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，成了南區老人之家70年來首位女性主任。（林和生攝）

許慧麗（右）展現女性特質，

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，強調社福無他，

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，以心貼心而已。（林和生攝）

衛生福利部南區老人之家前主任蕭明輝因屆齡退休，

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，遺缺由屏東縣政府社會處副處長許慧麗接任，

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，成了南老成立70年來第一位女性首長，

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，她承諾將為院內200多位長輩找到最佳失能照顧模式，

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，共同創造自我價值，打造此處有「家」的感覺。擁有25年社工經驗的許慧麗，對於南老並不陌生，從民國37年的救濟院，如今成為多元銀髮及兒少照顧的雙重專業機構，她說，這個台灣元老級社福單位，過去已是南高屏地區老人機構翹楚。為此，她深化思考「家」的價值，如何運用過去專業及女性柔軟特質，滿足老人及孩子需要，坦言是一項非常有意義的挑戰。許慧麗引用德雷莎修女的話說，「這一生做不到什麼偉大的事情，只能用偉大的愛做小事情」。她也強調，在自己心中，社福無他，以心貼心而已。從此刻起，將與同事一起努力，在現有基礎上，營造更有活力的家庭化機構，讓南老成為可以做夢、能夠安居、充滿笑聲的好所在。衛福部政次呂寶靜特地南下屏東擔任監交人，並期許在女性主任帶領下，老人之家能營造成為安全、舒適的家庭化服務機構，讓長者及兒少生活其中有被愛、被關懷的歸屬感，進而將長者帶出圍牆外、走入社區，同時開放機構資源讓社區共享。(中時)，

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，非常令人憤慨。」法國民眾每人每年平均丟棄20至30公斤的食物，

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，估計每年浪費120億至200億歐元（約台幣4127億至6878億元），

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，法國政府希望在2025年前將食物浪費減半。，

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，，

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，

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中新網24日電，

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，據大陸外交部網站消息，

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，中國外交部發言人華春瑩今日在例行記者會上回應「中方是否對川普可能成為共和黨總統候選人並在當選總統後將有關涉華言論付諸實施感到擔憂？」時表示，

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，美國國內的總統選舉活動是美國內政，

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，不想對有關候選人的具體言論作出評論。報導稱，

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，在記者會上，

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，有記者問：美國總統大選黨內初選正在內華達州舉行，從當前形勢看，川普很可能會成為共和黨總統候選人。川普前段時間發表了一些涉華言論，比如他上個月曾表示，如果當選總統將對進口的中國商品徵稅，作為對中方操作匯率的回應。(旺報即時)，

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，配合重陽敬老措施，

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，提供全國長者免費搭車，

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，但今天營運前測試發現扣款優惠參數有異，

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，影響5000人次，

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，上午已修復，11日起，被扣款民眾刷卡搭捷運時會自動加值。北捷配合台北市政府重陽敬老措施，首度提供全國長者從9日至15日免費搭捷運，但10日上午站務人員在營運前測試發現，因誤用原優惠參數，立即修正，上午9時恢復正常優惠。北捷解釋，過去重陽敬老優惠僅1天，但今年首度延長至1周，因此系統未修改導致出現異常，所以長輩在9日搭車有優惠，10日則是正常扣款。北捷表示，站務人員發現後隨即進行修正，統計影響約5000人次，溢扣金額約新台幣5萬1000元，至於遭溢扣金額的民眾，11日起，搭捷運刷卡時，系統會以自動加值方式返還，長者權益完全不會受到影響。北捷提醒全國長者，即日起至15日止，凡年滿65歲以上長者及設籍台北市55歲以上原住民，持相關身分證明文件，均可免費搭乘捷運及貓空纜車。1051010(中央社)，

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，大陸外交部為此發表聲明表示「堅決反對」。這起事件也引發大陸網民討論，

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，更有人直言，

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，這樣中國「怎還有臉叫南韓不部署THAAD（陸稱薩德）」。北韓豐溪里核試驗場附近今天上午發生規模5的人工地震，

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，北韓當局並在下午透過國營電視台證實「成功」完成第5次核子試爆。大陸外交部下午為此在官網發布聲明表示堅決反對北韓核試驗；此外，

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，更有大陸學者認為此舉將使南韓部署戰區高空防衛系統（THAAD）的決心更堅定，

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，連帶拖累周邊國家，

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，進而使北韓遭受制裁的力道更強，且更加孤立。而這起事件也引發大陸網民關注，並在微博上討論。許多網民批評大陸外交部回應「不夠強烈」，更有人質疑這樣中國政府「怎還有臉叫南韓不部署THAAD」。1050909(中央社)，

國立傳統藝術中心所屬台灣戲曲中心現正展開【試．戀戲曲】各項試營運演出節目與活動，

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，甫於11月8日就任傳藝中心主任吳榮順特別揭示，

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，台灣戲曲中心業務主軸之一即是培育戲曲人才，

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，未來戲曲中心將發展成為提供青年戲曲人才重要之展演平台與發跡舞台。因此，

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，傳藝中心於試營運期間即推出【創意競演】與【新秀舞台】兩大主要自製展演計畫，

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，前者邀請參賽團隊翻轉創意、重新詮釋當代戲曲美學;後者則讓年輕表演者大秀基本功，

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，創新與傳統均不偏廢，透過資源整合，培育人才以利傳統戲曲永續發展。【創意競演】透過公開徵選徵集新編戲曲節目，依表演型態與規模，分為大表演廳與小表演廳兩組，目前大表演廳組有4團(淑芬歌劇團、安琪歌子戲工作坊、新聲劇坊、國立台灣戲曲學院)、小表演廳組有7團(台北木偶劇團、弘宛然布袋戲團、真快樂掌中劇團、EX-亞洲劇團、栢優座、李清照私人劇團感傷動作派、辜公亮文教基金會)通過初選。傳藝中心更啟動陪伴計畫，邀請業界資深前輩組成劇作指導工作坊，一路陪伴團隊，提供專業意見協助團隊提昇製作內涵。11月19、20、26日將於台灣戲曲中心3102多功能廳舉辦試演會，透過試演，聘請專業人士評選出決選團隊，於106年進行決選之完整劇目演出。而最後獲選之優勝團隊，未來更有機會與傳藝中心合作，讓全新作品在戲曲中心首演。【創意競演】計畫特色，不僅止於戲曲首演作品的開發，更著重其多元的後續延伸效益、與場館營運發展的互動關係，以及更周延的思考作品與觀眾的關係。以有系統的方式，協助創意如孵蛋般地逐漸成形，相當令人期待。緊接著12月上檔的【新秀舞台】，主軸規劃則是戲曲青年菁英匯演的概念，委由國立台北藝術大學戲劇學系徐亞湘教授策展，以「承．功」為主題，將當代優秀的青年戲曲演員齊聚演出，12月2~4日及12月16~18日在台灣戲曲中心小表演廳上演，兩檔期共演出六天，每日三場不同劇種的精選折子戲同台上映以饗戲迷。

台灣戲曲中心【試．戀戲曲】_新人亮相！（台灣戲曲中心提供）

本次參演的共有京劇、歌仔戲與客家戲三劇種、共計10團隊，均為國內首屈一指的戲曲團隊，包含文和傳奇戲劇團、台北新劇團、唐美雲歌仔戲團、財團法人廖瓊枝歌仔戲文教基金會、國立台灣戲曲學院台灣京崑劇團、國立台灣戲曲學院歌仔戲學系、國光劇團、榮興客家採茶劇團、台北市藝文推廣處大稻埕青年歌仔戲團、興傳奇青年劇場等共襄盛舉。這次所推出劇目的新秀演員高達34名，可謂是首次集結國內各劇團戲曲新星的盛會，將各家傳演的經典劇目一次展現在觀眾面前。策展人徐亞湘表示，在這裡看到的現在進行式，都有機會成為台灣戲曲未來發光發熱的重要角色，有明星才有戲曲的再展風華。

台灣戲曲中心【試．戀戲曲】_新人亮相！（台灣戲曲中心提供）

台灣戲曲中心未來將以自/合製節目為導向的嶄新劇場，作為台灣戲曲之傳承與推廣基地，需要具有整合專業藝術資源能力者領航，因此具備傳統藝術專業背景的新任主任吳榮順一上任，即深受藝文界期許。台灣戲曲中心於今年10月份展開試營運，運用各項技術需求不一的節目，對各個場館空間進行逐一測試，俾利正式啟用後，能夠以最如實如質的劇場空間順利運作。而台灣戲曲中心給觀眾朋友帶來的第一彈，也就是【創意競演】與【新秀舞台】，要觀眾充分感受台灣戲曲中心的企圖心，希望共同給予新人亮相機會，支持與鼓勵年輕戲曲表演者及表演團隊。(中時電子報)，

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，第一線執業醫師因害怕官司上身，

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，常採取防禦性醫療，

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，甚至不願投入危險科別，

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，醫界因此積極推動醫療糾紛除罪化。行政院為使醫師刑責合理化，

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，也通過《醫糾法》及《醫療法》修正草案，

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，並獲多數立委支持。但醫界仍認為，

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，政院版修法仍無法讓醫事人員免遭濫訴，呼籲政府仿效北歐國家「不責難補償制度」，而非只是建立平台，把問題丟回醫病雙方。
    　醫勞盟副祕書長林秉鴻表示，行政院版醫糾法為醫療糾紛建立調解委員會，但只要病患調解時拒絕協議，仍能隨時訴諸法院，藉控告醫師刑事過失，要求高額民事賠償。另一方面，調解平台並未限制病患申請調解的條件，也恐將使醫師由現在的遭「濫訴」，變成「濫調解」；補償基金政府最多支付三成，也將使醫療糾紛補償支出，轉嫁至醫事人員身上。
    　林秉鴻建議衛生署，應師法新加坡及北歐的「不責難補償制度」，在醫療糾紛發生時，不追究醫事人員責任，並以政府基金提供病患補償，同時啟動匿名的鑑定調查，釐清醫療糾紛的原因，讓醫事人員在錯誤中學習，改善醫療品質。
    　儘管醫界認為修法仍未充分保障醫事人員權益，醫療改革基金會為首的民間團體，卻質疑政院版《醫糾法》草案過於傾醫生、輕病患。例如法案只提成立調解會，有關醫療糾紛發生時的行政調查與鑑定機制卻付之闕如，形同「搓圓仔湯的調解」，無法讓病患家屬獲得真相，台大法律系教授林鈺雄就直言，「沒有專業醫療鑑定的調解，誰能信服？」
    　政院版的補償機制，更被醫改會批評為「芭樂票」，醫改會董事長劉梅君表示，在目前提出的《醫糾法》草案中，補償基金的金額、財源都不確定，也不見實施日期，民眾根本無法獲得應有保障。
    　醫改會認為，病患在發生醫療糾紛時選擇興訟，是因現行體制本就對病患不公，才試圖透過刑責要求醫師道歉賠償。醫改會主張，衛生署應成立「醫療鑑定調解會」，在調解醫療糾紛之前，應先進行行政調查，並由中央設立專業鑑定機關，只有先求真相再行調解，才能達成醫病雙贏。，

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，馬英九表情略顯尷尬，

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，但他隨後表示，

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，大巨蛋案讓人感覺先有結論再找證據，

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，即使柯文哲自己也認為廉政會表現不妥，

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，日前更稱「合法但不合理」，

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，前天又改口說不是「5大弊案」而是「5大案」，過程讓人感覺是牽強附會、羅織入罪。馬還說，在適當時間，會由相關人士逐條說明，完全沒有違法，他對自己非常有信心；據了解，在與前市長郝龍斌討論後，近期將由前財政局長李述德等人，出面公開回應此事。對於競選經費遭指控申報不實，馬強調，絕無這些事情，請柯文哲批評要拿出證據。，

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，品的是豬香與蔬菜甜。(圖／台北喜來登大飯店)

〈香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋〉中的牛肉經熬煮後已吸汁入味，

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，鍋內白白的用洋芋、高筋麵粉、鮮奶油及新鮮啤酒製成的〈啤酒薯泥麵〉。(圖／台北喜來登大飯店)

隨著食材用料與高湯不同，

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，義式燉鍋料理可以變化出各種風味。(圖／台北喜來登大飯店)

〈香料白酒燴海鮮盅〉用到的海鮮食材有明蝦、淡菜、干貝、蛤蜊與龍膽石斑，

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，非常豐富。(圖／台北喜來登大飯店)

台北喜來登飯店〈比薩屋〉推出的平日4人優惠共享餐，

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，共有6道菜式。(圖／台北喜來登飯店)

為了提供消費者有別傳統的啖鍋新選擇，

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，更為了在寒冷的冬天以熱呼呼的暖食集客，台北喜來登大飯店館內〈比薩屋〉餐廳，將自1月18日起至2月21日止推出「義食春饗」全新菜單，主廚李政立更研發設計了3款義式風味的燉鍋，給客人嚐鮮。此外，〈比薩屋〉並精選了6道菜式，組合推出4人限定的優惠套餐，以3980元訂價爭取食客青來。每至冬天，火鍋就馬上躍為餐桌上要角，除家庭聚享，飯店餐廳也會推出火鍋以廣招徠。而火鍋，不是中華料理才有的美食，不同國家民族都有不同的鍋物料理可以品嚐。日本除了有味噌鍋、土佐鍋，還有專供相撲選手「育肥」的相撲鍋。在韓國則除有石頭火鍋外，另有類似中國東北〈酸菜白肉鍋〉的朝鮮火鍋。泰國天氣熱，可是當地人一樣也有舖滿了牛羊肉與海鮮的火鍋可食。至於印尼呢，當然就是椰香四溢的咖哩鍋了。歐洲也有「火鍋」，最著名的就是瑞士的「芳登鍋」(Fondue)，瑞士人將乳酪或巧克力丟到了個小鍋中，將它們煮融後，用麵包沾著吃。還有一種芳登鍋則是，在鍋裡倒入油，再將食材放入鍋中，說是「涮」、其實卻是反倒更像「炸」，都是高熱量吃食。義大利其實沒有像東方人吃的涮涮鍋，而是用燉鍋來烹調料理食材，他們用的鑄鐵鍋跟砂鍋或陶鍋異曲同功，質地厚實、聚熱與導熱性佳，即能節省能源，食材在鍋中又能保有菁華不致流失，作出來的菜餚除熱騰騰香氣四溢，且風味濃郁。歐洲燉鍋料理可上溯源自5世紀，到了16世紀開始普及，是常民慣用的烹調料理方式。有趣的是，在中世紀前期，叉子尚未普及，歐洲人吃燉鍋時，多是將鍋子直接放到桌上，再用手或杓子將食物從鍋中取出，再分派到每個人盤中。義大利有山有海，食材豐富多樣，鍋物料理的菜品自然多樣紛陳、內涵豐富。台北喜來登飯店〈比薩屋〉主廚李政立本季設計的燉鍋料理，就是以義大利傳統手法烹調的「燉鍋菜餚」。其中，〈香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋〉特選脂肪較均質的肩胛翼板肉，以芥末醬、黑胡椒醃漬後，鋪上培根片並捲入紅蘿蔔條、西芹、酸黃瓜條成肉捲，香煎上色後放入紅酒百里香與番茄醬汁燉煮一小時，讓牛肉捲吸附滿滿的蔬菜甜味與沁心果香，搭配主廚特製的〈啤酒薯泥麵〉，成菜後牛肉非常入味，並可有香料香與蔬菜的甜，帶有微微啤酒香的薯泥麵，讓人有飽足感。〈鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋〉將美國豬與義式香腸共燴一鍋，極黑豬梅花肉以白酒、蒜末等香料先行醃漬後香煎上色。燉鍋湯底以洋蔥、培根、胡蘿蔔慢熬，並添加薏仁揉韻出香鹹軟糯、黏實醇厚的口感，湯熬好後再放入豬肉片與香煎義大利香腸，整鍋料理口感風味多元層次交織。至於〈義式香料白酒燴海鮮盅〉則是以干貝、明蝦、龍膽石斑、淡菜、蛤蜊等海鮮，以用爆香後的蒜末與洋蔥，以及白酒及番茄汁一同熬煮並加了洋芋、西芹、墨西哥辣椒及切段的生辣椒提味增香的高湯一起熬煮，除了鮮甜，並帶有微辛辣味。至於周一、周二與周四午晚餐適用的「4人優惠共享餐」，6道菜式內容酸甜開胃的〈帕瑪火腿佐陳醋甜洋蔥沙拉〉、富含各式鮮美海味的〈特製海鮮鍋〉、皮脆多汁的〈香料烤雞佐三色胡椒汁〉、帶有泰式香辣風味的〈羅勒勁辣豬肉義大利麵〉、經典中見新意的〈黃金泡菜燻鴨比薩〉(12吋)，以及及〈甜點拼盤〉，適合上班族下班後共同前往消費。(工商即時)，

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，上半年國銀海外分行獲利165.9億元，

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，其中香港分行以70.7億元蟬聯最賺錢地區，

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，而東南亞地區成長強勁，

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，上半年獲利達40億元，

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，已達去年全年獲利53.9億元的74.21％。以洲區別觀察，

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，國銀上半年在亞洲獲利達119.5億元、美洲38.8億元、歐洲則為7.6億元。從國家來看，

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，香港以70.7億元蟬聯最賺錢寶座，其次依序為美國37.8億元、新加坡25.1億元，日本8.1億元、英國6.3億元，僅中國受提列備呆、匯率等影響而虧損0.5億元。觀察亞洲各地區獲利狀況，東南亞地區上半年強勁成長、獲利達40億元，已達去年全年53.9億元的74.21％。銀行局副局長邱淑貞表示，由於東南亞台商多、且具發展機會，國銀很早就展開布局，加上當地銀行密集度沒那麼高、利差水準也不錯，亦帶動獲利成長。國銀在亞洲地區共有99家分行，其中東南亞占33家，邱淑貞指出，國銀在新加坡、越南、柬埔寨等國家的獲利狀況均不錯。不過，已獲金管會核准、尚待當地主管機關核准的國銀海外分行中，以越南達10家最多，香港也有5家等待核准。對於國銀越南分行申設卡關，邱淑貞表示，國銀目前多為申設胡志明或河內分行，但越南當局政策是希望能分散在各地，若申設於其他地區，核准機會可能較高。她也表示，目前與越南主管機關溝通順暢，常利用機會進行溝通，希望越南當局能同意台資分行申設。(時報資訊)，