牛拉蚵，
，這是一個全世界除了台灣，
，再沒有其他地方看得見的產業之美，
，卻也是一個即將消失的人文景觀。台南與澎湖的養蚵人家，是將蚵24小時泡在養分豐富的海水中，從下苗到成熟，大約半年就能收成肥滋滋。但彰化不同，這邊的養蚵人家是將蚵養在潮間帶外圍，漲潮時蚵棚就泡在海水中吸收養分，退潮後烈日曝曬，一天兩回，但這可不是醉生夢死的SPA三溫暖，而是如海軍陸戰隊般的嚴苛考驗，從下苗到成熟，約莫一年才能收成，而且不像台南澎湖公子哥那般虛胖肥頭大耳，而是像特種部隊一樣渾身緊實肌肉，號稱「珍珠蚵」。這裡是台灣最大的一塊海岸泥質灘地，放眼望去，天蒼蒼、野茫茫，沒有風吹草低見牛羊的豪邁，卻有著海風遠颺孑然一身的寂寥感。然而這裡並不死寂，緩緩靜下心後，就能看見蟹貝不停在泥灘地間忙碌進出，偶爾露出兩顆溜溜小眼張望著世界。蚵棚所在的潮間帶外圍距離陸地大約4、5公里，看似還好，走起來非常遙遠。由於當地潮差可達3、4公尺，沒有即時趕到潮間帶外圍作業取蚵並計算好回程時間，稍一閃失就可能登上新聞社會版。為了趕潮汐，養蚵人家必須在潮水未完全退乾前就出門，這時處處泥濘坑洞，非常難走，也不像台南澎湖可搭船完成採收作業，只能透過鐵牛或黃牛將蚵拖回。潮間帶開鐵牛車，一旦陷入泥濘，潮一漲起連命都難保，因此老蚵農寧可信任老黃牛。芳苑鄉文史工作者魏清水說，當地盛傳一個故事，曾有位老蚵農喝了酒又想出門拉蚵，於是趕了牛、上了車，結果就此睡去。這老黃牛於是自己上路，自己到達蚵棚就定位，停車、等待，這期間老蚵農一直沒醒，而等潮水快漲起之前，老黃牛又自己覓著路走回岸邊。老蚵農駕著老黃牛牛車，一步步走向寬廣海中，是極為震撼人心的畫面，只是一來一回10多公里，不管豔陽或寒流都要出海，而黃牛在這來回4、5小時間沒草吃、沒水喝，拉著重達數百公斤的牛車與蚵農，往往走到腿軟與深喘，肥美鮮蚵背後，有著難以想像的酷寒與艱辛。數十年來，這個海牛拉蚵景觀一直在彰化海邊默默持續，並隨著老蚵農與老黃牛逝去不停消失，直到2011年因國光石化開發案爭議，意外被媒體發現才掀起觀光熱潮，然而此時，全台只剩芳苑還有20多組現役海牛持續拉蚵，年紀最大的蚵農已經85歲，老黃牛也近20歲，並因年輕人怕苦、小黃牛難以培訓，預計會在未來十年內全面消失，屆時將只剩機械鐵牛車。■夏天鮮蚵正肥美彰化珍珠蚵是這樣養的。每年中秋節後東北季風吹起，蚵農將蚵殼綁在水泥樁上讓蚵苗著床，初期五條一串綑綁，待蚵苗茁壯再一條條細分，整個冬季不論寒流風雨都要前來巡視，並跪於冰冷海中與泥灘地間一顆顆檢查去除蚵仔天敵「蚵岩螺」，直到隔年黑潮支流為台灣海峽帶來豐富養分，蚵苗會快速成長、茁壯，並於夏季達到最成熟鮮美狀態，持續到中秋。■涵碧樓主廚帶路身為台灣最具代表性的頂級度假飯店涵碧樓，即日起以「玻璃」為題，設計系列純淨餐飲。主廚韓衍緒說，在台灣，很難找到像芳苑珍珠蚵這樣純淨的食材，它來自生態豐富的泥灘地潮間帶，甜、脆、無腥味，細細咀嚼，又帶著一股牛奶鮮味，就如玻璃般充滿純淨感覺。為了讓遊客體驗珍珠純淨，涵碧樓除於日前推出主廚帶路活動，帶領遊客搭牛車認識珍珠蚵外，也於7、8月暑假期間，每逢周末假日推出TexMex美墨燒烤BBQ，讓遊客在日月潭清涼晚風與星空下，伴著湖畔優美明月，輕輕喝著啤酒或瑪格麗特，開懷享用墨西哥辣雞翅、美式肋排、仙人掌田園沙拉，以及莎莎醬佐鮮蚵、特級肋眼牛排、肯酋辣味大蝦等美味，飯店並特別與在地小農合作，每天新鮮直送埔里筊白筍、杏鮑菇，以及彰化芳苑珍珠蚵，讓大地滋味伴著明月，充滿恣意悠閒。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中時)，
18家音樂圈公司及廠商昨天聯合發表聲明，
，抗議小巨蛋漲價，
，五月天所屬相信音樂也加入聯署。五月天今天在臉書表示，
， 五月天對此聲明，
，「事前不知情，
，事後不認同。」台北小巨蛋調漲場租，
，遭娛樂界反彈，
，台北市演藝活動商業同業公會、相信音樂、寬宏藝術、喜鵲娛樂等18家音樂公司及廠商，昨天分別各自在臉書粉絲頁上分享公開信，批評「兩廳院官僚態度傲慢事件重演」。由於聯署當中有五月天所屬的相信音樂，導致部分媒體在報導標題上提到五月天。五月天今天社群網站臉書（Facebook）貼文指出，「五月天對於小巨蛋場租業者聯合聲明，事前不知情，事後不認同」，五月天更呼籲媒體即刻更正標題。對於五月天的聲明，相信音樂澄清，五月天本人對此聲明事先毫不知情、更不曾表示任何意見。無奈卻經部分媒體曲解誤導，造成閉關製作專輯中的團員困擾與外界誤解，相信音樂特此致歉，並懇請大家切勿再以訛傳訛。這封公開信表示為聯合署名，文末還有台北市演藝活動商業同業公會、寬宏藝術、民聲文化「華研國際音樂」、AVEX TAIWAN「喜鵲娛樂」等娛樂文創公司。1050402(中央社)，
outlet購買商品未必超值？(示意圖/達志影像/shutterstock提供)
不少民眾喜歡在outlet(暢貨中心)購物撿便宜，
，但事實上，
，並非所有東西都是好貨，
，若不事先做好功課，
，說不定還會吃虧。美國財經媒體《MarketWatch》引述折扣網站《SHEfinds》創辦者瑪德賀克（Michelle Madhok)談話指出，
，有些公司會生產只在outlet販賣的商品，
，而這些產品通常較不注重品質；此外，
，部分商品在outlet購買，
，也不一定比較划算。一、襪子和內衣瑪德賀克指出，outlet運動用品店主打商品是鞋子，其他像是襪子和內衣褲等周邊產品，很難會有優惠價格。二、皮革美國團購網站FatWallet透露，outlet的皮革商品很有可能是假的，通常是用合成皮或人造皮模仿真皮外觀。三、美妝一般商店賣不完的美妝產品，才會被拿到outlet販賣。若化妝品是用塑膠瓶盛裝，要特別留意保存期限，因塑膠恐釋出對人體有害的物質。四、電子設備Outlet販售的電子設備，很可能是安裝比較舊式的軟體，恐導致應用程式或作業系統不順暢。五、翻新(Refurbished)產品它通常是消費者發現瑕疵而退貨的商品，原廠加以檢修後，確認沒問題再重新販售。購買此商品風險較大，若是在國外購買，而且發現商品有問題，處理上會相當麻煩。六、品牌配件美國紐約州佩斯大學行銷學助教勞瑞(Charles Aaron Lawry)表示，當消費者認定某個品牌，就會想要購買周邊商品，價錢或實用性反倒變成其次。Consumer World創辦人杜沃爾斯基(Edgar Dworsky)也提醒消費者，千萬不要天真以為標籤上的價錢就會是真的，有時Outlet店家會故意貼個很高的價錢，讓民眾誤以為折扣殺很大。(中時電子報)
文章來源：6 things not to buy at an outlet store，
F-美食（2723）去年營收獲利雙創新高，
，今年延續強勁態勢，
，首季營收獲利連3季寫下同期新高，
，表現超乎預期。F-美食近日股價穩步墊高，
，今日開高走高，
，一度漲逾9％、站上305元，
，截至9點55分漲幅仍逾8％，
，站穩300元關卡，穩居觀光股王寶座。F-美食2016年首季合併營收54.68億元，季增0.31％、年增14.51％，為歷史次高、同期新高，毛利率受中國中央工廠仍在整合影響降至56.14％，但營益率年增2.45個百分點至9.02％。歸屬業主稅後淨利3.69億元，年增95.1％，每股盈餘2.62元，較去年首季1.34元翻倍。F-美食4月自結合併營收為18.51億元，雖月減1.42％、仍年增達16.6％，累計1～4月合併營收73.21億元，年增15.04％，雙雙寫下同期新高。觀察法人動向，三大法人5月至今合計買超F-美食878張。展望後市，F-美食表示，中央廚房及供應鏈將在本季底前調整完畢並開始產生效益，美國地區展店步伐亦開始加速。隨著夏季到來，飲品銷售情況可望增溫，且下半年適逢傳統旺季，看好未來幾季營運可望維持強勁成長動能。(時報資訊)，
投資人保護中心今日指出，
，即日起受理復興航空公司股票受損害投資人求償登記，
，符合資格投資人檢附文件及表格，
，須在四月五日前寄回，
，可洽(02)2712-8899或投保中心網站。投保中心表示，
，復興航空於105年間涉有虛偽、隱匿重大財務業務資訊等證券詐欺事件，
，而有違反證券交易法之情事，
，擬以相關事實及法條為基礎，
，即日起針對前述情事受理善意投資人委任求償登記，
，辦理民事求償事宜。受理條件：（一）第一類投資人：（普通股買受人） 於105年11月21日於市場買進復興航空普通股，經扣除於同一日賣出所獲利益後，仍受有損害者之善意買受人。（二）第二類投資人：（公司債買受人） 於105年11月21日於市場買進興航一可轉債，經扣除於同一日賣出興航一可轉債所獲利益後，仍受有損害者之善意買受人。(工商)，
張競指出，
，蔡英文捍衛國土的做為，
，已獲得北京肯定。(摘自總統府網站)
在海牙仲裁庭針對南海議題做出裁決的同一天，
，人正在北京進行學術交流的台灣中華戰略學會研究員張競發現，
，大陸方面對蔡英文表態捍衛南海諸島主權的做法，
，感到既訝異又欣慰。張競指出，
，他所見到的許多大陸學者，
，都沒有料到蔡英文政府會對國際仲裁庭的裁決採取不承認與不接受的堅決態度。畢竟從民進黨與獨派傳統的意識形態出發，南海諸島如同金門與馬祖，是與台灣本土毫無淵源的化外之地。為了確保台澎能夠徹底與中國「一刀兩斷」，不少的獨派人士甚至認為台灣政府沒有必要為了保衛金馬與南海諸島而與美國、日本決裂，只需要確保澎湖就可以了。因此，蔡英文願意站在中華民國總統的格局保衛南海諸島這塊屬於兩岸華人的共同「祖產」，已經出乎了許多大陸官員與學者的意料之外。張競表示，以他當時在大陸所接觸到各機構人員的反應來看，北京對蔡英文的態度是相當正面的。他指出，北京基本肯定蔡之發言，但仍認為還有努力空間，雖不全然滿意，但仍有鼓勵空間。大陸人士坦言，整個問題還是要回到九二共識，台北未能將心比心，注意到北京刻意將九二共識寫入黨政文件，就是留下書面保證來展現立場。台北以為在言辭上取巧可以過關，但卻不知如此等於白白放棄這寫黨政文件上之明文承諾，大陸就算要配合維持穩定，也不可能坐視台北撕毀這些文件。當要求北京要展現彈性，來防止蔡被深綠綁架時，台北亦要考慮到北京主政者所面對之壓力。不過，張競同時也警告兩岸當局，這個因為南海仲裁案所產生的機會之窗不會開太久。北京當局究竟是要像扁朝當政時一再錯失良機，聽任涉台系統建言維持僵化立場，還是要像周恩來彈性處理季辛吉來訪破冰要求，終究還是要讓歷史加以裁判。同時，對於泛藍陣營部分政治人物與支持者以莫須有的謠言指責蔡英文出賣國土一事，張競也做出了嚴厲的批判。他表示，泛藍陣營方面要警覺到，北京不可能永遠透過他們詮釋之眼鏡來解讀綠營。當北京逐漸感覺到泛藍陣營對台灣社會脈動無法正確掌握持平論斷的時候，國民黨所經營的大陸關係利基亦會隨之崩解。張競建議泛藍政治人物要有所權衡，思考是要為馬英九討個公道重要，還是因勢利導的幫助小英擺脫深綠鐵桿台獨重要？針對過去幾十年來，部份熱心泛藍人士穿梭兩岸，提出各種不同兩岸合作護土構想的行為，張競亦提出批評。首先，民族大義守衛祖產雖是崇高理想，但倒也不必到掏肝掏肺地步，更何況中國大陸從未具體說明，其U型線是繼承中華民國而來，因此更無必要放棄本身法治原則委屈自己配合。他提醒這些藍營政治人物與學者，不能忘記自己還是中華民國的國民。其次，則是他認為在兩岸簽署《和平協議》，正式結束敵對狀態以前，去談兩岸公務部門在南海合作也是不切實際。張競認為，這些政治人物與學者，對兩岸南海合作熱情有餘，卻經常提出不切實際期待。雖然這樣的合作兩岸不是沒有空間，但隨便放出曖昧論述，又不務實考量公務人員必須依法行政，政策要符合法律方具可付諸執行之基礎，隨便打高空許諾願景，只會壓縮政策迴旋空間及思維調整彈性。(中時電子報)
蔡英文赴左營 登康定級迪化艦 發表重要談話
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嘉義市副市長侯崇文昨天晚上與嘉義市衛生局，
，並會同台大食品安全中心團隊及食安志工，
，前往嘉樂福夜市實地進行衛生輔導，
，盼攤商落實食材來源及原料資訊的登錄。嘉義市衛生局今天表示，
，24日已邀35家文化路夜市業者進行食材登錄系統教育訓練，
，昨天則前往嘉樂福夜市進行實地衛生輔導，
，希望透過專業團隊的診斷及建議，
，達到攤商衛生自主管理指標。侯崇文表示，嘉義市政府成立夜市食安推動小組，透過規劃教導攤商認識食安的價值，進而改變夜市的體質。「不是要找攤商麻煩，而是要讓消費者對夜市食品更有信心。」侯崇文說，夜市攤商使用食材，以油、麵粉、肉品、魚漿製品及飲料等為主，希望攤商落實食材來源及原料資訊的登錄，並遵守衛生安全的自主管理指標。侯崇文指出，嘉義市已有101家優質店家通過餐飲衛生管理分級評核優級，這是嘉義市政府與台灣大學食安團隊合作的成績。衛生局指出，嘉義市政府聯合台大食品安全中心的食品輔導查核專業團隊，從去年起，陸續對雞肉飯、早餐、自助餐及冷飲業者進行輔導，不僅獲得消費者好評，商家也普遍反映業績提升。1050526(中央社)，
林務局推動社區綠美化，
，彰化縣仁里社區申請補助，
，今天在當地日治時期建物旁廢地種植千株苗木，
，盼延伸田尾公路花園景觀。配合林務局社區綠美化計畫，
，彰化縣田尾鄉仁里社區發展協會今天在社區內日治時代保留至今、巴洛克式建築「順成商店」旁空地，
，舉辦植樹綠美化活動，
，種植羅漢松、紅仙丹、樹蘭等1300株苗木，
，打造成為社區景觀公園，
，將可延伸到田尾公路花園，促進地方觀光。林務局南投林區管理處今天表示，仁里社區近年著重環保及綠美化，打造綠色步道、口袋公園福德園，而在社區信仰中心北玄宮旁，保存日治時代建築順成商店、金萬安商店，建築採巴洛克式風格，是值得繼續保存的人文景觀。南投林管處指出，但商店已停止使用，附近空地也呈現荒廢狀態，甚至遭人丟棄垃圾。居民去年得知林務局辦理社區植樹綠美化計畫，便提出申請，由丹大工作站輔導在荒地植樹，社區也獲林管處選為優秀社區。南投林管處表示，為將田尾公路花園延伸到仁里社區，居民持續申請今年度的社區植樹綠美化經費，在荒地擴大植樹，營造社區人文景觀公園，今天由南投林管處丹大工作站、田尾鄉公所、農會、社區志工，共同種植羅漢松、紅仙丹、樹蘭、變葉木等苗木。南投林管處長張岱說，輔導彰化縣、南投縣、雲林縣、部分台中市的社區植樹綠美化工作，每年年底開放社區申請，免費提供種植苗木，及補助新台幣8萬元以內經費，歡迎社區申請，共同綠化家園。1050425(中央社)，
市議員楊典忠今日為民請命，
，爭取將鰲峰山規畫成森林公園提供給海線民眾一處休閒活動的綠森林！（陳世宗攝）
台中市政府推動「8年100萬棵植樹計畫」，
，為響應「世界地球日」，
，建設局於於清水鰲峰山大黍草原種下7000株喬木，
，期盼樹苗逐年生長枝繁葉茂，
，打造成台中花園城市；市議員楊典忠23日為民請命，
，爭取將鰲峰山規畫成森林公園提供給海線民眾一處休閒活動的綠森林！建設局指出，
，該局計畫於今年在清水甲南段62地號8筆土地（即國道3號與4號下方）、沙鹿區明德段50地號6筆土地（鰲峰山大黍草原）及梧棲區頂魚寮公園進行百萬棵植樹計畫，
，三處面積高達16.35公頃，
，預計種下2萬7500棵樹。市議員楊典忠今日與建設局官員前往勘查，建設局強調種植樹木以台灣原生種樹木如相思樹、楝樹、龍眼等優先種植。楊典忠說，鰲峰山是大肚台地北側山脈，幼時都是相思樹林，每年因火燒山肆虐下現在只剩一大片草原，市府應重新植樹規畫成森林公園。楊典忠表示，樹木具有固定大氣碳素、降低大氣中二氧化碳排放之功能，可改善空氣品質與大甲溪冬季揚塵，對民眾期望降低日常生活中的PM2.5深具助益，林佳龍上任他就一直提出建議，爭取海線尚未開闢的公設地，應考慮納入百萬種樹計畫，把荒地變樹林，台中花園城市就指日可待。(中時即時)，
蔡明亮（左二）表示，
，選定畫蜘蛛是因為他從小喜歡蜘蛛，
，加上《玄奘》的傳說故事裡有蜘蛛精，
，隱約有種神秘關聯，
，而蜘蛛的出現，
，也像是在舞台上沉睡玄奘的夢境。（陳仁萱攝）
導演蔡明亮的劇場作品《玄奘》，
，2014年起自布魯賽爾首演，
，陸續巡演於維也納、台北和光州，
，如今將在4月於新北市淡水雲門劇場重演。《玄奘》由蔡明亮長年合作夥伴李康生飾演「玄奘」一角，
，全劇無對白，在開場前「玄奘」必須躺在大張白色畫布上沉睡，並由視覺藝術家高俊宏現場作畫，以炭筆畫出大小不一的黑蜘蛛，以及樹和月亮。蔡明亮說：「選定畫蜘蛛是因為我從小就喜歡蜘蛛，加上《玄奘》的傳說故事裡有蜘蛛精，隱約有一種神秘的關聯，而蜘蛛的出現，也像是在舞台上沉睡玄奘的一個夢境。」《玄奘》分為兩階段，第一階段是玄奘在舞台上沉睡，高俊宏在一旁作畫，直到畫滿整張畫布，第二個階段是玄奘醒來，開始吃喝、作息、行走。蔡明亮說：「我想表達玄奘靠著自己雙腳行走到印度取經的過程，那是個人意志力的展現。」然而，2014年於布魯塞爾首演的李康生，在眼前遭逢小中風，撐著病體完成4場巡迴，至今身體仍未完全康復。李康生表示，「帶著病體演出《玄奘》的過程，讓我慢慢體會到了什麼是放鬆。」李康生說：「但由於演《玄奘》需要耗費的體力太大了，所以我前陣子到台灣唯一的玄奘寺拜拜，我告訴神明，如果我的身體康復，我之後還會再繼續演出《玄奘》，如果身體還沒好，這恐怕就是我最後的三場《玄奘》。」《玄奘》將於4月22日至24日於新北市淡水雲門劇場演出。(中時即時)，
