宋丁儀 很難想像1位連菜都不會燒的女人，
，白手起家25年，
，如今卻是撐起大陸中高端連鎖的「餐飲界女王」。小南國集團創辦人王慧敏，
，過去因行事低調而神秘，
，這次首度接受台灣紙媒專訪，
，暢談如何憑藉生意頭腦駕馭廚師，
，更用一般業界認為最難做到的─中餐標準化，
，征服全中國大陸消費者的味蕾。
中國菜花樣多，
，調味料豐富，各路菜系複雜多變。儘管1道菜也不會做，但王慧敏自創業起就憑敏銳的洞察力加上生意頭腦，把中菜工序細分工，「我甚至把廚子分為處理白的、紅的（食材），白的快炒就讓性子急的廚師來，紅的通常需要慢燉，就留給性子慢的去做」。
分工式管理 不怕挖角
這樣另外一好處是，「絕不會讓廚師威脅到我，因為他們都單只會某1道工序」，神情中王慧敏略帶一絲霸氣。尤其中式餐飲界，往往1名掌廚可能是鎮店之寶，一旦被挖角很可能整店不保，但在王慧敏細分工的駕馭式管理下，廚師都變流水線上「作業員」，即使被挖角也不會影響整體運作。
但她心中真正的大廚，有3件要項，她說，要對食材、調味料與加工工序的深刻了解，這並不容易。10年前小南國餐飲集團逐漸壯大，王慧敏體認到，隨店在各地開張，集團勢必要走進另一個「分久必合」階段，仿效國際連鎖集團開啟了中央廚房運作。
菜庫掌機密 層次分明
王慧敏明確指出，「我們中央廚房只做兩件事，1是預製食材，2是密製調味料，其他都在現場烹煮，且工序愈簡單愈好」。
如今小南國集團在中國大陸及香港中高端連鎖餐飲集團已打下深厚根基，旗下共62家餐廳，上海小南國58間，慧公館及南小館為集團新設餐廳品牌，光全國配送的中央廚房便達5處。
這些都是肉眼可見部分，王慧敏透露，小南國營運核心是1座龐大的中餐數據資料庫。這套資料庫裡，累積成千上萬筆中餐食譜，包括其原材料、每道工序與實物圖片。
這套她引以為豪的「菜庫」還區分每1道菜的等級，例如研發團隊會汲取地方菜精華，若這道菜賣得好，就能納入菜庫，菜庫本身還區分全國、基本菜庫，如果成為顧客最愛吃的菜，有機會變成小南國的特色菜。
層次分明的菜庫，不僅是與其他競爭者最大區別所在，更呈現小南國創新管理體系的精髓。
眼光犀利的王慧敏，更擅用她的鋒利洞察力與思考；她說，未來小南國還將運用社會資源，不停推陳出新。例如旗下頂級品牌慧公館，自台灣找來名廚「師奶殺手」陳鴻研發新菜，日前陳鴻從巴黎時裝周返回上海，就帶回時尚氣息，立馬研發出1道菜取名「巴黎的春天」。
考察台小吃 讚不絕口
自稱走到哪、吃到哪的王慧敏，多次赴台灣考察，令她印象深刻的就是台灣街頭巷尾小吃原創力。她曾在下榻酒店背後的巷弄裡，吃到小店自行研發的「3杯豬腳」，還有台灣桃源街牛肉麵、大餛飩，吃完讚不絕口的她說：「之後趕緊派CEO也去了解看看」。
…更多新聞請看《旺報》，
導演陳玉勳傾注16年功力的喜劇新作「總舖師」今天舉行媒體試片，
，散場時送上「極度機密」禮物炒米粉，
，讓大家「有呷擱有抓」。
電影「總舖師」日前才在台北電影節世界首映，
，當時還在擔心受到颱風影響，
，沒想到座無虛席、無人退票，
，電影一結束更是全場觀眾大合唱主題曲「三八阿花吹喇叭」，
，掌聲源源不絕長達5分多鐘，
，讓劇組感動萬分。
「總舖師」將於8月16日全台沸騰上映，
，今天也大規模在西門國賓大戲院舉辦媒體試片會，
，事前神秘在邀請函上寫到「電影結束散場時會有『極度機密』禮物，因為是機密所以現在不方便透露，來拿就對了」，讓記者們都相當期待。
果然電影一散場，工作人員馬上站在散場處呼喊，提醒大家到外面領「炒米粉」，呼應片中讓所有人想起美好回憶的炒米粉，影城門口瞬間擠滿排隊人潮，有如下課時間的學校合作社，大家都手拿炒米粉，並一邊熱烈討論「總舖師」當中的搞笑橋段。，
前總統陳水扁之子陳致中在美國的兩棟房產，
，均已完成拍賣，
，共得款189萬美元；特偵組4日表示，
，已向美國司法部請求分享80％，
，盼能分享100多萬美元，
，繳入國庫。
前總統陳水扁之子陳致中在美國維吉尼亞州購買的房子，
，已由美國政府拍賣，
，售價為美金39萬元（約合新台幣1千1百70萬元）。陳致中在美國涉及洗錢而被查封的兩處房子就此都拍賣完成。法律界人士表示，
，部分拍賣款可能交給中華民國政府。
與美和解 陳獲15％
美國司法部以扁家將二次金改案賄款，
，以洗錢方式在紐約曼哈頓和維吉尼亞州購買兩筆房地產，合計價值約210萬美金，故加以沒收。
其中陳致中紐約曼哈頓房產在4月23日以150萬美元拍出，維吉尼亞房產在8月22日以39萬美元拍出，兩房產共計拍定189萬美元，美方尚未通知特偵組實際分享狀況。
由於陳致中與美國司法部和解，房產變價後由美方取得85％，陳致中取得15％，而美方取得85%後會與我方分享，特偵組已向美方請求80%的最高分享比例，特偵組目前正等美方回覆。
夫婦隱匿身分置產
維吉尼亞州的房子位在凱斯威克市芬當路2291號，係獨棟住宅，占地約400坪，室內約62坪，距陳致中曾申請獲准但未就讀的維吉尼亞大學不遠。購買時，建商要價美金57萬9千元，如今拍賣價下滑了約3成。
美國財政部於8月22日在房子的現地拍賣，最後由皮特斯及卡森等4人（Art & Ann Peters， Leif & Nancy Karlsson）購得。
陳致中當初也在紐約市西28街261號的大樓購買了豪華公寓，面積約34坪。公寓在今年4月以美金150萬美元賣出。
美國司法部在去年11月14日宣布查封陳致中這2處住宅，理由是涉及洗錢，「美國政府絕不容許罪犯從犯罪中獲利」。根據司法部的訴狀，2005及06年期間，元大證券企圖併購復華金控，向當時的第一夫人吳淑珍行賄新台幣2億元。吳淑珍透過空殼公司，把錢從轉入陳致中和媳婦黃睿靚設在英屬維京群島的瑞士銀行帳戶，再把若干款項轉移到美國購買房地產。
涉及洗錢全被查封
陳致中夫婦購置這2處房地產時，隱匿了真實身分；且這些錢輾轉經過香港、瑞士、英屬維京群島、聖克里斯多福，然後進入美國；購買之事係由距離房地產所在地數千公里之遙的邁阿密律師處理；俱引起疑慮，也成為美國政府防制洗錢的對象之一。因此美國政府要求查封時，是由司法部與國土安全部共同向法院提出。，
「養兵千日，
，用在一時。」這是手肘受傷、又逢低潮的桃園縣投手宋文華的寫照，
，玉山盃青棒賽昨日冠軍戰，
，宋文華後援8局無失分，
，助桃園縣隊以8比2大勝高雄市隊，
，完成3連霸，
，宋文華投球的重生比他獲得大會MVP更具意義！桃園縣將取得今年8月在台中舉辦的18U世界青棒賽組隊權，
，國手名單今天公布。季軍戰由新北市以6比4擊敗嘉義市勝出。
國內電影名導演魏德聖為這場冠軍戰開球，
，魏導監製的電影「嘉農棒球隊」傳奇是彰顯嘉農奮戰精神；剛好昨天嘉義市隊的楊曜澤在季軍戰開轟，
，凸顯升學名校嘉義中學棒球隊的實力！
魏德聖因開拍「嘉農青棒隊」揚名日本甲子園的事蹟，成了玉山盃代言人，也期許玉山盃能成為台灣青棒的甲子園大賽。
國內升學名校嘉義中學連2年打進前4強，在棒壇經營出佳績，連體育署官員也感動，打算以嘉中棒球為範本，推廣到其他升學名校。
高一的宋文華原是國內最佳青少棒投手，進入平鎮高中青棒隊後，因手肘不適進行長達半年診療，每周2次從桃園到台北市南港區的防運動護中心復健，今年4月才逐漸走出陰霾。
玉山盃冠軍戰是宋文華最好的測試，球速最快152公里，不過，第2局投球時，他說：「我還以為自己中暑、頭暈，投不下去了，內心嚇了一跳。」還好那是遇上地震。
宋文華後援8局被打4安打、送出9K，無失分，他說：「這一勝讓我看到自己的進步！」總教練藍文成形容：「宋文華球很重、有尾勁，就算投在紅中也不好打。」
田徑十項運動國手彭煥樹之子彭名宇，為桃縣打出二、三壘安打各1支，賺下3打點，他也如願以1支「場內全壘打」拿下玉山盃「全壘打王」，這是他的第一個全壘打獎，他的心得是跑得很累！，
面對《會計法》修法烏龍這齣荒唐鬧劇，
，行政院雖願提覆議案亡羊補牢，
，此舉卻已形同重甩立法院巴掌。荒謬的是，
，立院朝野各政黨卻甘於被「打臉」，
，竟還唾面自乾地表態全力支持政院所提覆議案，
，就連後續修法主張都莫衷一是，
，無疑是鬧了我國民主憲政史上的大笑話。
避免立院專斷 覆議最後手段
目前《憲法》僅規定行政院應對立法院負責，
，卻未給予其相對抗衡之權力，
，只有在立法院通過不信任案後，
，閣揆才能呈請總統解散國會。因此，憲法才賦予行政院對於立法院決議的法律案、預算案等，如認為有窒礙難行時，得經總統核可，行使交還覆議權，以進行補救。
由此可知，行政機關的覆議權，即是「否決權」（veto power）。目的是為了避免議會的立法權專斷獨行、過度膨脹、草率或濫用。通常是當行政、立法兩院間產生嚴重衝突或扞格時才提出，因此，覆議權的運用時機和後續政治效應，必須謹慎為之。
離譜的是，一開始就堅稱不提覆議的行政院，竟在馬英九總統公然逾越權力分際，親上火線下指導棋後，態度一百八十度大轉變。而立院朝野各黨對此竟也默不吭聲，反倒猶如看見海上漂流的浮木，一面倒地表態支持政院覆議案，令人啼笑皆非。
朝野一面倒 何需集會議決？
如果朝野各黨都有共識要支持政院覆議案，屆時立院還有集會的必要嗎？屆時院會究竟要如何處理？還要記名表決投票與政院「對幹」嗎？覆議案若不通過形同倒閣，閣揆要不要承擔這樣的政治責任和代價？
反之，若覆議案通過，立院對於《會計法》修法遭否決的後續處理態度或具體修法主張為何？民代和教授要一併除罪或分開處理？顏清標喝花酒和學者作研究的經費性質是否相同？「公款公用」與「公款私用」如何區分？朝野總該給個交代吧！
愈補愈大洞 應該要有人扛責
原本立院加開臨時會是為了處理年金改革、證所稅、核四公投等重大民生法案，現在卻為了補救朝野聯手飆車、合力上演的《會計法》修法烏龍，打亂一切議程，除了口頭道歉認錯，難道不該有人出面扛起政治責任？
朝野事後試圖「補破網」，殊不知卻「愈補愈大洞」。先是總統逾越分際踐踏政院、政院再提覆議踐踏立院，憲政上幾乎全亂了套，這恐怕才是比《會計法》修法烏龍更令人難以置信。，
又是許多社會新鮮人，
，或學生家長開始幫在學孩子尋覓坊間補習班的熱季，
，北市教育局每年要受理補習班消費爭議案件近四百件；另，
，部分補習班的陷阱也不少。教育局呼籲，
，在報名補習前一定要評估個人需求、經濟能力與時間規畫，
，再下決定。
根據台北市教育局統計，
，今年一至六月共受理七十五家補習班消費爭議，
，其中以電腦類及語言類短期課程的補習班居多。
教育局指出，
，許多坊間補習班為了招收更多學生，
，花招百出，近年常見的消費糾紛及容易造成消費者迷思大多為補習班於展場招生以show girl及優惠價吸引目光、以獲得工作機會誘因之假求才真補習、多種課程組合優惠等都是常見的。
教育局呼籲，要慎選優質補習班，教育局提供「台北市補教業者資料庫」（http://www.bsb.tp.edu.tw/）網站查詢北市合格立案補習班。另，教育局自一○一年起於網站公告受理消費爭議案件較多之補習班名單（網址：http://www.doe.taipei.gov.tw/）；路徑:科室業務/終身教育科/補習教育股/教育局受理民眾與補習班業消費爭議名單）供消費者選擇補習班之參考。
教育局表示，在選擇課程之前應多方比較師資特色及專長、口碑聲譽及補習班品牌形象等，契約收據所登載課程起迄時間、科目、收費金額內容、退費規定等都要注意是否與補習班承諾及服務內容一致。如有相關消費爭議問題，可向教育局終身教育科諮詢。，
兩岸執法單位昨天一口氣押解十三名潛逃大陸嫌犯及通緝犯返台，
，包括涉及桃園大園鄉前鄉代主席游象經命案的離職員警葉文苑及東京、天秤、五佰、蘋果、成哥等五大應召站主嫌，
，全依小三通模式押解回台。
大園前鄉代主席游象經九月廿六日凌晨在住處遭強盜殺害，
，專案小組勘查現場，
，發現歹徒係從游宅後方侵入強盜財物，
，警方根據監視器及指紋等跡證，
，查出離職員警葉文苑與慣竊林順欽、張錦川三人涉案，
，但葉已在上月三日搭機到大陸廣州銷贓。
刑事局長林德華指示通報大陸公安部請求協緝，廣東公安廳特別成立專案小組，掌握葉文苑行蹤後，十二日深夜，葉通過珠海拱北口岸打算出境時，當場將他逮獲，起出被害人遭強盜的鑽石等贓證物。他坦承預謀侵入住宅竊盜，因遭被害人發現，失手殺人。全案正式宣告偵破。
此外，移民署在二月請求大陸公安協緝，指假結婚真賣淫集團在福建廈門設立祕密據點，指揮在台的大陸女子賣淫，大陸公安陸續破獲集團據點，逮捕五大應召站主嫌共十一人，昨移民署和調查局共組聯合押解小組，執行任務。
五大應召站主嫌分別為「東京」張彬城、「天秤」李明隆、「五佰」孔慶強、「蘋果」李宜皇及「成哥」蔡惟成，其餘六人則為集團幹部。其中蔡惟成號稱桃園最大賣淫女「供給商」，調查局去年破獲該集團，蔡卻早先一步偷渡至大陸藏匿。，
移民署國境事務大隊透過跨國合作，
，查獲以郭姓主嫌為首的人蛇集團十一人。移民署查出，
，該集團是以免費出國旅遊為利誘，
，將旅客的護照、登機證等個人資料賣給偷渡客獲取暴利，
，昨日下午移送郭姓主嫌與巫姓父女三人。，
，，
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第49屆金馬獎今晚在宜蘭羅東文化工場舉行，
，典禮最高潮之一的最佳女主角獎項，
，由成龍與李冰冰共同頒發，
，最後由《女朋友。男朋友》的桂綸鎂奪獎。桂綸鎂在致詞時感性表示，
，自己非常喜歡拍電影，
，感謝評審肯定，
，會一直努力下去。
上屆的金馬影后葉德嫻，
，負責頒發本屆金馬最佳男主角，影帝寶座由《奪命金》的劉青雲拿下，他致詞時感謝工作人員，更感謝妻子與母親，以及岳父。而最佳劇情片是由大陸電影《神探亨特張》拿下。
總結今晚的金馬獎，台灣國片表現不如預期，包括《寶米恰恰》、《陣頭》、《愛Love》與《痞子英雄之全面開戰》等，全數槓龜落榜。入圍7項的《女朋友。男朋友》，最後也只有桂綸鎂，替台灣與該片保住了暌違6年的影后寶座。而《神探亨特張》與《奪命金》，則分別拿下3獎，並列本屆最大贏家。
典禮一開始，最佳新演員由演出《浮城謎事》的大陸演員齊溪得獎；最佳男配角，則由港星鄭中基拿下；最佳女配角，是在陸片《殺生》有精采演出的梁靜拿獎；最佳新導演為《逆光飛翔》的張榮吉奪得；最佳導演由《奪命金》的杜琪峯奪得。
而在台灣傑出電影工作者獎項方面，是由演出電影《逆光飛翔》的黃裕翔拿下。他上台致詞時感性地說：「這下真的是『逆光飛翔』了」。他除感謝幫助過自己的人，還引用電影台詞，與大家互勉「如果不試的話，你怎麼能知道自己做到多少」。
回顧典禮一開場，由主持人曾寶儀和黃渤，針對這一年的華語片市場現況，以歌舞秀方式開場演出。緊接著由柯震東、郭采潔，連袂頒發創作短片與新演員獎項。首次在《浮城謎事》詮釋小三角色的齊溪，精湛演技一舉拿下最佳新演員，最佳創作短片，則是由《拾荒少年》拿下。
而張孝全、張榕容合頒最佳造型設計與美術設計等2個獎項，造型設計由《消失的子彈》的張世傑拿下；美術設計則由大陸電影《殺生》的林木得獎。最佳攝影由陸片《神探亨特張》的鄔迪拿下；最佳男配角由演出《低俗喜劇》的鄭中基得獎。
其他重要得獎項目如下：
最佳女演員：桂綸鎂《女朋友。男朋友》
最佳男演員：劉青雲《奪命金》
最佳男配角：鄭中基《低俗喜劇》
最佳女配角：梁靜《殺生》
最佳新演員：齊溪《浮城謎事》
最佳劇情片：神探亨特張
最佳導演：杜琪峯《奪命金》
最佳新導演：張榮吉《逆光飛翔》
年度台灣傑出電影工作者：黃裕翔
最佳動作設計：錢嘉樂、黃偉輝、吳海堂《車手》
最佳美術設計：林木《殺生》
最佳造型設計：張世傑《消失的子彈》
最佳視覺效果：金旭， 鍾智行， Josh Cole《龍門飛甲》
最佳原創電影音樂：Peyman Yazdanian， Johann Johannsson《浮城謎事》
最佳原創電影歌曲：DoReMi《高海拔之戀II》
最佳攝影：鄔迪《神探亨特張》
最佳剪輯：楊紅雨《神探亨特張》
最佳音效：曾景祥、黎志雄《大追捕》
最佳創作短片：拾荒少年
最佳紀錄片：千錘百煉《中視遠方(北京)文化傳媒有限公司》
最佳女配角：梁靜《殺生》
最佳改編劇本：鮑鯨鯨《失戀33天》
最佳原著劇本：銀河創作組、歐健兒、黃勁輝《奪命金》，
中華民國駐英代表沈呂巡率領代表團今天出席歐洲復興開發銀行年會，
，與歐銀總裁查卡巴提簽署數項合作協議，
，並宣布台灣今年將再挹注歐銀200萬美元的技術合作基金。
沈呂巡與14名代表團團員及10名台商出席今天起連續3天、在土耳其伊斯坦堡舉行的歐洲復興開發銀行（EBRD，
，以下簡稱歐銀）第22屆理事會年會暨商業論壇。
今天上午沈呂巡與代表團先拜會歐銀總裁查卡巴提（Sir Suma Chakrabarti），
，中華民國是查卡巴提接見的首批代表團。
查卡巴提指出，
，台灣在資通訊、綠色能源及交通管理等項擁有世界級的產業、技術及專家，
，歐銀希望推廣台灣經驗到歐銀的受援國。
在今天舉行的歐銀捐助國會議，
，沈呂巡第1個發言，
，他宣布台灣今年將再挹注歐銀200萬美元的技術合作基金，以協助歐銀推動在受援國的發展計畫，並重申台灣對歐銀各項新增重點計畫的支持。
下午沈呂巡應邀在年會「貿易促進計畫」（Trade Facilitation Programme， TFP）討論會致開幕詞。
他表示，台灣多年來積極參與歐銀在受援國推動的貿易促進等各項發展計畫，已成為歐銀重要的專業技術夥伴，中華民國政府將繼續與歐銀合作，協助台商與歐銀在東歐、中亞及北非的受援國業者加強貿易及投資合作。
他肯定土耳其將於5月15日對台灣開放電子簽證，並以英國等歐洲國家對台灣開放免簽後觀光客與經貿交往大幅增加為例，說明旅行便利有助於吸引來自台灣的旅客及投資，呼籲歐銀其他受援國效法。
隨後沈呂巡應邀頒獎給歐銀「貿易促進計畫」25個受援國的績優協力銀行，及「台灣銀行」在內的3個這項計畫最佳保兌銀行。
中華民國自1991年起與歐銀建立密切合作關係，22年來以技術合作和共同融資基金協助歐銀規劃，並執行在34個受援助國家的246項發展和投資計畫。
2011年5月，國際合作發展基金會與歐銀簽約合設「綠色能源特別基金」（Green Energy Special Fund）共同融資計畫，對協助歐銀有效落實「永續能源倡議」（Sustainable Energy Initiative，SEI）貢獻卓著。
查卡巴提今年3月訪問台灣時與中華民國國際合作發展基金會秘書長陶文隆簽署合作瞭解備忘錄，雙方宣布將合力推動歐銀今年「永續資源倡議」（Sustainable Resource Initiative，SRI）相關融資合作。
台灣的積極參與，加上高科技的實力，不但普獲歐銀受援國政府及人民的歡迎與重視，也大幅開拓了台商以往較不熟悉的東歐及中亞市場商機。
根據駐英國代表處統計，2012年透過歐銀的各項合作計畫，總計為台商創造約2億美元的潛在商機，其中6600萬美元已落實於採購訂單等合約。駐英國代表處將繼續協助台商開拓東歐及中亞新興市場，並爭取歐銀受援國的基礎建設及大型政府採購商機。1020509
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