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　甜菜或甜菜根並不是我非常熟悉的食物，

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　甜菜根屬於根莖類食材，

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，長得有點像臺灣的大頭菜，切開後色澤呈紫紅色，吃起來有淡淡的甜味，在國外常被提煉成健康代糖。
　甜菜根近年來被引進臺灣後，被用來推廣作為養生湯、精力湯的食材。甜菜根的紅色是天然維他命Ｂ12的顯色，含有豐富的鐵質以及磷、鉀，非常適合素食者從中攝取鐵質。
　臺灣人多數人不知如何料理甜菜根。好友簡天才師傅告訴我，只要掌握它美麗的「紅」色澤和淡淡的「甜」味這兩個特質，就可以享受它的甜美原味了。
　甜菜根以生吃最好，才能攝取到完整的酵素和營養。例如將甜菜根切片做成生菜沙拉，吃起來脆脆甜甜，口感很特殊。
　現在更流行的吃法是直接打成精力湯，可以選擇甜菜根加入番茄、胡蘿蔔、蘋果、檸檬，或是更養生一點的口味，甜菜根加上牛蒡根、胡蘿蔔。基本上，只要是可生吃的新鮮食材，都可以和甜菜根一起打成蔬果汁。
　甜菜根也可以熬煮蔬菜湯，加了甜菜根的蔬菜湯會呈現紫紅色，湯頭有一股鮮甜原味，可以加入高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、青花椰菜或西洋芹一起燉煮，或將甜菜根切塊，加入牛肉或豬肉排骨燉煮，就是一道美味的家常菜。
　也有人將甜菜根當水果吃，切成薄片吃起來口感清脆甘甜；也有人將甜菜根切成小丁，與五縠飯一起煮成主食，紫紅色澤染上米飯，獨特的香味令人胃口大開。
　認識了甜菜根這種營養價值高的食材，我也興起試做「甜菜蔬菜麵包」的念頭。先將新鮮甜菜根打成泥，熬煮後再加入麵團攪拌；麵團烘烤後，表面再舖上料理蔬菜，成為創新口味的麵包。
　甜菜根達人
　出身屏東縣農村的黃淑女，本來是高職美容美髮教師，執教鞭十年後毅然決然辭職返鄉，一方面幫忙父親經營辛香料生意，一方面也投入農業，另闢人生出路。
　占地約二甲的竹林有機農場，位於屏東平原大武山下、以生產紅豆和飼養乳牛聞名的萬丹鄉。農場內種有甜菜根、香樁、萵苣、絲瓜、南瓜等約五十種蔬果。葉菜類用溫室栽培，減少蟲害和雜草；蔬果類如香蕉、火龍果、高麗菜等適合種在戶外的作物，則直接採露天培育。農場裡有二分地種植甜菜根。
　黃淑女十多年前先從事慣行農法，直到四年前，為了轉型做有機農業，她認真參加農改場及屏科大的有機班，學習以菎?粕、米糠、豆渣、菇包等製作有機肥料，如今農場裡的作物，全採用自己發酵的植物性有機肥。
　甜菜根屬於根莖類，含豐富的維生素Ｂ12，營養價值高。通常十月種植，次年二月收成，由於在冬天生長，病蟲害較少，只是黃淑女剛開始種時，仍抓不到要領，她採一般穴盤育苗之後，再移植到田間，但穴盤育苗長成的根太短，移植到田間的過程中，很容易一拉根就斷掉，失敗率達兩成。
　經過摸索，黃淑女現在可以直接在一般的土裡育苗，待根長成一個小球之後，再移植到田間，存活的成功率即高達九十九％。
　育苗之後再移植，也可以大幅減少除草的次數。「因為草會長得比苗還快，如果不移植，每半個月就要拔一次草，到收成前共需拔八次草（甜菜根約生長四個月後可收成）。」黃淑女說，育苗後移植到田間，直到收成，只要拔兩次草，而且，甜菜根的葉子長大後，會遮住陽光讓雜草長不快，甜菜根的地下莖反而開始長大。找到育苗的訣竅後，農場的甜菜根的產量增加了一倍。
　當甜菜根逐漸長大後，因為主要食用部位是地下根莖，即使上面的葉子被蟲咬，黃淑女也很少除蟲。不除蟲、也很少除草、以自製有機肥料種出來的甜菜根，吃起來甜味很自然，口感也比較細膩，且有機種植而成的農作物，其食物能量會比慣行農法種植的食物高出數倍。
　有機農業的路邁入第四個年頭，黃淑女的心得是，做有機農業大概要花三年讓土地自然形成生態，「前三年一直在付出，卻沒有收成，要能夠撐過去！」
　黃淑女還養「工作雞」，在葉菜收成後，放雞入菜園吃蟲，通常六十坪的菜園，放五十隻雞，一天就可以將蟲吃完。等雞把蟲吃完之後再開始種菜，葉菜約二十天後即可收成，等新的蟲兒長出時，菜已經要收成了。她形容，種菜就像在跟蟲兒賽跑。
　黃淑女的有機疏果產品漸漸在有機農夫市集，網路、連鎖店打開銷路，也讓她更有動力持續走有機農業的路，而她就讀佳冬農校園藝科的兒子也選擇主攻有機栽培、組織培養，希望繼承媽媽的志向，永續經營有機農業。
　■甜菜根農戶：黃淑女
　竹林有機農場
　地址：屏東縣萬丹鄉竹林村大學路230號
　電話：0932-809060
　盛產期：國曆二月
　（更多精采內容，請詳見時報出版《吳寶春按讚 健康優土產》），

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，幾乎沒認出來，她改變了一向見到的職業裝束，換穿休閒服，色彩有點豔，臉上的化妝濃了些，髮型也變了，原來的微燙短髮式樣不見，頭髮直了，長了，而且染成絳紫。「簡教授，您也回台北？這麼巧，真有緣！」是她先認出我的。我正在排隊，她推著行李，走向商務艙報到的入口，停下來招呼。「坐經濟艙太辛苦了啦，簡教授，不嫌棄的話，我這裡有的是多餘里程，給您辦升等，好不好？」一時回應不及，本能是想婉拒的，但一想到這十幾個小時的飛行，心裡不覺動了一下。立刻想，這些年，我們家通過她，買了三棟房子，仲介費好幾萬，不免就放鬆了語氣，只說：太麻煩你了，不好意思。腳步卻跟著走了。起飛時間還有兩個多小時，又跟著她進了貴賓間。一路上，敘舊兼問新，本來準備讀的書，都沒拿出來。將近二十小時的枯燥旅程，沒想到一下子就過去了。桃園機場分手前，交換了電話。這次回台，其實醞釀、聯絡、鋪路，至少折騰了兩、三年。最早是在他們那個電郵國是聯絡網上面起的意。有一次，討論涉及到外省人原罪與本省人排他這一類自尋煩惱的議題，照例，Ｋ和Ｐ又針鋒相對，幹上了。我也照例，做調人，但結果卻引來了Ｐ的逼問：「你躲在海外幾十年，台灣養大了你，你給台灣做過什麼？台灣前途、兩岸關係，你有資格說三道四嗎？」真是無理取鬧，這種論調，跟狂呼「中國豬，滾回去！」不是同一個邏輯？於是說：這樣討論，太無聊，像個知識份子嗎？然而，事後卻好像有點什麼，陰在心裡，硬塊似的，化不開。恰好，今年恩師八十五歲，弟子們籌畫給他老人家慶壽，我不但參與，而且給老人家寫了封長信。也許是，長信無意間透露了這種愧疚，恩師居然提議：那就回來待一陣，我給你安排客座。恩師的聲望，毋庸置疑，現在掌權的，都是他的徒子徒孫，然而，近些年，年輕後進，一代又一代，卡位戰越來越激烈，越來越不像以前，只要暗示一下，事情就可以辦成。這拖著的兩、三年裡，我的心情，也因為搬家後的雜務、心理適應，和難以說服杏枝的緣故，顯得不夠積極。佛羅里達回來後，終於有了決心。但也因為以前一拖再拖，母系表示，由於時間倉促，只能客座一個學期，另一個學期，事先約好了別人。我沒再跟杏枝商量，知道說也是白說，要她離開孫兒女那麼久，不可能的。何況，她要是走了，慧芬跟晶晶的工作，都受影響，更不好安排。回了電郵之後，才驚覺，我這一走，這邊的家園，好不容易安頓了，那麼多事情，誰來照顧？馬上，院子裡面，菜園必須收拾，花圃需要整頓，果林梅林都得做好冬防，尤其是優種茶玫瑰過冬，必須把每一株的週邊泥土鏟起來，圍繞植株，堆高到至少半呎左右，這個活，勞動力大，杏枝不會管的，兒女也不可靠，等到回來，肯定死傷枕藉，荒煙蔓草，一片淒涼！書房窗外的海棠，活得過來嗎？鴨梨、軟硬柿子、紅梅白梅，會不會凍壞？多少塊根植物，沒時間挖起來收藏過冬，只能自生自滅了。還有，我的書法，最近似有突破，恐怕要荒廢了。更放不下的是，「大書」研究計劃，又得擱淺，本來就進展不順，重頭收拾，還有可能嗎？我的確是抱著壯士斷腕似的心情上路的。逆子的狂言，反倒加強了我的決心。恩師的壽慶，辦的莊嚴隆重。除了學術界，該請的都請了，該到的也都到了。政界一些重量級人物，居然主動捧場，因此引動媒體，擴大報導，甚至於，在介紹恩師生平時，有人提到了國寶級大師一級的高度，這自然是藍營媒體為主，綠媒方面則一切從簡。真正重頭的其實是第二天的學術討論會，連大陸史學界都有人發表論文，恩師本人的主旨演講則為壓軸。我也被安排了一場，倒沒太用心準備，這些年的教課內容，不少牽涉到恩師的理論，早就駕輕就熟，加上西方一些反響，綜合處理一下，便可以交差。會後有個慶功宴，散場前，送別恩師，他又像舊時習慣，拍拍我的肩膀，彷彿不經意，說：回頭來家裡坐坐。本來就計劃約時間，想跟恩師好好談談，回來趕上壽慶，原想等一陣再說，那就趁機會，先暖暖身吧。不料，也許是喝了酒，興頭正高，恩師話匣子一開，簡直沒有我插嘴的餘地。回想起來，最觸動我的，還是這一段對話：「這些年，你在國外，難免隔閡。這地方，已經不是你曾經熟悉的地方，人心變了……。」「老師是不是怪我回來得太少了？」「回來多少，不是問題。如果你早就回來，說不定同流合汙，豈不是更悲哀？」我不能不聽出言外之意，老師對回來多年的Ｋ和Ｐ，以及這些年陸續回來的後輩，似乎有些不滿，他們究竟有什麼作為，讓老人家失望呢？或者，是恩師本人終於不合時宜了嗎？我確實想知道，倒不是妄想從中調和，恐怕還是擔心自己未來這半年如何自處吧。無論怎麼試探，老師保持他的本色，絕不議論別人的是非。跟過去一樣，只談問題，不談主義。我決定直接問。他也不迴避。「台獨是個問題，但不是核心。」他說。我沒敢接腔，只深恐漏掉一個字。「台獨擁有一定的感情基礎，不過，這個基礎無法超越國際地緣政治的大格局，只能在內部事務方面形成力量，正反兩面都有影響。」這個想法，比我寬容得多，那？問題究竟出在哪裡呢？我不能不刨根問底，像又回到了求學的時代。說實話，一碰到何去何從這樣的大問題，特別是台灣，雖非我出生的鄉土，卻糾結億萬人百年以上的生死榮辱，更是我僑居海外魂牽夢縈的地方。在這裡奉獻一生的老師，為什麼如此頹喪？如此悲觀？「你看看，這十幾、二十年，我們老本快吃光了。年輕人成了啃老族，中年人要嘛灰心喪志，要嘛貪婪鑽營，老一輩的呢，看到這連年累月的蹉跎、沉淪，只能沉默。」我實在忍不住了，才說：不是連大陸遊客都覺得台灣保留了好傳統，台灣人有教養，台灣社會有人情味嗎？「不過是過去幾十年留下的遺產，很快就要耗光了。」恩師繼續痛批台灣亂象。我無法全盤接受，也無法全盤否認。他說的這些，多少早就知道，但從他老人家口裡說出來，是我從來不敢想像的。看到我也沉默，他也許覺得，冷水澆夠了，不妨總結一下。「真正的問題是，我們喪失理想。你想想，歷史上，有任何一個偏安政權有好結果的嗎？理想喪失的偏安局面，當然更加沒有希望。」隨後更加強語氣。「這樣的地方，你想長期回來，值得嗎？」我早就反覆思考過這個「回來」的問題，青壯派彼此割喉競爭，亦非毫無所聞，自己的年紀，無需別人提醒，我對中研院的院士名譽，從無奢望，著作方面，質與量都不夠，亦有自知之明。然而，不死心的是，難道就找不到任何有意義的角色嗎？歸根結底，台灣跟我，緣盡於此了嗎？那以後的半年期間，教學任務雖不算繁重，卻因經常到南港史語所翻查、抄錄材料，生活、工作，也不算太輕鬆。比較意外的是蘇珊，居然改變計劃，暫時不回美國了。她還是挺大方的，除了噓寒問暖，不時給我電話，還常約我看看故宮什麼的。她說，最喜歡跟我逛故宮，一面看一面學，跟上課一樣。所以，參觀完，請我上高級餐館，也就不好拒絕了。不過，不時回到腦際心間的，還是恩師那天的那句話：理想喪失。當時，只覺得有點陳腔濫調，沒仔細想，也沒追問，他所謂的「理想」，究竟何所指呢？五、六十年代，在台灣求學、成長，從來不覺得台灣有什麼理想。反共復國，不是理想，人盡皆知。自由民主，也只是部份自由主義者的理想，反蔣本土派的心裡，只有工具價值，談不上理想。其他人，包括我和我的同類，除了苦悶，還是苦悶。走投無路的人，唯一的理想，就是逃亡出國！於是想到，堅守崗位幾十年的老師，如果沒有「理想」的支撐，不就是個教書匠嗎？唯一合理的解釋，大概是「憂患」吧。然而，「憂患」最多只是理想產生的激素，恩師所謂的「理想」，有核心內容嗎？史語所倒是給了我一點啟發。有天，書檔搜索之餘，恰好看到一個展覽。主題是董作賓先生的生平，包括他的甲骨文書法和殷墟考古的貢獻。我在門可羅雀的展覽館裡往來參觀，徘徊良久，似乎深有感觸，卻不知其就裡。回宿舍（我住在母校的招待所），慢慢整理思路，從殷墟考古，引出了一條線，我開始追尋大陸史學界這些年來，在研究方法、史料詮釋、重建古史等各方面的情況。當然，這些情況，過去並非全無所悉，尤其是他們在國務院支持下追蹤中國文明起源與國家形成的大規模項目，然而，以前的閱讀，基本只是當作功課或消閒，老師提出的所謂「理想」，壓根兒沒出現過。董作賓的一生，意義何在？他東渡台灣的後半生，難道沒有任何意義了嗎？董的前輩，比如說疑古學派的中堅份子顧頡剛，在郭沫若死後，大陸史學界重新肯定王國維的二重證據法因而基本否認疑古學派，難道也就因此毫無意義了嗎？諸多問題，同時湧現。我想到了前輩張光直，他不是地地道道台灣本地人嗎？為什麼晚年花那麼多時間去大陸講學、交流，而且，專門下了工夫，前往大陸東南沿海考察那一帶的發掘成果，並與他早年熟悉的台灣圓山、濁水溪考古出土物作比較，因而推翻前人見解，發現台灣原住民不但不是南太平洋諸島先民的後代，剛好相反，卻是他們的祖宗。而且，這一支石器時代的移民，很可能是台灣海峽形成前，遷移過來的，那麼，台灣原住民的根，都必須追溯到浙、閩、粵沿海一帶曾經活躍過的原始部落那兒去了。我又想到恩師本人。一九四九年，大陸撤退，兵敗如山倒，在全國大混亂的局勢下，知識界的精英，紛紛選邊，絕大多數都為即將到來的和平建設時代準備貢獻自己，當時的老師，雖然是學術重鎮的北大畢業生，根本不在蔣介石「搶救人才」的計劃範圍內，卻千辛萬苦輾轉流離來到台灣，他為的是什麼呢？老師不是國民黨，他的學生沒有不知道的。他也從不公開反蔣，當然，他也從不反共。我們一向以為，那是白色恐怖時代養成的習慣。現在想起來，我們恐怕太小看他了。他的一生作為裡面，似乎隱藏著一條龍骨一樣的脈絡，老師的所謂「理想」，大概就是這個吧？（上），

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，也是評審的陶晶瑩（陶子）８日主持中天《大學生了沒》時說，

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，「因為李宇春、陳坤接下來也會請假，

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，製作單位乾脆讓謝也請假，

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，接下來一個月評審都是３位，

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，外傳的說法太誇張！」
　她說，

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，陳坤因發起「行走的力量」公益活動將告假兩周，

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，李宇春要演出賴聲川的舞台劇，

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，請假一周到台灣，

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，她哀怨地說：「我也想請假帶小孩出去玩，但製作單位不准，因為他們簽約前就請好假了。」她主持直播節目經驗豐富，所以負責開場以及替選手做總結，分量很重，「所以觀眾把淘汰選手的責任都歸在我身上，我是無辜的。」
　「３位評審各有風格，李宇春直接又有標題、陳坤感性溫暖，謝霆鋒理性地從音樂專業出發，分析優缺點，大家都有功能，例如李宇春很會用一句就帶起觀眾情緒，選手唱王菲的歌，她馬上轉頭對謝說『王菲的歌，你覺得怎麼樣』？讓謝傻眼。」
　謝霆鋒與周迅傳緋聞，節目播出周的廣告時，鏡頭特地拍他表情，陶子說：「他們應該沒甚麼，《快男》本來就廣告中會帶場內畫面。」外傳謝因普通話不夠標準將離開節目，「他國語挺標準的，只是講得慢，話匣子打開也很能聊。」，

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，竟然跟少女婚外情！陸媒《演藝周刊》報導，

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，韓國「江南大叔」PSY與「少女時代」的吸金團員潤娥（大陸譯名：允兒）爆婚外情，

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，相差12歲的兩人祕戀超過３個月，

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，陸媒形容兩人是「虐戀」，

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，也酸「美女配野獸」。有粉絲、網友聞訊傻眼，

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，也有人直呼該雜誌瞎扯，

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，要她所屬的SM經紀公司「告死這雜誌」。
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　34歲的PSY出道12年，

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，2006年與大提琴家劉惠妍結婚，

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，育有一對雙胞胎女兒。今年７月15日，他的新歌〈江南Style〉在YouTube曝光，至今112天破６億2000萬次點擊，演藝事業突攀高峰，他低調的私生活也被揭露，陸媒指他達「七年之癢」，且在該曲暴紅前，已另覓「紅顏」，與22歲的潤娥互有好感，多次祕密幽會。
　媒體報導，PSY常跨刀替其他歌手製作專輯，半年前在聚會上認識潤娥，當時的她躲在角落不苟言笑，他即興發揮「搞笑Style」逗樂她，兩人開始熟稔，此後他主持的聚會，她都一定參加，兩人擦出愛的火花，且刻意在人前裝不熟。尷尬的是，即便正宮太座知情，卻擔心毀了他事業，選擇忍耐他的偷吃行徑，好維護１家４口的完整。
　潤娥赴港拒回應
　潤娥是韓國今年度最吸金女藝人，上半年海撈40億韓圜（約１億台幣）。她日前到香港出席時尚活動，小露事業線，被問與PSY的忘年戀，翻譯有備而來拒絕轉述，即便港媒改以英文發問，她也不發一語，並在多名助理陪同下離開，經紀人則說：「不方便回應相關問題。」這段戀情大叔與少女的畸戀，目前虛實無解，但已嚇壞粉絲。，

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，被環保檢舉達人跟拍，

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，在六十八秒內吐痰兩次、丟菸蒂一次，

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，日前三張罰單一次寄發，

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，李媽媽錯愕不已，

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，不滿環保局拚績效「搶錢」。環保局澄清是民眾檢舉，且違規行為是分次處罰。
    　根據《廢棄物清理法》，亂丟菸蒂、吐痰，可處一千兩百元以上、六千元以下的罰鍰。桃園縣因檢舉達人案件多，今年五月廿三日起，檢舉人的罰金「抽佣」，從卅％降至十％，民眾若對罰單有疑慮也可提出申訴。環保局也呼籲民眾要有公德心，免得被檢舉達人盯上，後悔莫及。
    　李姓男子的母親向縣議員梁為超陳情，指她的兒子在二月中旬某天下午，在中壢延平路、普義路短短一百公尺、六十八秒內，被連開三張吐痰、亂丟菸蒂的罰單。「頻率太密集了吧！」李媽媽說，兒子沒公德心願受罰，但環保局搶錢也未免搶得太兇了吧，連續行為應做一次罰。
    　李媽媽說，兒子騎機車在去年底、今年二月初，兩次被拍照檢舉丟菸蒂，她要求兒子應警惕，別再騎車抽菸。不料上個月，家裡又收到二月中旬同一天三張罰單，仔細一看，第一張在中壢延平路吐痰，過了一分鐘左右，在旁邊的普義路又被連開兩張吐痰、丟菸蒂。
    　後面兩次僅間隔三秒，「等紅綠燈，機車僅滑行不到一公尺，應算連續動作，怎會分別裁罰？」經環保局解釋，李媽媽懷疑兒子的車號被檢舉達人盯上，除盡力申訴，只能三令五申要求兒子謹記，要有公德心。
    　環保局說，檢舉達人用側錄方式跟拍，設備先進、拍到動作、車號清晰，再從錄影畫面擷取違規鏡頭檢舉，環保局根據車號寄發照片、罰單。六十八秒被拍三張不是紀錄，過去曾有男子等待接送妻子，上車前吐檳榔渣、口香糖、菸蒂等，兩分鐘被連拍七張。，

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，期待良久，

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，大貓熊寶寶「圓仔」明天（6日）終於要正式出場，

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，與大小粉絲們見面了。昨天台北市立動物園特別為圓仔先辦了一場媒體見面會，

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，只見萌到不行的圓仔爬上爬下，

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，面對鏡頭一點也不怯場，

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，已經有十足的巨星架勢。
    　14公斤胖妞 活蹦亂跳
    　昨天晚間，

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，台北市立動物園以巨星的規格，

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，盛大的為「圓仔」舉辦一場媒體見面會，

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，原本許多媒體還擔心牠愛睡的習性，但14公斤小胖妞「圓仔」由保育員陳屹彪抱出場後，隨即連跑帶跳奮力爬上棲架，啃咬樹枝、攀在木頭上沒一刻停歇，在棲架爬上爬下長達20分鐘，直到「電量（體力）」耗盡，體力不支，直接就睡在棲架上，一會兒把頭鑽進木頭縫隙，一下又縮得像綿球變成趴趴熊，簡直是「百變教主」，給足了動物園面子。
    　迎賓 動物園做好準備
    　明天是許多圓仔迷引頸期待的日子，因為終於不必只能透過直播鏡頭欣賞圓仔的生活點滴，而可以直接到動物園親睹圓仔的可愛模樣。
    　為了迎接人潮，動物園已經做好萬全準備，今天晚上還要先為圓仔舉辦「感恩晚會」，請來中國大熊貓之父張和民、圓仔大陸的乾爹（曾來台照顧圓仔）的董禮、魏明與圓仔相見歡，有點像台灣選舉投票前一天的選前之夜，希望為圓仔集氣，6日開出好采頭。
    　溫控展館 全球最豪華
    　台北市立動物園前園長陳寶忠表示，台北市立動物園內的新光特展館是棟有全天空調溫控的豪宅，由新光集團捐贈，工程完成後再贈予動物園營運管理。據了解，當年這座大貓熊館造價加上館內設施、設備總共花費約3.1億元，大貓熊家族團團、圓圓與圓仔住一樓共143坪。
    　室內恆溫、恆溼四季如春，大面玻璃厚達4公分可以完全隔音，後面還有御花園稱得上是6星級豪宅，也可能是全球最豪華的貓熊館。
    　台北市立動物園發言人趙明杰表示，大貓熊爸爸「團團」住室內B展場，媽媽「圓圓」與女兒「圓仔」一起住Ａ展場，Ａ展場內重新整理為圓仔增添攀架、媽媽的大搖籃、木馬等遊戲設施成為一座小型遊戲場。
    　另，室內展示場具有空調設備，夏天以空調調控溫度18-22℃、溼度60-70%；冬天則採自然通風，溫度高於22℃時以空調調控，溼度60-70%，讓牠們家族感到住得既舒服又健康。
    　動物園表示，貓熊館2009年1月26日開幕，中國大陸來的2隻大貓熊團團、圓圓最先進駐，今年圓仔正式入住，有室內展場與戶外山水造景展場，使中華民國台灣成為世界第6個有大貓熊的國家。（相關新聞刊Ａ3），

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，公平會昨開罰2000萬元。由於適逢耶誕假期，

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，蘋果公司並未回應。部分消費者認為，

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，公平會此舉只算是挫挫蘋果的銳氣，

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，而對照國內電信業者避談相關問題的反應，

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，亦間接印證蘋果對電信業者強勢掌控的現狀。
    　蘋果對電信商、經銷商採取強勢作為，

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，一直是業界不可說的祕密，

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，尤其是對商品售價的訊息，

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，即使到了開賣前一刻，業者也要等待蘋果官網更新後才算數。在此之前，幾乎沒有業者敢偷跑先賣。
    　蘋果不只在台灣表現強勢，在大陸也一樣。今年上半年就發生消費者抗議維修服務不平等待遇事件，一路延燒至全中國，蘋果採取拒絕受訪的方式，被當地媒體視為態度傲慢，進一步引起中國政府的關注，最後才由蘋果公司執行長庫克發表道歉聲明。
    　反觀國內，公平會調查發現3家電信業者在新機上市前，會將通信費用、綁約手機價格送美商蘋果公司審核。但通信費用是國家通訊傳播委員會（NCC）核備，綁約的手機價格理應由電信業者自行決定，蘋果卻要求電信業者調整手機價格、手機補貼金額與新舊機款綁約手機價差。
    　公平會認為，蘋果公司與電信業者簽署的是經銷合約，非代銷合約，各電信業者是買斷iPhone手機，因此有權力決定銷售價格。蘋果公司限制轉售價格，違反公平交易法18條而受罰。，

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，以符合教育部希望先比等級、標示，

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，比無可比才用量尺的比序順序，

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，且昨晚教育部也邀教育局、 心測中心、3市家長代表面對面開會。教育局因此評估，

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，104年方案要等到29日召開高中職入學推動工作小組會議、31日召開3市教審會後，

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，才會正式拍板定案。但柯文哲澄清，

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，因教育部不同意基北區現在的方案，

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，才會舉辦說明會，

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，讓教育部與家長團體溝通，

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，若教育部無法提出各方都同意的方案，就應照原方案，「沒什麼好講的。」至於家長團體一直認為教育局長湯志民有意變更方案，柯認為是大家誤會湯了。柯文哲還透露，昨早上曾和新北市長朱立倫通電話，2人都同意應該延續11月初公告的政策，明年再做調整。湯志民也說，最近開的會議都是希望搭起對話平台，期程也是事先排定的，如果確認各界對使用原方案沒有疑慮了，29、31日也未必需要開會。台北市國中家長聯合會常務理事王偉庸說，目前柯文哲只是在接受媒體專訪時表態，應該要以更公開的方式告知，不然仍令人擔憂；新北市家長聯盟理事長蘇祐晟則說，今年的方案不見得最好，但仍是不公平中相對公平的，聽到柯定調，暫時鬆一口氣。，

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，去年底全體銀行人民幣存款餘額3022.67億元，

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，創歷年新高，

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，但已連續3個月月增率不到1％。金融界認為，

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，隨國際美元轉強，

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，削弱人民幣吸金優勢，

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，餘額恐將跌破3000億元。對於增速停滯，

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，央行態度低調。央行外匯局副局長顏輝煌表示，台灣人民幣業務穩健發展，餘額波動皆屬正常，要以平常心看待；任何外幣都有匯率風險，人民幣是其中之一，投資人最好考量自身需求。國銀前年2月起獲准開辦人民幣業務，全體銀行人民幣存款餘額在2013年10月首度突破1000億元，2014年1月又快速突破2000億元，但直到去年9月才突破3000億元，成長趨緩，反映出民眾對人民幣態度轉變。銀行主管表示，這與人民幣升貶有關，尤其去年農曆年後重貶，單向升值神話破滅，重挫投資人信心，一窩蜂搶存的熱度不再，即便去年下半年人民幣匯率回升，但高利存款吸金效果已不如先前驚人。銀行主管認為，這幾個月人民幣存款餘額幾乎停滯，與國際美元走強有關，因台灣有太多的美元定存族，過去一段時間將外幣部位轉為人民幣，但隨美元轉趨強勢而回流，人民幣存款到期後多不續存。匯銀交易室主管說，聯準會升息在即，對照其他國家經濟不是趨緩、就是衰退，美元獨強時代即將來臨，想改存人民幣的人會愈來愈少，加上目前人民幣去化管道仍少，屆時存款餘額恐怕不進則退。境外人民幣存款最多的是香港，11月底達9741億元，加上滬港通上路，單月增加305億元，台灣目前排名第二，之後是新加坡9月底2570億元、南韓11月底約1200億元。存款餘額成長停滯，但受到科技業三角貿易及企業資金調度帶動，去年12月人民幣匯款總額達3190.37億元，全體銀行透過中銀台北結算總金額為5383億元，兩者皆創下新高。，

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，幾成金牌絕緣體。體育署為打破僵局，

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，以刷新國家代表隊外籍教練最高年薪紀錄的500萬人民幣，

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，欲聘請大陸女排「鐵榔頭」郎平來台擔任中華女排隊教練。不過，

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，砸重金的豪氣，

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，抵不過現實狀況，

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，踢到鐵板，

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，遭大陸排球管理中心婉拒，

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，因為下屆奧運，郎平要為大陸女排隊效力。
    　二十五日，大陸排球管理中心任命郎平為二○一六年奧運女排代表隊總教練，五十二歲的郎平在新聞發布會上說，大陸女排隊正面對艱難的挑戰，要做的事情還有很多，排球是團隊的運動，只要團結，將能克服所有難題。
    　體育署副署長彭臺臨表示，年薪五百萬元人民幣（約台幣二千四百萬元）是郎平擔任大陸女子排球聯賽恒大女排隊總教練的年薪。彭臺臨表示，只要中華女排隊能打進奧運會內賽，甚至奪牌，花再多錢都值得，「我們的目標，是在八年內將台灣打造成奧運競技強國。」
    　如何在二○一六年奧運奪金？體育署將重點放在聘請奧運奪金的優秀教練來台執教。但中華排協祕書長章金榮表示，這不光是錢的問題，大陸排管中心婉拒我方邀請郎平來台出任中華女排隊總教練的另一個原因，可能是為了避免北京奧運大陸女排隊，意外敗給郎平擔任總教練的美國女排隊的尷尬情事再次發生。
    　（更多精彩內容，請詳見時報周刊1837期），